Cum se fac smoothie-uri - 12 rețete acasă

Smoothies - o băutură unică. Afectează pozitiv activitatea întregului organism și, în special, o satura perfect cu vitamine. Este deosebit de util să bei o astfel de băutură în afara sezonului. Modul de preparare a smoothie-urilor din diferite ingrediente este descris în detaliu în articolul nostru.

Smoothie verde de legume într-un blender

O băutură conform acestei rețete este foarte proaspătă, revigorantă.

ingrediente:

• castravete proaspăt - 180 - 200 g;
• spanac proaspat - 70 g;
• frunze de mentă - o mână mare;
• apă - 350 - 370 ml;
• lamaie - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Spălați și tăiați castraveții foarte atent cu pielea.
2. Clătiți frunzele de spanac spălate și uscate.
3. Cel mai convenabil este să faceți un smoothie într-un blender. Prin urmare, componentele preparate trebuie trimise în vasul dispozitivului și bătute la o stare de piure groase.
4. Adăugați apă, mentă sfărâmată și lămâie cu mâinile (suc și coajă). Proaspăt trebuie mai întâi să fie ucis cu piatră, iar tocul se freacă foarte fin.
5. Bate totul din nou.

Se serveste cu cuburi de gheata.

Cu banane și ghimbir

Această variantă a băuturii este utilă pentru a bea cu răceală. Accelerează procesul de vindecare al pacientului.

ingrediente:

• banana - 1 mare;
• iaurt - ¾ ceașcă;
• miere - 1 lingură. l .;
• ghimbir măcinat - ½ lingură.

Mod de preparare:

1. O banană trebuie să fie luată foarte coapte, dar încă nu începe să devină neagră. Se curăță și se toacă la întâmplare.
2. Trimiteți felii de fructe într-un bol de blender. Toarnă iaurt acolo. Ar trebui să fie natural, neindulcit, fără aditivi suplimentari.
3. Se toarnă miere de albine.
4. Turnați ghimbirul ultima.
5. Ucideți bine cu un blender.

Dacă brusc, smoothie-ul de banane s-a dovedit a fi dens și incomod de mâncat, apa caldă / laptele va ajuta la corectarea situației.

Cum se face Kiwi

Kiwi-ul și dulceața unei banane sunt perfect combinate într-o singură băutură.

ingrediente:

• banana moale - 1 mare;
• kiwi coapte - 2 - 3 buc .;
• lapte proaspăt - 1 pahar întreg.

Mod de preparare:

1. Toate ingredientele enumerate în rețetă trebuie trimise în prealabil la frigider pentru aproximativ o oră. O băutură conform acestei rețete este întotdeauna servită la rece.
2. Scoateți coaja din banană. Se taie în felii groase.
3. Procesați kiwi în același mod. Cojirea fructelor trebuie îndepărtată cât mai subțire. Kiwi ar trebui să fie moale, copt. Fructele tari, necoapte, nu sunt bune pentru smoothie-uri.
4. Turnați toate ingredientele preparate într-un bol blender. Ucideți împreună până la netezire.
5. Turnați lapte deasupra. Puteți alege diferite conținuturi de grăsimi, în funcție de dacă bucătarul trebuie să urmeze figura.
6. Repetați biciul.

Vara, gheața ar trebui să fie adăugată și la o astfel de băutură cu kiwi și banane. Și dintele dulce probabil vrea să-și îmbunătățească gustul cu zahăr / zahăr pudră.

Smoothie de țelină într-un blender

Această variantă a băuturii este utilă în special pentru persoanele care au probleme de vedere. Se gătește foarte repede și simplu, chiar și acasă.

ingrediente:

• telina - 3 tulpini;
• morcov - 1 mare;
• măr verde - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Clătiți și curățați toate ingredientele declarate. Din măr, tăiați cu grijă mijlocul cu semințele.
2. Tăiați fructe și legume în bucăți.
3. Încărcați în vasul blenderului.
4. Întrerupeți componentele până la netezire.

