Încă din cele mai vechi timpuri, citricele provoacă o reacție ambiguă - pe de o parte, pot acționa ca cel mai puternic alergen, pe de altă parte, pot deveni cei mai buni prieteni pentru corpul uman. Disputele nu se reduc în jurul mandarinului mic și dulce. Deci, care sunt beneficiile și prejudiciile mandarinelor și cum sunt acestea?

Mandarine: beneficii pentru sănătate

Proprietăți utile ale mandarinei:

  • Sucul acestui citric ajută la creșterea acidității stomacului. La rândul său, aceasta garantează digestia accelerată și asimilarea alimentelor.
  • Vitamina C din compoziția fructului susține sistemul imunitar, ajută la tolerarea infecțiilor virale sezoniere.
  • Pulpa fătului îmbunătățește funcția hepatică. Acidul ascorbic curăță corpul de radicalii liberi.
  • Substanțele conținute în pulpă și zestă cresc densitatea și elasticitatea vaselor de sânge.
  • Consumul regulat de fructe elimină constipația, inclusiv cronică și normalizează scaunul.
  • Citricele au un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide, a organelor vederii și auzului, precum și a inimii.
  • Fructul ajută la creșterea concentrației, prin urmare, cu stres mental grav, mandarina este necesară.
  • Pulpa suculentă are efect antiinflamator, ameliorează umflarea.

Pentru sănătatea femeilor

Mandarina este extrem de benefică pentru corpul unei femei și îi permite să rămână frumoasă și tânără.

Consumul regulat de fructe în alimente are un efect benefic asupra sexului mai slab:

  • Tiamina în citrice întărește părul, îi dă strălucire. Tocoferolul combate unghiile fragile.
  • Mandarinele ajută la stabilirea ciclului menstrual, reduc intensitatea crampelor în timpul menstruației. În plus, fructul facilitează cursul menopauzei.
  • Acidul ascorbic ajută pielea să rămână tânără și să netezească mai mult timp.
  • Citricele sunt considerate antidepresive naturale și, prin urmare, sunt recomandate pentru recuperarea din stres.

Beneficiile mandarinei pentru bărbați

Fructele de portocale sunt utile și pentru sănătatea sexului mai puternic:

  • Datorită efectului său pozitiv asupra ficatului, mandarinele sunt recomandate bărbaților care sunt familiarizați cu alcoolul. Fructul ajută la umplerea unor „mici găuri” în structura organului.
  • Mandarina afectează indirect puterea și funcția reproductivă (îmbunătățește calitatea spermei și numărul spermatozoizilor).
  • Fructul îi face pe bărbați mai rezistenți și mai echilibrați.

Compoziția și conținutul caloric al unui făt

Conținutul caloric de mandarină nu este mare de aproximativ 52 kcal la 100 g.

Compoziția fructului include:

  • proteine: până la 0,5%;
  • carbohidrați: nu mai mult de 9%;
  • grăsimi: până la 1%;
  • apa: 88%;
  • fibre alimentare: 2%

Mandarina este, de asemenea, bogată în următoarele substanțe benefice:

  • vitaminele A, B, C, E, D, P;
  • micro și macrocelluri;
  • acid folic;
  • pectine;
  • antioxidanți;
  • grăsimi;
  • uleiuri esențiale.

Care sunt avantajele pulpei, oaselor, zestului și coaja fructului

Mandarina este practic universală din punct de vedere al beneficiilor sale. Aproape totul este potrivit pentru a fi folosit în acesta: carne, coajă de mandarină, gropi și chiar partiții albe care sunt de obicei aruncate. Acestea din urmă, de exemplu, afectează puterea vaselor de sânge.

  1. Cojile de mandarină utile fac tincturi utile. Ele subțiază sputa și ajută în lupta împotriva bolilor respiratorii. Chiar și decocturile zestului au un efect antiemetic, astringent și antipiretic.
  2. Cojile de mandarină uscate, consumate într-o băutură caldă, au un efect calmant. Acest produs îmbunătățește imunitatea și apărarea organismului.
  3. Semințele de mandarină nu s-au lăsat deoparte de lucrările utile comune. Au un efect antioxidant, absorbând radicalii liberi și reducând astfel riscul de cancer.

Utilizarea proprietăților benefice ale mandarinei

Mandarina este la fel de bine folosită în domeniile medicinei tradiționale, cosmetologiei și gătitului.

În medicina populară

Proprietățile benefice ale mandarinelor au determinat utilizarea lor în domeniul medicinei tradiționale.

Fructele gustoase și aromate sunt utilizate pentru prevenirea și tratarea mai multor boli și probleme ale corpului:

  1. Tratamentul răcelilor. Pentru terapie, se recomandă să luați un pahar cu suc de mandarină proaspăt stors în fiecare dimineață.
  2. Aceeași mandarină proaspătă este considerată o excelentă prevenire a formării de urolitiază și boli ale pietrelor biliare.
  3. Mâncarea regulată a fructelor este recomandată pacienților cu diabet zaharat de tip 2 (asigurați-vă că coordonați o doză zilnică cu medicul dumneavoastră!).
  4. Vitaminele din compoziția acestui citric reprezentativ pot reduce riscul de boli cardiovasculare (ischemie, atac de cord, accident vascular cerebral etc.).

Mandarine în domeniul frumuseții

Cei care le pasă de frumusețea lor nu mai puțin decât de sănătate ar trebui să fie atenți la mandarine.

