Unul dintre preparatele principale, care este perfect atât pentru prânz cât și pentru cină, este hrișca cu tocană într-o aragaz lent. Uneori, nu este suficient timp pentru a găti, iar un multicooker vă va ajuta aici. Într-o minune - hrișca este gătită într-un mod special, iar gustul poate varia semnificativ. Oferim câteva variante de gătit.
Continut material:
Hrișcă tradițională cu tocană într-un aragaz lent
Acest fel de mâncare este destul de hrănitor. În plus, toate ingredientele necesare sunt accesibile financiar. Și datorită aragazului lent, mâncarea se va dovedi nu numai delicioasă, dar și gătită rapid.
Produse obligatorii:
- hrișcă - 1,5 căni;
- apă - 2,5 pahare;
- tocană - 0,5 kg;
- ceapa;
- frunza de laur.
Trebuie să toci ceapa și să o pui în grăsimea din tocană. Setați funcția „prăjire” pe multicooker, apoi întunecați-o timp de 5-7 minute.
După 5-7 minute, se adaugă tocana și se gătește încă 10 minute.
După aceea, este necesar să turnați apă acolo, turnați în cereale, lavrushka.
Setați modul „croup”, timp 25-35 minute.
La o notă. Pentru ca terciul să fie mai gustos, trebuie să cumpărați o tocană bună, de înaltă calitate. De obicei este clar vizibil în sticlă și se poate vedea că face parte din el. Dacă nu este posibil să cumpărați o tocană din sticlă, trebuie să căutați astfel încât banca să aibă marcaj GOST.
Reteta comerciantului
Acest fel de mâncare se numește așa, pentru că a fost gătit mai devreme la cuptor și s-a dovedit a fi foarte crud. Astăzi, în loc de cuptor, puteți folosi un aragaz lent. Pentru ca terciul să fie gustos, este recomandat să coaceți hrișca într-o tigaie înainte de a găti. După aceea, se toarnă în vasele, unde se adaugă toate celelalte componente.
- hrișcă 1,5 căni;
- 3 pahare de apă;
- 0,5 kg tocană;
- ceapă - napi;
- unt - 50 gr;
- patrunjel;
- boabe de mazăre.
Adăugați cerealele în avans și așezați-le în vas.
La cereale se adaugă apă, ceapa, tocată în prealabil, tocanita, ardeiul iute.
Modul „terci” este setat și gătit timp de 30 de minute.
Apoi, trebuie să adăugați pătrunjel și ulei și puneți în modul de încălzire timp de 15 minute.
Totul este foarte simplu, iar gustul felului de mâncare este minunat.
Important! Friptura are deja câteva condimente și sare. Acest factor trebuie luat în considerare.
Stilul armatei
Un astfel de fel de mâncare este preparat simplu. Va dura minim timp pentru a găti. Ingredientele trebuie măsurate în pahare de la multicooker.
- grătar - 2 pahare;
- apă - 4 pahare;
- ceapa;
- tocană - borcan;
- unt - 30 gr;
- ulei vegetal - 30 gr;
- morcov;
- sare și usturoi după dorință.
Mod ceapa si freaca morcovii.
Apoi, legumele trebuie să fie prăjite în ulei vegetal. Funcția de coacere este potrivită pentru acest lucru.
Adăugați tocanele și usturoiul la legume. Îl încălzim totul împreună.
Sortează în prealabil și spală cerealele, toarnă-l în aragazul lent.
Se toarnă în apă, se adaugă sare și se amestecă bine. Aceasta se face astfel încât tocană să fie distribuită uniform.
După aceea, vasul trebuie acoperit și introdus în aragazul lent timp de 40 de minute. Selectăm programul de hrișcă.
Cu 5-7 minute înainte de sfârșitul gătitului adăugați unt.
Dintr-un astfel de fel de mâncare, toți de casă vor fi încântați.
La o notă. După adăugarea lichidului, nu se recomandă agitarea terciului. După gătit, vasul trebuie preparat. Deci gustul va fi și mai bogat.
Cu ciuperci
Hrișca cu adaos de ciuperci va da un gust special. Aroma va fi de neuitat.
