Dacă a fost carne tocată la frigider, iar gazda nu a decis încă ce să gătească din ea, merită să folosiți una dintre rețetele de mai jos. Pastele marine cu carne tocată este un fel de mâncare copios și foarte gătit pentru fiecare zi. Compoziția de carne, dacă se dorește, poate fi preparată nu numai din carne de porc sau de vită, ci și din păsări de curte.

Paste marine cu carne tocată într-o tigaie

Pentru a executa această rețetă, pe lângă produsele în sine, ai nevoie doar de o tigaie de calitate. Este de dorit să fie cu un fund gros, de exemplu, fontă.

  • paste - 200 - 250 g;
  • carne tocată - 400 g;
  • sos de rosii - 100 g;
  • ceapă - 1 buc .;
  • sare și condiment după gust;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Pentru a executa o rețetă navală pas cu pas pentru pastă cu carne tocată, trebuie să urmați algoritmul de mai jos:

  1. Becul este decojit, tocat și paserizat.
  2. Umplutura se dezgheață sau se gătește proaspăt cu o mașină de tocat carne (dacă este disponibilă carne proaspătă)
  3. După ce leguma dobândește moale, compoziția din etapa anterioară este aruncată în recipient.
  4. La masa prăjită se adaugă o componentă de roșii.
  5. După 2 minute, pastele sunt turnate și acoperite cu apă, astfel încât să le acopere cu 1 cm.
  6. Piesa de prelucrat este sărată, condimentată și amestecată.
  7. Tratamentul este preparat până când lichidul s-a evaporat complet. Dacă este necesar, dacă pastele au rămas dure, puteți turna puțin mai multă apă.

Dacă doriți să adăugați luminozitate vasului, atunci puteți presara paste cu morcovi răzuți.

Cu vită

Pastele marine sunt o variantă de răcoritoare, care, în ciuda bugetului și a disponibilității ingredientelor, este foarte satisfăcător și gătit.

Componente de produse alimentare:

  • paste - 150 g;
  • carne de vită măcinată - aceeași cantitate;
  • ceapă - 1 buc .;
  • turmeric, piper negru și sare după gust;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Instrucțiuni de execuție:

  1. Un recipient mic este umplut cu apă, sare este de asemenea aruncat acolo.
  2. Într-un lichid fiert se fierb pastele, care, după gătit, se încing într-un colizor.
  3. Ceapa tocată se prăjește într-o tigaie cu ulei, după care se adaugă carne de vită măcinată.
  4. Masa de carne este condimentată și sărată.
  5. La final, conținutul celor două recipiente este amestecat și servit pe masă pe farfurii de servire.

Felul de mâncare poate fi presărat cu ierburi mărunțite, ceea ce îi va da aromă și prospețime.

Cum să gătești carnea de curcan pas cu pas

Deoarece carnea tocată gata preparată din curcan este o raritate relativă pe rafturile departamentelor de carne, pentru a pregăti farfuria, merită să achiziționați porțiunea de loin a carcasei de păsări în cantitate de ½ kg.

Pe lângă componenta de carne, veți avea nevoie de:

  • Macaroane - 400 g;
  • praz - 1 buc .;
  • smantana - 100 ml;
  • ulei vegetal și unt - pentru prăjire;
  • sarea și condimentele sunt opționale.

 

Progres:

  1. În loc de file, puteți lua câteva șolduri, dar atunci carnea albă va trebui totuși separată de os. În orice caz, în primul rând, produsul din carne este fiert și apoi trecut printr-o mașină de tocat carne.
  2. Ceapa se toacă în jumătate de inele, care sunt prăjite într-un amestec de ulei, apoi carnea tocată este trimisă la prăjirea legumelor.
  3. Pansamentul pentru carne se prepară cu adaos de sare și condimente timp de 3 până la 4 minute.
  4. Într-o cratiță separată, pastele se fierb, apoi se aduc într-un colizor și se amestecă cu carne tocată.

Crema acru este folosită pentru servire. Produsul merge bine cu pătrunjel proaspăt tocat.

Într-un aragaz lent

În „tigaia inteligentă” puteți găti și mai multe feluri de mâncare decât pe plită, deoarece aparatul de bucătărie are încă o opțiune de cuptor. După ce ai încercat paste marine de la un multicooker, atât gurmanții mici cât și adulții vor fi uimiți de rezultatul excelent.

