Nu multe persoane știu, dar „Hercules” este numele unui produs semifabricat obținut din făină de ovăz, lansat în perioada sovietică. Datorită unui tratament termic special, a fost pregătit în doar 10 minute. După prăbușirea Uniunii Sovietice, Hercules a încetat să mai fie o marcă, iar boabele de ovăz au fost numite așa simplu. Deci nu credeți că făina de ovăz și fulgii de ovăz sunt două feluri de mâncare diferite. Dar dacă nu știți cum să fierbeți terci de ovăz în lapte, atunci citiți articolul nostru.
Continut material:
Cum să gătești terci de ovăz în lapte pe aragaz
Vorbind despre beneficiile terciului de ovăz pur și simplu nu are sens, deoarece chiar și un copil știe cât de valoroasă este fulgii de ovăz. Dar merită să vorbim despre cum să gătești fulgi de ovăz pe lapte, deoarece nu toate gospodinele știu să facă acest lucru, păstrând în același timp proprietățile utile ale făinii de ovăz.
Practic, terciul este fiert în lapte cu conținut ridicat de grăsimi, dar este mai bine să-l diluați cu apă pentru a reduce conținutul de calorii și grăsimi din vasul finalizat.
ingrediente:
- per litru de lapte și apă rece;
- 40 g ulei este mai gras;
- un pahar de Hercule;
- sare cu zahăr după gust.
Metoda de gătit:
- Turnați ambele lichide în tocană. Imediat ce compoziția începe să fiarbă, turnați Hercule și un vârf de sare în ea. Gătiti timp de trei minute la foc mic, amestecând ocazional cerealele.
- Apoi adăugați zahăr după gust și după un minut puneți o bucată de unt în făină de ovăz. Opriți focul, acoperiți terciul și insistați-l timp de 20 de minute.
Gătit într-un aragaz lent
Nu ai chef să te trezești devreme dimineața pentru a găti terci pentru micul dejun? Un aragaz lent care să vă ajute! Încărcați doar ingredientele, setați un cronometru și pentru trezire, terciul cald, gustos și sănătos va fi gata.
Metoda de gătit:
- Ungeți un bol cu multicookere cu unt - astfel încât terciul dvs. nu va „fugi” și nu va păta capacul aparatului.
- Acum turnați un pahar cu fulgi Hercules și turnați un pahar cu lapte. Dacă vă place mai mult terci de lichid, apoi turnați un alt pahar.
- Activăm modul „Porridge de lapte” și așteptăm.
- Terciul herculean într-un aragaz lent este gata, rămâne doar dacă doriți să-l sărați, îndulciți și adăugați unt.
Ovăz cuptor cu microunde
Cerealele sănătoase pentru micul dejun reprezintă un început excelent al zilei.
Mai ales copiii și cei care sunt supuși la efort fizic greoi în timpul zilei au nevoie de un astfel de mic dejun.
Puteți găti terci nu numai pe aragaz sau în aragazul lent, dar și în cuptorul cu microunde. Mulți cred că această metodă este destul de complicată, deoarece este dificil să urmărești terciul. De fapt, nu este nimic mai ușor, principalul lucru este să cunoașteți câteva secrete ale acestei metode de gătit.
Metoda de gătit:
- Într-un vas special pentru cuptoare cu microunde, turnați o jumătate de pahar de cereale împreună cu un vârf de sare și zahăr. Turnați produsele cu un pahar de lapte, dacă doriți, puneți orice fructe uscate și amestecați.
- Nu acoperim vasele cu conținutul, ci le punem imediat în cuptorul cu microunde. Setați puterea. Cu o putere maximă a unității de 850 W, este suficient să setați 510 W timp de 5 minute.
- Îndepărtați cu grijă terciul de ovăz gata pregătit și amestecați-l cu ulei.
Pe lapte praf
Multe gospodine folosesc lapte praf pentru a face hercules terci. Într-adevăr, există multe rețete pentru prepararea cerealelor cu un astfel de ingredient.
Principalul lucru de luat în considerare este faptul că chiar și laptele praf poate avea un conținut diferit de grăsimi. Pentru cereale, un produs cu 25% grăsime este cel mai potrivit.
Metoda de gătit:
- Primul pas este diluarea a două lingurițe într-un pahar cu apă. lapte praf. Apoi trimitem amestecul la aragaz și fierbem.
- Acum turnăm în ea o lingură de zahăr granulat și sare după gust, apoi trimitem două linguri de Hercule, amestecăm și gătim timp de cinci minute.
- Amestecă terciul cu uleiul, acoperă și insistă o treime de oră.
Terci Hercules cu stafide în lapte
Dacă luați stafide, clătiți-l și adăugați la terciul deja pregătit, se va dovedi nu aromat și nu gustos. Este mult mai bine să gătiți terci de fulgi de ovăz cu stafide sau alte fructe uscate, de exemplu, caise uscate sau prune uscate.
Principalul lucru de reținut este că stafidele sunt un ingredient destul de dulce, așa că este important să nu îndulciți vasul cu zahăr.
Metoda de gătit:
- Luăm un pahar de lapte și o jumătate de pahar de apă, turnăm „cocktailul” în cratiță și aducem la fiert.
- Adăugați sare și puțin zahăr (o jumătate de lingură va fi suficientă). Apoi turnați jumătate de pahar de cereale în lichid, amestecați și gătiți timp de trei minute.
- Spălăm stafidele, îl aruncăm la cereale și imediat ce masa fierbe din nou, punem uleiul.
- Opriți focul, acoperiți terciul și insistați 15 minute.
Cu banane
Dacă nu știi cum să-ți faci copilul să mănânce terci de ovăz, atunci pregătește-i opțiunea cu adăugarea de banane. Și dacă îl decorați cu căpșuni proaspete și stafide, atunci chiar și adulții nu vor refuza o astfel de delicioasă.
ingrediente:
- o mână de stafide;
- banana;
- o jumătate de cană de cereale;
- o cană cu apă;
- sare;
- 30 g de unt.
Metoda de gătit:
- Stafidele aburite în apă caldă, o banană cu o furculiță.
- Turnați Hercule în tigaie, umpleți-l cu lapte, sare și gătiți terciul timp de 6 - 7 minute după fierbere.
- Adăugați banana și stafidele, amestecați toate ingredientele și stingeți focul. Acoperiți fulgii de ovăz cu un capac și insistați 20 de minute.
- Serviți terci cu unt, felii de banane și căpșuni.
Ovăz delicios cu miere
Terciul herculean cu miere este un dublu beneficiu pentru organismul nostru. Fulgii se saturează cu vitamine și minerale, mierea întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea bolilor virale.
ingrediente:
- o cană de lapte;
- o jumătate de cană de Hercule;
- 1 lingură miere;
- sare, ulei.
Metoda de gătit:
- Turnați laptele într-o cratiță, turnați fulgi și puneți-l pe aragaz.
- De îndată ce conținutul recipientului începe să fiarbă, reduceți căldura și fierbeți terciul timp de cinci minute.
- Apoi adăugați puțină sare, miere și stingeți focul într-un minut. Adăugați o bucată de unt în terci, acoperiți și insistați-l timp de 15 - 20 de minute.
Terciul Hercules poate fi gătit și la cuptor. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați cerealele într-un vas, turnați lapte în el, adăugați sare și zahăr. Acoperiți recipientul cu un capac și fierbeți-l conținutul în cuptor timp de 35 - 40 de minute.
Apropo, adevărații cunoscători ai făinii de ovăz sunt britanicii. Se toarnă terci groase cu sirop, lapte condensat, se adaugă scorțișoară, vanilie și fructe proaspete.
