În zona cu climă temperată, parul Chizhovskaya a câștigat o mare popularitate. O varietate universală cu pulpă suculentă este folosită nu numai crudă, ci și bună pentru crearea diverselor preparate de iarnă - compoturi, gemuri, fructe confiate.
Continut material:
Descrierea și caracterizarea soiului
Soiul este reprezentat de copaci de dimensiuni medii, cu o înălțime de până la 2,5 m. Trunchiul este acoperit cu scoarță maro, care este ușor mai ușoară pe lăstari. Ramurile destul de subțiri, cu frunze, formează o coroană piramidală sau conică. Plăcile alungite de formă ovală de-a lungul venei centrale au o îndoire caracteristică. În faza de înflorire, florile albe înfloresc, colectate între 5 și 7 bucăți în inflorescențe corymbose.
Greutatea medie a fructelor semi-uleioase, decongelate, vopsite într-o culoare galben-verzuie, este de 100 - 140 g.
Principalele caracteristici ale soiului:
- Perioada de rodire. Soiul începe să dea roade de la 3-4 ani după plantare la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.
- Productivitate. Anual, 40-50 kg de fructe sunt scoase dintr-un copac care a împlinit vârsta de 5 ani.
- Calitate comercială. Fructele se disting prin aspect bun, gust excelent al pulpei și transportabilitate.
- Lozhkost. La o temperatură de 1–2ºC, cultura de par Chizhovskaya poate fi păstrată până în timpul iernii.
- Capacitatea de a supraviețui în condiții dificile. Gradul este ridicat.
Avantajele și dezavantajele soiului
Ca și alte culturi de fructe, perele „Chizhovskaya” are avantajele și dezavantajele sale.
Printre avantajele trebuie evidențiate:
- rezistență excelentă a copacului la cicatrice și alte boli fungice;
- grad ridicat de rezistență la îngheț;
- capacitatea de a îndura condiții dificile de creștere.
Dezavantajele semnificative sunt mărunțirea fructelor pe măsură ce pomul îmbătrânește.
Dacă exemplarele cu fructe tinere dau fructe care cântăresc până la 140 g, atunci după ce planta atinge vârsta de zece ani, masa perelor este de doar 80 g.
Aterizare în aer liber
Pentru ca perele să mulțumească grădinarul cu o sănătate bună, rate de creștere bune și randamente stabile, este necesar să plantați corect planta în grădină.
Pentru soiul Chizhovskaya, trebuie să alegeți zone bine luminate, solul pe care are o structură liberă, un bun indicator al fertilității și o reacție ușor acidă. Solul este pregătit pentru plantare în 2 luni, când se introduce făina de dolomită sub săpare în cazul unei reacții puternic acide. Dacă pe teritoriul selectat este sol alcalin, atunci acesta trebuie ușor acidulat folosind superfosfat și sare de potasiu.
Acest lucru este interesant:făină de dolomită în grădină
Plantarea răsadurilor se realizează primăvara înainte de începerea sezonului de creștere sau la mijlocul toamnei, când materialul de plantare rămâne fără frunze, conform schemei următoare:
- În locul pregătit, o groapă de aterizare este săpată cu o adâncime de 0,5 m și un diametru de 1 m.
- O lună mai târziu, o miză puternică este condusă în groapă.
- În continuare, pe partea inferioară este așezat un strat de drenaj, care în viitor va proteja rădăcinile plantei de stagnarea umidității.
- Un amestec nutritiv de sol este preparat din solul de grădină, humus și o cantitate mică de superfosfat.
- Un arbust cu un sistem de rădăcini bine răspândit, care a fost tratat anterior cu un stimulator de creștere și fungicid, este coborât la drenaj.
- Rădăcinile sunt ușor presărate cu pământul extras.
- Apoi groapa este umplută cu substratul fertil pregătit.
- Cercul trunchiului este compactat și udat din abundență.
- Un copac tânăr este legat de un suport.
