O culoare însorită veselă, aromă plăcută de nucă și un set bogat de vitamine combină terci de porumb cu dovleac. Poate fi o farfurie ideală pentru mâncăruri cu legume și carne, deoarece stabilește bine gusturile și aromele luminoase. Dacă doriți, puteți adăuga miere, fructe confiate, nuci, fructe uscate în vasul finit, ceea ce îl va face mai piquant.
Continut material:
Terci de porumb cu dovleac în lapte
Un mic dejun apetisant și satisfăcător pentru întreaga familie va fi terci de porumb cu dovleac în lapte.
Dacă vasul va fi gătit pe aragaz, este mai bine să folosiți o tigaie care are pereți groși sau cu fund dublu, ideal pentru cereale și lapte.
produse:
- lapte - 2 pahare;
- granule de porumb - 4 linguri. l .;
- dovleac decojit - 300 g;
- unt - 2-3 linguri. l;
- sare, zahăr - după gust (depinde de dulceața dovleacului).
Mod de preparare:
- Dovleacul meu, taie pielea, curăță semințele și fibrele. Tăiați pulpa în cuburi.
- Topiți într-o tigaie 1-2 lingurițe. l. ulei și întinde dovleacul. Se prajeste la foc mediu timp de 5 minute. Deci dovleacul devine mai moale.
- Adăugați jumătate de pahar de lapte în tigaie și reduceți căldura. Lasă dovleacul să lenevească.
- Toarnă grăuntele de porumb în tigaie, laptele rămas și gătește 5 minute la foc mic.
- Treptat, terciul se fierbe și crește volumul. Pe suprafața sa apar bule.
- Se macină dovleacul în stare de piure sau se lasă felii. Îl întindem în terci. Lăsăm câteva linguri de cuburi de dovleac pentru a decora vasul finalizat.
- Adăugați zahărul și sarea. Gătiti mâncarea sub un capac închis până la gătit. Apoi stingeți focul și lăsați-l să se fierbe 10-15 minute.
- Puneți o felie de unt în terciul finalizat.
- O farfurie așezată pe farfurii poate fi decorată cu nuci măcinate sau stafide.
Reteta de liniste pe apa
Porridge pe apă este considerată gustoasă și hrănitoare și sunt preparate doar 30 de minute.
produse:
- granule spălate de porumb - 1 lingură .;
- apă - 2 lingurițe;
- dovleac pisat gata - 200 g;
- vanilină - 10 g;
- zahăr și sare după gust.
Ordine de pregătire:
- În vasul în care va fi pregătit vasul, se toarnă apă, se pune dovleacul, se acoperă cu un capac și se pune pe aragaz.
- După ce a fiert lichidul, gătiți încă 15 minute.
- Se adaugă cerealele, se amestecă bine. Reduceți focul la minimum. Controlăm procesul, agitând baza.
- Pune zahărul și sarea, gătește încă 5-10 minute.
- Scoateți din aragaz și puneți vanilina în terci.
- Vasul poate fi decorat cu stafide sau firimituri din fursecuri.
Gătit într-un aragaz lent
În lipsa de timp, puteți găti terci într-un aragaz lent.
Mai multe materiale:terci de porumb într-un aragaz lent
Set de produse:
- granule de porumb - 150 g;
- dovleac - 400 g;
- lapte - 0,5 l;
- sare - 1 lingură;
- zahăr - 3 lingurițe. l .;
- unt - 2-4 linguriță. l.
procedură:
- Așezați șipcile într-un bol adânc și clătiți bine sub robinet până când apa nu încetează să fie tulbure.
- Pulpa, decojită și decojită, se răstoarnă dovleacul pe o răzătoare grosieră sau se taie în bucăți mici.
- Toarnă grăuntele de porumb în vasul multicooker, întinde dovleacul tocat, adaugă zahărul și sarea.
- Turnați ușor laptele, apoi acoperiți bine recipientul cu un capac.
- Lansăm programul - pregătirea terciului de lapte.
- După ce este gata, deschideți capacul și așteptați până când aburul pleacă. Adăugați unt în terci și amestecați. Lasă să se prepară.
- Întindem terciul pe farfurii.
Se servește cu fructe uscate.
Garnitura gustoasă de porumb cu dovleac la cuptor
Cel mai util va fi terci cu grâu de porumb, coapte la cuptor.
Produse obligatorii:
- granule de porumb - 1 lingură;
- felii de dovleac - 400 g;
- lapte - 700 g;
- unt - 2 lingurițe. l;
- zahăr - 2 lingurițe. l;
- sare - 1⁄4 lingură
Principalele etape:
- Gătiti 2-4 vase (în funcție de numărul membrilor familiei). În fiecare strat se află în straturi - felii de dovleac, spălate cu cereale, apoi din nou un strat de dovleac și deasupra - din cereale.
- Există o a doua opțiune - amestecați ambele ingrediente într-un bol și aranjați în ghivece.
- Adăugați zahăr și sare în lapte. Turnați conținutul vaselor cu acest amestec, acoperiți-le cu un capac și trimiteți la cuptor, preîncălzit la 170 de grade.
- Vasul va fi gata într-o oră.
- Scoateți terciul din cuptor, adăugați-l unt.
Mic dejun dulce cu miere
Copiii se vor bucura cu siguranță de un mic dejun delicios format din cereale cu adaos de miere.
produse:
- granule de porumb - 100 g;
- dovleac - 200 g;
- unt - 1 lingură. l .;
- apă - 250 g;
- miere - 2-3 linguri. l .;
- sare - 1⁄2 lingură
Procesul de gătit:
- Frecați dovleacul decojit pe o răzătoare grosieră și puneți-o într-o tigaie.
- Se toarnă cereale, sare și se toarnă apă.
- Punem tigaia pe foc lent.
- Gătiti terci, amestecând, 50 de minute.
- Se scoate din aragaz, se amestecă și se lasă să se fierbe 15-20 de minute.
- Când se servește, se adaugă miere, ulei.
Cu ajutorul unor rețete simple, fiecare gospodină va putea găti terci de porumb gustoase și sănătoase cu dovleac pentru soțul și copiii. Vasul conține microelemente necesare organismului, care au un efect benefic asupra funcționării creierului, a sistemului nervos, crește nivelul hemoglobinei. Starea de bine și starea de spirit vor fi asigurate pentru toată ziua.
