Zucchini: plantarea și îngrijirea în pământ deschis, creșterea răsadurilor de dovlecei din semințe

Printre legumele de pe mesele noastre, una dintre cele mai populare este dovlecelul. Această cultură de grădină este o sursă de multe substanțe utile, rămânând totodată un produs dietetic. Mulți locuitori de vară cunosc nepretenția dovlecelului, plantarea și îngrijirea în teren deschis pentru care nu necesită mult efort. Să luăm în considerare în detaliu principalele puncte și caracteristici ale cultivării și depozitării sale.

Descrierea soiurilor de dovlecel

Este dificil să găsești o legumă care să poată compara cu dovlecelul în numărul de tipuri și forme de fructe coapte.

Iată doar câteva dintre ele:

• "Kavili". Soiul aparține soiului partenocarpic (capabil să se auto-polenizeze). Crește un hibrid în Olanda. Se diferențiază cu o productivitate ridicată și o maturare timpurie. Perioada de fructare ajunge la două luni. Perioada de la apariția primelor răsaduri până la formarea unui făt matur este de 41 de zile, cu o ușoară deviere în ambele direcții. Leguma are o formă cilindrică alungită (lungime - aproximativ 20 cm), o culoare verde deschisă și un gust plăcut foarte delicat. Produsul finit poate fi consumat în stare proaspătă sau utilizat pentru conservare.
• "Iskander". Un alt soi olandez care aparține speciilor de maturare timpurie. Timpul de maturare completă este de aproximativ 1,5 luni. Hibridul are un randament ridicat și rezistent. Fructele sunt legate chiar și la valori de temperatură scăzută.Planta în sine este un tufiș cu frunze pete, care variază de culoare, de la verde deschis la verde închis. Forma fătului este cilindrică cu o îngustare în zona tulpinii. Partea comestibilă are o nuanță cremoasă, textură densă și gust delicat. Pulpa este folosită pentru mâncărurile zilnice și pentru conservarea de iarnă. Planta este rezistentă la antracoză și mucegai pudră.
• "Aral". O varietate de maturare timpurie cu o perioadă de maturare de o lună. Fructele cilindrice au o nervură abia vizibilă și pete albe. Lungime - până la 15 cm, diametru - aproximativ 6 cm. Acest tip de legume găsește o aplicare universală, având un gust excelent sub formă de tocană, prăjită și conserve. De remarcat este varietatea și proprietățile bine conservate. Perioada de depozitare poate ajunge la 4 luni.
• „Negru frumos”. O plantă la jumătatea timpurii, cu o perioadă de maturare a fructelor de aproximativ 50 de zile. Se diferențiază în compactitate și multă frunze. Dintr-un tufiș puteți obține până la 5 dovlecei. Leguma este o nuanță de verde închis, de formă cilindrică. Fructele sunt foarte netede la atingere. Textura pulpei este fragedă, gustul neindulcit. Acest hibrid are aplicație universală ca și tipurile anterioare.
• „Cel mai mult”. Perioada de scadență este, în medie, de 43 de zile. Plantă arbustivă potrivită pentru cultivarea în seră și în pământ deschis. Fructele cilindrice au o culoare portocalie și un diametru de până la 8 cm. Lungimea este de până la 30 cm. Partea comestibilă este de asemenea galben-portocaliu cu un gust plăcut delicat.
• "Beloplodny". Acest rezultat al selecției interne se caracterizează prin maturitate timpurie, rezistență la bacterii și o bună păstrare a calității. Fructele sub formă de cilindri albi au o piele subțire și o pulpă de densitate medie, cu un gust delicat.
• "Tsukesha". Perioada de maturare este de aproximativ 45 de zile. O plantă de tufis cu un aranjament compact caracteristic produce fructe cu o greutate de până la 900 g cu o coajă verde subțire în pete mici. Datorită texturii sale, carnea crocantă este ideală pentru decapare și decapare.
• "The Kid". Tip de dovleac fruct alb, matur, cu pulpă delicată delicioasă, recomandat pentru meniuri de dietă și mâncare pentru copii. Acest tip de legume iubește lumina și căldura, așa că moare la cea mai mică răcire. Productivitatea ajunge până la 1 kg pe metru pătrat.
• "Roller". Are o perioadă scurtă de maturare (în medie, până la 37 de zile) și o recoltă abundentă. Fructele ovale cu o culoare verde deschis sunt umplute cu carne liberă, cu un gust plăcut. Tolerează depozitarea pe termen lung.
• "Apelsinka". Un soi extraordinar, caracterizat printr-un tip exotic de fructe. Sunt rotunde strălucitoare, sunt prezente în număr mare pe un tufiș. Acestea trebuie colectate în diametru de până la 15 cm. În această formă, leguma păstrează un gust dulce și este potrivită pentru a fi folosită sub formă brută.

