Această boabă pubescentă aspră este pur și simplu un depozit de vitamina C. Este greu de crezut că a existat în această formă de mai puțin de 100 de ani. Datorită crescătorilor din Noua Zeelandă, a devenit mai mare și mult mai gustos. Pentru a înțelege dacă este posibil să crești fructe de pădure sănătoase acasă, imaginează-ți cum crește kiwi-ul în patria lor.
Continut material:
Cum și unde crește kiwi-ul în natură
Patria Yang Tao, care este tradusă din chineză înseamnă piersică de căpșuni, China. Cultura aparține genului Actinidia, o specie de Actinidia chineză. A fost adus în Noua Zeelandă la începutul secolului XX. Boabele chinezești au cântărit nu mai mult de 30 g. Datorită selecției, a devenit mai mare, gustul său a fost îmbogățit nu în detrimentul proprietăților utile care permit fructul să fie utilizat pentru tratamentul și prevenirea multor boli.
Citește și:actinidia: plantare și îngrijire
La fel ca strămoșul ei, kiwi este o viță de vie. Dar în sălbăticie, nu apare. Aceasta este o plantă îmbunătățită artificial. Chiar și un nou nume a fost inventat pentru el.
Unde crește kiwi? Plantații cultivate de fructe exotice pot fi găsite oriunde climatul îi permite să crească: în Italia, Coreea de Sud, Chile, Grecia. Dar liderii recunoscuți în producția acestei boabe sănătoase sunt Noua Zeelandă și China. Deci, kiwi-ul s-a întors triumfal în patria sa. În ciuda dificultăților considerabile asociate cu cultivarea acestui fruct exotic, primele plantații au apărut nu cu mult timp în urmă în Abhazia, în sudul Dagestanului, pe coasta Mării Negre a teritoriului Krasnodar. Într-un cuvânt, acum pentru a afla cum crește kiwi, nu trebuie să plecați în străinătate. Puteți vedea acest exotic în țara noastră.
Kiwi poate rezista la temperaturi de până la -15 grade, astfel încât iernează bine sub acoperire chiar și în regiunile cu ierni reci.
Un biolog din Uzhgorod, G.V. Straton, printr-o selecție îndelungată a creat un nou soi Kiwi - Valentine, care poate rezista la înghețuri până la -28 de grade fără îngheț! Această plantă va putea iarna chiar și pe banda de mijloc.
Un înfiorător are nevoie de sprijin, în pădurea sălbatică, copacii joacă rolul său. Pe plantații, suporturile sunt create artificial prin legarea plantelor de plase special întinse și stâlpi stabiliți.
Ce crește kiwi? La fel ca strămoșii săi, iubește solul liber fertil, cu un conținut ridicat de humus, umed, dar fără stagnare de apă. Actinidia din pădure crește cel mai adesea la umbra parțială. Kiwi-ul cultural preferă soarele. Și are nevoie de udare obișnuită, îmbrăcăminte de top, mulcire, tăiere și modelare. Problema creșterii acestei fructe de pădure este mult. Dar acest lucru nu oprește grădinarii adevărați. Mulți încearcă să crească fructe valoroase acasă.
Creșterea acasă
Cultivarea kiwi din semințe este o activitate interesantă care necesită răbdare și respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole. Primele fructe vor trebui să aștepte mult timp - kiwi înflorește doar 3-4 ani de la însămânțare, uneori înflorirea are loc abia după 6 ani de cultivare. Dar chiar și înflorirea nu este o garanție a fructelor. Această plantă necesită un polenizator. Este necesar ca un bărbat kiwi și o femeie kiwi să se stabilească în apropiere. Pentru a maximiza probabilitatea unui astfel de cartier, mai multe copii ale acestui fruct exotic vor trebui să fie plantate în ghivece, deoarece este posibil să aflăm dacă o plantă a crescut, masculă sau feminină, doar odată cu începutul înfloririi. La exemplarele de sex feminin, pesta în flori este mult mai mare. Există plante monoeice pe care se află atât flori de sex masculin cât și feminine. Nu au nevoie de polenizator.
Odată cu propagarea semințelor de kiwi, cel puțin 70% din plante vor fi masculine.
