Salată de fructe cu iaurt - 10 rețete

În vremurile noastre, nu vei surprinde pe nimeni cu produse de patiserie tradiționale ca desert, dar o salată de fructe cu iaurt va fi o alternativă la sfârșitul festiv al sărbătorii. O astfel de delicioasă va atrage atât adulții, cât și copiii. În plus, beneficiile unui desert ușor vor fi mult mai mult decât un tort sau o prăjitură.

Într-adevăr, la un conținut scăzut de calorii - vasul este saturat de umiditate, fibre, vitamine și oligoelemente, care sunt atât de necesare pentru o viață sănătoasă și energică.

Mai jos vom lua în considerare cele mai delicioase și ușor de gătit salate care vor atrage chiar și cei mai fastidiosi gurmanzi.

Salată de fructe cu caise și iaurt

Pentru desert, trebuie să luați 100 g caise proaspete, căpșuni și cireșe; aceeași cantitate de iaurt fără aditivi sau smântână grea și puțin zahăr pudră. Toate fructele trebuie spălate bine și șterse. Împărțiți caisele în două jumătăți și scoateți semințele, apoi tăiați-le în cuburi mici. Cojiți căpșunile din butași și tăiați în 4-6 părți. Cireșul se împarte în două și îndepărtează semințele.

Pune fructele într-un bol adânc și amestecă. Top cu iaurt. Dacă doriți, puteți zdrobi cu zahăr pudră. Puteți servi atât pe un fel de mâncare obișnuit, cât și în porții, după ce ați pus salata în boluri mici.

Cum să faci desert pentru o petrecere pentru copii

Uneori este aproape imposibil să îi determinăm pe copii să mănânce cel puțin o felie de măr sau portocale. Deși toată lumea știe că sunt foarte utile. Ce să mai spunem despre produsele lactate? O rețetă simplă și utilă pentru salata de fructe pentru copii va veni în ajutorul părinților.În plus, un astfel de desert poate fi pregătit pentru vacanță.

Pentru 4-5 porții vei avea nevoie de:

• 3 mere mari;
• 3 banane;
• 4 kiwi;
• 3 pere;
• 5-6 linguri de orice iaurt;
• zahăr înghețat;
• mai multe crenguțe de mentă;
• tăietori de prăjituri dure.

Toate fructele trebuie spălate și curățate bine. Apoi se taie în farfurii de aproximativ 0,5-0,7 cm lățime După aceea, tăiați figurile cu o formă metalică. Banana poate fi tăiată în cercuri.

Dacă nu există dispozitive speciale, atunci trebuie să tăiați diamante sau triunghiuri manual. Puteți utiliza obiecte rotunde mici, cum ar fi capace mici. Apoi, întreaga salată trebuie tăiată în astfel de cercuri mini. Principalul lucru este că conținutul plăcii diferă de ceea ce vede copilul în fiecare zi.

După aceasta, fructele feliate trebuie amestecate ușor și asezonate cu iaurt. Aranjați amestecul rezultat într-un bol, zdrobiți cu zahăr pudră și garnisiți cu frunze de mentă.

Salată simplă de fructe cu iaurt

Pentru a face ca un fel de mâncare obișnuit să pară un regal, este suficient să îl servești frumos. Pentru salată veți avea nevoie de următoarele ingrediente: ananas proaspăt de dimensiuni medii, portocale, kiwi, căpșuni, chipsuri de ciocolată, iaurt.

Ananasul tăiat longitudinal în două jumătăți. Folosind un cuțit și lingură, scoateți toată carnea fără a deteriora pielea și tăiați-o în cuburi. Fiecare căpșun este împărțit în patru părți. Cojiți portocala și kiwi și tăiați în felii. Amestecați ușor produsele pentru a nu le deteriora forma.

Acum, în jumătățile de ananas, trebuie să extindeți amestecul de fructe, turnați iaurtul deasupra și zdrobiți cu chipsuri de ciocolată. Acesta este un desert foarte simplu, dar frumos gata!

Gătitul „Assortment de fructe” biciuit

Când oaspeții de la ușă nu au reușit să pregătească în prealabil desertul, o rețetă foarte rapidă făcută din ingrediente simple ar face. Pentru salată veți avea nevoie de piersici și ananas, stafide, mere, banane și iaurt. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, kiwi și portocaliu.

Fructele proaspete trebuie spălate și decojite, iar mijlocul trebuie îndepărtat în mere. Apoi se taie în felii mici sau cuburi. Piersicile și ananasul sunt de cele mai multe ori deja tăiate în bucăți, astfel încât acestea pot fi tocate doar în segmente mici.

Se amestecă fructele într-un bol mare, se adaugă stafidele și se toarnă peste iaurt. După aceea, vasul poate fi servit la masă.

Salată de fructe cu iaurt cremos și căpșuni

Pentru mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 g căpșuni;
• 5 caise;
• o portocalie;
• 100 g mure;
• 50 g zahăr pudră;
• 100 ml iaurt cremos;
• 1 lingură scorțișoară.

