Cum să plantăm mazăre? Plantare și îngrijire în aer liber

Mazarea este o cultură anuală cu creștere rapidă, care poate fi găsită în fiecare grădină. Această prevalență se explică prin faptul că este nedemne de îngrijire, conține un număr mare de nutrienți și, de asemenea, satura solul cu azot. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să știți când și cum să plantați mazărea și ce soiuri sunt mai bine să alegeți.

Specii și soiuri de mazăre

Există multe soiuri de mazăre care diferă prin forma frunzelor, dimensiunea florilor și fructelor, precum și a semințelor. Pe durata ciclului de vegetație, cultura poate fi:

• maturare precoce (50-55 zile);
• mijlocul sezonului (60-65 zile);
• mediu târziu (75-80 zile);
• târziu (până la 100 de zile).

În plus, mazărea este la început de maturizare și la întârziere, în funcție de perioada de maturare și există, de asemenea, o clasificare a culturii în scopul prevăzut.

Mazăre creier

Aceste soiuri se disting prin fructe oarecum mărunțite care conțin cantități mari de zahăr. Cele mai populare soiuri de creier includ:

• Adagumsky. Soi cu o maturitate medie și gust ridicat. Fructele sunt de culoare galben verzui.
• Alpha. Subspecii coapte timpurii, cu gust excelent. Podetele plantei au o formă de sabru și un vârf ascuțit, lungimea lor este de 7-9 cm. De la 5 la 9 semințe sunt amplasate în interior.
• Credința. Specia este caracterizată de o productivitate ridicată și o maturare timpurie. Mărimea păstăilor variază între 6,5 și 9 cm, numărul de mazăre din ele este de 6-10 bucăți.
• Telefon. Acesta este un soi de maturare târziu, cu tulpini lungi și păstăi de până la 11 cm în dimensiuni. În fiecare dintre ele, se formează de la 7 la 9 fructe dulci mari de o culoare verde densă.

Recoltarea speciilor de creier de mazăre se realizează în stadiul maturității tehnice. Fructele sunt congelate sau conserve.

Mazărea cu zahăr

Astfel de soiuri se caracterizează prin fructe foarte mărunțite de dimensiuni mici. Tipurile obișnuite de mazăre de zahăr sunt:

• Miracolul lui Kelvedon. Soi matur timpuriu, cu productivitate ridicată. Podetele de cultură ating 6-8 cm lungime, iar în interior sunt mazăre verde-închis mare, în cantitate de 6 până la 9 bucăți.
• Zhegalova 112. Un soi cu o maturitate medie și un randament ridicat. Are păstăi ușor curbate cu dimensiuni de 10-15 cm, în care se formează 5-7 semințe dulci.
• Ambrosia. Un soi caracterizat prin maturitate timpurie și randament ridicat. Podetele pot ajunge de la 6 la 10 cm lungime și conțin 5-8 mazăre.
• Zahar Oregon. Acest soi este la jumătatea timpurii și se caracterizează prin păstărele moderat curbate cu dimensiuni de până la 10 cm, care conțin 5-7 mazăre.

O caracteristică distinctivă a subspecii de zahăr este absența unui strat de pergament, ceea ce face posibilă consumul de mazăre în alimente cu păstăi.

mazărea boabe

Aceste soiuri au păstăi mari și semințe netede, dulci, medii, care conțin o cantitate mare de amidon. Cel mai adesea pe paturi puteți găsi astfel de soiuri de mazăre decojitoare:

• Bingo. Cultura de maturare târzie cu păstăi lungi conținând 7-8 semințe. Fructele se disting prin gust excelent.
• Dakota. Varietate cu maturare timpurie și productivitate ridicată. Podetele plantei sunt lungi, de la 9 la 12 cm, iar mazărea este mare.
• Ding. Acest soi se caracterizează prin maturitate timpurie și o formă ușor curbată de păstăi care ating o lungime de 11 cm. În interior conține 9-11 semințe de verde închis.
• Locuri de munca. Soi cu o perioadă de maturare medie-târzie. Lungimea păstăilor este de la 7 la 9 cm, iar numărul de mazăre dulce este de 7-10 bucăți.
• Miracol vegetal. Cultură mijlocie, cu păstăi mari și fructe dulci rotunjite până la 11-12 cm.
• Somervud. Mazăre cu o perioadă medie de maturare târzie și productivitate ridicată. Păstăile ajung la 8-10 cm lungime, iar fructele au dimensiuni mari.