Pentru a mulțumi gospodăria cu un delicios și ușor de utilizat, este necesar să pregătiți:

  • paste - 250 g;
  • carne tocată de orice fel - puțin mai mult;
  • ceapă - 1 buc .;
  • condimente și sare după gust;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Algoritmul de execuție a vaselor:

  1. Leguma este decojită, tocată într-un mod convenabil și așezată într-un bol multicooker.
  2. Uleiul este turnat preliminar în capacitatea dispozitivului, pe care sunt pasivate chipsurile de ceapă timp de aproximativ 5 minute în modul de coacere.
  3. Când leguma devine transparentă, carnea tocată anterior dezghetată este aruncată în vas. Dacă a existat carne proaspătă în frigider, atunci din ea se prepară o carne tocată folosind o mașină de tocat carne.
  4. După 10 minute de prăjire, se presară paste, care sunt acoperite cu apă.
  5. Se adaugă sare și condimente, iar dispozitivul este trecut în modul „Orez” (timp - 20 minute).

După un bip, plăcintele pot fi servite fierbinte la masă.

Cu pui

Deși cel mai simplu fel de mâncare care este disponibil chiar și pentru bucătarii neexperimentați este considerat a fi ouăle zgâriate, mulți își încep călătoria în lumea neexplorată a creațiilor culinare cu paste marine. Sunt pregătite, într-adevăr, foarte simplu. Principalul lucru este să împiedicați pastele să se lipească împreună în timpul gătitului.

Compoziția setului alimentar:

  • Macaroane - 400 g;
  • pui tocat - aceeași cantitate;
  • ceapă - 1 buc .;
  • condimente și sare după gust;
  • untura - o bucată mică;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Execuție pe etape:

  1. Ceapa mică este decojită și apoi tocată.
  2. Umplutura, și de preferință puiul, este trecută împreună cu untura printr-o mașină de tocat carne. Acest pas este necesar pentru ca masa umplută să nu se usuce.
  3. Într-o tigaie cu ulei încins, ceapa este adusă la auriu, după care se toarnă carnea tocată preparată.
  4. Baza de carne este sărată și condimentată.
  5. În acest moment, într-un recipient separat, pastele se fierb, apoi se aduc într-un colizor, se spală bine sub apă curgătoare și se introduc într-o tigaie pentru carnea tocată.
  6. Când vasul se încălzește uniform, poate fi servit la masă.

Sfat! Pentru a împiedica pastele să se lipească, adăugați o bucată mică de unt în apa clocotită.

Reteta cu sos de rosii

Un fel de mâncare cu arome de roșii în combinație cu legumele este destul de neobișnuit, dar foarte gustos. Acest lucru poate fi verificat cu ușurință prin prepararea unui tratament în conformitate cu următoarea rețetă.

 

Puteți găti paste marine din următoarele componente:

  • paste - 200 g;
  • carne de porc - jumătate mai mult;
  • ceapă și morcovi - ½ buc .;
  • pasta de tomate - 15 g;
  • sare și condimente după gust;
  • usturoi - 1 cuișor;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Curs de acțiune:

  1. Pasta în felul tradițional se fierbe până se gătește, se încinge într-un frigider și se spală.
  2. Carnea este de asemenea fiartă și tocată folosind un blender sau o mașină de tocat carne.
  3. Din ceapă și morcovi se prepară o paie, care se prăjește timp de 2 până la 3 minute într-o tigaie.
  4. În continuare, se aruncă carnea și se introduce pasta de roșii. În sezon, ultimul ingredient poate fi înlocuit cu roșii proaspete.
  5. Grătarul se toarnă cu o cantitate mică de apă și se pune la fiert timp de aproximativ 10 minute.
  6. La final, în tigaie se pun paste preparate.

Este suficient să lăsați vasul să se încălzească aproximativ 2 - 3 minute. După aceea, pastele marine cu roșii sunt gata de mâncare.

Pasta nautică este un fel de mâncare preferat al multor persoane originare din copilărie, care, datorită diverselor adăugări, este atât de ușor să ofere noi accente gustative.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: