Cocktail Daiquiri - 6 rețete de casă

Unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri alcoolice este Daiquiri. Fanii săi sunt personalități de renume mondial precum cel de-al 35-lea președinte al Americii, John F. Kennedy și scriitorul Ernest Hemingway. Astăzi vă vom spune de unde a venit băutura și care este rețeta corectă pentru cocktail-ul Daiquiri.

Cocktail Daiquiri - Istoric

Istoria originii cocktailului este oarecum confuză și nu are o versiune.

• Dacă credeți primul, atunci Daiquiri a fost inventat de un marinar englez în secolul al XVIII-lea. A folosit mai mult această băutură ca leac pentru o boală groaznică a mării, numită scorbut. A inclus vitamina C, precum și alcool.
• O altă poveste spune că cocktailul „a venit” la noi din Cuba, și anume din micul sat port Daiquiri, care a fost vizitat de inginerul minier Jennings Cox. În acest loc, el a amestecat romul cu zahărul și sucul de lămâie și a numit cocktail-ul rezultat în onoarea satului.
• Ei bine, a treia versiune este legată și de Cuba, doar inginerul nu a venit cu un cocktail, ci barmanul, care și-a salutat vizitatorii cu rom alb cu zahăr și var.

Compoziția și proporțiile corecte ale ingredientelor

Compoziția cocktailului Daiquiri este: rom alb, precum și zahăr (numai trestie) și suc de lime (lămâie poate fi). Raportul ar trebui să fie 9: 3: 5.

Cel mai important, romul trebuie să fie de înaltă calitate; Havana Club, Bakkardi etc. sunt potrivite pentru o băutură.

Un cocktail alcoolic, dacă este beat cu moderație, poate avea un efect pozitiv asupra organismului.Va ajuta la ameliorarea stresului și a oboselii, va contribui la un somn bun. În plus, băutura include var, bogat în vitamina C, care este un remediu eficient pentru răceli.

Reteta clasica pentru cocktailul Daiquiri

Cocktailul Daiquiri se distinge prin faptul că îmbină armonios gusturi complet incompatibile: amar, acru și dulce. Zahărul din cană este cu siguranță necesar pentru un cocktail, dar pentru a face o băutură rapid, este mai bine să luați sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați zahăr și apă în proporții egale și să fierbeți compoziția rezultată. Serviți un astfel de cocktail fără paie.

ingrediente:

• 50 ml rom ușor;
• 30 ml suc de lime;
• 20 ml sirop;
• 100 g de gheață zdrobită.

Metoda de gătit:

1. Luăm un agitator, turnăm toate ingredientele în el. Gheața poate fi pusă împreună cu toate componentele cocktailului sau separat într-un pahar.
2. Agitați agitatorul cu conținutul, apoi filtrați cocktailul și turnați-l într-un pahar răcit. Decorați cu felii de var.https: //www.youtube.com/watch? V = wRVZB605YBw

Daiquiri Hemingway

Această rețetă de cocktail a fost inventată special pentru celebrul scriitor Hemingway. Este mai puternic, nu are zahăr și se folosesc suc de grapefruit și maraschino de fructe.

ingrediente:

• 45 ml rom ușor;
• 15 ml de lichior de fructe;
• 20 ml suc de grapefruit;
• 30 ml suc de lime;
• 15 ml sirop de zahăr;
• 100 g de gheață zdrobită.

Metoda de gătit:

1. Puneți gheață zdrobită în agitator, turnați suc de grapefruit, rom, lichior și suc de var.
2. Bateți bine și turnați cocktailul într-un pahar.

Dacă excludeți rețeta de grapefruit din rețetă, primiți cocktailul Daiquiri Frappe, iar dacă luați sirop de cafea în loc de lichior de fructe, primiți Daiquiri Mulata.

