Cum să prune struguri toamna iarna în Rusia centrală - instrucțiuni

Fără tăiere, strugurii se pot cultiva numai pentru a decora arborul - în acest caz, obținerea unei culturi de fructe de pădure este opțională. În toate celelalte cazuri, nu avem nevoie de crenguțe de lăstari și frunze, ci de pâlcuri întregi, de aceea este foarte important să știm să tăiem strugurii corect.

Structura și numele unor părți ale viței de vie

Arbustul de struguri este format din două părți: subteran și subteran.

Partea subterană

Rădăcinile calcaneale se extind din fundul butașilor înrădăcinate care au fost plantate în pământ. Acestea sunt principalele rădăcini nutriționale. Pot fi tineri și bătrâni - scheletici și sunt responsabili pentru activitatea vitală a întregului tufis, stocând și acumulând nutrienți.

Rădăcinile tinere au o structură fibroasă și sunt absorbante. Ele aprovizionează planta cu minerale. Pe întreaga lungime a tulpinii subterane sunt localizate rădăcinile mediane și rouoase - superioare.

Partea de la etaj

Deasupra solului este o continuare a subteranului. Pe o tulpină înaltă, strugurii se formează numai în climă caldă. În aceleași locuri unde iernile sunt înghețate, cabina trebuie să fie scăzută sau absentă cu totul.

• Capul tufișului se numește acea parte din care pleacă mânecile.
• Umerii sau mânecile sunt lăstari perene cu o lungime mai mare de 35 cm. Numărul acestora depinde de metoda de formare și variază de la 1 la 6.
• Coarnele se numesc mâneci care au o lungime mai mică de 35 cm.
• Lăstarii anuali sunt partea verde care a crescut în acest an. După maturare, vor deveni viță de vie de un an.
• Vița de vie anuală dă naștere la noi lăstari verzi, pe care se pot forma inflorescențe, iar apoi ciorchini - lăstari de fructe sau lăstari de fructe. Apar din ochi, constând din mai mulți muguri de dormit la creșteri anuale.

De ce este necesar să tăiați podgoria toamna?

Tăierea strugurilor pentru iarnă înseamnă pregătirea lui pentru fructificare anul viitor.

Sarcina viticultorului de a direcționa toate forțele plantei spre înflorire și formarea de fructe de padure, și nu spre formarea de masă verde.

De ce se efectuează tăierea toamnei:

• recolta anului viitor va crește;
• mărimea boabelor va fi mai mare;
• maturizarea lor se va accelera;
• tufișul va fi format corect și va lua o formă îngrijită, este mai ușor de acoperit pentru iarnă;
• vița va deveni mai sănătoasă, rezistența sa la îngheț va crește.

În așteptarea iernii, strugurii sunt în repaus și vor suferi această operație fără durere. Dacă îl țineți primăvara, la momentul curgerii de șop, vița începe să „plângă”, iar tufișul poate muri, pierzând o cantitate mare de suc. El umple rinichii, lipindu-i împreună și nu le permite să înflorească. Tăierea finală a tufelor poate fi efectuată după deschiderea mugurilor sau înainte de începerea fluxului de seva.

Tăierea de toamnă se face de obicei pentru acoperirea soiurilor de struguri. Acolo unde hibernează fără adăpost, tăierea se face primăvara, după ce mugurii se deschid.

Alegerea momentului potrivit pentru tundere în suburbii

Momentul strugurilor de toamnă este determinat de vreme. Toate lucrările trebuie efectuate înainte de temperaturi scăzute de îngheț. De regulă, operațiile de tăiere încep 2 săptămâni după căderea frunzelor. Anterior, acestea nu pot fi efectuate, deoarece în acest moment se produce ieșirea de substanțe plastice în lăstari și rădăcini ale plantei. Tăierea strugurilor toamna în suburbi este mai bine să se termine înainte de jumătatea sau sfârșitul lunii octombrie. La temperaturi scăzute, vița de vie devine fragilă, astfel încât ramurile sunt foarte ușor să se desprindă. Asemenea răni se vindecă mult mai rău decât cele făcute cu un instrument ascuțit.

Rănile de pe lăstarii de struguri se vindecă foarte lent, iar deteriorarea ramurilor cu diametrul mai mare de 1 cm nu se vindecă deloc.

Reguli importante pentru tăierea strugurilor pentru iarnă în Rusia centrală

Normele de tăiere au fost elaborate prin încercare și eroare timp de un singur secol. Pentru a efectua operațiunea corect și a nu dăuna bucșei, trebuie respectate.

