Cum se fac smoothie-uri - 11 rețete delicioase și sănătoase acasă

Astăzi, mulți adepți ai alimentației sănătoase știu să facă smoothie-uri - un cocktail minunat care hrănește organismul cu vitamine. Cel mai adesea, o astfel de băutură este creată din acele fructe care sunt mai ușor de găsit în sezonul curent. Poate fi fructe de pădure și fructe de pomi fructiferi, multe legume, și chiar verzi de masă.

Ce este un smoothie?

În general, adepții HLS știu care sunt smoothie-urile și de ce trebuie să fie pregătiți. Smoothie este o băutură pe bază de fructe de pădure și fructe, care sunt amestecate cu un blender pentru a obține o masă densă de consistență uniformă.

Este permis să adăugați cuburi de gheață, suc, lapte, miere, sirop și condimente la compoziția finită, după gust.

Băutura a apărut pentru prima dată în anii 30 îndepărtați, dar a câștigat popularitate doar în anii 60 prin publicitate activă și vânzări în magazine care au promovat alimentația și stilul de viață sănătos. Acum există multe rețete pentru a face o băutură pentru sănătate, care poate fi completată cu o varietate de componente.

Smoothie de banane, kiwi și pere

Smoothie-ul de banana cu adaosul altor ingrediente se obtine cu o textura cremoasa, plina de suflet si dulce. Datorită prezenței unei banane, cocktailul ajută la satisfacerea foamei mult timp.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 1 pere suculent;
• 3 kiwi;
• 1 banană
• 200 ml suc de mere și piersici;
• 10 g ciocolată.

Producție pe etape:

1. Cojiți fructele, îndepărtați semințele din pere. Tăiați totul în cuburi.
2. Puneți într-un bol blender și bateți până la neted.
3. Turnați sucul pentru o consistență mai fluidă.
4. Repetați procedura cu ajutorul blenderului.
5. Înainte de servire, se recomandă decorarea cocktail-ului cu ciocolată rasă, ceea ce îi va adăuga un gust plăcut.

Băutură de slăbit Kefir

Un amestec scăzut de calorii numit smoothie este excelent pentru a pierde în greutate. La urma urmei, un astfel de cocktail este perfect digerat, nu lasă o senzație de greutate, este capabil să înlocuiască un prânz sau o cină completă datorită compoziției sale bogate.

Experții recomandă utilizarea de smoothie-uri chiar și pentru persoanele cu probleme în sistemul digestiv.

Următoarele ingrediente trebuie utilizate pentru a face un smoothie de fructe și fructe de kefir:

• 1 lingură iaurt;
• ½ lingură. fructe proaspete;
• ½ lingură. fructe de padure congelate;
• opțional sirop de miere sau arțar;
• semințe de in sau chia (salvie spaniolă);
• ulei de nucă de cocos.

Gătirea pas cu pas:

1. Spălați fructele sub apă curgătoare.
2. Puneți toate componentele într-un bol blender.
3. Bateți până la netezire.
4. Înainte de utilizare, puteți pune cocktailul final la frigider timp de 10 minute.

Cocktail de afine-banane folosind următoarele produse:

• 1 lingură iaurt;
• 0,5 banane;
• 0,5 linguri. afine congelate;
• 0,5 linguriță scorțișoară;
• miere sau sirop de arțar pentru dulceață - după gust;
• 1 lingură ulei de nucă de cocos;
• 1 lingură in;
• 0,5 linguri. l. cacao.

Reteta in faza:

1. Pregătiți toate ingredientele.
2. Se introduce într-un blender.
3. Bateți până când se obține o compoziție omogenă.
4. Se răcește înainte de servire.

Aplicarea regulată a smoothie-urilor va completa dieta corectă cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut ridicat de fibre, precum și o băutură din abundență, constând în principal din apă pură purificată.

Opțiune utilă cu avocado.

Conținutul de calorii al unei porții de smoothie cu avocado conform acestei rețete este de 521 kcal.

Pentru a face smoothie-uri într-un blender, trebuie să utilizați următoarele componente:

• 1000 ml lapte de soia;
• 4 banane;
• 0,4 kg fructe de avocado;
• o mână de boabe proaspete după gust.

reteta:

1. Cojiți fructele și avocado - tot din os.
2. Se taie în bucăți mici.
3. Turnați toate ingredientele în bolul blenderului.
4. Bate 1 minut.
5. Turnați cocktailul finit în pahare, garnisiți cu fructe de pădure.

