Terciul herculean cu lapte este un mic dejun minunat, deoarece o astfel de mâncare vă permite să uitați de foame până la cină. Făina de ovăz este o sursă valoroasă de vitamine și minerale și, pe lângă acestea, preparatele din ea sunt foarte gustoase. Terciul dulce poate fi completat cu legume, fructe sau nuci, iar în această secțiune vom lua în considerare diverse rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare.
Continut material:
Hercules terci în lapte - o rețetă clasică
Când gătiți terci, trebuie respectate anumite proporții. Masa de cereale trebuie să fie jumătate din volumul de lichid.
În versiunea clasică, vasul este preparat din astfel de produse:
- 0,5 l lapte;
- 0,25 kg de Hercule;
- sare și zahăr după gust;
- o felie de unt.
Conținutul de calorii din farfurie va fi de aproximativ 180 kcal, în funcție de cantitatea de ulei adăugat și conținutul de grăsime din lapte.
Cum se gătește terci de ovăz în lapte:
- Turnați laptele în tigaie și dați la fiert, amestecând ocazional.
- Turnați fulgi de hercule, puneți sare și zahăr. Cât de mult să gătiți terci depinde de tipul de cereale. De regulă, aceste informații sunt indicate pe ambalaj.
- La sfârșitul gătitului, adăugați untul, amestecați și lăsați vasul să se rumenească puțin.
Atenție! Pentru ca micul dejun să nu ardă, după adăugarea făinii de ovăz, terciul va trebui să fie amestecat aproape continuu.
Reteta de apa
Terciul din laptele Hercules este foarte hrănitor, dar poate fi mai puțin saturat prin adăugarea de apă.
Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 0,3 l lapte;
- 0,3 l apă purificată;
- 0,25 - 0,3 kg fulgi Hercules;
- zahăr granulat și puțină sare;
- unt.
Gătit terci de ovăz pas cu pas:
- Fierbeți apa, turnați Hercule și fierbeți câteva minute.
- Se toarnă lapte, se toarnă zahăr și sare, se așteaptă ca vasul să fiarbă, amestecând adesea.
- Aromă terciul cu unt, amestecă până se dizolvă, apoi lasă micul dejun să stea puțin sub capac.
La o notă. Pentru a da mâncării o aromă plăcută, puteți adăuga un vârf de vanilie sau scorțișoară.
Cum se gătește „Hercules” într-un aragaz lent
Puteți găti terci de ovăz într-un aragaz lent, cu adaos de fructe uscate. Un astfel de fel de mâncare se va dovedi delicios, bogat și hrănitor. În acest caz, raportul dintre lichid și cereale trebuie să fie puțin mai mic decât 2: 1.
Pentru a lucra, vei avea nevoie de aceste produse:
- 0,7 l lapte;
- 0,3 kg cereale;
- 150 g de prune sau caise uscate;
- zahăr și sare;
- scorțișoară.
- o felie de unt.
Gătirea „Hercules” cu fructe uscate într-un aragaz lent:
- Înmuiați fructele uscate în apă rece pentru un sfert de oră, apoi uscați și tocați dacă este necesar.
- Punem caisele sau prunele uscate în vasul multicooker, turnăm cereale, zahăr și sare, turnăm în lapte și setăm modul de preparare a terciului.
- La sfârșitul gătitului, introduceți scorțișoara și untul, amestecați vasul, apoi închideți din nou capacul și lăsați-l să fiarbă puțin.
Consiliul. Pentru a vă asigura că Hercules nu este garantat să ardă în vas, înainte de a pune ingredientele, trebuie să-l răniți cu unt sau ulei vegetal.
Cu dovleac
Dovleacul este nu numai gustos, ci și sănătos, iar adulții și copiii se vor bucura cu siguranță de ovăz odată cu adăugarea acestei culturi de guma.
Pentru a pregăti preparatul va trebui:
- 0,35 kg dovleac;
- 0,75 litri de lapte;
- 0.35 kg fulgi Hercules;
- unele vanilie;
- zahăr și puțină sare.
Cum să gătești terci de dovleac cu făină de ovăz:
- Taiem dovleacul în bucăți mici, fără a îndepărta pielea și îl trimitem la cuptor pentru o jumătate de oră.
- Cojiți dovleacul, tăiați carnea în bucăți mici.
- Fierbem laptele pe aragaz, introducem fulgii și, amestecând constant, așteptăm să apară primele bule.
- Puneți dovleac, zahăr, sare și vanilie în terci. Continuați să gătiți până când cerealele sunt gătite.
La o notă. Terci de dovleac cu făină de ovăz se va dovedi și mai gustos dacă, în loc de zahăr granulat, adăugați miere naturală la acesta.
Hercules terci în lapte cu banane
Se recomandă consumul de banane deseori dacă nu există contraindicații din motive de sănătate. Cert este că aceste fructe unice conțin o cantitate mare de vitamine și te ajută să te înveselești.
Pentru a face terci de banane din fulgi herculeni, aveți nevoie de următoarele produse:
- lapte și apă în părți egale;
- Fulgi Hercule;
- banana;
- o mână de stafide;
- putina sare si zahar;
- vanilie și scorțișoară.
Cum se face terci de banane din fulgi de ovăz:
- Turnați stafidele cu apă și lăsați-l să se umfle, apoi uscați într-un frigider sau pe un prosop de in.
- Fierbem apa, turnăm fulgi Hercules și așteptăm să fiarbă.
- Introduceți lapte, piure de banane și stafide cu o furculiță. Condimentăm vasul cu sare, zahăr granulat și condimente aromate.
- Amestecând constant, așteptați până când terciul fierbe, apoi scoateți recipientul din arzător.
Când se servește, puteți decora vasul cu fulgi de nucă de cocos sau nuci zdrobite.
Gătit cu microunde
Pentru a găti făină de ovăz în cuptorul cu microunde, puteți lua cereale care nu necesită gătit - acest lucru va economisi timp.
Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 0,3 l lapte;
- 0,15 kg Hercules;
- un măr;
- zahăr;
- apa purificata;
- sarea.
Cum să gătești ovăz la cuptor cu microunde cu mere și caramel:
- Turnați laptele într-un bol adânc, turnați Hercule, adăugați puțină sare.
- Punem recipientul în cuptorul cu microunde, închidem capacul și setăm căldura timp de 2-3 minute.
- După această perioadă, amestecați terciul și porniți din nou aparatul în același timp. După gătit, nu scoateți imediat recipientul, lăsați vasul să stea puțin sub capotă.
- În timp ce viitorul mic dejun este insistat, facem caramel. Pentru a face acest lucru, puneți zahărul într-o tigaie, turnați o cantitate mică de apă și încălziți-l până când amestecul își schimbă culoarea.
- Adăugați mărul, tăiat în felii subțiri, în masa de zahăr și păstrați-l pe foc încă câteva minute.
Punem terciul finit pe farfurii, turnăm caramelul cu felii de mere și servim.
Cu miere în lapte
Dacă gătești făină de ovăz în lapte cu miere și adaugi nucă la ea, obții un mic dejun nutritiv excelent.
Pentru a lucra, veți avea nevoie de:
- 0,5 l lapte;
- 0,3 l apă;
- 0,4 kg de fulgi Hercules;
- 0,15 kg de nuci;
- scortisoara si vanilie;
- miere lichidă după gust.
Cum să gătești terci de nuci cu miere din făină de ovăz:
- Diluează laptele cu apă, pune-l pe o sobă și așteaptă să fiarbă.
- Turnați fulgi de hercule în vas și gătiți cantitatea de timp indicată pe pachet, amestecând constant.
- Puneți în terciori nuci mărunțite, condimente aromate și miere lichidă. Se amestecă ingredientele și se ține pe foc câteva minute.
Dacă doriți, puteți suplimenta acest fel de mâncare cu fructe proaspete sau uscate, iar la servire, garnisiți cu o cantitate mică de ciocolată rasă.
