O mașină de pâine este unul dintre principalii asistenți culinari. Acesta vă va permite să vă mulțumiți acasă nu numai cu pâine de casă proaspătă, ci și cu alte produse de patiserie delicioase, care ajută la pregătirea aluatului. Un cupcake este pregătit într-o mașină de pâine cât mai rapid și ușor.
Continut material:
Turtă de brânză într-un producător de pâine
Pe baza brânzei de căsuță, se obține întotdeauna o delicatesă moale delicată. Se iau 200 de grame. Ingredientele rămase: o jumătate de pachet de margarină cremă, 2 lingurițe. făină, un vârf de sodă și sare, 140 g zahăr granulat, 3 buc. ouă de pui, 1,5 mici. linguri de praf de copt.
- Nu ouăle reci se toacă cu o furculiță. Margarina este topită și răcită, apoi turnată în vasul aparatului.
- Brânză de vită și amestec de ouă sunt trimise acolo.
- Rămâne să adăugați toate ingredientele în vrac.
- Tratamentul va fi coapte în programul Keks.
O prăjitură de caș se prepară într-o mașină de pâine 110 minute.
Cu stafide
O astfel de patiserie poate fi servită chiar și la masa de Paște. Ingrediente: 2 buc. ouă, jumătate de pachet de unt, 80 ml lapte, mărunt. lingura de sare, 365 g faina usoara premium, 2 mici. linguri de drojdie uscată, 4 linguri mari de zahăr, 90 g stafide întunecate.
- Ouăle sunt introduse imediat în vasul dispozitivului, se pun felii de unt și nu se toarnă lapte rece.
- Pe lângă componentele enumerate, toate componentele uscate adorm suficient.
- S-au adăugat ultimele stafide scurse cu apă clocotită.
O prăjitură cu stafide se coace într-o mașină de pâine în programul de patiserie până când se termină. Rețeta este concepută pentru tratamente care cântăresc 750-800 g.
Pe zer
Pentru un astfel de desert, nu regreta condimentele. Ingrediente: 3 buc. ouă, 40 g unt de înaltă calitate, 160 ml zer, 420 g făină, un vârf de sare, turmeric și vanilină după gust, 20 g drojdie rapidă, 140 g zahăr granulat.
- Componentele sunt adăugate la vasul de tigaie pe rând: zer cald, nu ouă reci de pui, unt topit.Urmează toate componentele libere. Se întâmplă că dispozitivul are propria tehnologie recomandată pentru marcarea componentelor, atunci trebuie să o urmați.
- În modul „Rapid”, tortul va fi copt timp de 120-130 de minute.
- Stafidele umflate în apă caldă sunt trimise în vasul cuptorului după semnalul corespunzător.
Tratamentele gata preparate sunt presărate din abundență cu zahăr pudră.
Muffin cu lamaie
Un ingredient obligatoriu într-un astfel de desert va fi zestrea de citrice. Ingrediente: 3 buc. ouă, 1 lămâie, ½ lingură sare, 80 g unt de înaltă calitate, 180 g zahăr granulat, 290 g făină ușoară de grâu.
Acest lucru este interesant: cupcake capital cu stafide - o rețetă conform GOST
- Ouăle se toarnă într-un bol - sare și zahăr. Apoi, amestecul bate bine.
- Zestrea se spală cu o răzătoare fină. Sucul de fructe este strecurat într-un recipient separat.
- Toate produsele preparate, precum și făina, sunt puse în dispozitiv. Uleiul este topit în prealabil.
- În modul corespunzător, coacerea va fi pregătită înainte de finalizarea acesteia.
Desertul răcit este servit pe masă.
Pe kefir într-o mașină de pâine
Produsul acid este de asemenea permis. Ingrediente: 3 buc. ouă, 65 g smântână margarină, 90 g smântână grasă, 230 g brânză de casă, 160 g zahăr granulat, conform unui sac standard de vanilină și praf de copt, 2 linguri mari de cacao.
- Margarina este topită. Toate celelalte componente nu necesită o pregătire prealabilă.
- Produsele sunt introduse în recipient în ordinea indicată în rețetă.
- În primul rând, aluatul se va frământa și se va aranja. Va dura aproximativ 15 minute. Procesul de coacere în sine va dura aproximativ 65-70 de minute.
Disponibilitatea tratamentului este verificată printr-o potrivire uscată.
