Sandwich-urile calde într-o tigaie sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid și copios. Este nevoie de doar câteva minute pentru a le găti, iar unele sunt foarte simple de gătit chiar și în grabă: puteți arunca totul într-o tigaie și „obține” un sandwich delicios cu umplutură suculentă. Și în acest articol vă vom învăța trucurile de a face cele mai bune sandwich-uri din lume.

Sandwich-uri cu cartofi într-o tigaie

Sandwich-urile calde cu cartofi într-o tigaie, sunt o gustare copioasă, care amintește fie de un sandwich, fie de clătite. Dar este foarte gustos atât rece cât și cald. Sunt ușor de luat cu tine pentru a lucra și au o mușcătură pentru a bea cu o cafea cu cereale dulci. Ingredientele sunt disponibile, dar nu există nicio problemă cu rețeta.

Pentru sandvișurile cu cartofi, este potrivit un paine de lapte tăiat în felii îngrijite. Un fel de pâine neagră va da amărăciune.

Avem nevoie de: un cartof mare, un ou crud, câteva felii de pâine, o bucată de brânză tare, puțin unt pentru prăjire și o grămadă de verzi pentru decorare.

  1. Spălați și curățați cartofii, frecați-o pe o răzătoare fină și strângeți sucul.
  2. Acum adăugați amestecul, adăugați oul acolo.
  3. Distribuie masa de cartofi în felii de pâine și pune-le cu grijă pe o tigaie încălzită. Focul ar trebui să fie mediu, altfel pâinea va arde!
  4. Se acoperă cu un capac și se prăjesc până se fierb cartofii.
  5. Cu 2-3 minute înainte de gătit, „acoperiți” sandvișurile cu felii subțiri de brânză sau trei brânză pe o răzătoare, turnând „capace” îngrijite deasupra fiecărui sandwich.
  6. Așteptați până se topește brânza, decorați-o cu ierburi și serviți.

Timpul total de gătit pentru un astfel de aperitiv nu depășește 15 minute, dar rezultatul este uimitor!

Rețetă pentru carne tocată și ou

Sandvișurile tocate calde sunt foarte aromate și incredibil de hrănitoare. Acestea vor oferi cote cutitei banale din test și sunt mult mai ușor de digerat. Dacă alegeți pâine din cereale integrale și carne tocată, non-grasă, pui, cu ceva avertisment, vasul poate fi considerat dietetic.

Vom avea nevoie de:

  • cap de ceapa;
  • sare, piper după gust;
  • paine integrala;
  • pui tocat - 200 g;
  • 20 de grame de smantana grasa sau maioneza;
  • ulei de prajit - 50 ml;
  • bloc de brânză la 100 g.

Dacă faceți sandvișuri într-o tigaie pentru grătar, vor primi dungi delicioase și se vor prăji uniform.

  1. Trei cepe în carne tocată, adăugați și ardei. Adăugați o lingură de maioneză sau smântână.
  2. Întindem carnea tocată cu o lingură și trimitem celelalte sandvisuri în tigaie.
  3. Se acoperă, se fierbe până când gata este tocată. Deschide și lasă pâinea prăjită, făcând focul mai puternic.
  4. Trei brânză și așteptați până se topește, transformându-se într-o masă delicioasă vâscoasă.

Lasă sandvișul să se răcească ușor și mănâncă, savurând și savurând. Însoțirea ideală pentru un astfel de aperitiv este cafeaua cu lapte sau o cană de cappuccino fără zahăr, dar cu scorțișoară.

Mini pizza în tigaie

Sandwich-uri calde într-o tigaie cu cârnați, de fapt, un fel de pizza. Este foarte convenabil să mănânci o astfel de mini-pizza: câteva porții sunt ideale pentru micul dejun sau prânzul unui adult la locul de muncă.

Preparat prin:

  • 200 de grame de șuncă și brânză salată;
  • un ou;
  • pâine;
  • câteva linguri de pastă de roșii și maioneză;
  • sare, piper după gust.

Nu folosiți niciodată un cârnat ieftin pentru un astfel de aperitiv. Este mai bine să cumpărați pui de calitate, și chiar mai bine - șuncă într-o coajă naturală. Dacă este necesar, cârnații pot fi înlocuiți cu cârnați buni.

  1. Trei cârnați și brânză pe o răzătoare grosieră, se amestecă, se rup oul în amestec. Se amestecă, se adaugă și se arde.
  2. Felii de vaselină cu pâine lungă cu pastă de tomate și maioneză. Împărțim umplutură de brânză și cârnați pe ele, distribuind-o uniform pe întreaga suprafață.
  3. Întindem golurile într-o tigaie și acoperim cu un capac. Avem nevoie de blaturile de pizza „confiscate” și cașcavalul să se topească.
  4. Imediat ce procesul s-a terminat aproape (după 5-6 minute), deschideți capacul - lăsați pâinea prăjită.

Mini pizza este gata! Puteți presăra cu oregano, garnisiți cu frunze de pătrunjel - serviți la discreția dumneavoastră. Dar asigurați-vă că preparați ceai proaspăt cu lămâie! Pizza și ceaiul umplu corpul cu căldură și se energizează pentru o zi întreagă de lucru.

Sandwich pentru micul dejun cu ceapă și ouă

Sandvișurile cu ouă sunt pur și simplu pregătite, mai ales dacă gătiți ouăle cu o zi înainte, iar dimineața colectați doar sandvișurile. Dacă nu îți place aroma de ceapă, folosește alte verzi. Și duminică, când nu mai este nevoie să alergi să lucrezi, îngăduie-ți un sandviș cu inele subțiri de ceapă dulce - este magic!

Preparat prin:

  • mai multe felii de pâine;
  • o bucată de unt;
  • brânză de mezel tare - 100 g;
  • câteva linguri de maioneză;
  • verde sau ceapă - un buchet;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper după gust;
  • un pahar cu lapte gras;
  • peste o pereche de ouă fierte și crude.

Bateti ouale cu lapte, sare, piper. Trei brânză, asezonată cu maioneză. Ceapa taiata cubulete sau rondele, se amesteca cu branza. Înmuiați pâinea în amestecul de ou, puneți brânza și ceapa deasupra. Întindeți bucățile pe o tigaie fierbinte. Închideți capacul, lăsați sandvișurile să se prăjească.

Brânza trebuie să se topească, iar ceapa se toacă ușor și obține o notă plăcută de ciupercă cremoasă.

În combinație cu o crustă subțire crocantă, se va dovedi un fel de mâncare surprinzător de gustos și original. Serviți o gustare cu lapte, cacao și bucăți de zahăr din trestie.

Sandwich-ul Classic Club

Americanii pur și simplu nu sunt capabili să lucreze decât dacă beau o ceașcă de cafea în mușcătură cu un sandviș de club delicios. Acolo, aperitivul a fost ridicat la cultul mâncărurilor naționale și învață încă din copilărie să gătească astfel de sandvișuri.În opinia noastră, ingredientele sunt ușor „confuze”, dar ești liber să le adaptezi gusturilor tale. Cheddar se schimbă în Gouda, slănină la șuncă și curcan la pui obișnuit. Începem să pregătim un sandwich american în maniera rusă!

Vom avea nevoie de:

  • 10 felii de paine prajita;
  • salata intr-un vas - 5 frunze (taie-le in 2 parti);
  • Roșiile nu sunt prea suculente - 2 buc .;
  • șuncă - 200 g;
  • Gouda, brânză tare - 120 g;
  • file de pui - 150 g;
  • ceapa rosie (sau doar orice ceapa dulce);
  • castraveți proaspeți sau murati - 1 buc .;
  • ulei vegetal –50 ml;
  • muștar dulce - un borcan;
  • maioneza - 100 ml;
  • suc de lămâie - 2 lingurițe;
  • cuisoare de usturoi.

