Usturoiul, al cărui leagăn este Asia Centrală, este o bucurie ierboasă, perenă, din genul de ceapă. O cultură de legume recunoscută în întreaga lume poate fi cultivată ca primăvara și iarna. Înainte de a planta usturoiul în timpul iernii, merită să aflați despre toate complexitatea semănăturii de iarnă a unei legume populare, care solicită nu numai în gătit, ci și în domeniul medical.
Continut material:
Aterizare și pregătirea solului
Semănatul usturoiului, care este o cultură iubitoare de lumină, se desfășoară în zone însorite, cu un sol fertil, liber, cu reacție non-acidă. Pregătirea unui loc pentru plasarea viitoare a usturoiului ar trebui să fie de 2-3 săptămâni. Situl este săpat până la o adâncime de 20-30 cm cu aplicarea simultană a îngrășămintelor organice și minerale, la rata de 5 kg de humus, 30 g de superfosfat, 20 g sare de potasiu pe 1 m2. Nu trebuie introduse gunoiul de grajd proaspăt, care este cauza susceptibilității mai mari a plantei la organismele dăunătoare. După ce pământul se îmbogățește cu nutrienți, trebuie dezinfectat - se toarnă cu o soluție de sulfat de cupru preparat din 1 linguriță de soluție diluată în 10 litri de apă. Pentru cel mai bun efect, se recomandă acoperirea zonei cu film.
Modul de determinare a timpului de plantare
Pentru a colecta o recoltă bună, este necesar ca usturoiul să oprească vegetația, reușind să crească masa rădăcinii cu 12 cm lungime, fără a dezvolta partea aeriană.Când sunt luate în considerare aceste cerințe, timpul optim este în a doua jumătate a lunii septembrie până în 20 octombrie, în funcție de condițiile agro-climatice ale zonei de cultivare, deoarece o cultură de legume este plantată cu 35-45 de zile înainte de debutul înghețului.
Important! Usturoiul de iarnă sau masa verde nehotărâtă vor muri. Pentru a evita înghețarea legumelor, este necesar să respectați cu strictețe datele de plantare.
Alegerea unui soi pentru plantare
Una dintre componentele obținerii unei culturi mari și de înaltă calitate este alegerea soiurilor zonate de usturoi de iarnă.
Printre cele mai comune și căutate se numără:
- Lyubasha este un soi tolerant la iarnă și la secetă, crescut de crescătorii ucraineni. Este reprezentat de capete care cântăresc 70 g, constând din 7 dinți, precum și partea aeriană de până la 120 cm înălțime.
- „Albul ucrainean” este un soi care nu împușcă, care poate fi plantat atât primăvara cât și toamna. Un bec care cântărește 140 g are până la 12 cuișoare.
- „Jubileul Gribovsky” este un soi cu randament ridicat, cu un gust picant strălucitor, care se distinge prin rezistența la deteriorarea provocată de dăunători și boli. Grad ridicat de păstrare a calității.
- "Messidor" este un soi olandez cu randament excelent și becuri mari de 10 cuișoare.
- „Violetul Kharkiv” este o varietate rezistentă la boli care dă săgeți. Numele se datorează culorii violete a becurilor aplatizate, a căror greutate poate ajunge la 70 g.
Tehnologia corectă și modelul de plantare a usturoiului iarna
Pentru a colecta o recoltă bogată a unei legume populare în sezonul viitor, este necesar să studiați nuanțele de a planta corect usturoiul pe timp de iarnă.
Apoi puteți planta usturoi
Înainte de a alege un teritoriu pentru cultivarea unei legume, ar trebui să decideți predecesorii optimi și acceptabili, plasarea usturoiului de iarnă după care nu va reduce indicatorii potențiali ai randamentului său. Culturile anterioare potrivite sunt solanacul, dovleacul și cerealele cu o fază vegetativă scurtă. Dacă culturile de rădăcini au fost cultivate pe șantier, epuizând solul de la începutul primăverii până la mijlocul toamnei, atunci ar trebui să se găsească un alt loc.
La ce adâncime trebuie plantat usturoiul
Adâncimea de încorporare a usturoiului va depinde de materialul de plantare selectat.