Căpșuni Daiquiri

Cocktail Daiquiri cu căpșuni diferă de rețeta clasică doar prin faptul că folosește căpșuni congelate sau sirop de căpșuni. Dacă alegerea se face în favoarea boabelor înghețate, atunci gheața nu se pune într-un cocktail. Dacă în compoziție este prezent sirop de căpșuni, atunci prezența gheții zdrobite este obligatorie.

ingrediente:

• 45 ml rom alb;
• un var;
• 20 ml sirop;
• 110 g căpșuni congelate.

Metoda de gătit:

1. Puneți fructe de pădure înghețate într-un blender și macinați cartofii piure până când sunt netede
2. Apoi se toarnă siropul, romul alb și sucul de lămâie stors, se bate din nou.
3. Turnați cocktailul într-un pahar și decorați cu căpșuni proaspete. Un astfel de Daiquiri este dulce și perfect pentru femei. Https: //www.youtube.com/watch? V = P_jFkm0ZmFY

Rețetă neobișnuită cu cătină

Dacă plănuiți o sărbătoare, atunci surprindeți-vă oaspeții cu un cocktail alcoolic neobișnuit „Daiquiri” cu cătină.

Pentru rețetă, puteți lua fructe de pădure proaspete, rumenite cu zahăr sau chiar gem de cătină.

ingrediente:

• 55 ml rom alb;
• 8 ml sirop (zahăr);
• jumătate de var;
• 55 g de gheață zdrobită;
• două linguri de cătină măcinată cu zahăr.

Metoda de gătit:

1. Dacă rețeta dvs. conține gem de cătină, atunci puteți începe imediat să faceți un cocktail. Dacă sunt selectate fructe proaspete, înghețate sau rumenite cu fructe de nisip dulce, atunci trebuie trecute printr-o sită pentru a îndepărta toate oasele. Dar din masă puteți găti separat compot sănătos sau ceai.
2. Puteți pregăti un cocktail chiar în fața oaspeților. Luăm un pahar, turnăm gheață zdrobită în el, strecurăm suc de lămâie, turnăm rom și sirop. Apoi adăugați cătină, amestecați cocktailul și tratați oaspeții

Se poate face și mai simplu. Doar puneți toate ingredientele într-un agitator sau blender, bateți bine și turnați cocktailul într-un pahar.

Smoothie de banane

Rețeta clasică Daiquiri a început să se schimbe de-a lungul timpului, cocktailul a început să fie preparat odată cu adăugarea de fructe și fructe de pădure. Deci a existat o banană Daiquiri, care poate fi preparată pe baza de sirop de banană sau de fructe proaspete.

• Mod de preparare 1. Pentru un cocktail de banană, turnați 35 de rom alb, 25 ml de sirop de banană, 15 ml de sirop de zahăr și jumătate de suc de var într-un agitator. Punem 100 g de gheata zdrobita si batem.Turnați cocktailul finit într-un pahar și decorați cu felii de var sau banane.
• Mod de preparare 2. Banana Daiquiri poate fi preparată folosind fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, puneți o jumătate de banană într-un blender, turnați 25 ml suc de lime, 45 ml rom ușor, 25 ml sirop dulce și puțină gheață acolo. Bateți și turnați peste paharele de vin. Https: //www.youtube.com/watch? V = tWfOGQTC7mw

Dark Daiquiri

Un astfel de cocktail se numește „Daiquiri al domnului Nefu”, în rețeta sa nu întunecat, ci se folosește rom ușor.

ingrediente:

• 45 ml rom negru "Bacardi Black";
• 1 linguriță de nisip dulce;
• 20 ml suc de lime;
• ½ linguriță de lichior maraschino.

Metoda de gătit:

1. Punem bucăți de gheață zdrobite în agitator, turnăm în nisipul dulce, turnăm alcool, suc și lichior.
2. Bateți și turnați într-un pahar, decorați cu felii de tei.

Dacă preferi cocktailurile decât alte băuturi alcoolice, atunci o băutură precum Daiquiri îți va reface cu siguranță colecția de amestecuri alcoolice eminente și de renume mondial.