Varză chinezească - 11 rețete și mâncăruri delicioase cu varză

Cea mai obișnuită plantă vegetală mâncată este varza. În ultimii ani, rețetele au apărut în gătit, unde componenta principală este varza chinezească. De obicei, salate, precum și feluri de mâncare calde, sunt preparate folosind-o. Selecția noastră conține o varietate de preparate delicioase care vor ajuta la menținerea sănătății și longevității.

Salată simplă cu varză chineză și pui

Nu puteți veni cu preparate mai simple. Felul de mâncare se gătește repede, devine suculent și hrănitor.

ingrediente:

• Varză chinezească - cap de varză;
• sare;
• crackers - un pachet;
• maioneza;
• picioare de pui afumat - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Clătiți capetele și uscați. Chop. Pentru a face leguma mai moale, frământați-vă cu mâinile. Separați carnea de os. Tăiați, aveți nevoie de cuburi.
2. Amestecați legumele cu carnea. Să sare. Se toarnă cu maioneză. Se amestecă. Se presara cu biscuiti.

Salată de șuncă groasă

Această salată este potrivită nu numai pentru cină, ci și pentru a decora masa de sărbători.

ingrediente:

• ardei gras - 1 buc .;
• sare;
• șuncă - 320 g;
• biscuiti - 120 g;
• ulei de măsline;
• porumb - o conservă;
• Varză chinezească - 320 g.

Mod de preparare:

1. Pentru gătit, folosiți ardei roșu cu pereți groși, precum soiurile gogoshara. Se taie în cuburi.
2. Pentru a sorta varza. Fiecare frunză taie un miez gros. Chop. Aveți nevoie de un paie mică. Se macină șuncă sub formă de bețișoare.
3. Amestecați alimentele preparate. Scurgeți saramura din conserve. Puneți porumbul. Se amestecă.
4. Sare. Umpleți cu ulei. Se amestecă. Se presara cu biscuiti.

Salată de varză chinezească

Salata chineză de varză este fragedă și ușoară. Produsele se îmbină perfect și se completează reciproc. Dacă doriți să obțineți un preparat alimentar, înlocuiți maioneza cu iaurt natural sau kefir. Este ideal să gătești înainte de servire.

ingrediente:

• maioneza;
• porumb - 370 g conserve;
• sare;
• Varză chinezească - cap de varză;
• bastoane de crab - 250 g congelate;
• Ceapa Crimeea - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Frunzele se separă de capul de varză. Tăiați. Se toacă ceapa Crimeea. Batoane. A se amesteca.
2. Puneți porumbul. Întinde maioneza. Sare. Se amestecă.

Reteta clasica de salata Caesar

Dacă ați cumpărat un cap de varză și v-ați gândit la ce puteți găti din varza Beijing, atunci vă oferim un fel de mâncare popular, care este gătit chiar și în restaurante.

ingrediente:

• ou - 2 buc. fierte;
• salata verde - 120 g;
• Sos caesar - 60 ml;
• file de pui - 220 g;
• patrunjel;
• biscuiti - 55 g;
• Parmezan - 55 g.

Mod de preparare:

1. Folosiți doar frunze de salată proaspătă și de calitate, altfel salata va fi stricată.
2. Prajiti puiul intreg intr-o tigaie. Feliați ouăle în felii.
3. Ia cea mai mică răzătoare. Se macină parmezanul. Feliați fileul în felii.
4. Se toarnă frunze de salată cu apă rece cu gheață. Scurgeți lichidul. Uscați frunzele. Lacrimă cu mâinile tale. Se macină pătrunjelul.
5. Pune salata afară. Se presara cu patrunjel. Turnați sosul. Puneți parmezanul. Se amestecă. Depune ouăle cu puiul. Se presara cu biscuiti.

Varza chineza delicioasa umpluta cu varza

Frunzele de varză chinezească sunt mai delicate și mai gustoase. Prin urmare, rulourile de varză vor fi speciale.

ingrediente:

• piper;
• morcov - 1 buc .;
• usturoi - 1 cuișor;
• carne tocată - 350 g;
• apă - 240 ml;
• ceapă - 1 buc .;
• Varză chinezească - cap de varză;
• ulei;
• smantana - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc. pentru sos;
• pasta de rosii - 1 lingura. o lingură.

Mod de preparare:

1. Se toacă ceapa. Tăiați verdețurile mai mici. Separați frunzele de cap și turnați apă clocotită. Țineți cinci minute.
2. Puneți ceapa și verdeața în carnea tocată. Să sare. Se amestecă. Puneți pe foi. Înfășurați-vă.
3. Acum trebuie să faceți sosul. Se toacă ceapa. Gratiți morcovii. Prăjiți legumele într-o tigaie cu unt. Zdrobiți usturoiul. Amestecați cu smântână și prăjiți. Turnați în apă și lipiți. Sare. Se presară cu piper. Se amestecă.
4. Puneți semifabricate în formă. Turnați sosul. Trimite la cuptor. Se coace o jumătate de oră. Mod de 190 de grade.

Salată de legume ușoare cu castraveți

Tratează-te cu o gustare ușoară, care va aduce numai beneficii pentru sănătate sănătății tale.

ingrediente:

• castravete - 1 buc .;
• sare;
• ardei gras - 0,5 buc .;
• ceapă verde - 30 g;
• Varză chinezească - 1 buc .;
• ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

Mod de preparare:

1. Tocati varza si ceapa. Ardeiul și castraveții sunt necesare felii.
2. Amestecă produsele. Se toarnă ulei. Să sare. Se amestecă.