Soiurile enumerate de mazăre decojitoare sunt foarte rezistente la boli și sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conserve.

Acest lucru este interesant:reteta clasica de ciorba de mazare

Caracteristicile culturilor în creștere

Indiferent de ce fel de mazăre au fost plantate pe șantier, pentru a obține o recoltă bună, va trebui să urmați câteva reguli de creștere:

• așezați semințele numai în solul fertilizat;
• stimularea creșterii plantelor prin hrănirea nitraților în proporție de 9-10 l la 1 m2 de sol;
• desfacerea cu regularitate a plantațiilor și slăbirea solului;
• când tufișurile ating o înălțime de 20 cm, așezați suporturile pe paturi;
• în perioada de înflorire, crește frecvența de udare de 2-3 ori pe săptămână;
• pentru a preveni bolile și a proteja împotriva dăunătorilor, tratați plantările cu infuzii de plante pe bază de celandină, coajă de ceapă, pelin, păpădie sau usturoi și, de asemenea, presărați solul la rădăcini cu cenușă de lemn sau praf de tutun;
• colectați păstăi coapte în timp util, deplasându-vă de la partea inferioară a tufișului spre vârf, altfel formarea de noi ovare se va opri.

După recoltare, nu curățați tufele cu rădăcini, ci doar tăiați tulpinile. În scădere, partea subterană a culturii va îmbogăți solul cu oxigen, ceea ce va contribui la îmbunătățirea indicatorilor fertili ai acestuia.

Aterizare în aer liber

Înainte de plantare, va fi necesară sortarea semințelor culturii și îndepărtarea mazărei deteriorate sau rupte. Puteți pune materialul în paturi la uscat, după udarea solului sau după o scurtă înmuiere. În acest caz, va trebui să faceți următoarele:

• Pregătiți o soluție slabă de acid boric într-un raport de 1 g de substanță la 5 litri de apă.
• Încălziți lichidul la 40 ° C și așezați semințele în el.
• După 5-7 minute, scoateți materialul de plantare și puneți-l pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce puțin înainte de a fi așezat în pământ.

Pre-înmuierea va preveni deteriorarea rădăcinilor culturii de către dăunătorii insectelor.

Cum și când să plantăm mazăre?

Este obișnuit să semeni mazăre primăvara, când solul se usucă și se încălzește bine. De regulă, de data aceasta cade la sfârșitul lunii aprilie. Aterizarea este următoarea:

1. Solul săpat și pre-fertilizat este nivelat cu ajutorul unui grebl.
2. Paturile se rup până la adâncimea de 3 cm la o distanță de 20-30 cm unul de celălalt.
3. Solul este ușor umezit, după care mazarea este plasată în adâncuri la o distanță de 6-10 cm unul de celălalt.
4. Paturile sunt acoperite cu pământ și ușor compactate de mâini. Dacă solul este foarte uscat, după picurarea semințelor, udarea se repetă.

Sfat! Pentru ca mazărea semănată să nu ciugulească păsările, ar trebui să acoperiți grădina cu un film sau să așezați un molid peste ea.

Cerințele solului și selecția site-ului

Pentru plantarea mazărei, este mai bine să alegeți zone deschise, bine încălzite de soare, protejate de crengi. Și având în vedere că rădăcinile culturii pot pătrunde în sol până la o adâncime de 1 metru, merită evitate zonele cu ape subterane apropiate.

Pentru a obține o cultură bogată de mazăre, ar trebui să așezați solul său pre-fertilizat. Trebuie să pregătiți site-ul toamna, săpându-l la o adâncime de 20 cm. După aceasta, va trebui să faceți îngrășământ pregătit în următoarele proporții la 1 m2 de sol:

• humus - 4-6 kg;
• superfosfat - 20-40 g;
• sare de potasiu - 15 g.

Primăvara, solul este fertilizat suplimentar cu cenușă de lemn, distribuindu-l uniform pe sit.

Important! La semănatul mazărelor, se adaugă numai gunoi de grajd sub formă de pansament. Utilizarea oricărei alte materii organice va duce la faptul că plantele vor dezvolta rapid masa verde, iar fructele vor rămâne mici.

După ce poate fi semănat mazăre?

Atunci când plantați o cultură pe un șantier, trebuie să se țină seama de plantele care au fost localizate anterior, deoarece acest criteriu afectează cantitatea și calitatea culturii. După ce poate fi semănat mazăre? Predecesorii ideali pentru el sunt:

• sfecla;
• cartofi;
• castraveți;
• morcovi;
• roșii;
• dovleac.

Nu trebuie să semeni mazăre pe teritoriul unde se cultivă astfel de culturi:

• arahide;
• fasole;
• soia;
• linte.

În plus, nu poți plasa cultura în care a fost localizată anul trecut, este mai bine să plantezi alte plante aici. Ce să plantezi după mazăre? Puteți lua paturile cu astfel de legume:

• varză de orice soi;
• morcovi;
• ridichi;
• cartofi;
• roșii;
• ardei gras;
• vinete;
• castraveți;
• suc de fructe;
• dovlecel;
• dovleac.

Este important să luăm în considerare că este posibil să plantăm mazăre în fostele parcele nu mai devreme de 5 ani, altfel va afecta negativ starea culturii.

Mazăre: Îngrijire în aer liber

Plantarea și îngrijirea mazărei în pământ deschis nu vor cauza mari probleme. După apariția primelor răsaduri, va dura 12-14 zile pentru a slăbi solul și a spud plantațiile, ceea ce va permite oxigenului să ajungă la rădăcini. Ulterior, este important să apariți în timp util și să fertilizați cultura.

Udare și hrănire

Cultura nu tolerează căldura și seceta, de aceea este necesară irigarea mazărelor în mod regulat. În medie, va trebui să faceți acest lucru o dată pe săptămână, iar după începutul înfloririi, trebuie să faceți umiditate la fiecare 3-4 zile, în cantitate de 8-10 litri la 1 m2 de teren.

Este permisă combinarea pansamentului cu udarea, după ce s-a pregătit o soluție de 5 g de nitroammofoane și 10 l de apă la 1 m2 de sol. În plus, este posibil să fertilizați în cultură organice uscate, mulleină, compuși cu potasiu și fosfor.

care leagă

Mazărea are tulpini subțiri slabe, care, sub greutatea păstăilor, se află pe pământ, deci cultura trebuie să fie legată.

Când tușetele ating o înălțime de 20-25 cm, va trebui să instalați suporturi de-a lungul rândurilor de tije sau tije metalice la o distanță de 150 cm unul de celălalt și să trageți de sârmă sau de funie.

Sfat! Pentru a obține o recoltă din belșug, este important să ciupiți vârfurile tulpinilor în creștere. Acest lucru este necesar pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali.Cel mai bun moment pentru procedură este considerat orele de dimineață, apoi înainte de amurg, „rana” are timp să se usuce.

Boli și dăunători de mazăre: ce să proceseze?

