Mulți oameni le place strugurii pentru beneficiul și dulceața sa, dar nu tuturor le place să aleagă semințele. Crescătorii au încercat să rezolve această problemă prin creșterea soiurilor fără semințe - stafide. Kishmish combină sub numele său diverse soiuri de struguri pentru desert, remarcate prin fructe de pădure mici, un gust dulce și prezența semințelor subdezvoltate, abia sesizabile.
Continut material:
Kishmish: soiuri de struguri fără semințe
Kishmish este un grup de soiuri de struguri cu ciorchini mari, format din fructe de pădure dulce, cu o structură densă, care poate fi păstrată în stare proaspătă mult timp. Atunci când alegeți un soi, merită să știți că nu toți reprezentanții strugurilor discutați sunt fără semințe.
Printre cele mai comune sunt:
- Viticula radiantă este o varietate răspândită, cu un randament ridicat, distinsă de tufișurile de talie medie, atârnate în faza de fructificare, ciorchine mari de culoare roz deschis, a căror greutate este destul de dificil să reziste lăstarilor grațioși ai plantei. Un dezavantaj semnificativ este intoleranța la înghețuri severe.
- Kishmish Elf este o varietate de maturare timpurie reprezentată de tufe mari și ciorchini care cântăresc până la 1,5 kg. Se înrădăcinează bine în regiunile cu ierni severe, deoarece tolerează o scădere a temperaturii până la -25 ° C.
- Kishmish strugure 342 este un soi copt timpuriu, cu fructe de pădure gustoase, dulci, care, după coacere, poate fi pe tufiș timp de 2 luni, fără a-și pierde prezentarea și gustul excelent. Datorită rezistenței la îngheț, strugurii din acest soi pot fi cultivați în zonele reci. Printre neajunsuri, se evidențiază prezența oaselor tangibile.
- Kishmish Jupiter este rezultatul muncii crescătorilor americani care au crescut o varietate reprezentată de tufe masive care dau o recoltă bună și demonstrează o rezistență excelentă la îngheț. Boabele roz sau albăstrui nu au aproape semințe.
- Stafide negre - unul dintre primele soiuri, originar din Asia Centrală, cu fructe de pădure albastru închis, care sunt utilizate pentru a produce produse uscate. Soiul nu este rezistent la îngheț.
Atenție! Stafidele albe ies în evidență cu un conținut ridicat de zahăr care depășește 20%.
Plantarea strugurilor în aer liber
Pentru aterizare sunt potrivite zone spațioase, bine luminate, în apropierea suportului. Plantarea se face cel mai bine în a doua jumătate a primăverii, când trece amenințarea înghețurilor de întoarcere. Este posibil să plantați răsaduri la începutul toamnei, cu toate acestea, există riscul de îngheț a culturilor înrădăcinate defectuos.
Tehnologia de aterizare
Aterizarea pe teren deschis este realizată conform următoarei scheme:
- Sunt săpate gropi de aterizare cu dimensiuni de 80x80 cm și distanță de 2-3 m.
- În partea de jos a gropii este amplasat un strat de drenaj de pietriș, care este presărat cu un amestec de humus, nisip și pământul sărat în proporții egale.
- În continuare, este instalat suportul.
- Un puiet coboară în groapă, a cărui rădăcini sunt acoperite cu pământ extras.
- Strugurii se taie în 2 ochi, după care se udă cercul de trunchi și se mulează după uscare.
Citește și:izabella struguri
Îngrijirea și creșterea stafidelor de struguri
Pentru a crește productivitatea tufișurilor, este necesară organizarea corespunzătoare a îngrijirii stafidelor.
adăpare
Planta iubitoare de umiditate are nevoie de udare sistematică la viteza de 3 găleți de apă sub tufiș cu un interval de 4 zile. Cu 20 de zile înainte de recoltare, hidratarea este redusă la minimum.
Desfacerea, desfacerea și mulcirea
Pentru a asigura accesul gratuit la aer la rădăcini, ar trebui să slăbiți în mod regulat cercul de trunchi, în timp ce îndepărtați buruienile. Utilizarea mulch-ului va permite grădinarului să reducă frecvența procedurilor.