Spălați și uscați fructele cu un prosop. Cojiți căpșunile și tăiați-le în 4-6 părți, în funcție de mărime. Din caise, scoateți semințele și tăiați-le în 4 părți. Cojiți coaja dintr-o portocală pentru a obține aproximativ 1 lingură. l. Apoi coajați-o și tăiați-o în cuburi. Se adaugă în fructele tocate cu mure și se amestecă.

Într-un recipient separat, amestecați iaurtul, zahărul pudră și scorțișoara, bateți ușor. Se toarnă amestecul de salată cu amestecul și se adaugă cu coajă de portocală.

Desert instant de vitamine

În timpul iernii, nu este întotdeauna posibil să te mulțumești cu tine și cu cei dragi cu produse sănătoase. Prin urmare, o modalitate fiabilă de a reumple aprovizionarea cu vitamine sănătoase este de a pregăti o salată de fructe. Și toate ingredientele pot fi găsite cu ușurință pe rafturile magazinului.

Pentru două porții de desert, veți avea nevoie de următoarele produse: cașmon, măr mare, banane, smântână (puteți alege orice conținut de grăsime) și rodie. Persimmonul este bogat în potasiu, fosfor, vitamine A și E. Acest fruct protejează inima și vasele de sânge de diverse boli, îmbunătățește activitatea creierului. Bananele conțin multă magneziu și calciu, precum și vitamine B. Există, de asemenea, substanțe care contribuie la producerea de dopamină, adică hormonul bucuriei. Merele și rodia satura corpul cu fier, ceea ce ajută la creșterea hemoglobinei și la îmbunătățirea circulației sângelui. Iaurtul natural conține bifidobacterii care îmbunătățesc funcția intestinului, precum și calciu, care întărește oasele.

Metoda de gătit este foarte simplă.Este imperativ să spălați toate fructele, să curățați banana și rodia, să îndepărtați sămânța din cașmon și să îndepărtați miezul din măr. Tăiați mâncarea în cuburi mici și tocați semințele din rodie. Amestecă ingredientele împreună și condimentează cu iaurtul.

Salată de fructe de mere, banane și smochine

Pentru o porție mare de salată pentru mai multe persoane, veți avea nevoie de:

• smochine - 6-7 buc .;
• banane coapte - 2 buc .;
• măr verde - 2 buc .;
• fulgi de nucă de cocos - 2 lingurițe. l .;
• suc de jumătate de lămâie;
• 3-4 lingurițe. l. miere;
• 150 ml de iaurt.

Dacă smochinul este uscat, trebuie mai întâi înmuiat în apă timp de 2 ore și apoi tocat. Fructele proaspete se taie imediat în 4 părți. Se curăță merele și bananele și se toacă în cubulețe, se presară cu lămâie. Amestecă ingredientele împreună, adaugă miere, iaurt și blat cu chipsuri de nucă de cocos.

Reteta de nuca

Ingrediente pentru 4 porții:

• stafide - 50 g;
• caise uscate - 50 g;
• nuci - 6 buc .;
• iaurt de fructe - 150-200 ml;
• banana, kiwi, măr, portocal, prune, pere.

Fructe uscate la abur în apă clocotită timp de 1-2 ore, apoi tăiate caisele uscate în 4 părți. Cojiți nucile și tocați-le bine. Spălați și coajați fructele, tăiați-le în bucăți mici. Amestecați toate ingredientele într-un recipient mare și turnați peste iaurt.

Plăcerea paradisului la masa ta

Acest desert poate fi preparat în orice moment al anului, dar va oferi o plăcere deosebită pe vremea caldă.

Ingrediente pentru două porții:

• măr mare;
• portocaliu (dacă doriți, puteți lua două mandarine);
• struguri roz - 150 g;
• inghetata - 100 g;
• menta.

Cojiți portocala de pe coaja și partițiile interioare, tăiate în cuburi mici. Scoateți miezul din măr și tăiați-l în felii, apoi împărțiți fiecare bucată în segmente. Tăiați strugurii pe jumătate și scoateți oasele.

Amestecați ușor fructele și aranjați bolurile. Pune deasupra o lingură de cremă sau popsicle. Garnisiți cu frunze de mentă în lateral.

În italiană

Pentru această salată veți avea nevoie de iaurt natural, fără aditivi sau arome. Este mai bine dacă îl puteți găti singuri din lapte și smântână. Rețeta include, de asemenea, mango, pere, struguri dulci (de preferință fără semințe) și brânză.

Fructele sunt spălate, dacă este necesar, decojite și tăiate în cuburi medii. Strugurii pot fi tăiați în jumătăți sau puteți lăsa fructe de pădure întregi. Este acceptabil să alegeți un soi de brânză la discreția dumneavoastră. Ei bine, dacă va fi una dintre speciile nobile cu mucegai albastru, dar orice alta va face. Așadar, brânza se taie și în cuburi mici și se adaugă la fructe. Salata gata trebuie condimentată cu iaurt și amestecă ușor.

Serviți desertul în chifle frumoase, garnisiți cu frunze de mentă sau îndulcați-l cu zahăr pudră.

După cum vedeți, pentru a pregăti o salată de fructe, nu este deloc necesar să deveniți un mare specialist culinar. Este suficient să găsești o combinație preferată de diferite fructe și, mai des, să te îngăduiești și pe cei dragi cu o varietate de variații de desert.