Reteta este conceputa pentru 4 portii.

Cum se face Frumosul Berry Frumos

Pentru ca smoothie-ul de boabe să nu fie prea gros, se recomandă adăugarea de apă purificată în compoziția sa. De asemenea, este acceptabil să folosiți gheață, dacă doriți, pentru a obține imediat o băutură sănătoasă răcită.

Pentru prepararea fructelor se folosesc smoothie-uri:

• 1 lingură fructe de padure congelate;
• ½ banana;
• 1 lingură lapte sau apă;
• 2 lingurițe l. răsaduri de grâu.

Mod de preparare:

1. Pregătiți toate ingredientele.
2. Puneți într-un bol blender.
3. Bate 20 de secunde.

Pe baza de căpșuni congelate. ingrediente:

• ½ lingură. căpșuni congelate;
• o mână de granola cu nuci și stafide;
• 50 ml apă.

Mod de preparare:

1. Se amestecă toate componentele până la neted cu un blender.
2. Adăugați lichid. Bate din nou.
3. Garnisiți cu fructe de pădure înainte de servire.

Cu merișoare și coacăze. componente:

• 1 portocaliu
• 100 g afine;
• 100 g de coacăze;
• 50 g fulgi de orez mei;
• 3 frunze de menta;
• 100 ml iaurt;
• miere de albine.

Reteta pas cu pas:

1. Stoarceți sucul din portocale proaspete.
2. Scoateți fructele congelate din congelator.
3. Mai întâi bateți mixerul cu ingrediente groase.
4. Adăugați iaurt și suc de portocale. Bate din nou.

O rețetă clasică adaugă gheață la smoothie. Atunci când un cocktail este creat pe bază de fructe de pădure înghețate, acestea își asumă această funcție.

Cu telina

Prepararea smoothie-urilor este un proces destul de simplu folosind orice ingrediente. Inclusiv, și puțin neașteptat. Deci, de exemplu, există mai multe rețete pentru o băutură pe bază de țelină.

Pentru a crea un smoothie de țelină cu fructe, veți avea nevoie de:

• 100 g telina;
• 1 banană
• 1 morcov;
• 1 lingură miere;
• 3 g de scortisoara;
• 25 ml kefir;
• 50 g de pătrunjel;
• 50 ml de apă purificată.

Mod de preparare:

1. Clătiți țelina, separați tulpina și tăiați-o în bucăți, eliminând anterior fibre grosiere.
2. Coji și groapa fructe și legume.
3. Feliați toate componentele.
4. Clătiți și tocați verdeața.
5. Se adaugă miere, scorțișoară și lichid în blender.
6. Se macină până se obține o consistență omogenă.

Smoothie-ul final este gros și uniform, amintind de piureul de cartofi cu textură.

Smoothie de căpșuni cu iaurt

Pentru a pregăti un cocktail pe bază de iaurt aveți nevoie:

• 6 căpșuni;
• 150 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• ½ lingură. l. miere lichida;
• 1 fir de mentă.

Reteta pas cu pas:

1. Clătiți boabele, puneți-l într-un bol.
2. Adăugați restul produselor.
3. Bateți până la netezire.

Înainte de servire, puteți decora cocktailul cu o frunză de mentă.

Smoothie verde de legume într-un blender

Pentru a crea o băutură de morcovi ar trebui să utilizați:

• morcovi - 5 buc .;
• ½ castravete;
• 2 linguriță miere;
• turmeric după gust;
• ulei de măsline.

Pregătirea pas cu pas:

1. Coji legumele, toacă.
2. Bateți toate componentele cu un blender.

Garnisiți cu un fir de pătrunjel înainte de servire.

Smoothie verde este preparat pe baza unor astfel de componente:

• patrunjel;
• busuioc;
• mărar;
• coriandru;
• castravete;
• kefir - 150 ml.

Mod de preparare:

1. Clătiți verdeața sub apă curentă.
2. Cojiți castravetele și tăiați-l în cubulețe.
3. Bateți toate produsele cu un blender.

Servirea se recomandă refrigerată. Astfel de cocktail-uri satisfac foamea mult timp și satura corpul cu oligoelemente utile.