Acest fruct exotic este încă un mister pentru mulți. Și nu toată lumea știe să taie rodii și să le curețe, astfel încât să păstreze cereale integrale și să păstreze sucul. Se dovedește că acest lucru se poate face în mai multe moduri, să le luăm în considerare.
Continut material:
Cum se taie rodia în felii corect
Pentru a tăia frumos rodie în felii, aveți nevoie de un cuțit ascuțit și subțire și doar câteva minute.
- Plasați fructele pe o suprafață dură și plată, pot fi așezate într-un bol adânc, astfel încât stropii să nu zboare.
- Faceți o incizie profundă într-un cerc. Tăiați partea superioară a fructului cu aproximativ un centimetru de la început, pentru ca boabele să nu se atingă și să îndepărteze partea albă.
- După îndepărtarea apexului, veți vedea venele albe, este de-a lungul lor și faceți tăieturi complet de la început până la sfârșit, până când se formează mai mulți lobuli.
Această opțiune de feliere vă permite să eliminați nu numai rapid bobul, ci și să serviți frumos fructele de pe masă.
Folosind o placă de apă
Dacă nu doriți să stropiți suc în jur, atunci va trebui să curățați rodii în apă. Această metodă protejează împotriva stropirii și păstrează cerealele intacte.
- Pregătiți un recipient adânc, clătiți fructele, uscați-l puțin și tăiați partea de sus, astfel încât cerealele și venele să fie vizibile.
- Scoateți miezul.
- Cu un cuțit, faceți tăieturi în părți albe și înmuiați grenada în apă.
- Folosiți degetele pentru a duce tăieturile la o parte până când lobulii se formează, nu ar trebui să fie sfâșiați deloc. Lăsați-l timp de 5-10 minute pentru ca fructele să se coacă mai bine.
- Trageți ușor boabele direct într-un bol cu apă, apoi îndepărtați peliculele rămase pe suprafață, scurgeți apa printr-o sită și veți avea doar părțile interne necesare.
Un mod neobișnuit de curățat cu o matriță de găluște
Rodiile pot fi, de asemenea, eliberate de coaja folosind o metodă foarte neobișnuită, folosind o matriță de găluște. Această metodă este considerată destul de rapidă.
- Veți avea nevoie de un container care să aibă aceeași lățime ca găluștele.
- Puneți instrumentul de modelare pe vasul selectat și împărțiți rodia în jumătate cu un cuțit.
- Puneți ambele jumătăți pe forma de găluște, astfel încât boabele să fie pe fund și coaja deasupra.
- Aproape de un ciocan de bucătărie. Dacă nu, încercați să folosiți o lingură mare sau un cuțit pe partea contondentă. Începeți să bateți ușor pielea fructului, astfel încât boabele să înceapă să se îndepărteze și să cadă direct în vasul de mai jos. Continuați să acționați până când toate boabele s-au îndepărtat de pereți. Vă rugăm să rețineți că este imposibil să bateți prea tare, altfel spray-ul din suc va zbura în toate direcțiile, iar boabele vor fi deteriorate.
Cum se taie pentru a obține suc de rodie
Există o mulțime de opțiuni pentru producerea de suc de rodie acasă, cerealele pot fi transferate, trecute printr-o sită sau zdrobite într-un blender. Dar nu este întotdeauna posibil prima dată sau, ca urmare, sucul ca rezultat nu este suficient. Luați în considerare modul cel mai simplu și cel mai economic.
- În primul rând, fructele trebuie tăiate și cerealele eliberate. Acest lucru poate fi realizat prin absolut orice metodă, cel mai important este să salvați fructele de pădure, astfel încât să nu piardă suc înainte de timp.
- După ce boabele sunt în bol, transferați-le în pungă. Puteți utiliza polietilenă obișnuită, dar foarte puternică. Și cel mai bine este să îl cumpărați cu un element de fixare, astfel de buzunare sunt folosite pentru a îngheța mâncarea, sunt strânse și nu vă puteți teme pentru conținut.
- Fixați punga sau cravata dacă aveți una obișnuită și distribuiți uniform cerealele în interior.
- Folosind un știft, o sticlă sau o sticlă de rulare, începeți să zdrobiți boabele trăgând obiectul selectat peste pungă cu o anumită presiune.
- Când totul este bine presat, deschideți punga și puneți conținutul pe o sită, înlocuind vasul în jos.
- Drept urmare, veți avea suc în recipient, iar semințele vor rămâne pe sită.
Opțiune ușoară de curățare în 6 mișcări
Dacă doriți să puneți rodie pe masă, atunci demontarea acesteia în boabe nu este o opțiune. Este mult mai bine să tăiați frumos, iar acest lucru se poate face doar în șase mișcări rapide.
- Spălăm fructele, tăiem partea superioară, aproximativ un centimetru, astfel încât cerealele și venele să fie vizibile.
- Pe liniile albe, care par să împartă rodia în pene, facem tăieturi continue cu un cuțit ascuțit, dar pentru a nu prinde fructele de pădure.
- Introduceți cuțitul în mijlocul fructului la o adâncime medie.
- Rotiți cuțitul de mai multe ori chiar în grenadă în sensul acelor de ceasornic.
- Scoatem cuțitul cu atenție pentru a nu deteriora nimic, altfel spray-ul nu poate fi evitat.
- Cu degetele ajutăm feliile să se despartă în direcții diferite. Rezultatul este ceva ca o floare.
După o astfel de curățare, este suficient să luați o felie, iar cu dinții sau cu ajutorul unei linguri, scoateți fructele de pădure și bucurați-vă de un fruct sănătos.
Citește și:carambola
Cum se curăță rodii cu o lingură
O metodă foarte simplă și fiabilă de curățare a rodiei. Veți avea nevoie doar de o lingură obișnuită și puțină răbdare. Dar rezultatul va fi o coajă absolut goală, iar toate boabele delicioase vor fi pe farfurie.
- În primul rând, clătiți bine fructele, uscați-l cu prosoape de hârtie. Acest lucru se face astfel încât părțile interioare să se îndepărteze mai bine de pereți.
- Cu un cuțit ascuțit, îndepărtați partea superioară a fătului, aproximativ un centimetru. După tuns, ar trebui să vedeți fructele de pădure și filmele albe, dar nu deteriorați nimic.
- Continuați să lucrați cu un cuțit, să faceți tăieturi pe părțile laterale, acestea ar trebui să fie exact pe liniile despărțitoare albe. Începeți să tăiați de sus în jos, dar să nu atingeți marginea, astfel încât grenada să nu fie tăiată complet.
- După aceea, din partea în care a fost îndepărtat vârful, tăiați ușor miezul într-un cerc și cu mâinile ajutați la deschiderea feliilor în direcții diferite, fără a le rupe deloc.
- Rotiți rodia cu susul în jos, luați o lingură mică sau o lingură dacă fructul este mare și începeți să îl bateți ușor pe toate părțile fructului. În acest proces, boabele ar trebui să zboare afară și să cadă direct în vasul presetat sub el.
- Continuați să efectuați aceste manipulări până când toate fructele de pădure sunt în recipient și numai pielea goală a rămas din rodie.
