În urmărirea unei cifre subțiri, femeile sunt nevoite să abandoneze multe dintre alimentele preferate, deoarece majoritatea dietelor se bazează pe restricția anumitor tipuri de alimente. Dar există mai multe moduri loiale de a pierde în greutate - un tabel complet al dietei Kremlin oferă o abordare complet diferită de corectare a greutății.
Se pare că kilogramele în plus au dispărut, nu este necesar să te chinui cu înfometarea. Este suficient să vă reglați în mod corespunzător dieta zilnică.
Continut material:
Principiile și regulile dietei Kremlin
Metoda de nutriție, cunoscută sub denumirea de „dieta Kremlin”, se bazează pe o reducere a cantității de carbohidrați consumați și veniți la noi din America. Prototipul dietei a fost un program de nutriție proteică dezvoltat în 1972 de cardiologul american Robert Atkinson.
Dieta cu o poveste
Nu se știe cu exactitate cine a inventat noua metodă de nutriție și de ce a fost numită „Kremlinul”. Există mai multe versiuni ale originii numelui.
Unul dintre ei spune că nutriția specială a fost dezvoltată pentru a menține sănătatea conducerii URSS. Conform celei de-a doua versiuni, produsele care stau la baza „Kremlinului” nu erau accesibile cetățenilor din vremea sovietică, ci erau incluse în rația zilnică a liderilor de partid.
Esența metodologiei
Ideea principală a sistemului nutrițional Kremlin este că puteți controla nivelul de carbohidrați din dietă, concentrându-vă asupra gradului de materie organică din diferite tipuri de produse.
În conformitate cu dieta, fiecare produs este înzestrat cu un anumit indice - punct care îi determină valoarea.
Cu cât scorul total al produselor consumate este mai mare, cu atât este mai mare probabilitatea creșterii în greutate:
- 40 de puncte - pierdere în greutate activă;
- 60 de puncte - un nivel stabil de greutate;
- peste 60 de puncte - creștere în greutate.
Fiecare persoană poate compune independent un meniu zilnic prin ajustarea cantității de puncte, folosind un calcul simplu al cantității sale în produsele consumate.
Atunci când compilați un meniu cu mâncare zilnică, trebuie să vă amintiți că trei mese pe zi reprezintă numărul minim de mese pe zi.
Principii de bază
Abilitatea de a menține armonia fără a-ți limita preferințele gustului este un vis apreciat al majorității oamenilor care sunt înclinați să fie supraponderali. Prin urmare, dieta Kremlin, care vă permite să economisiți aproape toate tipurile de produse din dietă, a devenit larg răspândită pe teritoriul fostei Uniuni.
Urmașii Kremlinului ar trebui să controleze dieta în conformitate cu următoarele principii:
- într-un meniu zilnic pot fi prezente proteine - în cantități mari, în timp ce nivelul de carbohidrați consumat trebuie redus;
- cu cât mai puțini carbohidrați, cu atât mai puțin țesut adipos. Pentru corpul uman, carbohidrații sunt principala sursă de energie. Dacă aportul de carbohidrați este redus, organismul va începe să cheltuiască depozitele de grăsimi;
- alcoolul este permis. Spre deosebire de alte tipuri de alimente dietetice, alcoolul nu este considerat o amenințare la slăbiciune. Principalul lucru este să nu uitați că excesul de alcool crește pofta de mâncare și duce la supraalimentare;
- trebuie să respectați o anumită cantitate de porții de mâncare. Potrivit nutriționiștilor, porțiunea optimă de alimente proteice ar trebui să se încadreze în palma;
- activitatea fizică este binevenită. Pentru a menține eficiența nutriției dietetice, este necesar să se asigure exerciții fizice zilnice. Mersul la sală este opțional. Este suficient să vă plimbați, să faceți gimnastică, să înotați în piscină sau să aranjați ciclismul, patinajul în linie.
Rezultatele nutriției în sistemul Kremlin devin vizibile în prima săptămână. Cea mai bună realizare este minus patru kilograme în primele șapte zile. În timp, intensitatea pierderii în greutate scade.
Principalele etape ale dietei
Tranziția la sistemul alimentar Kremlin presupune o reducere treptată a greutății, astfel încât se realizează secvențial în patru etape. Fiecare dintre etapele dietei diferă în funcție de durata și specificitatea dietei.
Primul stadiu
Durează două săptămâni. În această perioadă, este important să învățați cum să controlați cantitatea de carbohidrați consumați în alimente.
Pentru a începe procesul de ardere a grăsimilor corporale, se recomandă limitarea aportului de carbohidrați la 20 de puncte pe zi, temporar nu mâncați alimente care conțin amidon, produse făinoase, alcool și băuturi cofeinizate. Zahărul este cel mai bine eliminat din dietă pentru totdeauna.
La baza meniului sunt grăsimile și proteinele vegetale și animale, inclusiv fructe de mare, legume verzi. În această perioadă, sunt potrivite feluri de mâncare precum supa de broccoli, salată de pește și brânză, carne de porc fiartă, aperitiv din dovlecei și mozzarella, somon copt.
