Dacă vă gândiți să gătiți un fel de mâncare rapid și incredibil de gustos, atunci vă oferim să gătim cartofi cu slănină. Datorită bucăților grase, cartoful este saturat perfect și va deveni foarte suculent.
Continut material:
Cartofi la cuptor cu slănină la cuptor
Cea mai utilă opțiune este cartofii cu slănină la cuptor. Pentru a pregăti produsele vor avea nevoie de minim timp și, în consecință, veți obține mâncăruri uimitor de aromate.
ingrediente:
- slănină - 4 benzi;
- unt - 30 g;
- sare - 1 lingură. o lingură;
- ceapă - 1 buc .;
- apă - 130 ml;
- cartofi - 1100 g;
- piper negru - 0,5 linguriță;
- pătrunjel - 45 g;
- condimente - 0,5 linguri. lingură.
Mod de preparare:
- Se toacă slănina. Așezați într-o tigaie. A prăji. Feliile crocante ar trebui să rezulte.
- Se toacă ceapa. Se pune la slănină. Fry.
- Se toacă cartofii. Forma este cea mai gustoasă din toate cercurile. Se toacă pătrunjelul.
- Condimentează condimentele cu cartofi. Se sare și se presară cu pătrunjel. Se amestecă. Puneți o foaie de copt.
- Întindeți prăjirea pe toată suprafața. Tăiați untul și împrăștiați peste prăjit. Se toarnă în apă. Acoperiți piesa de prelucrat cu folie. Puneți la cuptorul încins. Să reziste la o oră.
Reteta rapida in tigaie
Dacă doriți o gustare rapidă și gustoasă, vă recomandăm să preparați cartofi prăjiți.
ingrediente:
- slănină - 310 g;
- usturoi - 1 cuișor;
- cartofi - 5 buc .;
- sare;
- verdeață - 20 g;
- rozmarin - 1 cep;
- ardei negru - 4 mazăre;
- chimen - un vârf.
Mod de preparare:
- Se toacă slănina. Benzi mici necesare. Așezați într-o tigaie. Pune rozmarin. Zdrobiți cățelul de usturoi. Așezați într-o tigaie. Fry.
- Obține rozmarin și usturoi. Aruncați. Mutați slănina pe o farfurie.
- Tăiați cartoful. Trimite la tigaie. A prăji. Sare. Se presară cu piper și semințe de caras.Adăugați slănină și verdeața tocată. Se amestecă. Întunecă două minute.
Cu brânză
În această rețetă, cartofii sunt fierti în sucul lor, astfel încât nu vor fi cu siguranță uscat. Felul de mâncare cu slănină și brânză este deosebit de aromat și bogat.
ingrediente:
- sare;
- slănină - 120 g;
- piper negru;
- cartofi - 1500 g;
- ierburi provencale;
- cheddar - 230 g;
- ceapă verde.
Mod de preparare:
- Încălziți cuptorul. Regimul de temperatură va avea nevoie de 200 de grade. Se toacă slănina. Se pune pe folie. Trimite la cuptor. Se coace până apare o crustă aurie.
- Pregătiți o tigaie adâncă. Se acoperă cu folie. Puneți slănina coaptă. Se toacă cartofii. Puneți slănină. Gratiți brânza. Presărați piesa de prelucrat cu jumătate din cantitatea totală de chipsuri de brânză. Se sare și se presară cu mirodenii. Se acoperă cu folie.
- Comutarea modului la 130 de grade. Puneți gol. Stai două ore. Scoateți stratul superior de folie. Presărați cu chipsurile de brânză rămase. Se coace o jumătate de oră.
- Se toacă ceapa. Presarati vasul finit.
Cartof cu slănină într-un aragaz lent
Vă rugăm familia dvs. cu un fel de mâncare delicios, care este ușor de gătit într-un aragaz lent.
ingrediente:
- cartofi - 750 g;
- condimente;
- slănină afumată fiartă - 230 g;
- sare;
- apă - 170 ml.
Mod de preparare:
- Se toacă cartofii. Se toacă slănina. Se pune în vas.
- Se toarnă în apă. Sare. Se presară cu mirodenii. Se amestecă.
- Activați „stingerea”. Cronometru - oră.
Reteta gustoasa:cartof cu ciuperci la cuptor
Trandafiri de cartofi și bacon
Mâncarea cu aspect original îi va încânta pe oaspeți. O priveliște frumoasă a gustării va fermeca toată lumea din prima secundă.
ingrediente:
- pesmet - 1 cană;
- cartof - 3 buc .;
- sare;
- slănină - 5 buc .;
- ulei vegetal - 1 lingură. o lingură;
- brânză - 1 lingură. o lingură.
Mod de preparare:
- Tăiați tuberculii de cartofi. Cercurile vor avea nevoie foarte subțiri.
- Tăiați fiecare bandă de slănină în trei părți.
- Pentru a vă asigura că semifabricatul păstrează forma unui trandafir și nu se destramă, folosiți o matriță de cupcake. Răsuciți o bucată de slănină. Apoi, la rândul său, înfășurați-l cu cercuri de cartofi formând un mugur, introducând periodic bucăți de slănină între petale.
- Presărați fiecare billet cu chipsuri de brânză și pesmet. Așezați în tigaia de cupcake.
- Trimiteți la cuptor (190 de grade). Gatiti aproximativ 40 de minute.
Acest lucru este interesant:cartofi la cuptor la cuptor - reteta
Gătit în folie
Dacă sunteți un iubitor de gustări suculente, înmuiate, atunci cartoful copt cu slănină învelită în folie va fi mâncarea preferată.
ingrediente:
- slănină - 70 g;
- usturoi - 2 căței;
- cartofi - 5 buc .;
- sare - 2 linguriță;
- mărar uscat - 1 lingură. o lingură;
- unt - 2 lingurițe. linguri;
- Brânză Adyghe - 55 g;
- ardei alb - 1 lingură.
Mod de preparare:
- Tăiați marginea tuberculilor de cartofi, astfel încât cartofii să poată sta. Pe părți faceți cinci tăieturi. Se presară cu sare. Pepper. Grătați cuișoarele de usturoi și preparatele de cartofi pentru frotiu.
- Feliați slănina. Ridicați o bucată cu un cuțit și așezați-o într-o tăietură de cartofi.
- Topiți untul. Puneți semifabricate în folie. Toarnă peste ulei. Înveliți folie.
- Trimiteți coacerea timp de o oră. Mod cuptor la 180 de grade.
- Gratiți brânza. Presărați piesa de prelucrat. Se presară cu mărar. Reveniți la cuptor. Țineți până se rumenesc brânza.
Cartofi armonici cu slănină
O masă plină de suflet și parfumată, cu un aspect spectaculos, este pregătită foarte simplu și rapid. Oferim cea mai bună opțiune de gătit.
ingrediente:
- verdeață;
- cartofi - 9 buc .;
- condimente;
- slănină - 340 g;
- sare;
- brânză - 75 g.
Mod de preparare:
- Uscați tuberculii de cartofi decojiți și spălați. Inciziază întreaga suprafață a cartofului. Distanța dintre tăieturi este de jumătate de centimetru. Nu tăiați complet.
- Se toacă slănina. Puneți o bucată de slănină în fiecare tăiat de cartofi. Sare. Se presară cu condimente.
- Fiecare gol plasat individual în folie și folie.
- Puneți sub formă. Trimite la cuptor. Temperatura în acest moment trebuie să fie de 200 de grade. Țineți aproximativ o oră. Dacă vasul este gata poate fi verificat cu o scobitoare.Perforează piesa, dacă intră ușor, atunci cartoful este gata.
- Extindeți fiecare semifabricat. Presărați cu ierburi tocat și chipsuri de brânză. Țineți la cuptor până se rumenesc.