Ajungând la ansamblul sandwich.

  1. Mai întâi, tăiați pâinea prăjită în triunghiuri. Prăjiți bucățile de ambele părți într-o tigaie fierbinte.
  2. Marinează fileul de pui într-un amestec de ulei vegetal, usturoi, orice condimente și suc de lămâie.
  3. Tăiați toate legumele în cercuri translucide subțiri. Se macina sunca si branza in felii de 0,5 cm grosime.
  4. Prăjiți sânul până la crustă într-o tigaie fierbinte. Și apoi se taie în farfurii.
  5. Pune niște muștar și maioneză pe o felie de pâine. Pune salata, ceapa, pieptul, legumele si branza. Acoperim cu o a doua bucată de pâine, străpungem totul cu o broască astfel încât structura să fie fixată în siguranță.

Rămâne să încălziți ușor sandwich-ul de club într-o tigaie, astfel încât brânza să se topească. Acum totul este în regulă - îl puteți servi! Pare multă bătaie de mâncare cu gătitul. Dar, de fapt, nu există nicio dificultate: puteți găti sânul în avans sau chiar puteți folosi piciorul rămas de la cină, carne de porc fiartă de casă și chiar o tăietură. Experimentați, încercați diferite sosuri. Sandwich-ul va avea un gust mai bun.

Reteta gustoasa:sandvișuri calde în cuptor

Sandwich-uri lavoare calde cu spanac

Sandwich-ul Lavash poate fi realizat într-un mod ciudat, transformându-l într-o gustare turcească populară numită „borek”. Gura cu pâine pita și brânză feta din această țară adoră. Și există un motiv: combinația de brânză sărată, spanac și pâine crocantă pita este surprinzător de armonioasă. Gustarea este ușoară, dar satisfăcătoare, ceea ce este minunat în timpul verii calde de est.

 

Pentru a pregăti, pregătiți 2 foi subțiri de pâine pita, o bucată de brânză feta (sau brânză Adyghe), o grămadă de spanac, un ou, iaurt natural sau kefir pentru acoperirea prăjiturilor, unt pentru umplutură - 30 g, o linguriță de praf de copt și puțin ulei vegetal pentru prăjire.

Pâinea Pita trebuie să fie subțire, proaspătă, altfel se va rupe atunci când este pliată.

Gătirea pas cu pas:

  1. Spală-mi ușor spanacul cu sare, pentru a da suc și tăiat în bucăți.
  2. Trei brânză feta pe o răzătoare grosieră. Se amestecă cu spanacul și untul.
  3. Taiem painea pita in 4 parti.
  4. Gătit sos de iaurt, ouă și sare.
  5. Fiecare bucată de pâine pita este acoperită cu sos din toate părțile.
  6. Punem umplutura în centrul fiecărei piese, le transformăm într-un triunghi sau rulou - după cum doriți.
  7. Punem rulourile pe tigaia încălzită, în partea în care este pliatul (va fi prăjit și „plăcintele” nu se vor deschide).
  8. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

Stropiți sandwich-urile finite de boreki, dacă doriți, cu semințe de susan. Mâncăm cu ayran rece, kefir sau ceai, savurând o gustare crocantă.

Sandwich cu pui, slănină și avocado

În ceea ce privește alimentația sănătoasă, un sandviș de pui și avocado este un mic dejun echilibrat, plin cu micronutrienți sănătoși. Cu condiția, desigur, că pâinea va fi fără cereale și fără drojdie. Nutriția multicomponentă este apreciată de toți nutriționiștii și chiar iartă o felie de slănină suculentă, deși nu prea utilă. Dar dimineața vă puteți permite, nu?

