Pentru iubitorii acestei legume populare, acest mod de a pierde în greutate va fi doar o bucurie. Dieta de varză este relevantă mai ales primăvara, când trebuie să îți pui greutatea în ordine și încă mai sunt puține fructe și legume. Capul proaspăt de varză este unul dintre puținele care rețin un maxim de vitamine până în primăvară.

Principiile de bază ale dietei de varză

Dieta pe varză are propriile sale caracteristici și anumite condiții:

  • Exclude utilizarea sării. Este posibil să se înlocuiască cu sos natural de soia (dar nu cel care se vinde în majoritatea supermarketurilor alimentare - există doar coloranți și agenți de îmbunătățire a aromelor).
  • Limitați dimensiunea porției. Nu trebuie să fie mari. Este mai bine să mănânci mai puțin, dar mai des. Dacă intervalele dintre mese sunt prea lungi și vă simțiți foame între ele, este mai bine să creșteți frecvența gustărilor, dar lăsați dimensiunile porțiunilor să rămână mici (nu mai mult de 350 ml).
  • Respectați regimul de băut. În plus față de apă, puteți folosi decocturi din plante neindulcite, ceai verde, cafea neagră (fără cremă și zahăr).
  • Cel mai bine este să mâncați varză albă proaspătă. Cu toate acestea, au fost dezvoltate opțiuni de dietă în care se pot prepara supe, caserole din legume, și se arată că este folosit și sub formă de tocană sau murat. Acest lucru face posibilă mâncarea gustoasă și variată.

Este util să folosiți conopida, varza de Bruxelles, varza de la Beijing, kohlrabi și broccoli în diferite combinații. Există o mulțime de rețete pentru prepararea mâncărurilor din aceste legume. La fel de util este să bei sucuri de varză sau smoothie-uri cu adăugarea de tot felul de ierburi, ceapă, țelină și alte componente ale plantelor. Cu toate acestea, cu sucuri trebuie să aveți grijă să nu le abuzați.Destul de o dată pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masa principală, beți 0,5 lingurițe.

Produse permise și interzise

Meniul poate fi completat cu produse simple și sănătoase.

Această listă include:

  • legume;
  • nu fructe dulci zaharoase și fructe de pădure;
  • carne sau pește fiert sau aburit;
  • hrișcă;
  • verdeață.

Lista produselor interzise nu este atât de lungă:

  • brioșă, pâine;
  • dulce;
  • orez;
  • cartofi;
  • banane și curmale;
  • sifon;
  • cafea;
  • unt.

Alimentele grase, sărate, prăjite sunt interzise.

Diete de slabire

Dieta cu varză pentru pierderea în greutate poate fi mono - sau multicomponent. Cu o mono-dietă, există întotdeauna riscul de a se „dezlega”, deoarece este foarte dificil să mănânci monoton, chiar și la nivel pur psihologic. Prin urmare, programele completate de alte alimente cu conținut scăzut de calorii au câștigat o mare popularitate.

Variante obișnuite:

  • dieta pentru ciorba de varză;
  • varza-mere (una dintre cele mai eficiente opțiuni pe termen scurt);
  • program de varză cu cartofi (tuberculii sunt adesea excluși pentru pierderea în greutate, dar nu în acest caz);
  • varză și legume (morcovii sau castraveții acționează cel mai adesea ca parteneri);
  • varză de ou;
  • dieta lunară de varză (în această perioadă, se pune accent pe mâncărurile cu varză - salate, gustări, ciorbă de varză, caserole, rulouri de varză).

În mod ideal, nutriționiștii recomandă să acorde atenție zilelor de post. Ele, spre deosebire de diete, nu provoacă stres pentru organism, ci, dimpotrivă, aduc beneficii considerabile, contribuind la „descărcarea” sistemului digestiv și a scăpa de toxinele acumulate. Varza face față perfect acestei sarcini.