Prima săptămână de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați este un stres imens pentru organism. Pentru a evita posibilele disconforturi, se recomandă să vă relaxați mai mult și să vă plimbați în aer curat.
Etapa a doua.
Durează 1,5 luni. Uneori mai mult, în funcție de intensitatea pierderii în greutate.
În această perioadă, numărul de puncte de carbohidrați crește treptat. Scopul principal este de a determina cantitatea de carbohidrați care vor satisface nevoile organismului, dar nu pot preveni pierderea în greutate.
La dietă se adaugă nuci, zmeură și căpșuni, conopidă și sparanghel, roșii și ceapă, semințe și pepene - cinci puncte suplimentare pe săptămână.
A treia etapă.
Durează până la trei luni. Se caracterizează prin introducerea treptată în dieta alimentelor cu un conținut ridicat de carbohidrați - cereale, fasole, fructe (10 puncte suplimentare).
Fiecare componentă nouă este introdusă în meniu în mod regulat, dar ținând cont de reacția organismului. Orientarea principală este o măsură a greutății.Dacă greutatea rămâne la același nivel sau invers, crește, atunci trebuie să abandonați produsele care agravează dinamica generală.
Etapa a patra.
Poate dura o viață - totul depinde de rezultatul obținut și de dorința de a-l menține la același nivel. La baza dietei sunt produsele care aduc beneficii maxime organismului.
Dacă greutatea corporală în această perioadă a crescut cu mai mult de trei kilograme, ar trebui să reveniți la dieta din etapa anterioară a dietei.
Tabel complet din dieta Kremlinului cu bile
Pentru a selecta produsele atunci când compilați un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați, utilizați un tabel special. Indicele fiecărei poziții corespunde la 100 g de produs.
carne | legume | cereale | fructe de mare | Produse lactate |
---|---|---|---|---|
Carne toate tipurile 0 | Cartof fiert 16 | Hercule 62 | Pește 0 | Toate tipurile de brânzeturi 0 |
Pasărea 0 | Conopida 4 | Orez lustruit 74 | Calmarul 2 | Brynza 0,5 |
Creierul 1 | Mura 2 | Hrișcă 57 | Creveți 0,5 | Pasteur de lapte 2,5% grăsime 4,8 |
Limba 1 | Morcov 7 | Mill 67 | Batoane de crab 15 | Kefir cu conținut scăzut de grăsimi 4 |
Ficat 5 | Salata 2 | Perlovka 67 | Algă 1 | Ghee 0 |
Ouă 0,5 | Varză albă 5 | Orz 65 | Caviar roșu și negru 0 | Margarina 1 |
Galuste 13 | Ceapa 9 | Fasolea 47 | Ficat de cod 1.2 | Brânză de vită cu conținut scăzut de grăsimi 3.3 |
Atunci când alegeți produse, ar trebui să vă concentrați asupra cantității totale - cifra finală nu trebuie să depășească 40-60 de puncte, în funcție de stadiul de pierdere în greutate.
Meniu pentru săptămână
O dietă săptămânală aproximativă la prima etapă de nutriție în sistemul Kremlin prevede variații ale următoarelor produse:
- mic dejun - brânză, brânză de casă, ouă prăjite, ouă fierte umplute cu ciuperci, cârnați, caviar de dovleac, băuturi neîndulcite;
- prânz - salate de legume, filet fiert de pește cu conținut scăzut de grăsimi, grătar, friptură sau cotlet de porc cu conținut scăzut de grăsimi, pui la grătar, kebab, ciuperci, băuturi savuroase;
- ceai de după-amiază - nuci, mere, măsline;
- cină - vin roșu uscat, salată, pește fiert sau prăjit sau carne, iaurt și băuturi neîndulcite.
Meniu timp de 10 zile
Pentru a determina dieta, este necesar să ne concentrăm nu numai pe valoarea de carbohidrați a principalelor produse, ci și pe calitățile nutriționale ale componentelor suplimentare - alegerea pâinii, a grăsimii pentru prăjire etc.
Cel mai bun exemplu de meniu timp de 10 zile este o combinație de astfel de feluri de mâncare:
- 22 de puncte. Pentru micul dejun - ouă amestecate cu șuncă, brânză tare, băuturi. Pranz - o salata de rosii tocate cu ardei gras si ceapa verde, supa de telina, curcan fiert. Cina - friptura cu roșii;
- 21 de puncte Brânză de vită cu conținut scăzut de grăsime, ouă fierte moi și ceai de ghimbir pentru micul dejun. Carne de calmar fierte, ciorba de varza si salata de castraveti cu smantana pentru pranz. File de mălai cu aburi, ardei gras, chefir pentru cină;
- 34 de puncte. Ouă prăjite din două ouă, ciuperci, băutură fără zahăr - mic dejun. Salată de varză și sfeclă, ureche, pui la cuptor - prânz. File de pește marin cu conținut scăzut de grăsimi, castraveți, kefir - cină;
- 36 de puncte. Omleta cu branza si cafea la micul dejun. Salată de varză și ficat de pui pentru prânz. Fricassee de curcan cu roșii și salată, kefir pentru cină.