Alegând semințele unui soi potrivit, le puteți planta și așteptați să apară primele lăstari.

Cultură răsaduri de dovlecei din semințe

Înainte de plantarea semințelor, acestea trebuie prelucrate în conformitate cu instrucțiunile următoare:

• pregătire mecanică;
• dezinfectare;
• întărire;
• plasarea într-o soluție cu oligoelemente;
• germinare.

Dacă se observă toate punctele importante, atunci primele germeni apar după 3 zile.

Momentul semănatului se calculează în funcție de data estimată a plantării pe pământ deschis. Folosind semințe cumpărate, este suficient să urmați recomandările de pe ambalaj. Dacă se prelevează material din fructe proprii, atunci semănatul trebuie să precede ziua plantării cu 3-4 săptămâni.

De obicei, începutul procesului are loc la jumătatea lunii aprilie, repetându-se după 3 zile, astfel încât lăstarii maturi să aibă vârste diferite. Această abordare garantează o recoltă stabilă în perioada de vară.

În magazin puteți cumpăra amestec de pământ gata.

Acasă, se face prin combinarea:

• 5 kg de turbă;
• 1 kg teren gazon;
• 200 g de cenușă de lemn;
• 300 g nisip de râu;
• 2,5 kg de humus.

După formarea fondului corespunzător, este timpul să începeți să plantați semințele.

1. Este necesar să pregătiți recipiente, care sunt potrivite pentru cutii de suc obișnuite sau vase speciale de turbă.
2. Semințele sunt așezate în sol umed la o adâncime de 4 cm cu capătul îndreptat în jos. Un recipient este proiectat pentru o sămânță.
3. După aceea, materialul este udat și îmbătrânit la 28 de grade până când apar primele germeni.
4. Apoi sunt așezate într-un loc însorit la temperaturi de până la 17 grade după-amiaza. Drept urmare, răsadurile vor primi suficientă căldură pentru a avea timp să crească mai puternic înainte de creșterea activă.
5. Pentru o dezvoltare ulterioară, acestea ar trebui să ofere un regim de temperatură care să includă 22 de grade în timpul zilei și cel puțin 16 noaptea.

După germinare, creșterea răsadurilor este foarte intensă datorită abundenței de nutrienți din semințe. Dar după câteva săptămâni, există o lipsă de mâncare suplimentară. Pentru a-l asigura, este necesar să apăzi și să slăbești în mod regulat răsadurile. Amestecurile organice gata preparate din magazinele de specialitate sunt minunate. La o săptămână de la prima abordare, îngrășământul trebuie efectuat folosind o compoziție nutritivă obținută acasă sau dobândită. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt hrănite a treia oară.

Datorită faptului că răsadurile acestei culturi se pot adapta cu greu condițiilor de creștere în teren deschis, este necesar să o întărească.

Pentru aceasta, recipientele cu varză sunt scoase la aer curat de mai multe ori pe zi, așezându-le într-un loc protejat de razele directe. În fiecare zi următoare, timpul petrecut pe stradă crește cu cinci minute.

Când planta poate fi în aer liber mai mult de o oră, este timpul să o obișnuiți cu lumina directă a soarelui, începând cu un minut. Cu doar câteva zile înainte de transplant, răsadurile sunt puse pentru toată ziua, dar exclusiv la umbră. Astfel, are loc o adaptare treptată a lăstarilor tineri la condiții mai severe ale terenului deschis.

Cum să plantezi legume pe site

Această cultură de legume, în ciuda nepretențiilor generale, necesită în continuare respectarea mai multor reguli atunci când plantați răsaduri pe șantier.

Respectarea calendarului și a regulilor de aterizare

La aproximativ 25 de zile de la apariția primelor răsaduri, lăstarii tineri sunt transplantați în pământ deschis.

1. Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 2 metri.
2. Vânturile înainte de a pune planta trebuie să fie vărsate corespunzător.
3. Este important să nu separați rădăcina de răsad de coma de pământ, pentru a nu deteriora integritatea acesteia.
4. După întărirea varza, este necesar să se compacteze și să se umezesc bine stratul de suprafață.
5. Pentru a păstra umezeala, este mai bine să stropiți pământul cu un strat de paie.
6. Pentru a proteja frunzele răsadului de soarele înfiorător, ele pot fi acoperite cu orice material transparent.

Apoi și cu ce poți planta

Apariția familiei de dovleac complică interacțiunea dovlecelului cu colegii din același grup. Prin urmare, atunci când le plantăm, este mai bine să evitați zonele în care au crescut anterior dovleceii, dovlecelul și, mai ales, castraveții. Încălcarea acestei reguli poate duce la reducerea randamentului sau chiar la boala de răsad.

În ceea ce privește legumele rămase, nu există restricții stricte. Acest lucru se datorează dovlecelului nedemne, care este alimentat de propriile sale elemente utile.

Randamente ridicate pot fi obținute prin plasarea culturii după:

• leguminoase;
• orice verzi;
• Solanaceae;
• ceapă;
• vinete;
• tot felul de varză.

În apropierea dovlecelului, este indicat să plantezi trifoi sau muștar, îmbunătățind compoziția solului. De asemenea, morcovii, usturoiul și sfecla pot fi notate ca „vecini” de succes.

Datorită faptului că această cultură a dovleacului nu tolerează pescajele, floarea-soarelui sau porumbul plantat lângă acesta vor veni la îndemână pentru a-l proteja.

Cel mai optim loc pentru plantă este zona pe care a fost amplasat amestecul de compost.

Elementele nutritive rămase în pământ vor oferi o hrănire ideală pentru rădăcinile tinere ale răsadurilor. Este permisă utilizarea aceluiași loc pentru plantarea dovlecelului nu mai des decât o dată pe parcursul a 5 ani.

Care ar trebui să fie solul

Solul pentru plantarea acestei legume este pregătit încă din toamnă.

Pentru cultivarea cu succes a culturilor, sunt potrivite următoarele tipuri de compoziție a solului:

• Turba. Puteți face acest lucru amestecând un metru pătrat de pământ cu 10 kg de humus. Ca aditiv mineral, se ia cenușă de lemn sau sulfat de potasiu.
• Sandy. Va necesita îngrășăminte din abundență, amestecând cu solul din gazon. Humus cu gunoi de grajd va face. Pentru a obține o recoltă bună, promotorii suplimentari de creștere vin la îndemână.
• Clay. Pentru slăbirea acestui sol, va fi necesar rumeguș uscat și turbă. Puteți adăuga pansament mineral sub formă de cenușă de lemn.
• pământ negru. Acest tip de sol fertil trebuie completat cu rumeguș, cenușă și superfosfați. Este important să se obțină friabilitatea necesară a pământului.

După plantarea culturii într-un loc optim și furnizarea acesteia cu nutrienții necesari, rămâne pentru a oferi plantei îngrijire adecvată.

Citește și:varză decorativă

Toate secretele îngrijirii dovlecelului în grădină

Pentru a obține o recoltă bogată de fructe sănătoase, este important să respectați principalele aspecte ale cultivării dovlecelului pe câmp deschis.

Temperatura adecvată

Această legumă adoră căldura, dar tolerează cu ușurință fluctuațiile minore de temperatură. Dar înghețarea poate duce la moartea sa. Indicatorul optim este de aproximativ 20 de grade peste zero. Este necesar să protejați planta de lumina directă a soarelui.

Udare și manipulare adecvată

Deținând un sistem rădăcină dezvoltat, dovlecelul poate tolera cu ușurință perioadele de secetă, spre deosebire de alte culturi de dovleac. Cu toate acestea, el are nevoie de udare constantă abundentă, datorită evaporării prin frunze și maturarea accelerată a fructelor. În lipsa apei, calitatea culturii rezultate suferă. Gradul optim de umiditate este de 70%.

Fertilizarea, fertilizarea și cultivarea

• Chiar înainte de apariția primelor flori, este necesar să se hrănească cu un amestec de gunoi de pui, nitrofoska și apă. Va fi necesar un litru de compoziție pe tufiș.
• După începerea înfloririi, cenușa de lemn și Efekton, prelevate în 30 g fiecare, sunt utilizate ca îngrășăminte, acestea trebuie diluate cu apă la 10 litri din compoziția finisată.
• În perioada de maturare, pansamentul de top este similar cu metoda anterioară. Aceasta crește cantitatea de substanță per bucșă (2 litri).

Desfacerea solului de sub plante trebuie să fie regulată, evitând formarea unei cruste de pământ dense la suprafață.

Cum se ciupesc legumele

Pe dovlecelul care urcă, vârful este ciupit după a patra foaie. Imediat ce tulpina principală atinge un metru înălțime, ea trebuie îndepărtată.

Speciile de arbust nu sunt supuse unei astfel de prelucrări. Principalul lucru este să vezi că frunzișul nu crește mult. Dacă este necesar, mai multe frunze trebuie tăiate în mijlocul tufișului.

Metode de combatere a dăunătorilor și a bolilor

Principalii dăunători includ:

• afide de pepene galben;
• whitefly;
• acarianul de păianjen.

Dintre cele mai tipice boli, se disting în special următoarele:

• Mucegai pudră - este o ciupercă care afectează tulpina și frunzele.
• Antracnoza - apare de obicei în perioada de creștere.

Pentru a preveni bolile și atacul dăunătorilor, este necesar să se respecte principiul plantării alternative, precum și îndepărtarea în timp util a frunzelor și fructelor afectate.

O plantă bolnavă sau deteriorată trebuie tratată cu Confidor sau Karbofos. Infuzia cu tulpină sau fân, precum și sulful coloidal sunt foarte eficiente.

Din retetele populare se poate distinge tinctura de ceapa, care se prepara cu adaos de piper si apa. Proprietățile vindecătoare ale ardeiului iute sunt de asemenea cunoscute. Se toarnă cu apă caldă, apoi se adaugă săpun lichid și cenușă.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Fructele acestei culturi se coacă foarte repede. Dar aici totul este individual și depinde în mare măsură de soi. De obicei, de la apariția primelor flori până la recoltare durează aproximativ două săptămâni. Ar trebui să vă concentrați asupra mărimii legumelor. Dacă a ajuns la 15 cm, este deja gata de utilizare.

• Înainte de a pune în pivniță, fructele nu trebuie spălate pentru a nu încălca acoperirea naturală de protecție.
• De ceva timp, dovlecelul ar trebui să fie la soare pentru a distruge agenții patogeni periculoși ai bolilor fungice.
• În continuare, legumele sunt trimise pe net, care pot fi agățate sau așezate pe un raft din pivniță.
• Pentru depozitare pe termen lung, camera selectată trebuie să fie rece și ventilată.
• Principalul inamic al dovlecelului este umezeala. Prin urmare, este important să acoperiți semifabricatele cu frunze uscate sau paie și să monitorizați în permanență starea acestora.

Dacă urmați toate regulile, vă puteți bucura de toate legumele proaspete din propria grădină toată iarna.

Ce probleme te poți confrunta când crești

Principalele dificultăți sunt asociate cu aciditatea crescută a solului, în care fructele sunt adesea bolnave. Se neutralizează cu var sau cretă. De asemenea, merită să vă faceți griji pentru un nivel ridicat de apă în pământ, făcând paturi cu o creștere mare. Ca și în cazul multor plante, dovlecelul este fatal din cauza lipsei de lumină și căldură, precum și a unei răciri ascuțite. Se întâmplă ca fructele să nu fie legate din cauza lipsei de polenizare. În acest caz, trebuie să atrageți insecte cu zahăr sau miere. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite și creșterea culturii lasă mult de dorit, atunci vecinătatea și alternanța legumelor, așa cum este descris mai sus, sunt încălcate.

Grija pentru dovlecel este destul de simplă. Este important să ne amintim caracteristicile legumelor și câteva puncte cheie ale cultivării sale pentru a obține o recoltă bogată de fructe sănătoase și gustoase.