Astăzi vă voi povesti cum să gătiți tăieturi de saururi din conserve. Este doar o descoperire rapidă pentru cină. Dacă nu există timp pentru a face carne tocată din pește proaspăt - conservele vă vor ajuta. Se vinde la orice magazin alimentar la un preț accesibil. O opțiune excelentă pentru gazda economică.
Cutitele conform acestei rețete sunt fragede, se topesc literalmente în gură. Semolina, care face parte din umplutură, le face atât de moi. Are capacitatea de a absorbi și reține umiditatea, datorită căreia vasul capătă o suculență incredibilă.
- Timp de gătit: 40 minute.
- Portii pe container: 6 bucati
- Calorii la 100 g: 232 kcal.
- Nivel de dificultate: simplu.
ingrediente:
- Saury din conserve în ulei - 1 cutie;
- semolina - 1 pahar;
- ouă - 2 buc .;
- ceapă (mare) - 1 buc .;
- maioneza - 2 lingurițe. l .;
- sare - 0,5 linguriță;
- condimente după gust;
- pesmet pentru paine - 100 g;
- ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
Pentru gătit, puteți utiliza nu numai saury, ci și alte pește (sardine, hering, somon roz).
Procesul de gătit:
- Deschideți un borcan cu saury și scurgeți lichidul din el.
- Transferați conservele într-un recipient adânc, mușcați bucățile de pește cu o furculiță, îndepărtând oasele mari care se întâlnesc.
- Adăugați un pahar de semolă în suspensia rezultată și amestecați bine.
- Cojiți ceapa, tăiați-o în cubulețe mici și trimiteți la pește.
- Pune ouă, maioneză, condimente acolo și presară ușor cu sare.
- Amestecați masa și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră pentru a face umiditatea de semolă.
- Încălziți o tigaie unsă.
- În timp ce se încălzește, turnați pesmetul într-o farfurie uscată.
- Împărțiți carnea tocată în 6 părți. După ce ați udat mâinile cu apă, formați bile și puneți-le în pesmet.
- Se prăjesc sub capac la foc mediu până se rumenesc (aproximativ 3 minute pe fiecare parte).
- Pune chiftelutele terminate pe o farfurie și servește fierbinte. Sunt frumoase atât ca mâncare independentă, cât și cu mâncăruri laterale.
La o notă. Cutitele de conserve de pește pot fi preparate nu numai într-o tigaie, ci și cu ajutorul unui cuptor. Se coace 20 de minute la o temperatură de 200 ° C.
Folosiți această rețetă simplă. Tratează-i pe cei dragi cu gâște cu apa, suculente, cu conserve de pește în gură. Faceți-le și mai gustoase prin decorarea cu ierburi sau presărate cu brânză rasă înainte de servire.
Cutite de saury conserve - reteta
Ingredientele
- 1 bancă Saira Conserve în ulei
- 1 un pahar griș
- 2 buc. ouă
- 1 buc. Ceapa (mare)
- 2 lingură maioneză
- 0,5 linguriță sare
- la gust epice
- 100 oraș Biscuiți pentru breading
- 2 lingură Ulei vegetal
Instrucțiuni pas cu pas
- Deschideți un borcan cu saury și scurgeți lichidul din el.
- Transferați conservele într-un recipient adânc, mușcați bucățile de pește cu o furculiță, îndepărtând oasele mari care se întâlnesc.
- Adăugați un pahar de semolă în suspensia rezultată și amestecați bine.
- Cojiți ceapa, tăiați-o în cubulețe mici și trimiteți la pește.
- Pune ouă, maioneză, condimente acolo și presară ușor
cu sare. - Amestecați masa și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră pentru a face umiditatea de semolă.
- Încălziți o tigaie unsă.
- În timp ce se încălzește, turnați pesmetul într-o farfurie uscată.
- Împărțiți carnea tocată în 6 părți. După ce ați udat mâinile cu apă, formați bile și puneți-le în pesmet.
- Se prăjesc sub capac la foc mediu până se rumenesc (aproximativ 3 minute pe fiecare parte).
- Pune chiftelutele terminate pe o farfurie și servește fierbinte. Sunt frumoase și cum
farfurie separată și cu farfurii laterale.
video
Cuvânt final