Aceste fructe au o serie de acțiuni de aspect util:

  • Vitamina C ajută la stimularea producției de colagen natural.
  • Vitaminele A și B elimină fragilitatea părului, previn căderea părului și dau strălucire buclelor.
  • Compoziția mandarinei este utilă în tratamentul bolilor de piele (acnee, acnee).

În gătit

Adesea mandarina este folosită ca tratament independent. Dar feliile dulci merg bine și cu diverse salate și servesc ca umplutură pentru coacere.

  1. Sucurile sunt făcute din mandarine, creează umpluturi pentru înghețată.
  2. Aceste fructe pot servi drept materii prime pentru prepararea sosurilor.
  3. Feliile tocate sunt potrivite pentru conservare.
  4. Mandarina este potrivită și pentru crearea de suflete de caș, jeleuri și iaurturi.
  5. Tincturile și lichiorurile mandarine merită o admirație specială (pentru crearea lor, folosiți zestrea și pulpa fructului).
  6. Coaja măcinată este adesea folosită la prepararea ceaiului parfumat.

Fructele de portocale merg bine cu:

  • fructe diferite;
  • carne (carne de vită, curcan, pui);
  • pește și unele tipuri de fructe de mare;
  • orez;
  • fructe uscate, nuci;
  • produse lactate

Nu știi cum să folosești muntele de coajă decojită rămasă după sărbătorile de Anul Nou?

Vă oferim rețeta de fructe confiate cu mandarină:

  1. Clătiți o jumătate de coajă de mandarină, tăiați-o în fâșii, adăugați apă și înmuiați timp de 3 zile.
  2. Se scurge, se toarnă proaspăt (aproximativ 200 ml), se dă la fierbere și se amestecă la foc mic.
  3. Bulionul decantat, se adaugă 1 kg de zahăr în lichid (fără cruste). Se gătește, amestecând continuu, până se obține o consistență groasă.
  4. Turnați crustele cu siropul rezultat și puneți-le deoparte timp de 12 ore.

După scurgerea timpului, macinați din nou masa pe foc până la fierberea crustelor. Lăsați lichidul să se scurgă, lăsați viitoarele fructe confiate să se usuce o zi.

Slăbire mandarină

Mandarina este potrivită și pentru cei care doresc să piardă kilogramele în plus:

  • Conținut redus de calorii datorită unei cantități mici de zahăr.
  • Fibrele din făt ajută alimentele să fie mai bine digerate.
  • Carbohidrații complecși energizează toată ziua.
  • Flavonele, care fac parte din fructe, contribuie la pierderea excesului de calorii.

Dacă nu știți cum să începeți procesul de slăbit, acordați atenție dietei cu mandarină.

Opțiunea 1. 2 - 4 zile trebuie să beți doar apă și să mâncați mandarine.

Opțiunea 2. În termen de 14 zile, 6 mandarine și 6 ouă fierte trebuie consumate zilnic.

Opțiunea 3. Dieta este concepută pentru 10 zile:

  • Mic dejun: mandarină, ceai verde.
  • Prânz: mandarină, supă de legume ușoare, pui fiert (150 g), ceai.
  • Cina: mandarina, o bucată de pește fiert.

Important! O dietă similară poate fi observată în absența contraindicațiilor și alergiilor!

Ulei esențial de mandarină: proprietăți utile și aplicare

Cel mai adesea, uleiul esențial aromatic este utilizat în scopuri cosmetice, și anume în îngrijirea tenului facial.

Acest produs minunat are un efect extrem de benefic asupra pielii:

  • strânge porii, controlează producția de sebum;
  • tonifică integumentul;
  • ajută la eliminarea acneei și a punctelor negre;
  • Este utilizat ca parte a produselor de îngrijire a pielii;
  • ajută la ameliorarea roșeață și inflamație;
  • albeste fata;
  • elimină ridurile mici;
  • efect benefic asupra tenului gras.

Uleiul de mandarină este la fel de eficient pentru păr. Mijloacele bazate pe acest produs elimină buclele uleioase, hrănește, hidratează și combate mătreața.

Masca de par mandarina:

  1. 1 lingură l. amestecă uleiul de jojoba cu 5 picături de ulei de mandarină.
  2. Frecați bine amestecul în scalp.
  3. După aceea, înfășurați părul cu o peliculă și înfășurați un prosop.
  4. După 2 ore, clătiți cu șampon.

Uleiul de mandarină este unul dintre componentele principale ale produselor anticelulitice.

Contraindicații și daune posibile

Beneficiile mandarinelor sunt incontestabile. Dar, ca orice produs, aceste fructe de portocale pot aduce rău.

Nu trebuie să mâncați citrice în astfel de cazuri:

  • cu inflamație a intestinului și alte probleme gastro-intestinale (gastrită, aciditate ridicată, ulcer);
  • colecistită, hepatită, jad;
  • alergii la citrice.

Mandarina este un tratament gustos și sănătos, care, totuși, nu trebuie abuzat. Introducerea moderată a acestor citrice în dietă va oferi un impuls de forță și energie, netezimea și frumusețea pielii și doar o experiență gustativă plăcută. Oamenii cărora le pasă de sănătatea lor ar trebui să acorde atenție și cojilor și semințelor de portocale - nu sunt mai puțin utile decât carnea dulce.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: