Canapé este o gustare universală, deoarece pentru prepararea sa puteți utiliza o mare varietate de ingrediente, cel mai important, pentru a le putea combina. Astăzi vom găti canapele cu pește roșu. Aceasta nu este doar o apetisantă, ci și o gustare utilă, deoarece peștele roșu este bogat în vitamine și minerale. Sandvișurile mici și luminoase vor deveni cu siguranță cea mai scumpă decorare a mesei tale de sărbători.
Continut material:
Canapele cu pește roșu și avocado
Datorită bucătariilor francezi, au apărut canapele. Aceste sandvișuri minuscule au cucerit întreaga lume și pentru a le găti, nu trebuie să fiți bucătari profesioniști. Aici principalul lucru este creativitatea, imaginația și luminozitatea. Canapele miniaturale cu pește nobil și avocado exotic vă vor încânta pe voi și pe oaspeții dvs. cu aspectul și gustul lor original.
Pentru gustări, trebuie să luați pește roșu, castravete proaspăt, avocado, pâine neagră, ierburi, suc de lămâie, măsline și, bineînțeles, frigarui.
Metoda de gătit:
- Tăiem pâinea brună în pătrate mici.
- Împărțiți avocado în jumătate, îndepărtați miezul și îndepărtați carnea cu o lingură, puneți într-un bol, turnați sucul de citrice și macinați la o masă cremoasă.
- Taiem pestele in felii, tocam fin mararul si taiem leguma verde in felii subtiri.
- Acum colectați canapele noastre. Împrăștiați piureul dintr-un fruct exotic pe un pătrat de pâine, puneți o felie de pește, castraveți cu coarde frumos, cu frigarui, puneți măslinele deasupra și transferați într-un vas.
Aperitiv festiv cu caviar
Canapele cu pește roșu și caviar nu sunt ieftine, dar într-o vacanță ar trebui să vă delectați cu o gustare gustoasă și sănătoasă. Pentru canapele veți avea nevoie de pâine albă, de pește roșu ușor sărat, unt și caviar (negru sau roșu).
Gătirea canapelor este destul de ușoară.Trebuie să faceți semifabricate din pâine albă sub formă de cercuri sau pătrate. Ungeți fiecare bucată de pâine cu unt. Tăiați peștele în felii subțiri, puneți o pâine în formă de floare, umpleți cu orice caviar și garnisiți cu frunze de pătrunjel.
Gătit cu castravete
Canapetele cu apetitor cu pește și castraveți delicioși vor decora orice masă festivă cu servirea rafinată și vibrantă. Pentru gustări, luăm și brânză cremă (Mascarpone, Philadelphia sau Ricotta), care merge bine cu gustul de pește și legume proaspete. Puteți sări pește roșu după bunul plac, dar, dacă nu este posibil, atunci cumpărați un produs finit în magazin.
Așadar, pentru rețetă veți avea nevoie de pâine (albă sau neagră), castraveți, pește sărat roșu, brânză moale, măsline și verdeață.
Să începem să gătim aperitivul de la bază, pentru aceasta luăm pâinea și o facem în bucăți rotunde sau pătrate. Amestecăm brânza cu mărarul tocat și aplicăm masa rezultată într-un strat gros pe fiecare preparat de pâine. Punem deasupra o felie de pește, apoi un cerc de legume proaspete verzi, apoi punem măslinul și frișca străpunse cu grijă toate componentele canapelor.
Canapele pe frigarui cu pește roșu și brânză
Canapele creative și gustoase pot fi făcute din pește roșu și brânză, la condiment adăugăm puțin paprika fierbinte.
Deci, pentru a vă decora masa cu o gustare delicioasă, trebuie să luați pâine neagră, pește roșu ușor sărat, brânză tare, unt, frunze de salată și paprika măcinată.
Să începem să gătim tăind pâinea sub formă de pătrate mici și ungându-le cu unt. Apoi pe fiecare bucată punem o frunză mică de salată, iar deasupra o felie de pește. Acum tăiați brânza în pătrate și presărați cu ardei măcinat. Puneți brânza deasupra peștelui, introduceți o brocheră și deasupra măsline.
Cu măsline
Peștele roșu este combinat cu multe ingrediente, așa că pentru canapele puteți lua legume, brânză sau fructe de săptămână Pancake. Pe lângă măsline, veți avea nevoie și de bucăți de pâine ușoară, pește roșu, brânză de căsuță.
Taiem painea alba cu patratele si ungem cu cascavalul. Tăiem peștele în funcție de dimensiunea pătrățelelor și îl punem după brânză, acum punem măslinul și împodobim canapele cu o frișcă.
O rețetă simplă pentru brânză feta
Cu brânză feta, puteți face, de asemenea, sandvișuri miniatură luminoase și delicioase. Pentru a face acest lucru, luați unt, pește roșu ușor sărat, pâine lungă și măsline.
Din pâine facem semifabricate sub formă de cercuri sau dreptunghiuri. Ungeți baza cu unt și puneți semifabricate pe deasupra. Tăiați brânza în pătrate, puneți deasupra peștelui, apoi puneți măslinul și străpungeți cu atenție ingredientele cu o frișcă. Punem canapea gata pe un vas cu salată.
Canapele delicioase cu pește roșu afumat
Canapele cu pește roșu afumat nu este o rețetă complicată pentru un meniu festiv. Pentru rețetă, luați somon afumat, pâine albă, bețe de crab, unt și verdeață pentru decorare.
Să începem prin a trimite pâinea în prăjitorul de pâine sau doar a o usca într-o tigaie uscată. Toast prăjit tăiat în pătrate. Se macină carnea de crab pe o răzătoare fină și se amestecă cu untul moale. Ungeți baza cu un strat gros, puneți deasupra rulouri de somon afumat și presărați cu ierburi tocate.
Cum se face cu lămâie
Canapele sunt bune prin faptul că pot fi făcute din orice ingrediente pe care le ai la frigider, principalul lucru este că produsele folosite sunt combinate între ele pentru a gusta. Acum vă vom spune cum să faceți canapes din pește roșu și lămâie.
Pentru rețetă, luați orice pește delicios, lămâie, orice brânză și frișcă. Tăiem brânza în pătrate și introducem o centură sau o scobitoare în centru. Tăiem peștele roșu în fâșii lungi și punem o frigarui, astfel încât o margine să rămână liberă și cealaltă să se încheie cu brânză. Luăm citrice și îl tăiem în felii mici și-l tăiem pe o broșă peste pește.
Acum luăm marginea liberă a fâșiei de pește, răsuciți și coarde pe o broască. Ar trebui să obții ceva ca o navigă. Împărțim produsele pe o farfurie, decoram la discreția noastră și servim pe masa festivă.
Pentru a găti canapea, nu trebuie să fii un bucătar minunat, ci trebuie să arăți puțin imaginație și să durezi foarte puțin. Toate rețetele sunt simple și în doar o oră puteți găti un număr mare de gustări delicioase și originale.