Pregătirea semințelor și germinarea
Semințele sunt ușor de obținut. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cumpărați un kiwi în magazin. Fructele trebuie să fie pe deplin coapte. Semințele la începutul primăverii au cea mai mare capacitate de germinare. În acest moment au început să germineze.
Algoritmul pentru pregătirea semințelor pentru însămânțare este următorul.
- Semințele se extrag din jumătate din fructe și se spală bine din pulpă.
- Semințele sunt uscate.
- Puneți pe un tampon de bumbac umezit cu apă fierbinte, care este așezat pe o farfurie.
- Puneți o pungă de plastic și puneți-o într-un loc cald. Pachetul trebuie îndepărtat regulat pentru ca semințele să fie ventilate. Garnitura de bumbac trebuie să fie întotdeauna umedă, dar nu udată.
- De îndată ce apar rădăcini mici, este timpul să plantezi semințele.
Transplant la sol
Pentru cultivarea inițială, cele mai potrivite recipiente din plastic cu un capac transparent de un volum mic. Aceasta este o mini placă pregătită pentru plante. În partea de jos a fiecărui container, drenajul se face și se umple cu un amestec de aterizare de turbă, nisip, humus și pământ în apă. Semințele sunt așezate pe suprafața unui amestec de plantare umezit și presărate cu un strat subțire de sol. Grosimea sa nu trebuie să depășească 3 mm. Semințele germinate germinează după 2 săptămâni. Este necesar să pulverizați suprafața solului cu apă, deoarece răsadurile tinere sunt foarte sensibile la lipsa de umiditate. Lămpile blânde nuanțează de lumina directă a soarelui. De îndată ce se formează 2 perechi de frunze adevărate în plante, acestea sunt scufundate în recipiente mai mari.
Cum să faci o alegere?
Pentru ca plantele să crească și să se dezvolte bine în viitor, solul este pregătit pentru ele în același mod ca pentru puieți, dar reduc cantitatea de turbă datorită creșterii proporției de gazon și humus. Sistemul de rădăcină de kiwi crește mai mult în lățime decât în adâncime, astfel încât containerele pentru plantare sunt selectate nu prea adânc, dar larg.
Secvență de scufundare.
- În partea de jos a containerului pentru aterizare se face drenaj.
- O umplu cu sol la 1/3 din înălțimea oalei.
- Îndepărtați cu atenție planta din recipientul în care a crescut înainte de culegere. Nu se poate rupe o forfecă de pământ, astfel încât cu 2 ore înainte de scufundare plantele sunt udate.
- Plasați planta într-un ghiveci nou, stropind rădăcinile cu pământ.
- În primele zile după o scufundare, micii kiwi au nevoie în special de protecție împotriva razelor solare directe.
Propagarea Kiwi
Despre metoda de reproducere a semințelor descrisă în detaliu mai sus. Este incomod în faptul că trebuie să crești nu numai multe plante, ci și să aștepți mult timp pentru fructificare. Este mult mai ușor să propagăm kiwi vegetativ. Pentru aceasta, ambele butași lignificate din primul an de viață, care sunt recoltate iarna, iar cele verzi sunt potrivite - sunt tăiate vara. Înrădăcinate, vor repeta complet semnele plantei din care au fost tăiate.
Ramura tăiată nu trebuie să fie mai subțire de 5 mm și să aibă 3 muguri. Trebuie să le tăiați cu un cuțit bine măcinat, astfel încât feliile să nu se ridice. Secțiunea inferioară trebuie să fie direct sub rinichi și să aibă o pantă de 45 de grade. Secțiunea superioară se face drept, cu plecare de la rinichi pentru aproximativ 1 cm. În butașii recoltării de vară, toate frunzele sunt tăiate, cu excepția vârfului. Acesta este scurtat cu o treime. Butașii recoltați sunt așezați cu o tăietură inferioară într-un recipient umplut cu apă la temperatura camerei până la o înălțime de 4 cm. După o zi sunt transferați într-o soluție de stimulator rădăcină, care este păstrată timp de 24 de ore. În ambele cazuri, o pungă de plastic este pusă pe un recipient cu butași. După aceasta, butașii sunt gata pentru plantare în butași cu pământ de turbă. Placa de identificare trebuie să aibă o dublă capacă - o peliculă și un substrat din material nețesut. Când folosiți ceață artificială, rata de înrădăcinare a butașilor este de până la 95%. Butașele înrădăcinate sunt plantate în containere separate și cultivate într-o seră. Într-un climat cald, plantele sunt gata pentru plantare în pământ după un an, în alte cazuri sunt plantate după 2 ani.