Îngrijirea bobului de mazăre include nu numai udarea, îmbrăcămintea și legarea, dar și lupta împotriva bolilor și dăunătorilor. Cele mai frecvente boli ale acestei culturi includ:

• Rust. Pete roșii de pe frunze sunt un semn de necaz, iar pulverizarea cu 1% lichid Bordeaux va ajuta la rezolvarea problemei. După 12-14 zile, prelucrarea se repetă.
• Mozaic. Un semn al bolii sunt pliante răsucite și pete întunecate pe ele. Din păcate, este imposibil de vindecat o plantă bolnavă, va trebui distrusă, iar solul trebuie tratat cu o soluție de mangan. După aceasta, nu trebuie să plantezi nicio cultură pe șantier pe parcursul anului.
• Mucegai pudră Această problemă poate fi recunoscută prin înnegrirea frunzelor și a păstăilor crăpate. O soluție fungicidă vă va ajuta să scăpați de boală.

Pe lângă boli, mazărea poate fi atacată de dăunători, dintre care cele mai frecvente sunt:

• Afide de mazăre Cel mai adesea, această insectă strică plantațiile în perioada de înflorire, supt sucuri nutritive din partea de deasupra a plantei, care lasă frunzele și mugurii să se estompeze și să se sfărâme. Puteți scăpa de problemă tratând paturile cu o soluție de 300 g săpun de rufe și 10 l de apă.
• merelor și boabe de mazăre. Acești dăunători parazitizează în păstăi, ceea ce duce la stricarea mazărelor. Pentru a proteja plantațiile, este necesară o soluție de 12% hexacloran în proporție de 2 g pe 1 m2 de sol.
• Nodule weevil. De regulă, lăstarii tineri de mazăre suferă cel mai adesea de atacuri ale acestui parazit. Insecta nu numai că mănâncă tulpinile și frunzele, dar dăunează și sistemului radicular. Distrugerea coloniilor de vălucuri va ajuta la o soluție de praf hexacloran cu 12% în proporție de 1 g pe 1 m2 de parcelă.

Este necesar să procesați plantările de la dăunători și boli după apusul soarelui, pentru a evita apariția arsurilor pe frunze și păstăi.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Recoltarea poate începe după 8-12 zile de la apariția păstăilor pe tufișuri. Pe vreme caldă, sunt sfărâmate în fiecare altă zi, iar vara răcoroasă - de 2 ori pe săptămână. Este mai bine să o faci dimineața.

În funcție de gradul de maturitate, puteți păstra recolta în diferite moduri. De exemplu, mazărea verde sau necoapte este permisă:

• Mothball.
• Pentru a îngheța.
• Se fierbe 2-3 minute în apă clocotită, apoi se clătește cu apă rece și se introduce într-un uscător sau cuptor pentru un sfert de oră. Apoi, fructele vor trebui să fie răcite în mod natural, apoi trimise la uscat din nou la temperaturi ridicate.

Mazarea prelucrată în acest fel va fi gata pentru păstrare atunci când suprafața sa devine șifonată și va dobândi o culoare verde închis.

Mazarea coaptă este scoasă din păstăi și uscată pe o foaie de hârtie într-o cameră cu umiditate moderată și ventilație bună. În câteva zile, va fi posibil să stropiți fructele în recipiente de sticlă sau metal și strângeți capacele pentru a preveni deteriorarea stocului de către insecte.

Când este necesar să se păstreze semințele de mazăre pentru plantare pentru anul următor, acestea pot fi colectate numai după ce sunt coapte complet, iar păstaia devine galbenă și uscată. Mazarea este sortată, apoi pusă la uscat timp de 7-9 zile, după care sunt ascunse în containere bine închise.

Este posibil să plantezi mazăre iarna?

Este posibil să plantezi mazăre iarna, dacă nu era posibil să faci acest lucru primăvara? Implementarea acestei sarcini trebuie abordată cu seriozitate, alegând doar material de înaltă calitate pentru însămânțare.

În ciuda faptului că mazărea este o cultură rezistentă la frig, care poate rezista la înghețuri de la -5 până la -7C, este mai bine să o cultivăm în condiții de seră.

Pentru a face acest lucru, se folosesc căni de turbă în care semințele germinează, după care sunt mutate în containere cu sol nutritiv. Cu o îngrijire adecvată, va fi posibilă obținerea unei recolte pe tot parcursul anului.