Pro și contra acestei metode de a pierde în greutate

Avantajele metodei de pierdere în greutate prezentate:

  • Cheapness și disponibilitate. Puteți sta la o dietă similară în orice moment al anului, în plus, o legumă este aproape întotdeauna foarte ieftină.
  • Curățarea suplimentară a intestinelor de toxine și eliminarea excesului de lichid (datorită prezenței unei cantități mari de fibre dietetice).
  • O senzație lungă de sațietate și sațietate rapidă, cu un conținut scăzut de calorii.
  • Normalizarea metabolismului.
  • Saturație cu elemente utile: vitamine, minerale, aminoacizi.

În ciuda compoziției sale bogate, varza este foarte scăzută în calorii, doar 25 kcal la 100 de grame. Acest lucru este foarte mic, așa că este imposibil să vă recuperați din acesta. Dar supraalimentarea nu merită, de asemenea, deoarece nu există nimic care să întindă pereții stomacului. Trebuie să te înveți să fii saturat cu o cantitate mică de mâncare.

Dezavantajul unei astfel de diete este că, în cazul utilizării prelungite în organism, va exista un deficit de anumite substanțe, de aceea este recomandabil să se ia complexe de vitamine în plus.

Meniu timp de 3 și 7 zile

Una dintre cele mai stricte opțiuni este o dietă de varză de trei zile. Meniul de 3 zile este destul de monoton.

În fiecare zi trebuie să mâncați conform acestei scheme:

  1. Mic dejun - un pahar de ceai verde (cafeaua este de asemenea acceptată).
  2. Prânz - o porție de salată de varză cu adăugarea unei cantități mari de verdeață și castraveți plus o bucată de pasăre sau pește fiert. Pentru realimentare, în niciun caz nu trebuie să folosiți smântână sau maioneză, sarea este, de asemenea, exclusă. Cea mai bună udare este un amestec de ulei de măsline cu suc de lămâie și puțin piper negru.
  3. Cina este ca pranzul - la fel, doar salată proaspăt preparată, dar fără carne. Dacă acest lucru este prea puțin, puteți mânca două proteine. Galbenusurile sunt grase, asa ca deocamdata este mai bine sa le dai cuiva. Ca o opțiune pentru înlocuirea proteinelor - o mică bucată de pește cu aburi.

Înainte de a merge la culcare, este indicat să bei un pahar de kefir cu un procent redus de conținut de grăsime. Puteți diversifica puțin dieta, iar în a doua zi pentru prânz, mâncați o porție de legume înăbușite cu carne și ardei gras (fără unt), pe a treia - supă de varză slabă. Dacă simțiți o foame severă între mese, o puteți îneca cu frunze crocante sau mere verzi neîndulcite.

Fanii de usturoi pot pierde în greutate. În 3 zile trebuie să mănânci doar acest fel de mâncare (în fiecare zi poți mânca până la 1500 g de salată cu două biscuite).

Dietele care durează peste 3 zile ar trebui să fie multicomponente. Alte alimente nutritive trebuie să fie prezente în dietă, altfel o astfel de dietă va deveni stresantă pentru organism.

Dieta de varză timp de 7 zile se bazează pe consumul de ciorbă de varză:

  • Prima zi. Supa de varză (cât vrei) + mere verzi.
  • A doua zi. Ciorba de varza, cateva cartofi fierti si alte legume.
  • Ziua a treia Supa + mai multe tipuri de legume și fructe non-amidonice.
  • A patra zi. Ciorba de varza, o cana de lapte si 2 banane.
  • A cincea zi. Varză, aproximativ 400 g carne sau pește slab, 3-4 roșii.
  • Ziua a șasea Două porții de supă, 200 g carne și varză crudă în cantități nelimitate.
  • A șaptea zi. Supa de varză + o porție de hrișcă.

După cum puteți vedea, felul principal este supa de varză. Sunt gătite în apă simplă, fără adăugare de carne și cartofi. Cele mai bune ingrediente sunt morcovii, ardeii, ceapa, roșiile, țelina și ierburile. Este mai bine să obțineți un fel de mâncare proaspăt în fiecare zi, astfel încât să aducă mai multe beneficii. O astfel de hrană se saturează bine, contribuind în același timp la pierderea kilogramelor în plus.

Puteți să vă faceți propria dietă, inclusiv mâncăruri sănătoase din varză. Există o mulțime de opțiuni pentru pregătirea lor.

De exemplu, rulourile de varză leneșe sunt extrem de gustoase.

Setul de produse necesar:

  • 200 g de varză;
  • 400 g pui;
  • ceapa mare;
  • niște orez;
  • ou și sare.

Procesul de gătit:

  1. Treceți varza tocată împreună cu ceapa tocată printr-o mașină de tocat carne.
  2. Transformă fileul în carne tocată. Conectați ambele mase. Bateți într-un ou, adăugați orez pre-fiert, adăugați puțină sare. Se agită pentru a face compoziția omogenă.
  3. Formați produse ovale oblong și așezați pe o foaie de copt.
  4. Gătim vasul timp de 35 de minute la cuptor la t 180 ° C. Se pare foarte, foarte gustos.

Și opțiunile pentru gătit salate de varză - nu contează. Cel mai popular este varza și morcovul.

produse:

  • un sfert de cap de varză;
  • morcov mare;
  • 2 mere
  • suc de lamaie;
  • piper.

Nu este nimic complicat în procesul de gătit, totul se face în câteva minute:

  1. Se toacă varza într-un mod convenabil.
  2. Se macină merele și morcovii pe o răzătoare.
  3. Combinați ambele mase, amestecați, puteți stoarce puțin cu mâna.
  4. Condimentează vasul cu suc proaspăt de lămâie și piper (dacă este necesar).

Și salatele de varză cu adăugarea de castraveți sau ridichi sunt, de asemenea, foarte populare.

Mod de ieșire din dieta de varză

Trebuie să ieșiți din dietă cu atenție, adăugând treptat mâncărurile și produsele obișnuite în meniu. Dar principiul nutriției ar trebui să rămână același - să mănânci puțin, dar deseori, și de preferință doar alimente sănătoase. În acest fel, puteți menține cu ușurință greutatea corporală la un nivel decent, fără diete înjositoare și lovituri de foame.

Ce rezultate pot fi obținute

Dacă respectați cerințele, efectul este vizibil imediat. Desigur, persoanele obeze își pierd greutatea mai repede, într-o săptămână de o astfel de dietă pot scăpa de 7 și 10 kg. Fetele cu un exces de greutate mic au o perioadă grea, din moment ce gramele „în plus” se topește foarte încet. Dar totuși să scapi de 4-6 kg este destul de real. De asemenea, rezultatul depinde în mare măsură de stilul de viață, de nivelul activității fizice, de prezența stresului și de relaxare adecvată.

Contraindicații

În ciuda tuturor avantajelor, există un grup de oameni care folosesc această metodă de a scăpa de excesul de kg, este contraindicat.

De regulă, acestea sunt persoane care suferă de:

  • flatulență;
  • colită;
  • diaree;
  • gastrită cu aciditate ridicată.

Dintre efectele secundare ale consumului de varză, balonare, greață și greutate în stomac se regăsesc. Cel mai adesea, o astfel de reacție apare cu supraalimentare. Prin urmare, în caz de simptome neplăcute, trebuie să reduceți consumul de legume și să verificați reacția organismului. Dacă totul a revenit la normal, atunci acesta a fost motivul.

Nu mestecați cusături, mai ales dacă produsul este cumpărat într-o piață sau într-un supermarket. Ea este cea care absoarbe majoritatea substanțelor dăunătoare care intră în sol împreună cu îngrășăminte și substanțe chimice.Deci, puteți chiar să vă otrăviți. Cea mai bună opțiune este varza cultivată în grădina proprie, fără aditivi chimici.

Astfel, în absența contraindicațiilor, o dietă pe varză este o modalitate dovedită, eficientă și ieftină de a pierde în greutate fără mult efort. Principalul lucru este să vă alăturați și să nu vă întoarceți din recomandările testate în timp.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: