Cui din copilărie nu i-a plăcut hrișca cu tocană? Acest gust este familiar pentru mulți. Până în prezent, este prezentată o mare varietate de rețete, dintre care 6 dintre cele mai testate au fost selectate. Să încercăm să gătim hrișcă cu tocană într-un timp scurt într-o tigaie, într-o aragaz lentă și pe foc deschis.

O rețetă simplă pentru hrișcă cu tocană într-o tigaie

Pentru a prepara vasul, trebuie să luați următoarele componente:

  • 500 de grame de hrișcă;
  • 80 de grame de ceapă;
  • 80 de grame de morcovi proaspeți;
  • cateva catei de usturoi;
  • 450 de grame de tocană;
  • sare, piper.

Conținutul de calorii din farfurie este de 287 kcal la 100 de grame. Timpul total de gătit este de 40 de minute.

  1. În primul rând, ar trebui să pregătiți legumele și tocați: tocați usturoiul în felii, morcovii cu cubulețe subțiri și ceapa în jumătate de inele.
  2. În partea de jos a tigaiei, întindeți grăsimea din tocană și legumele tocate.
  3. Prăjiți legumele la foc mare aproximativ 5 minute.
  4. Reduceți căldura și adăugați tocană cu hrișcă.
  5. Sare și piper vasul, mișcați totul cu atenție și adăugați apă.
  6. Gatiti pana la fiert.

După ce vasul este în sfârșit gata, lăsați-l să se fierbe aproximativ 20 de minute. Hrișcă cu tocană este gata de servit!

O opțiune rapidă și gustoasă într-un multicooker

Pentru gătirea rapidă, va trebui să luați următoarele ingrediente în proporțiile indicate:

  • 1 lingură hrișcă;
  • morcovi;
  • ceapă;
  • 350 de grame de tocană;
  • 3 pahare cu apă pură;
  • condimente.

Timpul total de gătit al hrișcă cu tocană într-un aragaz lent este de aproximativ 35 de minute. Pentru comoditate, procesul este prezentat pas cu pas.

  1. Primul pas este să clătiți bine legumele, să le tăiați în cubulețe mici, să rulați morcovii pe o răzătoare grosieră.
  2. Pregătită hrișcă spălată în avans: turnați 2 căni de apă curată și lăsați peste noapte. Dacă timpul se termină, atunci cel puțin câteva ore.
  3. Pune tocană în vasul multicooker, legume tocate deasupra, adaugă condimente și toarnă un al treilea pahar cu apă.
  4. Activăm modul „Frying” timp de 15 minute. Capacul aragazului trebuie să fie închis.
  5. După expirarea timpului, adăugați hrișcă și puțină apă.
  6. Încă o dată, setați programul „Frying” timp de aproximativ 20 de minute.

Înainte de a pune vasul din multi-tigaie, deconectați aparatul!

Suplimentăm vasul cu ciuperci

Pentru a prepara hrișca cu tocană și ciuperci, veți avea nevoie de doar 4 ingrediente, și anume:

  • 2 căni de hrișcă;
  • 1 cutie de tocană;
  • 80 ml sos de soia cu ciuperci;
  • 1 cutie de conserve de șampanie.

Numărul de porții pentru un număr dat de ingrediente este de 8. Timpul total de gătit este de 30 de minute.

  1. Primul pas este să fierbeți hrișca. Cantitatea declarată de cereale este luată de două ori mai multă apă. Nu trebuie să adăugați sare.
  2. Tăiați bine ciupercile.
  3. Se încălzește tocană într-o tigaie, se toacă cu un cuțit.
  4. Adăugați sosul de soia și ciupercile în tocană din tigaie. Se fierbe 10 minute. Așteptăm până se evaporă cea mai mare parte a lichidului.
  5. Transferați conținutul tigaiei într-o tigaie cu terci de hrișcă, amestecați bine. În această etapă, se poate adăuga sare după gust.

