Rădăcina de ghimbir cu gustul picant și aroma strălucitoare este un depozit de vitamine și minerale, de aceea este utilizat nu numai ca măsură preventivă, ci și ca remediu popular pentru unele afecțiuni. Sunt cunoscute multe combinații gustoase cu acest produs: ghimbir cu miere, cu usturoi și alte ingrediente la fel de utile.
Continut material:
Ghimbir cu miere pentru a consolida imunitatea
Cu toate beneficiile ghimbirului, mierea nu este inferioară în bogăția sa de substanțe utile. Este format din mai mult de 80% zaharuri naturale - glucoză, fructoză, zaharoză și altele, iar restul este apă, vitamine și acid folic, necesare diviziunii celulare.
Tratamentul albinelor dulce are efect antibacterian și de întărire, satura corpul. De asemenea, calmează sistemul nervos, care vă permite să beți un remediu bazat pe el înainte de culcare. Și în combinație cu ghimbirul, mierea devine un adevărat războinic în paza imunității.
ingrediente:
- rădăcină de ghimbir - 1 buc .;
- miere (lichid) - 1 cană;
- fructe de pădure cu conținut de vitamina C (afine sau coacăze sunt potrivite, proaspete sau din congelator - nu contează) - 0,1 kg;
- nuci - 0,1 kg.
Prepararea perfuziei:
- Spălați rădăcina sub apă curgătoare, curățați și răziți sau parcurgeți o mașină de tocat carne.
- Se toacă nucile.
- Transformă boabele într-un piure folosind un blender, mașină de tocat carne sau manual.
- Amestecă totul într-un borcan de sticlă și toarnă miere.
- Închideți borcanul și așezați-l într-un loc întunecos și răcoros timp de 72 de ore.
Instrumentul poate fi consumat la 0,5 linguri. l. pe zi. Persoanele cu alergie la alimente sau polen, care pot fi în miere, trebuie să se abțină de la tinctură.
Băutură de slăbit
Arzând ghimbirul accelerează metabolismul, stimulează motilitatea intestinală și te face să te simți mai energic.În combinație cu alte produse, se transformă într-un cocktail tonic delicios.
Ingrediente timp de 4 zile (1 pahar pe zi):
- ghimbir ras - 3 linguri. l .;
- o grămadă de mentă;
- suc de citrice (lămâie, portocale, tei) - ½ cană;
- apă clocotită - 1 l.
Cum se gătește:
- Într-un recipient mare, puneți ghimbirul și menta tocată într-un blender.
- Se toarnă apă clocotită și se prepară o jumătate de oră, apoi se adaugă suc și se amestecă. Băutura de slăbit este gata!
Mâncați-l pe stomacul gol și răcoriți, dar rezultatele nu vor apărea rapid. Metabolismul va fi ajustat treptat, greutatea nu va începe să plece în prima zi.
Persoanele cu stomac cu probleme ar trebui să-și monitorizeze cu atenție sănătatea după ce beau, deoarece sucul de lămâie și ghimbirul irită mucoasele. Dacă există arsuri la stomac, atunci cursul este mai bine să renunți.
Cu usturoi
Proprietățile vitaminice ale usturoiului sunt cunoscute de toată lumea, dar nu toată lumea știe că, de asemenea, ajută la pierderea în greutate, precum și face fața mai proaspătă și sănătoasă.
ingrediente:
- rădăcină de ghimbir - 1 buc .;
- usturoi - 2 pronguri medii;
- apă - 2 l.
Cum se gătește:
- Spălați, coajați și tocați ghimbirul în felii foarte subțiri.
- Se toacă usturoiul.
- Se toarnă totul într-o farfurie termică și se toarnă apă fierbinte, apoi se lasă cel puțin 2 ore.
- Filtrați băutura finalizată.
Pentru imunitate, o jumătate de cană o dată pe zi este suficientă, iar pentru kilogramele care ard, beți 150 ml timp de 10-15 minute înainte de fiecare masă. Acest lucru va reduce foamea și va declanșa procesele metabolice.
Pentru gust și beneficii suplimentare, puteți adăuga o felie de lămâie în băutură, dar acest lucru nu este necesar.
Reteta gustoasa:ghimbir murat
Rădăcină de ghimbir cu lămâie și miere pentru răceala obișnuită
Dacă frigul era încă capabil să depășească în cel mai nepotrivit moment, atunci o bombă cu vitamine din ghimbir, usturoi, lămâie și miere va veni în salvare.
Pentru gătit, veți avea nevoie doar de produsele de mai sus.
Reteta pas cu pas:
- Lămâie (1 buc.) Trimiteți o mașină de tocat carne cu zestă.
- Cojiți rădăcina de ghimbir mic (nu mai mult de 0,15 kg) și toacă fin.
- Treceți 4 căței de usturoi printr-o presă sau grătar.