Kiwi-ul poate fi propagat prin bucăți de rădăcină cu grosimea de 1 până la 1,5 cm și lungimea de 30 cm. Se plantează într-un substrat cu o temperatură de aproximativ 24 de grade. Ar trebui să fie constant, deci ai nevoie de încălzire mai mică. De îndată ce lăstarii crescuți din mugurii adormiți ating o înălțime de 15 cm, acestea sunt transplantate în recipiente separate, scurtând rădăcina părintească. Ulterior, acestea sunt cultivate în același mod ca butașii înrădăcinate.
Pentru a obține un număr mare de puieți pe plantații, se folosește metoda de vaccinare: împărțire, copulare simplă și îmbunătățită, înflorire de vară cu un scut în incizie în formă de T. Cosirea se poate face primăvara și vara, toate celelalte tipuri de vaccinări se efectuează înainte de înmugurire.
Caracteristici de îngrijire
Pentru cultivarea cu succes a kiwi-ului, sunt suficiente 3 componente: o mulțime de udări ușoare, în timp util și hrănirea anuală cu biohumus sau humus.
Această plantă poate fi cultivată doar pe pervazul sudic, dar lumina trebuie împrăștiată. Iarna, pot fi necesare becuri suplimentare. Nu uitați că este o liana și vă va mulțumi pentru îngrijirea bună cu creșterea rapidă - o plantă adultă poate ajunge până la 7 m. În procesul de creștere, are nevoie de sprijin. Orice restricție artificială a creșterii va afecta în mod necesar înflorirea și fructificarea. Kiwi-ul poate fi tăiat doar într-un stadiu inactiv în timpul iernii, pentru care este nevoie de o temperatură de aproximativ 10 grade Celsius, iar după ce frunzele înfloresc complet vara. În faza debutului fluxului de seva, planta este foarte vulnerabilă și pur și simplu poate rămâne fără suc. Prinderea vârfurilor lăstarilor va oferi plantei posibilitatea de a crește larg. Pentru ca acesta să se dezvolte uniform, vasul de kiwi trebuie să fie rotit cu 15 grade la fiecare 2 săptămâni.
Kiwi este foarte îndrăgit de apă, așa că trebuie să-l udi în mod regulat, dar fără fanatism, pentru a nu provoca descompunerea rădăcinilor.
Exotul poate fi hrănit o dată pe an cu produse organice. Biohumus sau compost maturizat este îngropat într-o canelură din jurul trunchiului. Nu puteți săpa adânc - rădăcinile plantei sunt superficiale și nu-i place să se desprindă. Este mai bine să mulgeți solul în ghiveci, de exemplu, cu chipsuri de lemn zdrobite sau scoarță.Vara, în timpul creșterii rapide, îngrășămintele minerale complexe pentru plantele de interior nu vor fi de prisos. Frecvența pansamentului este de o dată la un deceniu. Pe măsură ce kiwi crește, vor fi necesare feluri de mâncare mai spațioase, unde vor fi transplantate primăvara, până se deschid mugurii.
De ce moare kiwi?
Motivul principal al morții plantei este regimul greșit de udare. Atât o deficiență, cât și un exces de apă îl rănesc.
Printre celelalte motive, se pot distinge următoarele:
- apariția bolilor fungice și controlul prematur al acestora;
- dăunători nedetectați cu care nu luptă;
- lipsa iluminatului și a puterii;
- înghețarea unei plante, dacă crește pe balcon sau loggia;
- tăierea și prinderea lăstarilor în timpul curgerii de șoptire activă;
- deteriorarea lăstarilor tineri de către pisici care le place foarte mult mirosul de kiwi.
În cultura de acasă, kiwi-ul este foarte rar bolnav și deteriorat de dăunători. Sub rezerva tuturor regulilor tehnologiei agricole, planta va fi sănătoasă, va da fructe delicioase și foarte utile.