Cuiburile de paste cu carne tocată este un fel de mâncare italian incredibil de gustos și satisfăcător. Îl puteți găti în moduri complet diferite.
Continut material:
Paste cuibă cu carne tocată - o rețetă simplă într-o tigaie
Pastele cuibăresc cu carne tocată într-o tigaie - un fel de mâncare ușor de gătit, care va necesita o tigaie adâncă.
Ingrediente esențiale:
- două roșii;
- ceapa;
- cuisoare de usturoi;
- o bucată de brânză care cântărește 120 de grame;
- ambalarea cuiburilor de paste;
- carne tocată jumătate de kilogram;
- condimente după gustul tău.
Procesul de gătit:
- Carnea tocată se combină cu condimentele selectate, ceapa tocată, usturoiul tocat și feliile de roșii. Opțional, puteți săriți totul prin combina. Prajiti carnea tocata si legumele aproape pana sunt gata.
- În tigaie, așezați numărul necesar de cuiburi, umpleți-le cu carne tocată și turnați apă, astfel încât să acopere pastele până aproape de mijloc.
- Acoperim vasul cu un capac și aducem la dispoziție 15 minute la foc mic.
Stropiti cuiburile finite cu cascaval ras si lasati sa stea aproximativ 10 minute, dar fara incalzire.
Cum să gătești o mâncare delicioasă la cuptor?
Taiteele cu cuptor cu carne tocată se prepară cu ușurință la cuptor, nu necesită mult timp și va fi o cină bună pentru întreaga familie.
Produse obligatorii:
- cuisoare de usturoi;
- numărul necesar de cuiburi;
- ceapa;
- aproximativ 350 de grame de carne tocată;
- condiment după gust;
- un borcan mic de smantana;
- brânză 130 de grame.
Procesul de gătit:
- În primul rând, pregătiți umplutura. Trebuie combinat cu ceapă mărunțită fin, usturoi tocat și adăugați condimente după gust.
- Puneți cuiburile într-o tigaie și țineți-le în apă fierbinte timp de un minut, apoi puneți-le într-un vas de copt.
- Umpleți-le cu carne și turnați sos de smântână (amestecuri cu apă și sare).
- Topul vasului se umple cu brânză rasă și se gătește aproximativ 25 de minute la o temperatură de 200 de grade.
Cu ciuperci
Puteți găti cuiburi cu carne tocată cu adăugarea de ciuperci. Aceasta este una dintre cele mai multe câștiguri-câștig.
Produse obligatorii:
- aproximativ 400 de grame de carne tocată;
- cuiburi de paste - ambalaje;
- folosiți condimente după gust;
- brânză care cântărește 120 de grame;
- ceapa.
- 250 de grame de ciuperci.
Procesul de gătit:
- Într-o tigaie, prăjiți mai întâi ceapa tocată în pătrate, adăugați ciupercile tocate și așteptați până se evaporă tot lichidul. Adăugați carne tocată, condimentați cu condimente și aduceți la dispoziție în 5-7 minute.
- Punem numărul necesar de cuiburi într-o tigaie adâncă, umplem recipientul cu apă, astfel încât să nu acopere complet pastele și le gătim nu mai mult de două minute. Apoi treceți ușor în forma pentru a găti în cuptor.
- Umplem pastele cu carne tocată din ciuperci, acoperim totul cu un strat de brânză zdrobită și scoatem 15 minute în cuptor. Temperatura din ea trebuie să fie de 180 de grade.
O rețetă similară:cuiburi tocate
Cu pui tocat - pas cu pas
Felul de mâncare se va dovedi la fel de gustos dacă, în loc de carne tocată obișnuită, încercați să o preparați cu pui.
Produse necesare pentru gătit:
- 400 de grame de pui;
- ambalarea cuiburilor;
- condiment după gust;
- 20 de grame de pastă de roșii;
- ceapa.
Procesul de gătit:
- Transformăm puiul în carne tocată, combinăm cu ceapa și adăugăm orice condimente, ghidați de propriul gust. Dar sare și piper printre ele trebuie să fie prezente în mod necesar.
- Punem numărul necesar de cuiburi pe tigaie, asigurându-ne că acestea sunt în contact strâns între ele. Le umplem cu umplutură.
- Facem pansament amestecând pasta de roșii cu apă caldă și condimente. Îl umplem cu conținutul tigaiei, astfel încât să fie doar pe jumătate plin.
- Închidem recipientul cu un capac și aducem la dispoziție 30 de minute la foc mic. După gătit, vasul poate fi servit cu brânză rasă și ierburi.
Cu brânză
Carne și brânză - o combinație care îi place aproape tuturor.
Și dacă adăugați în continuare paste bune și sos, acest fel de mâncare va deveni unul dintre cei mai iubiți.
Produse obligatorii:
- ambalarea cuiburilor de paste;
- ceapă - un lucru;
- condimente opționale;
- aproximativ 350 de grame de carne tocată;
- un borcan mic de smantana;
- brânză aproximativ 120 de grame.
Procesul de gătit:
- Pentru început, hai să luăm carnea. Dacă aveți o bucată întreagă, atunci trebuie să o macinați cu o mașină de tocat carne sau să combinați. Dacă carnea tocată este deja gata, apoi amestecă-o cu ceapa tocată în pătrate mici, presară masa cu condimentele alese și amestecă totul. Ca condimente, este indicat să folosiți sare, piper măcinat și ceva pentru carne.
- Într-un alt recipient, pregătiți sosul pentru farfurie. Întindem smântână, adăugăm puțină apă caldă și aducem amestecul la omogenitate. Turnați puțină sare și puteți strecura usturoi aici, dacă vă place un gust mai piquant.
- Punem numărul necesar de cuiburi într-o tigaie cu apă și așteptăm până fierbe. Țineți pastele câteva minute și transferați-le pe vasul de copt ales. Trebuie să fie lubrifiat în prealabil cu ulei, pentru ca cuiburile să nu se lipească.
- Umplem pastele cu carne tocată, umplem întregul conținut cu sosul gătit cu smântână, presărăm din belșug cu brânză tocată deasupra. Rămâne doar să aducem totul la dispoziție în cuptor timp de 30 de minute, reglând temperatura la 180 de grade.
Cuiburi de fructe de mare
Pasta cu fructe de mare este cea mai populară mâncare dintre o varietate de feluri de mâncare. Are un gust foarte interesant, pe care nu toată lumea îl va aprecia. Dar cel puțin o dată, cu siguranță merită gătit.
Ingrediente pentru gătit:
- pește tocat sau diverse fructe de mare cu o greutate totală de 400 de grame;
- ambalarea cuiburilor;
- 20 de grame de pastă de roșii;
- ceapa;
- orice condiment după dorință;
- verdeață și usturoi.
Procesul de gătit:
- Dacă nu aveți carne tocată, ci fructe de mare, atunci începem prin a le toca. Acest lucru se poate face folosind un blender. Cel mai bine este să combinați peștele alb cu creveții.
- Într-o tigaie, prăjiți ușor ceapa tocată și adăugați carnea tocată. Țineți mai mult timp, condimentați cu condimente după bunul plac și adăugați pasta de roșii. Dacă doriți, se poate pune usturoiul zdrobit.
- Puneți pasta într-o tigaie adâncă, umpleți-o cu amestecul prăjit și umpleți-l cu apă. Nivelul său ar trebui să fie ... bine, știți deja - până la mijlocul pastelor.
- Închidem recipientul cu un capac, setăm un nivel slab de încălzire și menținem vasul la foc aproximativ 20 de minute. Pastele gata pot fi servite cu brânză rasă și ierburi tocate.