Este foarte simplu să faceți tăieturi de ceapă, iar pentru prepararea lor sunt necesare foarte puține produse. Le puteți mânca cu o farfurie sau exact așa.
Continut material:
Taieturi de ceapa - o reteta simpla si gustoasa
Aceasta este o rețetă rapidă de bază în care ingredientul principal, desigur, este ceapa.
Componente necesare:
- trei cepe mari;
- condimentele preferate;
- un ou;
- trei lingurițe. l. făină.
Procesul de gătit:
- Liberăm ceapa din coajă, clătim și tocăm foarte fin.
- Conduceți un ou în el, adăugați făină și condimente alese. Ceapa merge bine cu ardeiul măcinat.
- Amestecați totul bine - ar trebui să se dovedească ceva de genul de carne tocată.
- Întindeți o cantitate mică de masă pe o tigaie fierbinte cu o lingură și aduceți la dispoziție pe ambele părți.
Opțiune de gătit cu semolă
Puteți găti tăieturi de ceapă cu semolă în loc de făină. Va fi și mai satisfăcător, iar gustul nu se va deteriora deloc.
Produse obligatorii:
- un ou;
- 300 de grame de ceapă;
- 4 linguri mari de semolă;
- o lingură de ketchup;
- condimente găsite în pubele.
Algoritmul de gătit pentru cutle:
- Cojiți ceapa, tăiați-o în cubulețe mici și macinați-o în vasul combinatului.
- Îi introducem un ou, condimente, ketchup și semolă. Porniți din nou secerătoarea.
- Lăsați masa timp de aproximativ 20 de minute pentru ca semola să se umfle.
- „Aluatul” rezultat este recrutat cu o lingură mare, întins într-o tigaie fierbinte și prăjit câteva minute pe ambele părți.
În sos de roșii
Dacă nu ați folosit niciodată această rețetă, atunci este foarte zadarnică, deoarece bucățile de ceapă în sos de roșii se dovedesc și mai gustoase. Și în doar câteva minute obțineți o farfurie care merge cu orice fel de mâncare laterală.
Produse obligatorii:
- aproximativ 300 de grame de ceapă;
- două ouă;
- condimente după bunul plac;
- două linguri de făină;
- un morcov;
- patru linguri mari de pastă de roșii;
- un pahar cu apă.
Procesul de gătit:
- Se macină ceapa și se amestecă cu ouăle, făina și condimentele alese. Asigurați-vă că puneți piper negru și sare. Paprika macinata este buna.
- Din carnea tocată pregătim tăieturi. Întindeți o cantitate mică într-o tigaie. Cutitele prăjite pregătite în conformitate cu oricare dintre rețetele propuse ar trebui să fie pe ambele părți până când apare o culoare frumoasă.
- Separat, măcinăm morcovii și puțină ceapă, păstrăm legumele tocate pe foc până sunt moi.
- Apoi întindem pasta de roșii în legume, turnăm în apă, sare, piper și lăsăm la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
- Puneți tăieturile pregătite în sos și țineți-le pe aragaz pentru aproximativ patru minute.
Farfurie gustoasă cu ciuperci
Puteți găti tăieturi de ceapă cu orice ingrediente, dar asigurați-vă că încercați opțiunea cu adăugarea ciupercilor.
Produse obligatorii:
- un kilogram de ceapă (selectați capete mari);
- 300 g de ciuperci;
- o pereche de ouă;
- condimente după gust;
- patru linguri de făină.
Procesul de gătit:
- Se macină ciupercile, se pun într-o tigaie și se prăjesc. Acestea pot fi îndepărtate de pe foc atunci când toată apa s-a evaporat și se formează o culoare roz.
- Curățăm ceapa, nu uitați să spălați și să o tăiați în pătrate mici.
- Amestecați-l cu ciupercile, treceți ouăle în ea, adăugați făina și condimentele selectate. Amestecăm totul bine și putem începe să prăjim.
- Încălzim tigaia cu ulei și o lingură mare întinde prajiturile. Aducem la pregătire, prăjiți pe ambele părți timp de 3-4 minute.
Cu fulgi de ovăz
Puteți găti aceste tăieturi cu făină, semolină sau ovăz - nu se simte deloc. Dar este mai bine să luați cereale instantanee, deoarece cele care trebuie gătite nu vor putea umfla rapid și vor fi resimțite în vasul terminat.
Reteta gustoasa:tăieturi de varză - cea mai delicioasă rețetă
Produse obligatorii:
- aproximativ 300 de grame de ceapă;
- cuisoare de usturoi;
- condimente după gustul tău;
- două ouă;
- un pahar de ovăz.
Procesul de gătit:
- Turnați ovăz cu un pahar de apă fierbinte și lăsați un timp să se înmoaie.
- Eliberați ceapa din coajă, clătiți și transformați în pătrate mici. Adăugați usturoiul tocat fin.
- Când fulgii de ovăz sunt gata, puneți-o pe masa de ceapă, conduceți ouăle, sarea și piperul. În mod opțional, puteți folosi rozmarin, ardei gras sau savuros. Toți au dat gustul cepei prăjite.
- Folosind lingura, formăm chiftelute mici cu lingura și le prăjim într-o tigaie fierbinte timp de câteva minute pe fiecare parte.
Cu varză
Tăieturile de ceapă fără carne - nu sună foarte apetisant, dar ce se va întâmpla dacă le faci cu varză? O mâncare delicioasă va ieși! Da, atât de interesant încât nimeni nu va înțelege din ce este făcut. În plus, rețeta este bugetară.
Produse obligatorii:
- trei ouă;
- aproximativ 500 de grame de ceapa;
- cinci linguri de făină;
- condimente după dorință;
- jumătate de varză mică;
- gram 200 cartofi piure.
Procesul de gătit:
- Spălăm și tocăm varză, este indicat să o facem cât mai mică.
- Transformă ceapa în jumătate de inele. Puteți folosi secerătoarea, dar uneori această metodă de măcinare duce la faptul că ceapa începe să fie amară.
- Amestecăm varza cu ceapa, rulăm ouăle, adăugăm piureul, condimentele și făina. Se frământă până la neted. În plus, puteți zdrobi suplimentar masa cu mâinile.
- Aprindem aragazul la foc mediu și cu o lingură mare întindem umplutura de ceapă în tigaie. Aducem la dispoziție, prăjiți tăieturile de pe ambele părți la un maro.
Cu porumb conservat
Astfel de tăieturi sunt de asemenea preparate foarte simplu, nu necesită multe produse, iar gustul lor este interesant și neobișnuit. Acest fel de mâncare este perfect pentru alimente alimentare.
Ingrediente necesare pentru gătit:
- aproximativ 300 de grame de ceapă;
- o conservă de porumb din conserve;
- orice mirodenii doriți;
- 100 de grame de făină.
Procesul de gătit:
- Se toacă ceapa. Puteți utiliza combina, dar astfel încât să nu se dovedească cu adevărat terci.
- Scurgeți lichidul de porumb, lăsând doar puțin și întindeți-l în ceapă. În această etapă, adăugați sarea, piperul și condimentele pe care le utilizați.
- Se toarnă în făină. Rezultatul ar trebui să fie o masă destul de lipicioasă. Dacă brusc se dovedește a fi foarte uscat, acest lucru poate fi corectat turnând puțină apă în carnea tocată.
- „Aluatul” rezultat este recrutat cu o lingură, întins pe o tigaie bine încălzită și adus la dispoziție pe ambele părți.
Este mai bine să prăjiți ulei, dar dacă doriți să reduceți numărul de calorii, atunci puteți face acest lucru pe feluri de mâncare cu acoperire antiaderentă.