Opțiunile meniului sunt vaste. Prin urmare, alegerea unei diete după gustul tău nu este dificilă.
Retete pentru dieta Kremlin
Asa ca viata pe o dieta nu ti se pare plictisitoare, poti diversifica meniul cu clasice delicioase.
Sosul Caesar (7,1 puncte) - un plus delicios la mâncărurile tradiționale care pot fi utilizate pentru dieta Kremlin. Un pic de parmezan este triturat și amestecat cu maioneză, usturoi tocat, suc de lămâie și ardei negru.
Salata Edelweiss (4,4 puncte) - simplu și delicios. Piept de pui fiert, roșii, ou fiert și brânză Adyghe sunt tăiate în bucăți și asezonate cu smântână 15% grăsime.
Avantaje și dezavantaje
Eficacitatea dietei Kremlin nu este doar un fapt dovedit, dar, de asemenea, confirmat în mod repetat.
Principalele avantaje ale puterii sistemului sunt:
- o mare varietate de alimente în dietă;
- elimină posibilitatea înfometării, alimentele sunt permise la cerere;
- Baza dietei este mâncărurile obișnuite din produsele disponibile. Dieta nu necesită costuri suplimentare;
- nu este nevoie să numărați calorii;
- capacitatea de a respecta rutina zilnică obișnuită, fără referire la dieta pe oră;
- metabolismul sănătos este restabilit;
- Alimentele proteice durează mai mult timp pentru a digera decât carbohidrații, deci nu există senzație de somnolență.
Potrivit nutriționiștilor, „Kremlinul” ajută într-adevăr să slăbească și, fără limitare în dietă, numărul de produse din carne. Cu toate acestea, scăderea nivelului de carbohidrați din meniu poate afecta negativ calitatea proceselor fiziologice din organism.
Contra tehnicii
Corecția nutrițională este, de fapt, o interferență brută cu funcționarea naturală a organelor interne. Iar dezvoltarea disfuncțiilor este răspunsul organismului la pierderea în greutate forțată.
Citește și: polisorb pentru pierderea în greutate
Lipsa de carbohidrați din dieta zilnică afectează multe procese care sunt esențiale pentru oameni:
- principala sursă de producție de energie este țesutul adipos. După prelucrare, substanțe toxice se acumulează în corp - corpuri cetonice, care provoacă otrăvirea organismului. Consecințele unei astfel de intoxicații se manifestă de obicei la șase luni de la o modificare a alimentației;
- o scădere a fibrelor din meniu reduce intensitatea funcției de evacuare intestinală, ceea ce duce la dezvoltarea de procese putrefactive și disbioză;
- urmarea unei diete ajută la reducerea nivelului de vitamine B, calciu și beta-caroten. Ca urmare, imunitatea scade, convulsiile apar în jurul gurii, cariile se dezvoltă, părul și unghiile devin fragile;
- încărcătura pe organele urinare crește. La nivelul rinichilor și vezicii biliare se dezvoltă congestie, se pot forma pietre și depozite dăunătoare;
- odată cu plecarea grăsimilor, există o pierdere de lichid și de masă musculară. Deshidratarea celulară și scăderea volumului muscular apar în câteva săptămâni;
- tulburările din sistemul endocrin sunt posibile.
În plus, adepții dietei Kremlin au calitatea redusă a activității mintale, deoarece creierul nu primește substanța principală necesară nutriției sale - carbohidrații.
Contraindicații
Având în vedere complexitatea proceselor care însoțesc trecerea la dieta Kremlin, înainte de a decide asupra unui nou sistem de nutriție, este necesar să se evalueze potențialul sănătății organismului.
Nutriționiștii recomandă cu fermitate renunțarea la nutriția din grăsimi proteice în prezența unor boli precum:
- patologii cronice ale sistemului renal și genitourinar. Excesul de proteine în sânge - sol fertil pentru formarea de pietre la rinichi și dezvoltarea gutei;
- boli de inimă. Consumul de cantități mari de grăsimi animale contribuie la creșterea colesterolului și a cantității de plăci de colesterol din vase. Ateroscleroza și hepatoza hepatică grasă sunt consecințele naturale ale nutriției orientate pe proteine;
- orice probleme cu digestia și tractul gastro-intestinal;
- diabet zaharat. Lipsa de carbohidrați poate contribui la dezvoltarea hipoglicemiei sau poate provoca nefropatie diabetică.
În plus, perioada de sarcină, alăptare și menopauză este considerată o contraindicație gravă pentru dieta Kremlin.
Pentru ca dieta să nu provoace probleme de sănătate, ar trebui să fiți conștienți de recomandările oferite de sistemul nutrițional și să vă concentrați asupra bunăstării și nu asupra numărului de kilograme pierdute.