Terci de herculean pe apă - 7 rețete delicioase și sănătoase pentru gătit

Ovăzul ajută la curățarea corpului și ajută la umplerea deficienței unui număr de oligoelemente din celule. În mod tradițional, terciul de făină de ovăz este gătit în lapte, dar multor persoane nu le place prea mult. De asemenea, manifestările alergice la componentele acestui produs sunt frecvente, în special la copii. În aceste cazuri, sau într-o situație în care pur și simplu nu se găsește lapte la frigider, merită să folosiți rețete pentru prepararea terciului herculean pe apă.

Hercules terci pe apă într-o tigaie

Avantajul făinii de ovăz pe apă este că acest fel de mâncare nu are un conținut caloric atât de ridicat, precum terciul gătit pe bază de lapte. Pentru a face o astfel de masă într-o tigaie, veți avea nevoie de feluri de mâncare cu pereți groși și cu un fund dens, precum și de următoarele produse:

• 200 g fulgi de ovăz destinate gătitului;
• 380-420 ml apă;
• un vârf de sare;
• zahăr granulat după bunul plac;
• ceva unt.

Cum se gătește terci de ovăz în apă:

1. Punem vasul cu apă pe arzător, aruncăm un vârf de sare și așteptăm până fierbe.
2. Turnați fulgi în recipient și gătiți, amestecând regulat. Cât timp trebuie să păstrați vasul la foc depinde de tipul de ovăz. Aceste informații sunt indicate pe ambalaj.
3. La sfârșitul gătitului, se adaugă zahărul granulat, se amestecă până se dizolvă și se scoate tigaia de pe foc.
4. Puneți unt și frământați terciul cu o lingură.

La o notă. Cantitatea de ingrediente este indicată pe baza a 2-3 porții, iar în cazurile în care este necesară mai multă terci, volumul lor trebuie ajustat. Principalul lucru este să respectăm proporțiile și să respectăm raportul dintre cereale și apă 1: 2.

Gătit terci într-un aragaz lent

Dacă bucătăria are un aragaz lent, gătitul terciului herculean va fi și mai ușor.Nu-ți poate fi teamă că vasul va arde și îți faci calm afacerea în timp ce unitatea funcționează. Pentru gătit, aveți nevoie de astfel de componente:

• făină de ovăz pentru gătit;
• apa filtrată;
• putina sare;
• unt.

Gătit terci într-un aragaz lent:

1. Punem fulgi de ovăz în vasul dispozitivului și turnăm apă fierbinte.
2. Aruncați un vârf de sare, amestecați, închideți capacul dispozitivului și setați modul pentru prepararea terciului de gătit.
3. După încheierea procesului, cu atenție, pentru a nu vă arde cu abur, ridicați capacul unității și puneți unt în vas.
4. Închideți aparatul din nou și lăsați terciul.

Hercule pe apă va fi un plus minunat pentru mâncărurile cu carne, pește sau păsări de curte. Și dacă doriți să serviți mâncare dulce, terciul poate fi condimentat cu zahăr sau miere, precum și adăugați nuci, fructe de pădure sau fructe uscate la compoziție.

Cu lapte

Porridge va fi gustoasă și mai saturată dacă adăugați lapte în ea. Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• fulgi de ovăz;
• apă și lapte în părți egale;
• sare;
• unt.

Cum se face terci:

1. Într-o tigaie cu pereți densi, amestecați apa și laptele, la fierbere.
2. Turnați fulgi, sareți vasul și gătiți, amestecând constant.
3. Când terciul este gata, scoateți-l de pe foc, asezonați-l cu ulei și lăsați să stea cu capacul închis.

Consiliul. Pentru a face vasul mai puțin caloric, trebuie să înlocuiți untul cu legume.

Terci de ovăz gustoase în apă cu fructe uscate

Pentru a diversifica dieta, merită să pregătiți terciul original de ovăz cu fructe uscate. Și completează gustul unui astfel de fel de mâncare cu miere, nuci și condimente aromate. Va trebui să luați aceste produse:

• Fulgi Hercule;
• apă;
• orice fructe uscate;
• nuci;
• miere după gust;
• scorțișoară și vanilie.

Cum se prepară o farfurie:

1. Înmuiați fructele uscate în apă rece pentru o perioadă scurtă de timp, apoi scurgeți lichidul și clătiți bine.
2. Fierbem apă pe aragaz, turnăm în fulgi de ovăz, gătim până la licitație.
3. Adăugați fructe uscate, miere, nuci tocate și condimente, amestecați cu atenție.
4. Țineți terciul pe foc încă câteva minute, apoi scoateți din arzător și lăsați să stea într-un recipient etanș.

Dacă nu există miere, o puteți înlocui cu zahăr sau lapte condensat.

