Apa scânteietoare este una dintre cele mai populare băuturi. Cu toate acestea, puțini oameni se gândesc la modul în care utilizarea acestuia afectează organismul.

Compoziția apei spumante

Soda este apa obișnuită cu dioxid de carbon (denumirea științifică este dioxidul de carbon). Poate fi sărat sau nesalubit. În primul caz, nu se adaugă numai sare la compoziția lichidă, ci și unele minerale - cel mai adesea este magneziu, potasiu, sodiu, calciu. Multe persoane nu le place gustul unei astfel de băuturi datorită salinității și amărăciunii deosebite, dar va compensa perfect lipsa de lichid în organism și îi va oferi rapid rezerve de elemente utile.

Rău sau beneficii pentru organism

Desigur, în comparație cu băuturile carbogazoase dulci și colorate, o astfel de apă este mult mai utilă, deoarece nu conține zaharuri, conservanți sau coloranți.

Cu toate acestea, există multe mituri despre pericolele unui astfel de lichid, iată câteva opțiuni:

  • Efect negativ asupra smaltului. Cu toate acestea, studiile au arătat că apa minerală cu gaz dăunează dinților puțin mai mult decât apa obișnuită. Diverse băuturi dulci precum „Cola” și „Sprite” sunt mult mai nocive pentru dinți.
  • Tulburări digestive. De fapt, utilizarea apei cu carbonat mediu, în cele mai multe cazuri, stinge perfect setea, previne apariția constipației și prelungește senzația de plinătate.
  • Oase slabe. Trebuie să spun că o astfel de apă minerală nu afectează în niciun fel starea sistemului scheletului.

Proprietăți utile ale sifonului:

  • reducerea concentrației de colesterol „rău” în plasmă;
  • protecție la stres;
  • efect benefic asupra nervilor și sistemului cardiovascular;
  • Prevenirea îmbătrânirii premature.

În unele cazuri, apa potabilă poate cauza eructații și flatulență. Acest lucru nu prezintă niciun pericol pentru organism, dar cauzează multe probleme, mai ales dacă o persoană lucrează în echipă. Prin urmare, este de dorit să se excludă utilizarea apei minerale carbogazoase înainte de muncă sau vizita într-un loc public. Acesta este răul consumului unei astfel de apă.

Persoanele care suferă de boli ale stomacului ar trebui să consulte cu siguranță un medic despre oportunitatea consumului de apă minerală carbogazoasă. Gazele pot afecta negativ funcționarea tractului digestiv cu aciditate ridicată și ulcere.

Cum se prepară sodă

Apa minerală carbogazoasă naturală este considerată cea mai utilă. Este recrutată din surse speciale. Lichidul conține multe molecule neutre care îmbogățesc celulele corpului cu nutrienți esențiali.

Dar, în majoritatea cazurilor, aerarea se realizează artificial. Mulți sunt interesați de întrebarea practică - ce este carbonatat cu apa? Totul este foarte simplu - se utilizează dioxid de carbon obișnuit. Dar înainte de asta au folosit sodă. Procesul are loc în instalații speciale (la oameni obișnuiți - sifoane) sub presiune puternică. Înainte de a începe lichidul este răcit și aerul este îndepărtat din acesta.

Pot bea în timpul sarcinii și HB

Femeile care se așteaptă la un bebeluș sau care alăptează nu trebuie transportate cu sifon. Utilizarea unei astfel de ape poate interfera cu funcționarea normală a tractului digestiv și poate provoca constipație sau balonare, de care femeile însărcinate suferă prea des. Același lucru este valabil și pentru mamele care alăptează: consumul de apă minerală cu gaz poate afecta negativ bunăstarea copilului.

Facem o băutură acasă

Puteți face o băutură cu propriile mâini, ceea ce este foarte simplu.

Cea mai comună metodă:

  1. Strângeți 2 lingurițe. suc din lămâie proaspătă sau înlocuiți-l cu 0,5 linguriță. acid citric.
  2. Se toarnă 1 lingură într-un pahar. apa de sodă de copt, stinsă de sucul de lămâie. Se toarnă în apă.

Pentru gust, puteți adăuga o felie de lămâie.

Prepararea unei băuturi în cantități mari se face în alt mod:

  1. Ia 3 linguriță. soda, 6 lingurite. acid citric. Amestecați și macinați bine. Masa pudră trebuie obținută.
  2. Apoi, dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr pudră.
  3. Turnați compoziția finisată cu cantitatea necesară de apă.

Există un mod mai complicat de a utiliza drojdia.

Efectul se obține datorită fermentației:

  1. Pregătiți 4 litri de rece și 1 lingură. apă caldă, 100 g zahăr. 1 lingură l. drojdie de bere.
  2. Se dizolvă granulele într-un lichid încălzit și se lasă să se spargă. Se toarnă zahăr. În acest moment, puteți adăuga câteva cristale mai dulci sau suc pentru gust și culoare.
  3. Se toarnă apă rece în porții mici, amestecând constant, astfel încât toate componentele să se dizolve bine.
  4. Turnați lichidul rezultat în recipiente și închideți recipientul.
  5. Puneți piesa de prelucrat într-un loc întunecat timp de cinci zile. Pe măsură ce băutura începe să fermenteze, capacele vor trebui să fie deșurubate din când în când pentru a elibera gaz.

După 5-6 zile, băutura este gata de băut. Trebuie să îl păstrați la frigider.

Cunoscând întregul adevăr despre beneficiile și pericolele apei spumante, puteți decide în mod independent dacă îl folosiți sau nu. Dacă nu există contraindicații, iar consumul de sodă nu este însoțit de reacții adverse neplăcute, o astfel de băutură poate fi folosită fără nicio teamă.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: