Hrișca are multe elemente utile cu un număr mic de calorii. Garnitura gustoasă poate fi folosită atât ca mâncare independentă pentru micul dejun, cât și ca mâncare laterală pentru prânz. Vom descoperi cum se gătește hrișca într-un aragaz lent.
Continut material:
Hrișcă într-un aragaz lent
Într-un aragaz lent, o farfurie pentru tăieturi sau carne se dovedește a fi foarte fragedă și crudă. O astfel de mâncare va spori gustul ingredientului principal și va da vitalitate și tărie pentru întreaga zi.
Ingrediente de bază:
- coajă de hrișcă - 340 gr;
- apă pură - 700 ml;
- zahăr granulat - 8 g;
- sare - 10 g;
- unt - 30 gr;
- orice condimente pe gustul tău.
Subtilități de gătit:
- Cerealele trebuie sortate și spălate sub robinet.
- Pune o bucată de unt în vasul multicooker. În modul "Frying", este necesar să-l topiți.
- Pune hrișcă acolo și prăjește-l timp de 10 minute.
- Se toarnă apă, se toarnă sare cu zahăr.
- Pune programul de hrișcă și gătește timp de 30-40 de minute. Înainte de a închide multicooker-ul, adăugați condimente pentru aromă.
- Scoateți terciul pregătit, presărați cu ierburi pentru decorare.
Cum să gătești cu carne de porc?
Dacă nu știți ce să serviți pentru prânz, scoateți hrișca cu carne de porc. Toți bărbații vor fi încântați.
Lista de produse:
- carne de porc - 0,5 kg;
- un cui de usturoi;
- o ceapa;
- muștar - 4 gr;
- hrișcă - 230 gr;
- ulei vegetal - 30 gr;
- condimente și sare după gust.
Cum să gătești hrișcă:
- Cojiți legumele, tăiate cubulețe mici.
- Se toacă carnea spălată în porții.
- Într-un aragaz lent, puneți legume, carne, turnați ulei vegetal și adăugați muștar. Amestecați ingredientele.
- Prăjiți-le în programul de coacere timp de o jumătate de oră.
- După aceea, puneți hrișcă, turnați sare, condimente, turnați apă, astfel încât nivelul acesteia să fie cu 1-2 cm mai mare decât nivelul viitoarei terci.
- Gătit în modul de hrișcă.
Hrișcă cu pui într-un aragaz lent
Hrișcă cu pui - o combinație de produse dietetice. Acest fel de mâncare este perfect pentru întreaga familie, precum și pentru femeile care își monitorizează greutatea.
Veți avea nevoie de:
- apa - 0,4 l;
- file de pui - 300 gr;
- un morcov;
- o ceapa;
- hrișcă - 170 gr;
- sare - 20 gr;
- două frunze de dafin;
- condimente pentru pui;
- smantana - 60 gr.
Cum se gătește hrișca cu pui:
- Tăiați puiul în bucăți mici.
- Procesați ceapa și morcovii conform metodei standard.
- Într-un aragaz lent, puneți feliile de file, legumele și turnați uleiul vegetal.
- Ingredientele trebuie să fie prăjite în programul de coacere timp de aproximativ 15 minute.
- Adăugați condimente, lavrushka, sare și smântână în masa de pregătire.
- Turnați hrișcă și turnați apă fierbinte peste tot.
- Puneți aparatele de bucătărie în modul „Hrișcă” sau „Krupa”. Gătit 40 de minute.
Cu tocană
Stew vă permite să gătiți mâncăruri simple și gustoase foarte repede. Nu este nevoie să pierdem timpul pregătind carnea. Acest terci poate fi luat cu dvs. la drumeții sau la pescuit.
ingrediente:
- coajă de hrișcă - 200 gr;
- o ceapa;
- apă - 400 ml;
- un morcov;
- o cutie de tocană;
- doi căței de usturoi;
- ceva unt;
- ulei de măsline - 18 ml.
Cum se gătește hrișca cu tocană:
- Turnați ulei în vasul multicooker, aruncați ceapa tocată mărunt și morcovii.
- Prăjim în modul „Coacerea”. Setați manual ora - 20 de minute.
- Adăugați tocanele și usturoiul tocat în legume.
- După 10 minute, turnați cantitatea necesară de hrișcă și umpleți toate produsele cu apă.
- Gătiti activând programul Hrișcă pentru 40 de minute.
- După ce cuptorul a informat despre finalizarea gătitului, puneți untul în terci, turnați condimente după gust și mai fierbeți timp de 7 minute în modul „Încălzire”.
Reteta comerciantului
Aceasta este o rețetă foarte veche, care s-a dovedit a fi uimitoare la gust, datorită faptului că hrișca a fost lăsată în cuptor. Acum acest lucru se poate face cu un multicooker.
Lista de produse:
- hrișcă - 0,2 kg;
- carne de porc - 0,3 kg;
- o ceapa;
- un morcov;
- ulei de măsline - 60 ml;
- nucșoară - 5 g;
- un amestec de ardei - 5 gr;
- sare iodată după gust.
Hrișca este preparată într-un mod comerciant după cum urmează:
- Cojim legumele de pe piele, tăiem morcovii în fâșii subțiri și tăiem fin ceapa.
- Prăjiți alimentele preparate cu ulei de măsline în modul „Frying” nu mai mult de 10 minute.
- Carnea de porc tăiată în porții.
- Continuăm să prăjim, dar deja cu carnea timp de 10 minute.
- Adăugăm hrișcă în produsele pregătite, turnăm apă.
- Presărați toate condimentele necesare, inclusiv sarea.
- Schimbați programul multicooker în modul „Stingere” și gătiți timp de 50 de minute.
Cu ciuperci
Veți avea nevoie de:
- champignons - 0,25 kg;
- smantana - 50 gr;
- ulei vegetal - 40 ml;
- hrișcă - 250 gr;
- sare și condimente după gust;
- o ceapa.
Metoda de gătit:
- Dezgheață ciupercile, clătește și taie în fâșii sau pătrate.
- Procesează ceapa și toacă fin.
- Se strecoară ceapa și ciupercile în ulei. Nu uitați să alegeți programul „Coacerea”. Gatiti 10 minute.
- Se toarnă hrișcă, se toarnă apă, se adaugă smântână, sare și condimente.
- Gătiti în modul „Pilaf” până se termină programul.
- Garnitura gata poate fi decorată cu o porție de mazăre verde.
Caracteristici ale gătitului într-un aragaz lent: Polaris, Redmond.
Practic, aceste două modele multicooker sunt similare. Singura diferență este disponibilitatea programelor. Redmond are modul Express. Asta înseamnă că, dacă te grăbești undeva, poți pune acest program, iar mâncarea va fi gătită mai repede, fără pierderea gustului. Ambele mărci au funcția „Multipovar”, care în sine alege timpul și temperatura pentru gătit. După finalizarea gătitului, modul „Preîncălzire” este activat automat. Deci vasul va rămâne fierbinte mult timp.
