Puiul cu cartofi în mânecă este de obicei gătit la cuptor, dar se dovedește că puteți face acest fel de mâncare într-un aragaz lent. Dacă încă nu știți cum, atunci consultați rețetele sugerate.
Continut material:
Carnea de pui la cuptor cu cartofii într-o mânecă
Puiul cu cartofii la cuptor este un fel de mâncare aromat, aromat, care se gătește rapid și este potrivit chiar și pentru o masă festivă.
Produse obligatorii:
- ceapa;
- aproximativ 500 de grame de pui;
- diferite condimente după dorință;
- cinci cartofi;
- un morcov;
- două linguri de maioneză și ketchup.
Procesul de gătit:
- Clătiți bucățile de pui selectate, presărați bine cu toate condimentele după gustul dvs., înfășurați ușor cu maioneză și ketchup și dați la frigider o perioadă.
- Tăiați cartofii în pătrate mici, morcovii în cercuri subțiri și tocați inelele de ceapă. Se amestecă totul, se condimentează cu condimente, maioneză și ketchup.
- Pune legumele preparate într-un mânecă, pune bucățile de pui deasupra lor și pune-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute. După aceea, puteți face o tăietură în mânecă și scoateți din nou vasul în cuptor timp de 15 minute pentru a forma o crustă.
Într-un aragaz lent
Gătit pui nu mai puțin gustos, puteți într-un aragaz lent.
Nu este prăjit, dar nu fiert, cu gustul său special.
Produse obligatorii:
- 500 de grame din orice piese de pui;
- condimente după bunul plac;
- cinci cartofi.
Procesul de gătit:
- Părțile selectate ale puiului pot fi ușor tocate sau lăsate așa cum este. Condimentează bine.
- Cojiți cartofii, tăiați în jumătăți sau sferturi, dacă tuberculii sunt foarte mari, combinați cu puiul și amestecați.Adăugați și alte condimente și puneți totul în manșonul de copt.
- Puneți-l în vasul multicooker, setați dispozitivul la modul de operare „Coace” timp de 60 de minute. Dar cu aproximativ 20 de minute înainte de sfârșitul timpului, trebuie să deschideți capacul și să întoarceți cu atenție pachetul în cealaltă parte. După terminarea lucrului, vasul poate fi servit.
În cuptorul cu microunde
Probabil că puțini oameni știu că acest fel de mâncare poate fi preparat în acest fel. Dar puiul, copt în mânecă în cuptorul cu microunde, se dovedește a fi moale, suculent și chiar mai delicios decât în cuptor.
Produse obligatorii:
- condimente și ierburi după bunul plac;
- două linguri de maioneză;
- aproximativ 600 de grame de pui;
- patru cartofi.
Procesul de gătit:
- Combinăm maioneza cu condimentele selectate și cu acest amestec acoperim bine părțile de pui. Pune-le la frigider pentru aproximativ două ore.
- Taiem cartofii in cuburi, presaram cu sare si daca doriti un fel de mancare mai picant, atunci adaugam piper.
- Punem toate produsele într-o mânecă, o fixăm și o trimitem la microunde timp de 30 de minute, pornind-o la maxim.
Reteta pas cu pas cu ciuperci
Puteți face mâncarea preferată și mai interesantă și mai bogată datorită ciupercilor.
Produse obligatorii:
- cinci cartofi;
- 300 de grame de ciuperci;
- 600 de grame de pui;
- orice condimente pe gustul tău;
- 200 de grame de smantana.
Procesul de gătit:
- Combina smantana cu condimentele, poti totusi sa adaugi putin usturoi. Cu acest amestec, frecăm puiul și cartofii tăiați în prealabil în bucăți.
- Dacă doriți o aromă mai bogată, atunci înainte de a freca produsele cu sos de smântână, presărați-le cu sare și piper.
- Ciupercile sunt tăiate în bucăți mici și amestecate cu cartofi, astfel încât să apară și în umplutură.
- Lăsați puiul să stea 20 de minute, apoi puneți totul înapoi în manșonul de copt. Faceți găuri în ea, dacă nu există, și aduceți vasul la pregătire la 180 de grade timp de 30 de minute.