Produse obligatorii:
- 300 gr hrișcă;
- 600 gr apă;
- 6 campioni;
- ceapa;
- 200 gr. carne de vită;
- sare;
- ulei;
- usturoiul.
Acțiuni pe etape:
Mai întâi trebuie să faceți ordine. Clătiți-le, îndepărtați daunele, tăiați-le. După aceea, puneți un aragaz lent, adăugați ulei sau grăsime.
Ciupercile trebuie prajite 10 minute.
După timp, adăugați ceapa și prăjiți încă 5 minute.
Tăiați tocanele și trimiteți la farfurie timp de 7-10 minute.
Adăugați hrișca spălată în prealabil.
Turnați cantitatea necesară de apă, agitați și sare.
Trimitem 1-2 căței întregi de usturoi în centru.
Închidem totul și setăm funcția „gătit”. La final, multicookerul va anunța cu un semnal sonor.
Un astfel de fel de mâncare ar fi o soluție neobișnuită pentru un prânz sau o cină obișnuită.
Supa de hrișcă cu friptură
Supa de hrișcă pe bază de tocană gătită într-un aragaz lent nu este mai rea decât metoda obișnuită de gătit.
- conserve de tocană de porc;
- hrișcă - 1 pahar;
- cartofi - 300 gr;
- sare - o pereche de ciupituri;
- o grămadă de ierburi proaspete;
- ceapa marunt;
- puțină ulei pentru pasivizare;
- morcov mediu
Ceapa și morcovii trebuie pregătiți mai întâi - tocați și prăjiți în modul „prăjire” timp de cinci minute.
Apoi clătiți cerealele cu praf și resturi.
Se toarnă patru pahare de apă clocotită în vasul multicooker pentru pasivare, se pune tocană cu cereale, cartofi tăiați. Selectați modul „supă” și puneți-o pe o treime din oră. Adăugați verdeața cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului. Lăsați-l să fie în modul de încălzire timp de zece minute. Amestecați înainte de a servi.
Cu sos de roșii
- cutie de tocană;
- 1 ½ cană hrișcă;
- ceapă;
- ardei iute;
- 5 linguri pasta de rosii;
- 3 căni cu apă clocotită;
- Lavrushka.
Ardeiul, ceapa se taie cubulețe mici și se prăjesc într-un bol cu mai multe bucătărie. După răspândirea pastei, se adaugă apă, se adaugă cerealele spălate și se toacă. Se amestecă.
Selectați modul „stingere” timp de 35 de minute.
Cu tocană și ou
Un ou oferă terci de hrișcă cu carne o anumită tandrețe și neobișnuire. Vă sugerăm să încercați următoarea rețetă.
- o conservă de tocană de pui;
- un pahar de hrișcă;
- 2 pahare cu apă caldă;
- 2 ouă
- ulei.
În primul rând, prăjiți ceapa tocată. În timp ce este pasat, clătim grătarul. Apoi, turnați-l în ceapă, amestecați, turnați apă și setați programul "terci" pentru un sfert de oră.
Între timp, bateți ouăle cu o furculiță într-un bol separat. Deschide tocană.
După ora stabilită, turnăm masa de ou în terci, întindem carnea, amestecăm bine și setăm cronometrul încă un sfert de oră. Haideți să bem în modul „încălzire” timp de zece minute.
Cu legume
Puteți găti hrișcă cu tocană într-un mod foarte neobișnuit adăugând mai multe legume. Se dovedește o tocană neobișnuit de gustoasă.
Pentru a face acest lucru, puteți utiliza aceste legume:
- roșii;
- porumb conserve;
- fasole;
- ardei gras;
- ceapă;
- morcovi;
- dovlecel.
Tăiați legumele, tocați puțin. Adăugați cereale, apă, tocană și gătiți, ca de obicei - în "terci" pentru o jumătate de oră.
Cantități de gătit într-un aragaz lent: Redmond, Polaris
În dispozitivele multicooking ale diferitor producători, seturile de programe în care puteți găti preparate pot diferi ușor. De exemplu, programele „Stingere” și „Porridge” au funcții similare, există una universală - „Multipovar”. În unele modele, pe lângă modul de gătit, puteți specifica produsul care este pregătit - „Legume”, „Hrișcă”, „Orez” și așa mai departe.