Terci de hrișcă în stil armată cu tocană și legume

Pentru a prepara cereale de hrișcă în armată cu adaos de legume și tocanite, va trebui să pregătiți următoarele ingrediente:

  • 1 lingură cereale;
  • 1 ceapă medie;
  • cateva catei de usturoi;
  • o conservă de tocană;
  • morcovi de talie medie;
  • condimente după gust.

Etapele de execuție:

  1. Mai întâi trebuie să separați grăsimea în tocană și să o transferați în tigaie. Apoi, topiți-l, prăjiți morcovii, usturoiul și ceapa. Legumele sunt cel mai bine tăiate în felii.
  2. După aceea, adăugați tocană și hrișcă în tigaie, puțină sare și condimente după gust.
  3. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi complet cerealele.
  4. Aduceți conținutul tigaiei la fierbere, de preferință la foc mare.
  5. După ce începe fierberea, reduceți gazul și gătiți până când hrișca este complet gătită.

Hrișcă apetisantă la miză

Vrei să te bucuri de plăcerea gastronomică fără o lungă ședere în bucătărie?

Nu uitați de tehnologia simplă de gătit.

  • 400 de grame de hrișcă;
  • 1 cutie de tocană;
  • 1 ceapă mică;
  • condimente și ierburi.

Gătirea pe etape:

  1. Pune vasul pe foc și pune grăsimea din tocană în ea.
  2. În timp ce grăsimea se încălzește, pudrați jumătate din inele de ceapă și prăjiți ușor până apare o nuanță aurie.
  3. Adăugați tocană și, amestecând cu o lingură, prăjiți încă 5 minute.
  4. Apoi adăugați hrișcă și o cantitate mică de apă. Este important ca nivelul său să fie degetul deasupra cerealelor. Adăugați condimentele.
  5. Când apa fierbe, ar trebui să ridicați oala puțin mai sus, astfel încât vasul să nu se ardă. Închideți capacul și lăsați o jumătate de oră.
  6. Adăugați ierburi, condimente.

Porridge este gata! Puteți aranja pe farfurii și vă puteți bucura de gustul mâncării.

Citește și:hrișcă cu pui

Reteta rapida intr-o tigaie

Pentru a prepara un fel de mâncare hrănitor, trebuie să luați următoarele produse:

  • 200 de grame de hrișcă;
  • 350 de grame de tocană;
  • 300 ml apă;
  • 140 grame de ceapă;
  • 140 de grame de morcovi;
  • 100 de grame de fasole verde;
  • 100 de grame de dovlecel;
  • jumătate de pahar de mazăre verde conserve;
  • 2 căței de usturoi;
  • frunză de dafin, sare și alte mirodenii după gust.

Conținutul mediu de calorii la 100 de grame este de 143 kcal. Timpul total de gătit este de 60 de minute.

Începem să gătim.

  1. Primul pas este pregătirea legumelor, uscarea cu un prosop.
  2. Tăiați morcovii, dovleceii în cubulețe. La fasole, scoatem capetele pe ambele părți, tăiate în bucăți de aceeași dimensiune. Se toacă fin ceapa și usturoiul.
  3. Din conserva cu tocană, obțineți grăsimea și topiți-o într-o tigaie.
  4. Adăugați în el ceapa tocată, morcovii, usturoiul tocat.
  5. După câteva minute - dovlecei și fasole. Prăjiți totul pentru aproximativ 10 minute.Apoi, întindeți tocană, reduceți căldura pe aragaz și lăsați la foc mic aproximativ 30 de minute.
  6. În timp ce legumele și carnea sunt prăjite, spălăm hrișca și combinăm cu compoziția generală, adăugând condimente și frunze de dafin.
  7. Se toarnă în apă și se amestecă bine.
  8. După fierbere, reduceți focul și lăsați la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Cu câteva minute înainte de final adăugați mazăre verde.

Lasă-l să se prepară. La servire, garnisiți cu ceapă verde.

Terciul de hrișcă cu tocană este un fel de mâncare abundent, care se prepară cu ușurință în orice condiții, folosind o compoziție foarte mică de componente.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: