Crutoanele albe sunt o mâncare care are multe opțiuni și avantaje de gătit. Sunt gustoase, aromate, ușor de preparat și perfecte pentru orice.
Continut material:
Crutoane de pâine albă
Crutoanele cuptor sunt cele mai simple și rapide. După ce ai învățat să gătești în conformitate cu această rețetă, este posibil să le poți combina cu alte ingrediente și să le faci mai saturate.
Produse obligatorii:
- o pâine albă;
- o grămadă de mărar proaspăt;
- unt și sare după gust.
Procesul de gătit:
- Pâinea trebuie tăiată în bucăți. Dacă crutoanele sunt pentru micul dejun, apoi le macinați în felii, iar dacă sunt pentru supă, atunci în pătrate mici.
- Topiți untul, amestecați cu sare și verdeața tocată fin.
- În acest amestec, scufundați crutoanele sau stropiți-le ușor.
- Puneți sub formă, dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute. Ora exactă depinde de cât de crutoane prăjite doriți să obțineți.
Cu un ou într-o tigaie
În tigaie, crutoanele se fac foarte repede, Se dovedește moale și merge bine cu cafea sau ceai pentru micul dejun.
Citește și:crutoane cu ou și lapte - rețetă
Produse obligatorii:
- 50 mililitri de lapte;
- o jumătate de pâine albă;
- două ouă;
- o lingură de zahăr, sare după gust;
- ulei de gătit pentru prăjit.
Procesul de gătit:
- Batem conținutul ouălor într-un bol, adăugăm sare și zahăr acolo, amestecăm bine.
- Turnați cantitatea indicată de lapte aici și aduceți amestecul la o stare omogenă.
- Pâinea trebuie tăiată în felii, a căror grosime nu este mai mare de un centimetru sau se folosește componenta deja tocată.
- Încălzim tigaia cu ulei vegetal, activând nivelul mediu.
- Înmuiați fiecare felie de pâine într-un amestec de ouă și lapte, puneți-o într-o tigaie și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.
Reteta de linte
Crutoanele slabe sunt o rețetă pentru cei care vor cumva să-și diversifice meniul. Sunt universale, potrivite pentru micul dejun sau ca adaos la felul principal.
Produse obligatorii:
- 60 de grame de ulei vegetal;
- 500 de grame de pâine albă;
- sare, piper și ierburi proaspete după bunul plac;
- cuisoare de usturoi.
Procesul de gătit:
- Punem puțină sare în recipient, puteți piper, dacă doriți un gust mai piquant.
- Adăugăm acolo usturoiul zdrobit și frământăm foarte bine toate acestea sau chiar măcinăm.
- Turnați cantitatea indicată de ulei vegetal, aduceți uniformitatea.
- Tăiem pâinea în felii subțiri, scufundăm în amestecul pregătit și o punem într-o formă sau pe o foaie de copt.
- Dăm la cuptor, încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute. O obținem când se aprind.
- Presărați crutoane cu ierburi mărunțite fin înainte de servire.
Crutoane de usturoi apetisante
Crutoanele de usturoi sunt o gustare bună de bere. Vor merge și cu ciorba. Se dovedește incredibil de aromat și pirat.
Produse obligatorii:
- trei căței de usturoi;
- două baghete sau doar pâine albă;
- unt după gust.
Procesul de gătit:
- Punem o tigaie pe aragaz, pornim un nivel slab de încălzire și înecăm untul.
- Când devine lichid, adăugați usturoiul, tocat în bucăți mici și prăjiți câteva minute cu ulei. Este necesar ca acesta să fie complet saturat cu aroma usturoiului. După aceea, scoateți usturoiul.
- Baghete sau pâine, tăiate în felii, cu o grosime de până la un centimetru, trimise într-o tigaie cu ulei aromatic și prăjite pe ambele părți pentru o culoare frumoasă.
Mic dejun dulce
Crutoanele dulci sunt un gust din copilărie de care toată lumea își va aminti probabil. Faceți o gustare simplă pentru dumneavoastră și pentru cei dragi.
Citește și:Rețeta de crutoane de usturoi
Compoziția necesară a produselor:
- zahăr după gustul tău;
- două ouă;
- o jumătate de pâine albă;
- 100 de mililitri de lapte.
Procesul de gătit:
- Punem ouăle într-un bol, turnăm puțin zahăr, pe baza preferințelor noastre gustative, batem cu o furculiță sau un mixer.
- Se toarnă lapte acolo, se amestecă din nou pentru a aduce uniformitatea. Dacă adăugați puțin sifon, atunci crutoanele se vor dovedi mai magnific.
- Tăiați pâinea în bucăți de orice dimensiune, înmuiați-o bine în amestecul pregătit și trimiteți-o în tigaie.
- Se prăjesc la foc moderat din două părți până când crutoanele devin frumoase și roz.
Cum se prepară crutoane pentru supă
Produse obligatorii:
- 250 de grame de orice pâine albă;
- o lingură de ierburi provensale pentru aromă;
- 80 de grame de unt;
- cuisoare de usturoi sau o lingura intr-o forma uscata.
Procesul de gătit:
- Puneți uleiul într-un recipient, trimiteți-l la o sobă sau la microunde pentru a-l topi.
- Se toarnă ierburi de măsline, usturoi. Dacă doriți, puteți utiliza orice alte condimente. Amestecă totul bine.
- Tăiați pâinea în cuburi sau alte forme după cum doriți.
- Înmuiați-le într-un amestec de ulei și condimente, apoi puneți-le pe o foaie de copt.
- Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și păstrați crutoane în el timp de aproximativ 15 minute. Dacă doriți ca acestea să iasă mai greu și crocante, atunci creșteți timpul cu încă cinci minute.
Crutoane albe cu lapte
Crutoanele de pâine albă cu ou și lapte sunt aproape o opțiune clasică. Așa sunt pregătite cel mai des.
Produse obligatorii:
- un pahar de lapte;
- un ou;
- o lingură mare de unt (ghee);
- două linguri de zahăr;
- cantitatea necesară de pâine albă.
Procesul de gătit:
- Este indicat să folosiți pâine nu tocmai proaspătă. Se taie în felii de un centimetru grosime.
- În recipient, puneți conținutul oului și al zahărului, bateți bine cu o furculiță sau utilizând un mixer la viteze mici, apoi turnați laptele și agitați din nou până la o consistență omogenă.
- Puneți fiecare felie de pâine în acest amestec și țineți un timp, astfel încât să devină mai moale și saturat.
- Preîncălziți tigaia, setați un nivel mediu de încălzire și prăjiți crutoane pe ambele părți până se rumenesc. Puteți prăji cu adăugarea unei cantități mici de unt sau ghee, iar pentru a reduce conținutul de calorii, este mai bine să folosiți vase cu acoperire antiaderentă.
