Acest tratament simplu și insan gustos nu necesită abilități culinare speciale, este făcut din ingrediente disponibile și, desigur, tuturor le va plăcea. Să ne uităm la felul în care să faceți singur cârnați de ciocolată.
Continut material:
Cum se face un cârnat clasic de ciocolată
Cârnatul clasic de ciocolată este foarte asemănător cu cervelat, dar numai în tăieturi. Cât despre gustul ei, atunci este moderat dulce și bogat.
Produse obligatorii:
- un pahar de zahăr;
- un ou;
- trei linguri de lapte;
- trei linguri de cacao;
- 0,2 kg unt;
- 400 de grame de fursecuri.
Procesul de gătit:
- Grind cookie-uri în orice mod convenabil. Puteți face acest lucru cu mâinile, o mașină de tocat carne sau un blender, dar astfel încât bucățile de dimensiuni medii să intre.
- Topiți untul, adăugați cacao și zahărul în el și turnați în lapte, amestecați bine. Țineți un timp pe aragaz până când conținutul este complet dizolvat și lăsați să se răcească.
- Bateți oul cu o furculiță, turnați în masa de ciocolată rezultată, apoi turnați-l în ficatul sfărâmat.
- Acoperim suprafața cu folie de clingă, formăm un cârnați, o învelim complet și o dăm la frigider câteva ore pentru a îngheța.
Gătit din prăjituri și cacao
Produse obligatorii:
- jumătate de pahar de lapte;
- 200 de grame de unt;
- două linguri de cacao;
- 500 de grame de fursecuri;
- un pahar de zahăr.
Mai multe materiale: rețetă de cârnați cu ciocolată cu biscuiți și cacao
Procesul de gătit:
- Prăjiți cookie-urile selectate, dar nu la starea de firimituri, lăsați bucățele mici să se confrunte.
- Se taie untul în cubulețe, se amestecă cu zahărul, cacao și laptele, se trimite la coș pe aragaz.
- Păstrați amestecul la foc mic până când conținutul este complet dizolvat.
- Ce s-a întâmplat, se toarnă în ficat, se amestecă bine, se formează un cârnați, se înfășoară într-o peliculă de agățare și se pune la frigider câteva ore pentru a se solidifica.
- După aceea, dacă se dorește, poate fi rulat în nucă de cocos, nuci sau cacao.
Reteta de nuci
O rețetă cu nuci este o opțiune excelentă pentru diversificarea gustului. Orice nuci sunt potrivite, de exemplu, nuci, alune sau alune.
Produse obligatorii:
- un pahar de zahăr;
- 100 de grame de nuci;
- două linguri de cacao;
- trei linguri de lapte;
- un ou;
- 0,3 kg de fursecuri;
- 200 de grame de unt;
- zahăr vanilat după gust.
Procesul de gătit:
- Grind cookie-urile în orice mod posibil, dar astfel încât să nu fie mic.
- Se pun nucile într-o tigaie, se prăjesc până se rumenesc, apoi se toacă cu un cuțit.
- În tigaie punem untul, feliem în bucăți, cantitatea indicată de zahăr, cacao și turnăm laptele. Toate acestea se încălzesc timp de câteva minute până când ingredientele sunt dizolvate complet.
- Răciți ușor masa, conduceți un ou și zahăr vanilat în ea după gust, amestecați și transferați în ficat, adăugați nuci. Aduceți omogenitatea și formați cârnații.
- Învelim semifabricatele în folie și le dăm la frigider pentru câteva ore.
Cârnați de ciocolată cu lapte condensat
Cârnați din lapte condensat și prăjituri - o rețetă fără utilizarea zahărului. Poate că, cu laptele condensat, gustul său se îmbunătățește.
Produse obligatorii:
- cinci linguri de cacao;
- un pachet de unt care cântărește 200 de grame;
- un kilogram de fursecuri;
- un borcan cu lapte condensat.
Procesul de gătit:
- Biscuiți în bucăți mici, adăugați unt tocat și amestecați până se formează o masă lipicioasă.
- Completăm cacao și turnăm laptele condensat, amestecăm totul din nou pentru a face ceva ca un aluat.
- Din masă formăm cârnați, înfășurăm filmul înfundat și trimitem la frigider cel puțin două ore. Înainte de servire, puteți presara desert cu cacao, fulgi de nucă de cocos sau garnisiți cu nuci.
Cel mai simplu mod de a găti o delicioasă
Gătirea cârnaților de ciocolată din prăjiturele este foarte simplă, iar această rețetă este cea mai rapidă modalitate.
Produse obligatorii:
- două linguri de cacao;
- 120 mililitri de lapte;
- 500 de grame de fursecuri;
- 0,2 kg unt;
- un pahar de zahăr;
- nuci pe gustul tău.
Procesul de gătit:
- Purtați cookie-urile în bucăți.
- Se amestecă untul tocat cu cacao, zahărul și laptele, se încălzește pe o sobă până se dizolvă totul.
- Prăjiți nucile într-o tigaie, tăiate cu un cuțit.
- Combinăm prăjiturile cu masa de ciocolată și nucile, frământăm bine.
- Formăm un cârnați, îl învelim cu un film și se răcesc câteva ore înainte de servire.
Cu ciocolată și fructe uscate
Acasă, această delicatesă poate fi gătită în moduri complet diferite. Încercați să experimentați și să adăugați ciocolată și diverse fructe uscate la cârnați.
Produse obligatorii:
- 50 de grame de unt;
- 100 de grame de zahăr pudră;
- 0,4 kg de fursecuri;
- bara de ciocolata inchisa;
- 0,1 litri smântână;
- două linguri de cacao;
- 30 de grame de fructe uscate după gust.
Procesul de gătit:
- Aduceți crema la fiert, adăugați cacao și zahăr pudră la ele, apoi cuburi de ciocolată și încălziți puțin, astfel încât să se dizolve.
- Când se întâmplă acest lucru, puneți untul, tăiat în pătrate, lăsați-l să se topească.
- Spargem fursecurile în bucăți mici, amestecăm cu fructe uscate spălate și tocate și turnăm amestecul de ciocolată.
- Din aluatul rezultat, modăți cârnații, înfășurați cu folie de plastic și lăsați cinci ore la frigider să se stabilească.
Dieta cârnați de ciocolată
Produse obligatorii:
- două banane;
- 300 de grame de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi;
- 100 de grame de fursecuri;
- 50 de grame de cacao;
- trei linguri de zahăr.
Procesul de gătit:
- Prajim fursecurile astfel incat o jumatate sa fie firimituri mici, iar cealalta jumatate bucati medii.
- Turnați zahărul în brânza de căsuță, puteți pune mai puțin decât indicat, apoi adăugați cacao și amestecați.
- Trimitem cookie-uri acolo.Rezultatul ar trebui să fie o masă destul de densă.
- Cu un strat uniform îl întindem pe un film alimentar, împărțindu-l în două părți.
- Scoateți pielea din banane și puneți-le în întregime pe aluatul de ciocolată și acoperiți complet. Deci, în interior este o banană, ca o umplutură, și aluat deasupra.
- Înfășurați bine cu folie pe toate părțile și mențineți aproximativ patru ore la frigider înainte de a servi.
Citește și:cârnați de ciocolată acasă
