Varza tocată cu carne într-un aragaz lent - 5 rețete

Cea mai dorită și populară mâncare pentru prânz este varza fiartă cu carne într-un aragaz lent. Mai gustos și mai ușor nu există nimic. Mâncarea este gătită foarte repede, iar aroma sa minunată se răspândește în toată bucătăria.

O rețetă simplă pentru varză bătută cu carne într-un aragaz lent

Veți avea nevoie de:

• un morcov;
• apă - 0,1 l;
• varză proaspătă - 1 kg;
• sare după gust;
• ceapă - 1 buc .;
• carne - 0,5 kg.
• condimente după gust

Gătirea pas cu pas:

1. Tăiați carnea în pătrate. Aruncați-le în aragazul lent și prăjiți-l cu programul de coacere timp de 20 de minute.
2. Scoateți ceapa și morcovii de pe coaja și tocați-o cu un cuțit.
3. Adăugați legume în carne și fierbeți în același program încă 15 minute.
4. Pentru a împiedica conținutul bolului să se ardă, puneți câteva linguri de suc de roșii.
5. Scoateți frunzele stricate dintr-o varză. Orice altceva, cu excepția ciotului, toacă fin.
6. Îl trimitem la legume și carne.
7. Turnați apă, turnați condimentele preferate și sarea.
8. În meniul aparatului de bucătărie, apăsați butonul „Coacerea” și gătiți timp de 40 de minute.
9. Când stingeți, deschideți capacul din când în când și agitați mâncarea.
10. Pentru a face vasul și mai fraged, înainte de servire, puneți-l pe încălzitor timp de 30 de minute. Gustul va fi uimitor. Bon pofta!

Opțiune de varză

Dacă sunteți iubitor de mâncăruri picante, ușor acrișoare, atunci această rețetă este pentru dumneavoastră.

Lista de produse:

• sos de roșii - 20 gr;
• carne de vită - 0,4 kg;
• mărar tocat - 5 g;
• varză - 0,7 kg;
• o ceapa;
• condimente uscate la gust.

Cum să gătești varza fiertă:

1. Pornim multicooker-ul în avans și îl setăm pe modul „Coace”.
2. Se toarnă în ulei vegetal - se lasă să se încălzească.
3. Tocam carnea de vita in bucati mici.
4. De îndată ce uleiul s-a șters, aruncăm bucăți de carne în vasul multicooker și le prăjim 15 minute cu capacul închis.
5. Tăiem ceapa decojită în jumătate de inele, pe care le tăiem de asemenea. Se obțin sferturile inelelor.
6. Imediat ce expiră 15 minute, toacă ceapa în carne. Continuăm să gătim încă 10 minute.
7. Spălăm usturoiul și îl rulăm într-un aragaz lent. Amestecă totul.
8. Se toarnă 100 de mililitri de apă și se gătește în modul "Stingere" timp de 20 de minute.
9. Când aragazul lent dă un semnal, turnăm condimente, sare, mărar tocat.
10. Fierbeți încă 10 minute și bucurați-vă de o cină plină de suflet.

Reteta gustoasa: varza fiarta cu ciuperci

Cu carne și cartofi

Principalele ingrediente ale rețetei:

• pasta de rosii - 60 gr;
• apă - 330 ml;
• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 1 buc .;
• carne de porc - 0,5 kg;
• ulei rafinat - 25 ml;
• varză - 0,5 kg;
• doi morcovi;
• sare după gust;
• trei frunze de pătrunjel.

Opțiune de gătit:

1. Pentru a face vasul cât mai suculent și satisfăcător, alege carnea de porc.
2. Spălăm o bucată de carne și o tăiem în cuburi mai mici.
3. Procesăm toate legumele: eliminăm excesul de frunze, decojim și tăiem ciotul.
4. Feliați cartoful.
5. Ceapa cu morcovi tăiați sub formă de jumătate de inele.
6. Turnați ulei în vasul aparatului de bucătărie, puneți cubulețele de carne în el și treceți-le apăsând butonul „Fry” timp de 10 minute.
7. Apoi punem varza, cartofii într-un aragaz lent, adăugăm sare și condimente, adăugăm pasta de roșii și umplem toată splendoarea cu apă.
8. Setați noul mod „Stingere”, iar timpul este de 1 oră.
9. Când vasul este gătit, amestecați-l și aranjați-l în farfurii. Bon pofta!

Suplimentăm vasul cu ciuperci

Compoziția rețetei:

• o ceapa;
• zahăr granulat - 10 g;
• varză albă - 1 kg;
• piper măcinat după gust;
• un morcov;
• ulei de floarea soarelui - 30 ml;
• frunză de dafin - 2 buc .;
• champignons - 0,3 kg
• apă - 70 ml;
• sare după gust;
• sos de roșii - 20 gr.

Caracteristici ale preparatului:

1. Ciupercile spălate și decojite tăiate în bucăți mari.
2. Tăiați fin furculițele de varză.
3. Tăiați ceapa pregătită în jumătate de inele și trageți morcovul printr-o răzătoare grosieră.
4. În modul „Frying”, încălziți uleiul de floarea soarelui și puneți ciuperci tocate pe el.
5. După 10 minute de gătit, aruncați ceapa felii și morcovii în aragazul lent. Trecând încă 10 minute.
6. Separat, aduceți apa la fiert și adăugați sosul de roșii, amestecați.
7. Turnați lichid în legume cu ciuperci, adăugați varză.
8. Nu uita să sare, să presari piper și să arunci o lavrushka.
9. În meniul program al aparatului de bucătărie, selectați „Stingere”. Gatiti 30 de minute.
10. Aranjați-l în farfurii, decorați cu ierburi proaspete și serviți. Bon pofta!

Cu carne și orez

Produse principale:

• două rădăcini de morcov;
• orez - 400 gr;
• sare după gust;
• carne de vită - 300 gr;
• zahăr - 15 g;
• o ceapa;
• un vârf de piper negru
• pasta de rosii - 30 gr;
• varză - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 frunze.

Procesul de gătit:

1. Se prăjesc vită porționată într-un aragaz lent, turnând ulei de floarea soarelui. Programul este prăjit. Timpul este de 15 minute.
2. Cu un cuțit, transformați ceapa decojită în inele subțiri subțiri.
3. Se macină morcovii.
4. Presarati legume preparate pentru carne. Se prăjesc 10 minute.
5. Întindem pasta de roșii în multicooker, amestecăm masa.
6. Capul de varză scapă de frunze inutile și un mijloc solid. Toate celelalte sunt mărunțite fin. Se toarnă în carne și legume, se gătește 15 minute.
7. Se toarnă orez, se toarnă apă fierbinte, se adaugă produse vrac. Amestecă toate ingredientele și continuă să gătești într-un mod de stingere timp de o jumătate de oră.
8. De îndată ce aparatele de bucătărie dau un semnal, un prânz copios, gustos, va fi gata.

Cantități de gătit într-un aragaz lent: Redmond, Polaris

Timpul de gătit și chiar gustul acestuia pot varia în funcție de vasul în care vă gătiți varza. Cele mai populare modele de aparate de bucătărie sunt Redmond și Polaris. Luați în considerare caracteristicile gătitului cu exemplul lor.

1. Un rol important îl joacă puterea multicooker-ului. Cu cât este mai mare indicatorul său, cu atât mai rapid este gătit mâncarea. Ambele modele au o putere de 860 wați. Deci timpul alege același lucru.
2. Brandul Redmond are un mod Express Cooking. Dacă aveți nevoie de un rezultat rapid, atunci porniți acest program. Polaris nu are un astfel de mod în setări.
3. Ambele modele gătesc varza tocată mai întâi în modul „Fry”, iar apoi - „Friptura”.