Nu este necesară adăugarea de apă la băutură. Ar trebui să se dovedească a fi gros, tandru, topindu-se în gură.

Opțiune de agitare de fructe de pădure

Este foarte convenabil ca smoothie-ul de boabe să poată fi obținut atât din fructe proaspete cât și din cele congelate.

ingrediente:

• coacăz roșu - 80 g;
• zmeură - 100 - 120 g;
• mure - 60 g;
• laptele este un pahar plin.

Mod de preparare:

1. Treceți prin fructe de pădure, scăpând de toate copiile deteriorate.
2. Scoateți sepalele din zmeură și mure.
3. Clătiți ușor fructele, pliați-le într-un colizor, apoi puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a scăpa de excesul de lichid.
4. Pune boabele într-un pahar înalt și toarnă lapte rece.
5. Ucideți ingredientele cu un blender de mână.

Serviți băutura la masă, după ce o decorați cu fructe de pădure întregi.

Gătit cu spanac

Un smoothie de spanac conform acestei rețete este dulce și delicios. Cu siguranță merită să adăugați vanilină.

ingrediente:

• chefir de orice conținut de grăsime - 380 - 400 ml;
• spanac - 80 - 100 g;
• banană - 1 buc .;
• miere - 1 lingură mare;
• vanilina - un vârf.

Mod de preparare:

1. Clătiți spanacul cu apă rece, îndepărtând bine murdăria din fiecare frunză. Uscați verdeața.
2. Trimiteți un blender spanac, felii de coajă cojite, miere.
3. Se toarnă chefir peste tot. Se adaugă vanilina.
4. Ucideți ingredientele împreună.

Rezultatul ar trebui să fie un cocktail neted neted, cu o culoare verde frumoasă.

Smoothie de slăbire cu avocado

Acest smoothie este perfect pentru micul dejun. Băutura începe procesele active de pierdere în greutate dimineața.

ingrediente:

• avocado copt - 1 buc .;
• Kiwi - 3 buc .;
• broccoli - 120 - 150 g;
• suc de mere - un pahar plin;
• nuci de migdale - 4-5 buc .;
• miere - 3 linguriță

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea de kiwi decojită și avocado. Acesta din urmă trebuie salvat nu numai de pe piele, ci și din os.
2. Adăugați umbrele de varză. Grind ingredientele amestecate cu orice „ajutor” de bucătărie adecvat.
3. Adăugați miere în smoothie-ul verde delicios rezultat. Bate totul împreună.
4. Ultima turnați sucul de mere.
5. Amestecă totul bine.

Turnați băutura în pahare. Se presară cu migdale tocate deasupra fiecărei porții.

Cu ananas

Ananasul în băuturi merge bine cu grapefruit, neutralizând gustul amar amar cu dulceața sa exotică strălucitoare.

ingrediente:

• rădăcină de ghimbir - 4 cm .;
• ananas decojit - 80-100 g;
• pulpa de grapefruit decojită - din 1 fruct;
• castraveți proaspeți - 2 mici;
• apă potabilă - ½ linguriță.

Mod de preparare:

1. Toate ingredientele menționate în rețetă scapă de coji și semințe. Fructele din conserve (de exemplu, ananasul) nu sunt absolut potrivite pentru o astfel de băutură!
2. Tăiați componentele în bucăți. Trimiteți-le împreună într-un blender sau un bol de un alt „asistent” de bucătărie, lucrând într-un mod similar.
3. Adăugați rădăcina de ghimbir rasă decojită.
4. Ucideți produsele împreună până la netezire.
5. Turnați totul în apă și amestecați bine.

Serviți smoothie-ul răcit.

Gătirea pas cu pas cu un măr

Pentru a face gustul băuturii să fie mai bogat și mai interesant, merită să îi adăugați nu numai mere, ci și pere și zmeură.

ingrediente:

• mere - 150 - 170 g;
• zmeura - un pahar complet;
• pere - 180-200 g;
• kefir - 1,5 linguri;
• miere naturală - 2 lingurițe. l.