Pentru a face sandvișuri vom avea nevoie de: un fruct de avocado copt (cu un os maro - este un indicator al maturității), mai multe felii de pâine, câteva fâșii de slănină și piept de pui fiert (sau coapte seara), roșii proaspete sau castraveți.

Facem acest lucru:

  1. Taiem sanul in fasii.
  2. Curățăm avocado de piele, tăiem în farfurii subțiri.
  3. Tăiați castravetele în fâșii (roșii - în bucăți rotunde).
  4. Se prăjesc benzile de slănină până se croiesc într-o tigaie uscată.

Am pus componentele pe pâine în următoarea secvență: o bucată de pâine, slănină, avocado, pui, legume. O felie de pâine poate fi unsă cu muștar Dijon - sandvișul va fi mai suculent, cu un gust ușor de picant. Rămâne să încălziți sandvișul final într-o tigaie și să mâncați cu o ceașcă de cafea espresso.

Burger de casă cu carne de vită

Dominanța mâncării rapide gata se poate și ar trebui să i se dea o mustrare sănătoasă! Să începem să facem burgeri sănătoși și gustoși acasă. Puteți coace singuri chiflele, dar, în principiu, sunt ușor de găsit în orice magazin - așa că burgerii noștri vor găti de multe ori mai repede.

Cea mai delicioasă varietate de roșii pentru burgeri se numește Prince Prince. Este moderat dulce, nu se presară cu suc, astfel încât burgerul să nu se ude.

Pentru burgeri vom pregăti: 500 g carne de vită de calitate superioară (sau oricare) de carne tocată de casă, castraveți murați, muștar (de preferință dulce), maioneză bună sau iaurt, orice sos, roșii coapte. Puteți cumpăra brânză în felii și puteți face o opțiune la cheeseburger.

Gătirea pas cu pas:

  1. Prăjiți prăjitura cu carne tocată într-o tigaie.
  2. Cojiți castraveții de pe piele cu un coaj de legume, tăiat în fâșii subțiri (de-a lungul).
  3. Se macină roșiile în cercuri.
  4. Coafuri calde pe fiecare parte într-o tigaie.
  5. Tăiați-le și ungeți muștarul cu orice sos după gust.
  6. Punem fâșii de castraveți pe o chiflă, tăieturi, roșii, brânză deasupra și închidem această frumusețe cu o a doua jumătate.

Servirea va fi spectaculoasă cu o frișcă, pe care o vom lipi de chifle, precum și cartofi prăjiți și salată. Puteți servi separat sos alb pe bază de iaurt, usturoi și mentă.

Aperitiv, care este prăjit cu umplutura jos

Un sandviș care a picat untul nu este povestea noastră. Vom pregăti un sandwich special, care este prăjit exact cu umplutura. Sandvișul este suculent, fraged, înmuiat în sosuri aromate.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • câteva felii de pâine prăjită;
  • 100 g de cârnați;
  • 2 ouă
  • un vârf de sare;
  • 100 g de brânză (poate fi cârnați).

Scoatem miezul din pâine, dându-i forma unui sicriu deschis. Puneți în tigaie. Întindeți o bucată de cârnați în interior, turnați un ou bătut, presărați cu brânză. Porniți tigaia, prăjiți-o pe o parte, apoi întoarceți-o și prăjiți-o pe cealaltă. Se dovedește sandvișuri delicioase suculente, unde există puțin pâine, dar multă umplutură.

Dacă în rețetă sunt prezente legume suculente (castraveți, ardei, roșii), este mai bine să le uscați ușor cu un prosop de hârtie. Deci umplutura nu va presara suc într-o tigaie fierbinte.

Sandvișurile calde sunt ușor de făcut din orice - adăugați sprats, ciuperci, hamsii, pătrați și multe altele. Aflați aceste rețete simple și nu trebuie să vă rulați creierele despre cum să vă hrăniți familia cu gustul dimineața, ce să aduceți cu voi la școală sau să lucrați. Faceți sandvișuri, fiți plini și mulțumiți!

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: