Nu vă puteți imagina un prânz sau o cină completă, fără o salată apetisantă, proaspătă și plină de culoare. Aceasta este salata de crab cu varză, care necesită un minim de ingrediente, ușor de preparat și foarte gustoasă. În plus, aceasta este o rețetă incredibil de bugetară, care se va potrivi atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru masa festivă.
Continut material:
Salată simplă de crab cu varză albă
Vă oferim să gătiți o salată tradițională cu bețișoare de crab și varză, care va necesita următoarele componente:
- varză albă (0,5 capete de mărime medie);
- bastoane de crab (100 g);
- porumb conserve (100 g);
- ceapa;
- maioneza;
- condimente (sare, piper);
- verdeață după sezon (și după gust).
Metoda de gătit:
- Clătiți bine varza. Poate fi atât iarna cât și devreme, totul depinde de anotimp. Tăiați capul exact pe jumătate și, din partea greșită, tocați, fără a atinge rădăcina.
- Se toacă fin ceapa.
- Tulpinați porumbul de marinadă.
- Craburi răcite tocate în bucăți mici.
- Combinați toate componentele, amestecați.
- Adăugați condimente, ierburi tocat și maioneză.
- Rețineți că varza dă suc rapid, așa că trebuie să umpleți salata imediat înainte de servire și să vă bucurați imediat de gustul ei proaspăt.
Rețetă de varză pește
Amantele experimentează adesea cu rețete pentru a obține noi senzații de gust. De fapt, chiar și modificări minore pot transforma o mâncare familiară în ceva mai neobișnuit și mai nou. Aceasta este o salată de varză de Beijing și bețe de crab. Alegerea unui alt tip de varză permite vasului să se joace cu culori noi.
Deci, luați următoarele componente:
- cap de varză de la Beijing (mediu);
- bastoane de crab (1 pachet);
- ouă de pui (fierte) - 3 buc .;
- 100 g porumb;
- verdeață, condimente.
Pentru această rețetă, se propune pregătirea unui pansament delicios de salată. Ingrediente: 2 linguri de maioneză și smântână, 1 cui de usturoi, piper negru (măcinat). Pregătiți benzineria în prealabil. Este suficient să amestecați toate ingredientele cu piureul de usturoi și piper.
Etapele de pregătire:
- Varza de pește este mărunțită.
- Bastoanele de crab racite se taie cubulețe mici. Ouăle fierte sunt zdrobite în același mod.
- Varza, ouăle, porumbul încins din marinată se amestecă într-un bol adânc sau un bol de salată, se adaugă verdeață, se adaugă sare, se toarnă pansament și se servește imediat la masă.
Salată cu alge și bastoane de crab
Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile fructelor de mare. Dar este mai bine să luați și să pregătiți pe baza lor un fel de mâncare simplu, să vă bucurați de gustul său și, cel mai important - să aveți grijă de sănătatea dvs.
Luăm următoarele ingrediente:
- 1 ceapa;
- ambalaje mici de bastoane de crab;
- 250 g de alge marine;
- 3 linguri. l maioneză;
- ouă de prepeliță fierte (4 buc.);
- verdeata patrunjel.
pași:
- Tăiați bețișoare de carne de crab răcite.
- Cojiți și tocați ceapa în jumătate de inele, ouăle pe jumătate.
- Se toacă pătrunjelul.
- Împărțim ingredientele într-un castron de salată: pe partea de jos se află o alge înclinată, apoi în jurul ei se lipesc crab, ceapa deasupra.
- Decorați „compoziția” rezultată cu jumătăți îngrijite de ouă de prepeliță. Topim cu o plasă de maioneză, presărați cu pătrunjel! Salata cu alge și bastoane de crab este gata.
Opțiune cu castraveți, porumb și varză
Bastoanele de crab au un gust delicat, discret, sunt hrănitoare și parfumate, în armonie cu multe ingrediente. Prezența lor în diverse salate este întotdeauna extraordinară și „ca o mare”. Mai jos este o rețetă pentru o salată de crab ușoară, dar destul de satisfăcătoare.
Pentru prepararea acestuia, sunt necesare următoarele ingrediente:
- 200 de grame de bețe de crab;
- 2 castraveți mijlocii;
- 5 ouă de pui fierte;
- becul este mic;
- 4 frunze de varză de la Beijing;
- verdeață;
- condimente;
- sarea.
Preparare a salatei:
- Tăiați în cuburi mici castraveți decojiți, ouă și bețișoare de crab răcite.
- Se toacă fin ceapa și ierburile.
- Tăiați varza în paie subțire.
- Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată. Se condimentează cu maioneză.
- Ca pansament, puteți lua nu numai maioneză, ci și iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a face mâncarea mai ușoară. Unele gospodine în același scop îmbracă salată cu uleiuri vegetale (floarea-soarelui, măsline, struguri).
De asemenea, vă sfătuim să încercați să înlocuiți varza albă sau cea din Beijing cu violet sau Savoy. Pentru o schimbare este!
Aperitiv cu șuncă groasă și gustoasă
Gospodinele complicate au venit cu un aperitiv festiv cu bețișoare de crab, care combină perfect șuncă, bețișoare de crab și brânză fragedă, roșiile sunt responsabile de prospețime, iar pentru ceapa verde picantă.
Reteta gustoasa:salată de crab - rețetă clasică
Deci, componentele sunt necesare:
- ambalarea de bastoane de crab;
- șuncă (100 g);
- ouă de pui (3 buc.);
- roșii (2 buc.);
- brânză procesată (1 buc);
- usturoi;
- maioneza.
Punctul culminant al acestui aperitiv este în servire. Fiecare băț de crab se desfășoară într-o foaie dreptunghiulară mică.
Acest lucru se face simplu, principalul lucru este că bețișoarele sunt la temperatura camerei.
Metoda de preparare a umpluturii pentru foi de crab:
- Tocati fin sunca.
- Trei ouă și brânză pe o răzătoare grosieră.
- Scoatem semințele din roșii și le tăiem în bucăți mici. Frecați usturoiul în pulpă.
- Amestecăm toate ingredientele, adăugăm sare și maioneză.
- Umplem bastoanele cu umplutura rezultată, ne întoarcem și gustarea este gata!
Citește și:salată de crab fără orez
Rețetă de conopidă și roșii
Nu există multe rețete delicioase! Ne oferim să pregătim o salată proaspătă de bastoane de crab cu conopidă și roșii suculente.
Pe lângă componentele de mai sus, veți avea nevoie de:
- mazăre conserve (1 conservă mică);
- ulei de măsline - 3 lingurițe. l .;
- otet balsamic 1 lingura
Cum să gătești?
- Se fierbe conopida dezasamblată în inflorescențe mici în apă sărată. Se răcește.
- Tăiați bastoanele de crab în farfurii rotunde.
- Într-un bol de salată, amestecați toate ingredientele, sarea și condimentați cu uleiul de măsline. Se presară oțet balsamic deasupra, se presară cu ierburile tale preferate.
Încercați și vă va plăcea!