• Tunderea se realizează numai cu instrumente ascuțite și dezinfectate. Pentru ramurile cu un diametru mai mic de 1,5 cm, este potrivit un pruner de grădină convențional. Pentru ramurile mai groase, un delimber sau un ferăstrău de grădină vor necesita un ferăstrău.
• Tragerile sunt tăiate într-o singură mișcare.
• Felia trebuie să fie perpendiculară pe trunchi.
• Peste ochi lasă întotdeauna un ciot de la 1 până la 2 cm înălțime.
• O bucșă este formată astfel încât toate secțiunile să se uite într-o direcție, de preferință spre exterior de bucșă. Dacă această regulă nu este respectată, atunci fluxul de seva din lăstari va fi încălcat.
• Pe fiecare mânecă se formează o verigă de fructe, care constă dintr-un nod de substituție (este tăiat în scurt timp, pentru 2-4 rinichi) și o săgeată de fructe. Tufele puternice anul viitor vor forma o recoltă pe ele - sunt tăiate pentru 6-12 muguri, în funcție de varietatea strugurilor. Cu cât vine mai groasă, cu atât lăsăm rinichii pe săgeata fructului.
• Când se taie lăstari de substituție, trebuie să se țină cont de faptul că ochiul inferior, din care se va forma următoarea tragere de substituție într-un an, ar trebui să privească în interiorul tufișului, iar viitoarea săgeată de fructe care crește deasupra ar trebui să privească.
• Ochii cei mai apropiați de tulpină sunt infertili, deci sunt deschiși primăvara. Acest lucru trebuie luat în considerare în timpul tăierii de toamnă și determinarea numărului de ochi rămași.
• Întrucât există întotdeauna o amenințare de leziuni oculare în timpul iernii, 1-2 ochi suplimentari sunt lăsați pe lăstarii tăiați, care pot fi îndepărtați primăvara.

Instrucțiuni pas cu pas despre cum se taie strugurii

Tăierea de toamnă a strugurilor se realizează în două etape. Dacă tufișul este deja format, în cel de-al treilea an al vieții sale, tunderea de toamnă începe cu îndepărtarea pasilor și a lăstarilor care s-au dezvoltat sub capul tufișului.Aceasta este prima etapă a tăierii, care se realizează atunci când frunzele sunt deja îngălbenite. Cea de-a doua etapă este mai complicată și vom rezista mai detaliat pe ea.

1. Pe fiecare mânecă se selectează tragerea anuală cea mai apropiată de centru și din ea se formează un nod de substituție. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în 2-4 rinichi.
2. De la cel mai apropiat nod de substituție până la lăstarii anuali care cresc pe același mânecă, este selectat cel mai puternic, cel mai adesea vecin, și din ea se formează o săgeată de fructe.
3. Pentru a face acest lucru, tăiați-l, lăsând de la 6 la 12 ochi, în funcție de soi. Dacă tufișul este puternic, trăgătoarele de fructe pot fi de 2 sau mai multe.
4. Se retrag la 1-2 cm de săgeata fructului și taie restul mânecii.
5. Formați, de asemenea, toate mânecile disponibile pe bucșă.

Scheme de formare a podgoriilor

Există multe moduri de a forma struguri. Alegerea lor depinde de locația viței de vie, de climă, de soiul de struguri, de dorința și capacitatea viței de vie.

Cel mai adesea se folosesc următoarele formațiuni:

• Fan al multor mâneci. Are multe avantaje: mânecile se înlocuiesc cu ușurință, numărul de ochi și săgețile fructelor lăsate sunt ușor de ajustat, tufișul poate fi ușor acoperit pentru iarnă. Conform acestei scheme, tufele de struguri pot fi așezate atât pe un spalier cu un singur plan, cât și pe două planuri. În primul caz, va fi de la 2 la 4 mâneci, iar în al doilea - de la 4 la 8. Legături de fructe, constând dintr-un nod de substituție și mai multe săgeți de fructe, sunt formate pe fiecare mânecă.
• Cupped de formare. Se folosește pentru viță de vie cu mize. Principiul formării este același, doar mânecile sunt aranjate sub formă de bol. Cu această formațiune, o parte din tufă este umbrită, este slab ventilată.
• Formarea sub forma unui cordon. Cordoanele pot fi cu un singur nivel și cu două niveluri. Prin metoda de aranjare, acestea sunt împărțite în orizontal, înclinat și vertical. Acesta din urmă este deosebit de bun pentru decorarea arborilor. Cu un aranjament inclinat al cordonului, tufișurile sunt ușor de adăpostit pentru iarnă. Mai ales, această formare de struguri este potrivită pentru soiuri cu un randament ridicat într-un climat blând, dar este posibilă și pentru acoperirea strugurilor. Esența formării cordonului: localizarea mai multor legături de fructe pe un umăr. Cordoanele pot fi, de asemenea, două umeri.
• Schema Guyo. Poate fi cu mânecă una și două. La sfârșitul fiecărui mânecă este o verigă de fructe.