Salut tuturor! Astăzi vă voi spune cum să gătiți tăieturile de pui cu făină de ovăz. Crupul, ca și păsările de curte, conține puține calorii, dar contribuie la saturația rapidă, iar foamea după mâncare nu apare mult timp. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care doresc să piardă kilogramele în plus.
Consiliul. Pentru a găti prăjituri, este bine să luați piept de pui fără piele.
Continut material:
Reteta de dieta intr-o tigaie
- Timp de gătit: 35 minute.
- Porții pe container: 8-9.
Dacă aveți o tigaie cu fund gros, folosiți-o pentru a vă pregăti masa. Astfel, porțiile se vor încălzi încet, ceea ce le va permite să se prăjească uniform. Și tăieturile se vor dovedi tandre în interior, iar în exterior va exista o crustă aurie frumoasă.
ingrediente:
- sân - 700 g;
- fulgi de ovăz - 150 g;
- lapte - 150 ml;
- ou - 1 buc .;
- ceapa - 1 cap;
- usturoi - câțiva căței;
- sare, piper negru - un vârf;
- ulei vegetal - 2-3 linguri. l. pentru prajire.
Comanda:
- Turnați fulgii cu lapte încălzit, lăsați să stea 10-15 minute.
- În acest moment, toacă puiul, ceapa și usturoiul în bucăți printr-o mașină de tocat carne.
- Bateti oul in masa, adaugati fulgii de ovaz umflati, sarea si piperul.
- Frământați și bateți carnea tocată cu mâinile, formați tăieturi rotunjite de dimensiuni mici.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, întindeți porțiile și prăjiți la foc mediu timp de 5-7 minute pe fiecare parte. Este important să nu le uscați imediat ce apare o crustă aurie - tăieturile sunt gata.
La o notă. Când bate carnea de pui, spray-ul se împrăștie adesea în toate direcțiile, pătând obiectele și suprafețele din jur. Pentru a face totul bine, puneți masa cuțită într-o pungă de plastic densă, legați-o bine și aruncați-o de 10-15 ori pe masă cu forță.
Cutite de pui la cuptor
- Timp de gătit: 50 minute.
- Porțiuni pe container: 10-11.
Mai ales moale și suculente sunt tăieturile de pui coapte la cuptor. În plus, un astfel de fel de mâncare este mai potrivit pentru alimente alimentare, deoarece uleiul este necesar numai pentru ungerea formei. Nu puteți adăuga ceapă și usturoi în carnea tocată, deoarece se va dovedi mai fragedă.
ingrediente:
- piept de pui - 1 kg;
- fulgi de ovăz - 1 cană;
- lapte - 150 ml;
- ou - 1 buc .;
- sare, piper - după gust;
- ulei vegetal - 1 lingură. l.
Secvență de gătit:
- Se toarnă lapte cald într-un bol de cereale, se lasă 10 minute.
- Treceți puiul prin mașina de tocat carne, adăugați-le la ovăz.
- Bateți oul, sarea și piperul carnea tocată, amestecați până la neted.
- Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, ungeți-o puțin cu ulei vegetal.
- Ștergeți-vă constant mâinile în apă rece, formați gulere rotunde și așezați-le pe pergament.
- Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 25-30 de minute.
La o notă. Pentru a nu pierde timpul pregătind o farfurie, puteți coace tăieturi pe o „pernă” formată din cartofi tăiați subțire, dovlecei, vinete sau folosiți broccoli, conopidă, un amestec de morcovi și ceapă în aceste scopuri. Legumele sunt saturate de suc de carne și se vor dovedi incredibil de gustoase.
Reteta de dieta intr-o tigaie
Ingredientele
- 700 g sân
- 150 g ovăz fulgi
- 150 ml lapte
- 1 buc. Oul
- 1 capul cepe
- câțiva dinți usturoi
- un ciupit Sare, piper negru
- 2-3 Art. l. Ulei vegetal
Instrucțiuni pas cu pas
- Turnați fulgii cu lapte încălzit, lăsați să stea 10-15 minute.
- În acest moment, toacă puiul, ceapa și usturoiul în bucăți printr-o mașină de tocat carne.
- Bateti oul in masa, adaugati fulgii de ovaz umflati, sarea si piperul.
- Frământați și bateți carnea tocată cu mâinile, formați tăieturi rotunjite de dimensiuni mici.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, întindeți porțiile și prăjiți la foc mediu timp de 5-7 minute pe fiecare parte. Este important să nu le uscați imediat ce apare o crustă aurie - tăieturile sunt gata.