O variantă de coacere în sos de smântână
Crema acru întotdeauna face mâncarea mai moale și îi conferă un gust și aromă deosebite.
Produse obligatorii:
- un borcan cu smantana;
- doi căței de usturoi;
- șase cartofi;
- aproximativ 500 de grame de pui;
- condimente după dorință.
Procesul de gătit:
- Spălăm puiul, dacă se dorește, acesta poate fi tăiat în părți mai mici. Transformați cartofii în cuburi.
- Combina smantana buna cu grasime cu sare, piper negru macinat si usturoi pisat. Se amestecă și se acoperă cu grijă puiul cu acest sos. Lasa-o sa stea cel putin 30 de minute sa se inmoaie.
- Amestecați cartofii cu puiul, puneți totul într-un mânecă și scoateți-l la cuptor timp de 30 de minute, punând focul la 180 de grade.
Pui cu cartofi și legume
Pentru gătit iarna va fi suficient să puneți ceapă, morcovi și roșii, iar dacă veți face un fel de mâncare vara, puteți adăuga dovlecei, vinete, țelină și alte legume după bunul plac.
Produse obligatorii:
- o roșie;
- carcasă mică de pui;
- cinci cartofi;
- morcovi și ceapă;
- condimente după bunul plac;
- 20 ml de ulei de măsline;
- doi căței de usturoi.
Procesul de gătit:
- Spălăm carnea, ungem ușor cu ulei, frecăm deasupra cu sare și alte condimente după dorință. Puteți lăsa piesa de prelucrat timp de câteva ore la rece pentru impregnare.
- Într-un bol, amestecați cartofii tocați cu alte legume tocate în orice fel, condimentați cu condimente și adăugați usturoiul zdrobit.
- Mai întâi am pus un amestec de legume în mânecă și am pus puiul pe el și am pus totul într-un cuptor încins pentru aproximativ 60 de minute. Ora exactă depinde de mărimea păsării. Setați căldura la 200 de grade.
Cum să gătești un fel de mâncare cu note picante?
Această opțiune de gătit va atrage cu siguranță celor care iubesc diverse plante aromatice și mirodenii. Vă rugăm să rețineți că acestea joacă și mai bine atunci când sunt combinate cu ulei de măsline.
Produse obligatorii:
- aproximativ 800 de grame de pui;
- doi căței de usturoi;
- rozmarin, cimbru și alte ierburi uscate după gust;
- lamaie;
- cinci cartofi;
- 50 ml de ulei vegetal.
Procesul de gătit:
- Dacă aveți o carcasă întreagă, trebuie să o clătiți, să o ungeți deasupra cu ulei și apoi să o grăbiți bine cu toate plantele uscate.Bucăți de lămâie și usturoi sunt introduse în interior.
- Dacă aveți părți de pui, apoi frecați deasupra la fel, pur și simplu stropiți-le cu lămâie și adăugați presiunea de usturoi la cartofi.
- Îl tăiem în bucăți, asezonăm cu condimente, îl introducem în mâneca de copt, punem puiul deasupra și gătim la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Cu 10 minute înainte de a fi gata, puteți tăia ușor punga și lăsați puiul să se rumenească ușor.
Pui umplut
Nu numai că, felul de mâncare iese delicios și frumos, dar și foarte gustos. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină de familie sau o masă festivă.
Produse obligatorii:
- condimente după bunul plac;
- pui întreg;
- șase cartofi;
- ceapa;
- 100 de grame de smantana.
Procesul de gătit:
- Amestecați smântâna cu sarea, piperul și alte condimente. Puteți adăuga, de asemenea, usturoi sau adjika. Cu această masă frecăm puiul deasupra și interiorul, lăsăm să se fierbe cel puțin 40 de minute - apoi va fi și mai gustos.
- Se macină cartofii în cubulețe, iar ceapa în jumătate de inele. Săreați legumele. Îl puteți asezona cu altceva.
- Umpleți cu grijă și strâns carcasa de pui cu legume și fixați marginile cu scobitori sau cu fir culinar.
- Punem mânecă cu puiul pregătit într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și ținem acolo aproximativ o oră și jumătate. Și cu ceva timp înainte de încheierea procesului, pachetul poate fi tăiat și rumenit.