Pentru ca parul Chizhovskaya să dea roade anual la nivelul corespunzător, trebuie să fie plantate în apropiere alte soiuri care sunt polenizatoare. Dintre cei mai potriviți, polenizatorii de pere se disting ca Severyanka, Lada și Rogneda.
Pere Chizhovskaya: plecarea
Cheia pentru randamente mari este îngrijirea sistematică a perei.
- Udarea. Udarea sistematică a unei pere cu o exfoliere a stratului de sol la întreaga adâncime a sistemului de rădăcină este necesară doar în primii 3 ani de dezvoltare. Ulterior, exemplarele adulte sunt udate de 3 ori în perioada de creștere - în fazele de înmugurire, înflorire și toamnă pentru a crea o rezervă de umiditate pentru perioada de iarnă.
- Slăbirea. După ploi și udări abundente, cercul aproape de tulpină trebuie desfăcut la o adâncime de 10-15 cm pentru a asigura nivelul necesar de aerare.
- Tunderea și modelarea coroanei. Formați o coroană ar trebui să înceapă din primăvara următoare după plantare, având în vedere regulile de bază. Distanța ramurilor laterale scheletice de la sol ar trebui să fie de cel puțin 50 cm. Lungimea ramurilor scheletice nu trebuie să depășească 40 cm. Trunchiul central poate să se ridice cu 30 cm deasupra lăstarilor superiori. sucursale, precum și cele mai mari de 3 - 5 ani.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Pira "Chizhovskaya" poate fi atacată de dăunători, cum ar fi fulgii de cupru, insectele la scară californiană, bug-urile de fiere, gândacul cu flori de mere și fag. Ca agent de protecție împotriva insectelor dăunătoare în diferite faze ale dezvoltării pomilor, cele mai eficiente sunt tratamentele cu insecticide, conform instrucțiunilor producătorului.
Cele mai periculoase boli care pot fi afectate de soiul Chizhovskaya sunt:
- tsitosporoz;
- cancer de rădăcină;
- îngheț-fisura.
Dacă trunchiul sau ramurile perene de citosporoză apar sub formă de pete roșii-brune, ușor deprimate, care determină ulterior formarea de fisuri semnificative, este necesar să curățați imediat aceste zone și să tratați cu sulfat de cupru.
În cazul deteriorării copacului prin cancerul de rădăcină, exemplarele tinere sunt suspendate în dezvoltare, în timp ce boala nu are efect negativ asupra adulților. Ca măsuri de protecție, se recomandă achiziționarea de material de plantare de înaltă calitate în puncte specializate și să nu se planteze în sol contaminat.
Apariția gropilor de îngheț este asociată cu o scădere puternică a temperaturii. Daune similare cu apariția primăverii sunt tratate cu amestec de Bordeaux sau vitriol, apoi acoperite cu var. De grădină.
Maturarea fructelor
Varietatea Chizhovskaya este un hibrid de la mijlocul sezonului, prin urmare, maturarea parului datează la sfârșitul verii - începutul toamnei, în funcție de condițiile agro-climatice ale zonei cultivate.
Grădinarii apreciază soiul pentru producții stabile, anuale, care pot atinge 50 kg per reprezentant al soiului.
Recoltarea și depozitarea
După maturare, fructele soiului Chizhevskaya nu se sfărâmă, iar atunci când cad pe iarbă sau sol moale, acestea nu încep imediat să putrezească, rămânând o săptămână. Pentru păstrarea pe termen lung, se recomandă îndepărtarea cu atenție a fructelor. Când se recoltează întreaga recoltă, aceasta trebuie sortată. Perele de înaltă calitate, destul de dure, sunt plasate în cutii cu găuri pentru a asigura ventilația. Pentru depozitare, sunt adecvate încăperile întunecate, cu o temperatură de 1-2 ° C, ceea ce vă permite să păstrați fructe timp de 4 luni.
Astfel, varietatea recoltată „Chizhovskaya”, care a devenit foarte răspândită pe banda de mijloc și în regiunile sudice, datorită rezistenței la îngheț și a încăpățânării, câștigă treptat popularitate în rândul grădinarilor din regiunile nordice cu ierni mai severe și mai lungi.