Mod de preparare:

1. Spălați și curățați bine fructele. Se taie în felii mari, îndepărtând un centru solid cu semințe.
2. Pune feliile de fructe rezultate într-un bol blender.
3. Topim cu zmeura. Pentru această rețetă, puteți folosi atât fructe proaspete, cât și congelate. Dacă zmeura provine de la congelator, nu este necesară decongelarea preliminară.
4. Se toarnă chefir peste tot. Adăugați miere. Cantitatea acestora din urmă poate fi crescută sau redusă după bunul plac.
5. Ucideți ingredientele până la neted. Dacă este necesar, reduceți densitatea băuturii cu o porție suplimentară de kefir.

Serviți imediat un gustos delicios de fructe și fructe de pădure ca gustare.

Bea cu căpșuni fără un blender

Chiar și fără un blender și alte dispozitive similare de bucătărie la îndemână, vă puteți mulțumi casa cu un smoothie delicios și sănătos.

ingrediente:

• căpșuni mari - 8 - 10 buc .;
• banane coapte - ½ fructe;
• piersică - 1 buc .;
• iaurt natural - 60 ml.

Mod de preparare:

1. Spălați și curățați toate fructele declarate în rețetă. Se taie în felii medii.
2. Treceți feliile de fructe și fructe de pădure printr-o mașină de tocat carne.
3. Amestecă totul cu iaurtul. Acestea din urmă ar trebui să fie fără aditivi. Iaurtul grecesc este excelent pentru smoothie-uri.

O băutură preparată fără blender se dovedește a fi puțin mai puțin uniformă, dar la fel de delicioasă.

Smoothie din ovăz

Adăugarea făinii de ovăz la smoothie va face ca băutura să fie mai satisfăcătoare. Drept urmare, va fi o opțiune excelentă pentru o gustare sănătoasă și hrănitoare.

ingrediente:

• fulgi de ovăz instant - 20 - 25 g;
• apă fiartă - 60 ml;
• mandarine - 130 - 150 g;
• banane - 130 - 150 g;
• iaurt fără zahăr - un pahar complet.

Mod de preparare:

1. Se toarnă apă clocotită peste fulgii de ovăz. Lăsați așa cum este pentru un sfert de oră.
2. Coaja banana. Tăiați carnea.
3. Mandarine sunt împărțite în felii. Scoateți filmul din fiecare.
4. Toate ingredientele preparate în ultimii trei pași sunt trimise în bolul blenderului.
5. Turnați-le cu iaurt. Întrerupeți până la netezire.

Mandarinele din rețetă pot fi înlocuite opțional cu portocale.

Tomate proaspete cu busuioc

Această opțiune de smoothie va atrage cu siguranță tuturor celor care iubesc sucul de roșii.

ingrediente:

• roșii mari - 2 buc .;
• busuioc - 2 - 3 ramuri;
• zahăr și sare - un vârf;
• apă minerală cu sau fără gaz - ½ linguriță.

Mod de preparare:

1. Se toarnă roșiile mai întâi cu apă clocotită, apoi cu apă cu gheață. Acest lucru va ajuta să le coajați cu ușurință.
2. Tăiați roșiile decojite în felii și trimiteți-le la un blender împreună cu frunzele de busuioc.
3. Adăugați sare și zahăr.
4. Turnați toată apa minerală.
5. Bate ingredientele cu un blender. Pentru ca băutura să fie cu adevărat omogenă și fragedă, va trebui să lucrați la ea cel puțin 4-5 minute.

Turnați smoothie-ul finit într-un pahar larg, adăugați cu un paie și decorați cu verdeață tocată.

Pentru prepararea smoothie-urilor după diferite rețete, fructele proaspete și congelate sunt minunate. Se toarnă fructe de pădure, fructe, legume pot fi produse lactate / lactate, sucuri și chiar apă obișnuită.