Reteta de fructe

Vara, când fructele proaspete sunt accesibile, puteți fierbe terci de plante cu apă pe ele. Un astfel de fel de mâncare va apela cu siguranță la cei de casă, mai ales dacă există copii mici în casă. Puteți lua orice fructe, dar în această rețetă vom analiza cum să gătim terci herculean cu mere. Acest lucru va necesita următoarele produse:

• fulgi de ovăz;
• apă;
• niște mere dulci și acri;
• un vârf de sare;
• zahăr sau miere după gust;
• niște scorțișoară.

Cum se face terci de fructe cu ovăz:

1. Punem vasul cu apă pe aragaz, iar când fierbe, turnăm fulgii de hercule, adăugăm ușor sare și gătim câteva minute.
2. Scoateți coaja din mere și macinați-o cât mai convenabil. Le puteți tăia pur și simplu cu un cuțit sau grătar.
3. Turnați mere în tigaie, adăugați zahăr sau miere, adăugați scorțișoară și continuați să mențineți vasul la foc mic. Fructele ar trebui să se bată bine.
4. Scoateți recipientul din arzător, amestecați terciul și lăsați-l să se rumenească.

În mod similar, puteți fierbe ovăz cu pere, banane și alte fructe sau le puteți înlocui cu fructe de pădure proaspete.

În cuptorul cu microunde

În multe bucătării, o invenție utilă, cum ar fi un cuptor cu microunde, este utilizată numai pentru încălzirea alimentelor. Dar cu ajutorul său puteți găti diverse feluri de mâncare, inclusiv terci de ovăz. Veți avea nevoie de astfel de produse:

• Fulgi Hercule;
• apă;
• putina sare;
• zahăr granulat după bunul plac;
• unt.

Cum să gătești făină de ovăz în cuptorul cu microunde:

1. Umplem vasele potrivite pentru utilizare într-un cuptor cu microunde cu cantitatea potrivită de apă și le încălzim în unitate timp de 2 minute.
2. Completăm fulgii Hercules, sare și punem zahăr, amestecăm și trimitem la cuptor.
3. Setăm modul de încălzire timp de un minut și jumătate, după care deschidem unitatea și amestecăm terciul.
4. Repetăm ​​acești pași de două ori mai mult, apoi lăsăm vasul să stea o perioadă fără să deschidem ușa cuptorului cu microunde.

După aceea, puteți scoate recipientul cu terci, asezonați-l cu ulei și serviți la micul dejun.

Opțiune dietetică pentru pierderea în greutate

Plăcile de ovăz sunt adesea incluse în programele de pierdere în greutate, deoarece acest produs vă permite să saturați și să îmbogățiți rapid celulele cu oligoelemente utile, ca urmare a faptului că foamea nu se face simțită de mult timp. Pentru a pierde în greutate pe făina de ovăz, este important să respectați următoarele principii pentru fabricarea terciului:

• faceți o farfurie pe bază de apă și, dacă se adaugă lapte, ar trebui să fie săracă în grăsimi;
• nu puneți zahăr sau lapte condensat în terci, iar dacă doriți dulce, luați niște miere naturală;
• pentru a umple micul dejun sau prânzul nu cu unt, ci cu ulei vegetal, iar floarea soarelui în acest caz nu este foarte potrivită, este mai bine să folosiți semințe de măsline sau de in.

Un preparat preparat în conformitate cu aceste reguli va conține mai puține calorii, iar consumul său moderat nu va duce la un set de kilograme în plus.

Există mai multe moduri de a face terci de dietă. Să le analizăm mai detaliat:

1. Crearea de feluri de mâncare conform rețetei clasice. În acest caz, terciul se face într-o tigaie prin foc lent sau se folosesc cereale care nu necesită gătit, care trebuie turnate cu lichid fierbinte.
2. Folosiți un aragaz lent, cuptor cu microunde sau aragaz sub presiune. În acest caz, ovăzul este umplut cu apă sau lapte, iar terciul este gătit în modul corespunzător timp de 10-20 minute - depinde de tipul de unitate.
3. Gătit la cuptor. Pentru a face micul dejun, aveți nevoie de vase refractare, în care se pun cereale înmuiate în apă fierbinte sau lapte, apoi se introduc în compartimentul cuptorului, încălzit la 200 de grade, timp de o jumătate de oră. În acest caz, terciul va trebui să fie amestecat din când în când, astfel încât să nu se ardă, iar fulgii să fie uniform gătiți.

Metodele de mai sus de gătit terci de ovăz pe apă sunt bune, deoarece nu au nevoie de produse scumpe pentru a-l crea. Și, de asemenea, un plus semnificativ este că făina de ovăz este combinată cu un număr mare de ingrediente diferite. Se poate face cu legume, fructe, fructe de pădure și nuci sau puteți găti o opțiune mai satisfăcătoare, suplimentând masa cu carne, păsări de curte sau organe.