Varza chineză „Kimchi” în coreeană pentru iarnă

Varza asta doar zboară de pe masă. Pregătirea este foarte simplă.

ingrediente:

• sare - 150 g;
• Varză chinezească - 1650 g;
• zahăr - 1 lingură;
• usturoi - 7 căței;
• apă - 1950 ml apă clocotită;
• ardei iute măcinat - 4 linguri. lingură.

Mod de preparare:

1. Îndepărtați frunzele ofilite. Tăiați capetele în patru părți.
2. Se toarnă apă clocotită peste sare. Se amestecă. Se răcește. Se toarnă varza. Acoperiți cu o farfurie. Se lasă 11 ore.
3. Se macină căței de usturoi și se amestecă cu piper. Adăugați zahăr. Se amestecă. Turnați câteva linguri de apă. Se amestecă.
4. Se acoperă fiecare frunză de varză cu amestecul rezultat. Puneți bine într-un borcan. Se toarnă saramură. Să reziste câteva zile. Îl puteți păstra toată iarna.

Varză leneșă cu vapori lăsați într-un aragaz lent

Un aliment ideal, dietetic, care este tandru și gustos.

ingrediente:

• morcovi - 1 buc .;
• Varză chinezească - 1 buc .;
• sare;
• carne de porc - 550 g;
• verdeață;
• orez - 150 g de fiert;
• ceapă - 1 buc .;
• ou - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Aruncați ceapa și carnea în mașina de tocat carne. Pisa. Să sare. Scoateți mărunt mărunt. Pentru un gust mai delicat, turnați apă clocotită peste varză. Țineți cinci minute. Tăiați verdeața Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră.
2. Amestecă produsele. Adăugați poza Se amestecă.
3. Umezeste-ti mainile. Rotiți tăieturi.Introduceți recipientul cu aburi în aparat. Se toarnă apă în vas. Puneți semifabricate pe suport. Închideți capacul aparatului.
4. Setați modul abur. Setați cronometrul pentru o jumătate de oră.

Varză chineză prăjită cu legume

Mulți gătesc salate din varză, dar nu au încercat niciodată să o prăjească. Felul de mâncare cu legume se dovedește ușor și gustos, tuturor le va plăcea.

ingrediente:

• ceapă - 1 buc .;
• roșii - 1 buc .;
• morcov - 1 buc .;
• Varză chinezească - 850 g;
• semințe de susan;
• ghimbir;
• ulei de măsline;
• usturoi - 3 căței;
• zahăr - 1 lingură;
• sos de soia - 3 lingurițe. linguri;
• ardei gras - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Clătiți și apoi uscați varza. Cut. Grosimea pieselor are nevoie de doi centimetri.
2. Se toacă ceapa cu felii. Se strecoară prin căței de usturoi. Se toacă morcovii și ardeii.
3. Turnați ulei în tigaie. Când s-a încălzit, așezați ceapa. Țineți până la aur. Adăugați usturoiul. Întunecă două minute. Aruncați un morcov. Se prăjesc până se moale. Adăugați sferturile de roșii și piper. Gatiti doua minute.
4. Așezați varza. Încetează un sfert de oră. Se toarnă în sos. Se toarnă zahăr, ghimbir și sare. Se amestecă. Întindeți cinci minute. Adormiți cu semințe de susan. Se amestecă.

Salată de vacanță cu creveți

Dacă vă plac fructele de mare, atunci această variantă va fi pe gustul vostru.

ingrediente:

• Parmezan - 220 g;
• maioneza;
• Varză chinezească - 220 g;
• creveți - 250 g în suc propriu;
• Sosul Delicios Heinz - 150 ml;
• roșii - 3 buc .;
• ou - 3 buc. fiert.

Mod de preparare:

1. Tăiați roșiile. Se toacă varza chinezească. Pune roșiile pe varză.
2. Turnați sosul. Întindeți creveții. Se acoperă cu felii de ou. Se întinde cu maioneză. Răciți parmezanul și presărați cu chipsuri de salată.

Varza cu piper cu ton - simplu și delicios

Salata se dovedește a fi moderat picantă, dar în același timp utilă. Dacă vă pasă de dieta dvs., atunci ar trebui să pregătiți acest fel de mâncare. El îți va câștiga inima și îi va lua locul potrivit în dietă.

ingrediente:

• ton în sucul propriu - 190 g;
• zahăr;
• porumb - 290 g conserve;
• muștar - 1 lingură. o lingură;
• sare - un vârf;
• iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi - 180 ml;
• Varza Beijing - 0,5 capete;
• suc de lămâie - 2 lingurițe. linguri;
• castravete - 2 buc. proaspete;
• ceapă - 0,5 buc .;
• usturoi - 3 căței.

Mod de preparare:

1. Varza tocata. Tăiați castravetele în felii. Se toacă ceapa mai mică.
2. Ia o furculiță. Frământați tonul. Amestecați alimentele preparate. Adăugați porumbul. Se amestecă.
3. Luați presa de usturoi. Sariți dinții. Se toarnă sare și zahăr. Frecați. Turnați suc. Adăugați muștar. Se amestecă. Se toarnă iaurt. Se amestecă.
4. Iaurtul din rețetă poate fi înlocuit cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați câteva linguri de ulei de măsline.
5. Sosul rezultat se toarnă salata. Se amestecă.