Rețetă în engleză
Versiunea în limba engleză a rețetei include cele mai simple produse. Se va dovedi ieftin și gustos. Ingrediente: 90 g de unt și smântână de înaltă calitate, 280 g făină, 4 buc. ouă, o lingură mare de coniac, lămâie, 130 g de zahăr granulat, 90 g de migdale și stafide ușoare, mici. praf de copt, sare pe vârful lingurii.
- Untul cu ouă și smântână se bat bine cu un mixer. Se adaugă nisip, zestă de citrice și sare. Componentele bat din nou bine.
- Faina este cernuta cu praf de copt. Acesta este combinat cu migdale, prăjit într-o tigaie uscată, precum și uscat cu stafide.
- Toate produsele se încadrează în vasul aparatului. Delicatetea va fi pregătită într-un mod adecvat timp de aproximativ 110 minute.
Dacă la sfârșitul programului, tratamentul se dovedește umed în interior, puteți porni dispozitivul încă o jumătate de oră.
Cupcake din Moscova
Cea mai populară versiune a tortului poate fi pregătită cu ajutorul unei mașini de pâine. El a fost iubit de copii și adulți de mai bine de o duzină de ani. Ingrediente: un pachet de unt bun, 140 g zahăr granulat, 90 g smântână, 4 buc. ouă, 290 g făină ușoară, mică. o lingură de praf de copt, o lingură mare de coniac, 130 g de fructe confiate, o mână de stafide.
- Într-un bol separat, untul topit, smântâna și nisipul (zahărul) se bat bine. Dacă trebuie să faceți coacere mare, fructoza trebuie utilizată în loc de nisip.
- Produsele rămase se adaugă la masa rezultată, cu excepția stafidelor și fructelor. Cerneti faina in prealabil.
- Aluatul se pune în vasul uns cu ulei. Fructele și stafidele se adaugă imediat la masă.
- Tratamentul este pregătit într-un mod adecvat timp de 1,5-2 ore.
După semnalul dispozitivului, cupcake-ul este îndepărtat cu grijă, decorat și servit cu ceai.
Cu semințe de mac
Semințele de mac vor fi suficiente pentru a lua 3 linguri mari. Ingredientele rămase: 430 g de făină, un pachet de unt gras, 1 lingură. zahăr, 3 mal. linguri de praf de copt, lămâie, un vârf de vanilină, 4 buc. ouă de pui.
- Ouăle măcinate cu sare, vanilie și zahăr sunt turnate în forma dispozitivului. Acolo se trece sucul și sucul de citrice.
- Rămâne să adăugați ulei (înmuiat), semințe de mac și făină cernută cu praf de copt.
- Se alege un program de prăjituri, iar delicioasa se coace până se gătește.
Desertul rezultat se toarnă cu ciocolată.
Cum să gătești fără ouă?
Aceasta este o rețetă economică. Ingrediente: jumătate de litru de kefir, 1,5 linguriță. zahăr granulat, 1 lingură. ulei vegetal, mic. lingură de bicarbonat de sodiu, 3 lingurițe. făină ușoară, o mână de semolă.
- Soda se toarnă în kefir și se lasă câteva minute. Apoi, amestecul se bate cu ulei vegetal. În acest proces, nisipul este turnat în el.
- Aluatul se toarnă în capacitatea dispozitivului. Faina cernuta se varsa de sus.
- Puteți pregăti un astfel de cupcake atât în mașina de pâine (într-un program adecvat până la sfârșitul acesteia), cât și în cuptor. Prima opțiune va dura aproximativ 110 minute.
Chiar și fără ouă, coacerea nu se desparte, se dovedește frumoasă și gustoasă.
Muffin de mere într-un producător de pâine
În sezonul fructelor de casă, acestea pot fi folosite pentru a face o ceașcă. Merele (3 bucăți) sunt cele mai potrivite pentru acest lucru. Ingredientele rămase: 2/3 cană zahăr, 3 buc. ouă de pui, 40 g margarină cremă, ½ mici. praf de copt, 1 lingură. făină ușoară.
- Într-un bol separat, zahărul și ouăle se bat la spumă.
- Aceste ingrediente sunt făina cernută îmbogățită cu făină de oxigen cu praf de copt.
- Rămâne să adăugați la amestec margarina topită și răcită, bucăți mici de mere fără piele.
- Aluatul bine amestecat este introdus în recipientul cu ulei al dispozitivului.
- Desertul este pregătit în modul „Cupcake” sau „Coace”.
Tratament gustos cu zahăr pudră.