Top dressing
Strugurii Kishmish sunt hrăniți de două ori pe sezon:
- Înainte de înflorire, sub tufisuri se aplică îngrășăminte care conțin azot pentru a construi masă verde.
- În faza formării ovarelor, solul din cercul apropiat este îmbogățit cu agrochimice fosfor-potasiu.
Atenție! Excesul de macro - și micronutrienți poate încetini dezvoltarea tufișului.
tăiere
Pentru ca grupurile mari să se formeze pe tufișuri cu boabe de înaltă calitate, acestea trebuie să fie formate în mod corespunzător și tăiate regulat. La formarea unui exemplar tânăr la 1 m înălțime, nu trebuie să fie mai mult de 12 vițe. Ca tehnică principală, se folosește metoda clasică de tuns lung, în care sunt îndepărtați de la 8 la 12 ochi. Lăstarii slabi și bolnavi care îndepărtează nutrienții din viță de vie sunt, de asemenea, eliminați în mod sistematic.
Pregătirile de iarnă
În ciuda rezistenței la îngheț a anumitor soiuri de struguri de stafide, nu neglijați pregătirea tufișurilor pentru iarnă, în special în regiunile cu condiții climatice dure. După primele înghețuri, strugurii sunt îndepărtați de pe suport, răsuciți într-un turniquet și așezați într-o canelură pregătită dinainte, unde sunt presărați cu un strat de pământ de 20 cm. Dacă există molid de brad, pământul poate fi înlocuit cu un material mai util.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Cea mai periculoasă și răspândită boală a strugurilor este mucegaiul, la care stafidele aproape că nu sunt supuse datorită maturității timpurii.
Cu toate acestea, există o listă a altor organisme dăunătoare care pot provoca daune ireparabile culturii și plantei în ansamblu:
- Viespii - pentru a proteja fructele de padure de daunele provocate de aceste insecte, se recomandă să fumați tufișurile cu fum în fiecare săptămână.
- Acarianul de păianjen - când apare un dăunător, strugurii trebuie tratați cu un insecticid.
- Larve de gândac - pentru a proteja sistemul de rădăcină de dăunătorul solului, se recomandă ca la plantare săpați cu atenție solul și să îndepărtați manual larvele detectate.
Sfat! Ca profilaxie a diferitelor boli la începutul primăverii, tufișurile de struguri trebuie tratate cu amestec de Bordeaux.
Metode de reproducere
Struguri fără semințe propagate vegetativ, ceea ce vă permite să salvați toate caracteristicile soiurilor.
Butașii verzi
Când procedura este efectuată la începutul înfloririi:
- Tăieturile cu 2 muguri sunt tăiate.
- Materialul de plantare este îngropat în ghivece cu un amestec de turbă și nisip, care sunt transferate într-o zonă umbrită.
- Când butașii prind rădăcină, recipientele sunt expuse.
- Odată cu apariția vremii reci, vasele sunt trimise pentru depozitare în pivniță.
- Primăvara următoare, butași sunt plantați în găleată, care este îndepărtat la începutul toamnei.
prin stratificarea
O tehnică populară în care:
- Evadarea este pusă într-o canelură pre-săpată.
- Stratul este fixat și presărat cu un amestec de turbă și nisip.
- În timpul sezonului de creștere, viitorul material de plantare este udat.
- Odată cu apariția vremii reci, o stratificare înrădăcinată este dezgropată și împărțită.
- Rădăcinile delenokului sunt coborâte în soluția de argilă, după care materialul de plantare este trimis în pivniță pentru depozitarea iernii.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Strugurii trebuie recoltați pe vreme uscată. Clusterele care aderă la piciorul de creastă sunt tăiate cu pruneri. Nu atinge boabele pentru a nu șterge acoperirea cu ceară. Culturile recoltate, care sunt plasate temporar în coșuri sau cutii trimise de frunze de struguri, sunt trimise spre depozitare într-un loc întunecat și uscat, cu o bună ventilație. Ciorchinile sunt așezate într-un singur strat pe rafturi învelite, acoperite cu un strat de paie.
Astfel, nu este dificil să crești stafide dulci și fără semințe într-o căsuță de vară dacă urmezi recomandările de bază.