Pentru dinți se pregătesc caneluri cu adâncimea de 15-20 cm.
Dacă grădinarul a decis să planteze bulbi care dau un bec complet abia în al doilea an, atunci nu trebuie să săpați brazde mai adânci de 3 cm.
Cum să plantezi usturoi
Tehnologia de debarcare prevede implementarea unui număr de manipulări obligatorii:
- Materialul de plantare este eșantionat și inspectat: dinții răniți, deteriorați și deteriorați sunt aruncați.
- Dintii sănătoși sunt dezinfectați prin păstrarea lichidului de cenușă timp de 2 ore.
- Furculițele cu o distanță de 20-25 cm sunt preparate pe locul selectat.
- Partea inferioară a canelurilor este presărată cu un strat de nisip grosier de 1,5-3 cm, care va proteja dinții de contactul cu pământul și posibilele putrezire.
- Distanța dintre materialul de plantare este menținută la 8-15 cm, care depinde de mărimea acestuia.
- După încheiere, plantele sunt mulate cu un strat de turbă sau rumeguș de 2-3 cm.
- În timpul iernilor cu puțină zăpadă, paturile sunt acoperite cu material pentru acoperiș, care este îndepărtat imediat după începerea căderilor de zăpadă pentru a forma un strat de zăpadă.
Pentru informațiile dvs.! Pentru a prepara lichiorul de cenușă, este suficient să diluați 400 g de cenușă în 2 litri de apă răcoroasă, fiarta anterior timp de aproximativ 30 de minute.
Acest lucru este interesant:ardei în câmp deschis
Cum să aibă grijă de soiurile de iarnă
Usturoiul este o cultură rezistentă la frig, care, dacă este plantată și lăsată în timpul iernii cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat, nu va cauza multe probleme, având o recoltă excelentă.
Tratarea solului
Odată cu apariția primăverii, plantările sunt eliberate din adăpost, dacă nu a fost îndepărtat mai devreme, și din stratul de mulci, ceea ce va permite ca varza să se desprindă ușor și rapid. După apariția răsadurilor, paturile pot fi din nou mulate, ceea ce va economisi timp la buruieni și cultivare, necesare după irigare sau precipitații naturale.
adăpare
Usturoiul de iarnă necesită udare abundentă în perioada de creștere activă. Când începe etapa de formare a cepei, volumele și frecvența de umiditate sunt reduse, ceea ce contribuie la păstrarea continuă a culturii în viitor. În veri ploioase, nu este necesară o irigare suplimentară.
Îngrășăminte și îngrășăminte
Când are loc germinarea, usturoiul trebuie să fie alimentat cu azot, pe care îl poate obține din uree, o soluție de mulleină preparată în proporție de 1: 5 cu apă sau o soluție de excremente de păsări cu un raport de 1:10. La sfârșitul lunii iunie, se recomandă efectuarea unui al doilea pansament folosind 300 g de cenușă per găleată de apă.
Important! Atunci când alegeți îngrășăminte, trebuie să se acorde preferință materiei organice, la care usturoiul răspunde mai bine.
tăiere
La începutul verii, se remarcă dezvoltarea săgeților, care ar trebui să fie tăiate sau pur și simplu rupte până când acestea ating o înălțime de 10 cm sau formarea unui buclă caracteristică în interior. În absența unei astfel de proceduri, becul nu va avea timp să se dezvolte așa cum trebuie și va rămâne destul de mic.
Tratamentul bolilor și dăunătorilor
În timpul verii ploioase sau revărsărilor de usturoi, rugina și fusariul se pot manifesta, care trebuie combătute imediat prin pulverizarea paturilor cu un fungicid sistemic. Usturoiul poate fi atacat și de insecte precum molia de ceapă și gândacul cu frunze de ceapă, care poate fi controlat de un insecticid utilizat în conformitate cu instrucțiunile producătorului. Respectarea rotației culturilor și plantarea prealabilă a cuișoarelor va ajuta la prevenirea așezării usturoiului cu dăunători și mai periculoși - o căpușă rădăcină și un nematod tulpin.
Prin urmare, plantarea corectă a usturoiului de iarnă, în conformitate cu toate cerințele agrotehnice, este cheia unei culturi mari și de înaltă calitate.