- Se amestecă totul cu 5 linguri de miere naturală.
O astfel de substanță are un miros caracteristic pentru un amator, dar gustul nu este urât. Păstrați-l într-un recipient sigilat, de preferință nu într-un recipient din plastic și nu mai mult de 1 săptămână. Ia 1 linguriță. l. Cu 35 de minute înainte de micul dejun și cină, spălat cu apă curată la temperatura camerei, dacă este necesar.
Cu colesterol ridicat
Remedii bune la domiciliu se obțin din rădăcina de ghimbir pentru curățarea vaselor de sânge și scăderea colesterolului.
Cea mai simplă rețetă nu necesită altceva decât pulbere de rădăcină uscată. Se va lua doar 1 lingură. Se toarnă 250 ml cu apă fierbinte și se prepară, ca ceaiul obișnuit, aproximativ 10 minute. Aceasta este norma zilnică, din care 1/3 se bea dimineața pe stomacul gol, iar restul - în orice moment al zilei.
De asemenea, puteți strecura sucul de ghimbir din rădăcină proaspăt rasă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți materiile prime în brânză și să apăsați corect. Trebuie înțeles că o astfel de unealtă este foarte concentrată, așa că se bea doar 4-5 picături de două ori pe zi.
O rețetă mai complicată pentru sănătate:
- Pentru un litru de apă fiartă aveți nevoie de 3 lingurițe. l. rizomi de ghimbir tocat pe o răzătoare grosieră, o mână de mentă și un vârf de piper negru măcinat. Se amestecă toate acestea, se toarnă și se lasă timp de ¼ ore.
- Turnați 2/3 cană de suc proaspăt stors de lămâie sau portocală în tinctură și aceeași cantitate de apă caldă.
- Adăugați 2 lingurițe. l. miere și se amestecă.
- Bea cald toată ziua.
Reteta pentru copii
Ceaiul cu ghimbir va fi util oricărui copil, mai ales în timpul răcelilor. Dar nu întotdeauna copiilor le place gustul și aroma neobișnuită a produsului. Pentru a nu forța copilul să bea agentul de vindecare cu forța, puteți pregăti un tratament vitaminic interesant - bomboane de ghimbir.
Ce este necesar pentru acest lucru:
- forme de bomboane / bomboane sau covor de gătit;
- zahăr - 2/3 cană;
- suc de lamaie - 15 ml;
- rădăcină de ghimbir lung de 3 cm;
- miere - 2 linguriță;
- cuișoare - 3 buc .;
- 30 ml de apă.
Gătirea pas cu pas:
- Turnați zahărul într-o găleată mică, turnați-l cu apă și suc de lămâie, apoi agitați-l astfel încât să devină uniform umed.
- Porniți soba la foc puternic.
- Se macină căței, se răstoarnă rădăcina pe o răzătoare fină, se adaugă ambele produse în găleată.
- Pune miere.
- Când amestecul de zahăr începe să fiarbă, reduceți puterea arzătorului la un nivel mediu și, amestecând, fierbeți caramelul. Momentul pregătirii poate fi înțeles prin culoarea aurie închisă.
- Turnați caramelul în forme sau într-o lingură și turnați câteva picături pe covorul de gătit (pentru a face bomboane rotunde plate).
Bomboane răcite pot fi administrate copiilor sub formă de suprimant pentru tuse sau ca măsură preventivă. Trebuie să înțelegeți că aici, spre deosebire de alte rețete, există mult zahăr, astfel încât dulciurile sunt nedorite pentru copiii cu diabet sau o reacție alergică la dulciuri.
Acest lucru este important: ghimbirul nu este administrat copiilor sub 3 ani!
Ceai cu ghimbir și miere
Ghimbirul cu lămâie și miere este folosit într-un ceai gustos și sănătos, care este băut în timpul unei răceli, după o lungă ședere la frig sau cu o tuse în curs de dezvoltare.
Trebuie amintit doar că fondurile trebuie luate cel puțin o săptămână, astfel încât să apară un efect vindecător.
Mod de preparare:
- Tăiați puțin ghimbir în felii, puneți o ceainic, presărați suc de lămâie (sau adăugați câteva felii de lămâie) și turnați apă clocotită.
- Acoperiți ceainicul cu un capac și lăsați o jumătate de oră. Pentru a face ceaiul gătit mai repede timp de 5-10 minute, puteți înfășura fierbătorul cu un prosop de bucătărie.
- Așteptați până când băutura s-a răcit la 45-50 ° C și abia apoi adăugați miere după gust. Din apa clocotită, aceasta va pierde proprietăți utile.
- Dacă doriți, puteți pune un baton de scorțișoară sau o frunză de mentă.
Ghimbirul ajută la pierderea în greutate, combaterea virusurilor și a colesterolului, iar rețetele cu acesta sunt foarte simple și nu necesită ingrediente neobișnuite.
