Astăzi vom vorbi despre kiwi, ale căror beneficii și prejudicii au fost discutate de mult timp de medici și oameni de știință. Acest fruct exotic a câștigat popularitate largă datorită gustului plăcut dulce și acru și aspectului neobișnuit. Anterior, aceste fructe de pădure erau numite pur și simplu „roze chinezești”, dar apoi li s-a dat un nou nume - „kiwi” pentru asemănarea cu păsarea cu același nume.

Compoziția și conținutul caloric de kiwi

Mâncând un kiwi de dimensiuni medii pe zi, o persoană acoperă mai mult necesarul zilnic al organismului de vitamina C. Dar nu numai acest fruct este util.

Compoziția sa conține multe substanțe utile:

  • acizi organici;
  • fibre dietetice;
  • vitaminele C, A, E, PP și grupa B;
  • macrocelele - potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor;
  • oligoelemente - fier, aluminiu, zinc, mangan;
  • o cantitate mare de apă structurată (mai mult de 80% din greutatea totală a fructului de pădure).

Conținutul de calorii din kiwi este scăzut - nu mai mult de 50 kcal la 100 g. Va fi apreciat de cei care își monitorizează greutatea și sănătatea. Are puține calorii, fără grăsimi, dar ca parte a multor fibre, necesare funcționării normale a tractului digestiv.

Kiwi: beneficii pentru corpul uman

Proprietățile benefice ale fructelor de kiwi sunt numeroase.

Fătul este capabil să îmbunătățească starea aproape toate sistemele corporale:

  • stimulează sistemul imunitar;
  • îmbunătățește memoria, favorizează concentrarea;
  • scade colesterolul;
  • favorizează absorbția fierului și crește nivelul hemoglobinei;
  • vindecă rănile;
  • normalizează pofta de mâncare;
  • reglează metabolismul celular;
  • previne cheagurile de sânge, îmbunătățește circulația sângelui;
  • efect benefic asupra poftei de mâncare;
  • readuce presiunea la normal;
  • îmbunătățește somnul, elimină insomnia;
  • încetinește îmbătrânirea;
  • stimulează producția de colagen;
  • întărește vederea, protejează ochii de efectele nocive ale radicalilor liberi.

Consumul regulat de fructe în cauză reduce riscul de accident vascular cerebral, osteoporoză, cancer, tumori ale inimii și vaselor de sânge.

De la 1 la 3 fructe de padure pot fi consumate pe zi, cel mai bine dimineața. Pulpa fructului este foarte suculentă și gustoasă. Coaja cu viloze nu arată foarte apetisantă, dar este necesar să fie mâncat neapărat. Are o mulțime de vitamine și fibre.

Proprietăți utile pentru femei

Beneficiile kiwi-ului pentru femei sunt incontestabile. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care intenționează să devină mamă, să aștepte un copil sau să-l hrănească. Kiwi este un depozit natural de vitamine atât de necesar pentru ca o femeie să se simtă normală în aceste perioade dificile.

Este util tuturor celorlalți să mănânce kiwi, numai dacă utilizarea sa regulată are un efect benefic nu numai asupra stării generale a organismului, ci și asupra pielii. Stimulează producerea de colagen, care este necesară pentru a menține fermitatea și elasticitatea pielii. În plus, pentru femei, kiwi-ul este util nu numai ca produs alimentar, ci și ca o componentă a produselor cosmetice de casă.

Acest lucru este interesant:cum crește kiwi

Kiwi pentru gravidă

Mamele expectante ar trebui să-și monitorizeze cu atenție dieta, oferind substanțele necesare dezvoltării normale a fătului. Kiwi conține o cantitate mare de acid folic, care este necesar în primul trimestru de sarcină, deoarece este implicat în producerea de celule sanguine.

O cantitate suficientă de acid folic previne abaterile și contribuie la purtarea normală a fătului.

În plus, kiwi are proprietăți ușoare laxative, de aceea este indicat pentru constipație, hemoroizi și alte probleme digestive la femeile însărcinate. Fructul este scăzut de calorii, ajută la satisfacerea senzației de foame, în timp ce se face fără kilograme în plus.

Una dintre proprietățile utile ale fructului în timpul sarcinii este aceea că elimină greața cu toxicoza severă în stadiile incipiente.

Mănâncă Kiwi Slăbire

Kiwi este adesea folosit în multe diete pentru pierderea în greutate.

Acest lucru este facilitat de prezența unei cantități mari de fibre și de proprietăți laxative, iar fructul este capabil să:

  • descompun grăsimea corporală;
  • normaliza metabolismul;
  • elimina toxinele din organism.

Este util să vă aranjați din când în când o zi de post pe un kiwi. Acest fruct are multă glucoză, fructoză și fibre în compoziția sa, astfel încât ajută organismul să obțină suficient, fără a supraalimenta.

Există diferite diete bazate pe acest fruct. În fiecare zi timp de 1-2 săptămâni trebuie să mâncați 10 bucăți de kiwi. În plus, pentru a menține puterea, meniul include salate de legume ușoare din care să alegeți, ouă fierte, pui și pește fiert, brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi și brânză tare. Desigur, nu uitați de efortul fizic, fără acest lucru există puțină dietă care poate da un rezultat de durată.

Pentru cei care doresc să slăbească, înlocuiți micul dejun de sandwich-uri cu un cocktail vitaminic de kiwi și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți, puteți adăuga boabe germinate din diferite cereale. O astfel de băutură va oferi o încărcătură de vivacitate pentru întreaga zi, va satura cu substanțe utile, promovează descompunerea grăsimilor.

Kiwi în medicina populară

În medicina populară, ele sunt folosite pentru a consolida imunitatea, pentru a curăța plămânii de spută, pentru a scăpa de răgușeală, tuse și lipsa de respirație. Pacienții sunt sfătuiți să mănânce salate de fructe pe bază de kiwi, adăugând miere, susan, scorțișoară, ghimbir, mentă, iaurt ca ingrediente suplimentare. Este deosebit de util să vă răsfățați cu un astfel de fel de mâncare în perioada de iarnă-primăvară, când toată lumea resimte o lipsă de vitamine și suferă de imunitate slăbită.

Sucul proaspăt stors este adesea folosit pentru tratarea și prevenirea cheagurilor de sânge, îmbunătățirea circulației sângelui și a funcției inimii. Cursul tratamentului este de 4 săptămâni.

Proprietățile laxative ale kiwi fac posibilă utilizarea lui pentru constipație și letargie a intestinului. Pentru a face acest lucru, este suficient să mănânci 2 fructe coapte în fiecare dimineață, pe stomacul gol, timp de câteva zile.

Utilizarea fructelor în cosmetologie

Companiile de cosmetologie folosesc de mult timp kiwi-ul ca unul dintre ingredientele principale ale diferitelor produse pentru îngrijirea feței, corpului și părului.

Pentru a nu cumpăra produse scumpe publicitate, puteți face măști la fel de utile acasă. Astfel de proceduri au un efect benefic asupra stării pielii, calmează, saturați-vă cu vitamine, hidratați și tonificați.

Prezența unui număr mare de antioxidanți poate face minuni: cu utilizarea regulată a măștilor din kiwi, pielea rămâne proaspătă, tonifiată și supleă mult timp.

Există o mulțime de rețete pentru măști:

  • Combinați 1 pulpă de kiwi și jumătăți de banane. Se diluează cu 2 lingurițe. l. smantana.
  • Luați pulpă de kiwi tocată, adăugați 1 lingură. l. argilă verde, proteine ​​și 1 lingură. ulei de măsline.
  • Mășește o jumătate din fructele coapte cu o furculiță și amestecă în 1 lingură. l. iaurt.
  • Combinați fructele tocate cu 1 lingură. semințe de mac și 1 lingură smantana.

Toate măștile trebuie păstrate pe față nu mai mult de 15 minute, apoi se clătește cu apă caldă.

Cum să alegi un fruct?

Boabele coapte au cel mai plăcut gust. Dar în magazine puteți găsi adesea fructe încă necoapte. Acest lucru nu este înfricoșător: kiwi-ul achiziționat trebuie lăsat timp de 3-4 zile într-un loc cald și vor ajunge în curând la starea potrivită. Pentru a accelera procesul, fructele pot fi învelite într-o pungă de plastic împreună cu mere coapte sau banane. Aceste fructe produc gaz, care favorizează maturarea rapidă.

Avantajul achiziționării de fructe de pădure necoapte este că pot fi păstrate la frigider mult timp într-un recipient închis, fără pierderea proprietăților benefice.

Dacă pe blat sunt așezate fructe coapte, trebuie să le inspectezi cu atenție. Nu luați fructe de pădure moi, mărunțite, putrezite, cu pete și picături. Fructele coapte trebuie să fie frumoase, să nu fie libere, să se dea puțin atunci când sunt presate.

Contraindicații și daune posibile

Nimeni nu va certa despre beneficiile kiwi, dar trebuie luate în considerare unele contraindicații. Deosebit de atenți ar trebui să fie persoanele predispuse la alergii. Mâncarea unor cantități mari de kiwi este strict interzisă, deoarece acest lucru poate provoca alergii încrucișate.

De asemenea, fructul nu este recomandat pentru persoanele care suferă de gastrită sau ulcer stomacal, deoarece are o mulțime de acizi.

Consumul excesiv de fructe poate duce la consecințe neplăcute:

  • umflare;
  • apariția unei erupții cutanate;
  • greață și vărsături
  • tulburări digestive;
  • roseata pielii;
  • iritarea mucoasei bucale;
  • sindromul alergiei alimentare;
  • dermatita.

Dermatita poate apărea din cauza unui exces de potasiu, vitaminele C și E. Acest lucru duce la o modificare a compoziției sângelui, ceea ce este rău pentru pancreas. Prin urmare, totul ar trebui să fie cu moderație. Acest lucru se aplică chiar și celor mai sănătoase produse.

Pacienții care iau medicamente antifungice trebuie mai întâi să consulte un medic.

Consumul moderat de kiwi va beneficia doar de toți ceilalți.