Fructe de casă canapes Franța. A câștigat imediat popularitate. Sandwich-urile miniaturale multicolore sunt deosebit de bune în timpul petrecerilor copiilor și a sărbătorilor de familie. Pentru gătit, puteți lua diverse fructe de pădure și fructe, nu ezitați să le combinați cu marmeladă, mămăligă, nuci, ciocolată.
Continut material:
Ce fructe tocate frumos pentru o gustare originală
Pentru a face canapele frumoase, trebuie să tăiați corect fructele. Nu orice gospodină poate obține bucăți de aceeași dimensiune. Pentru aceasta, se recomandă utilizarea dispozitivelor speciale: o lingură feliată pentru a tăia bilele de la un pepene sau pepene verde, diverse tăieturi de prăjituri, o felie de ouă și o seringă.
Retete pas cu pas pentru canapele de fructe
Pentru a pregăti canapele, folosiți o varietate de fructe de pădure și fructe. Fructele tari trebuie luate fără pete și fisuri, trebuie spălate înainte de asamblare.
Pentru adulți
Canapele fructate strălucitoare, cu o combinație neobișnuită de arome, vor adăuga o eleganță specială mesei festive.
Cu struguri și brânză
Pentru un bufet, puteți prepara sandvișuri exotice cu struguri și brânză.
Va fi necesar:
- 100 g struguri de orice culoare;
- 100 g brânză.
Metoda de gătit:
- Selectați fructe de pădure întregi.
- Tăiați brânza.
- Insirate pe frigarui. Primul ar trebui să fie un strugure, apoi un cub de brânză.
Soiurile de brânză tare sunt potrivite pentru fructe de pădure: parmezan, olandez, Gouda, Edam. De asemenea, este posibilă utilizarea brânzei cu mucegaiul de brânză de vaci. Nucile, migdalele, căpșunile, frunzele proaspete de tarhon sau feliile de mango completează perfect gustul brânzei. Nu vă fie teamă să experimentați și să surprindeți oaspeții.
Șuncă și pepene parma
Oaspeții vor fi surprinși de combinația de gust de șuncă și pepene galben.
ingrediente:
- 100 g șuncă de parma;
- 500 g de pepene galben;
- 100 g brânză de capră;
- 1 lingură o lingură de ulei de măsline;
- suc de jumătate de lămâie;
- piper, sare după gust.
Metoda de gătit:
- Combinați uleiul de măsline, sarea, piperul și sucul strecurat din jumătate de lămâie.
- Tăiați pepenele în cuburi sau bile.
- Se toarnă marinata, se amestecă și se lasă să se fierbe 15 minute.
- Tăiați brânză de capră.
- Sunca - felii.
- Șuncă, brânză, pepene galben, în orice ordine pentru a se strecura pe frigarui și puneți la frigider.
Acest aperitiv este potrivit pentru vinurile albe și roșii semi-uscate. Serviti-o racita.
Dacă nu există pepene, atunci acesta va fi înlocuit cu succes de o pere.
Cu brânză și albastru Dor Blue
O combinație excelentă de arome.
ingrediente:
- 2-3 pere;
- 100 g brânză;
- 2 lingurițe linguri de nuci tocate;
- suc de jumătate de lămâie;
- 1-2 linguri. linguri de ulei de măsline.
Comanda:
- Pară în felii. Nu folosiți partea principală. Se presară cu suc de lămâie. Acest lucru va preveni întunecarea pulpei de pere.
- Combinați nucile cu untul, adăugați brânza, spartă în bucăți mici.
- Puneți o lingură de umplutură pe plăcile de pere, treceți frigiderul. Pune sandvișuri pe o farfurie pentru desert.
Astfel de canapele pot decora masa festivă și pot surprinde cu un gust rafinat.
Pentru copii
Copiii adoră ciocolata dulce și fructele. Pentru ei, puteți pregăti o canapea delicioasă de fructe pe frigarui de căpșuni, banane, bezele în ciocolată.
Tăiați banana în cercuri, îndepărtați tulpinile din căpșuni, tăiați bezele astfel încât mărimea cuburilor să fie ca fructele de pădure. Topiți ciocolata.
Coaceți alimentele preparate pe bețe, turnați peste ciocolată topită și lăsați să se răcească. Tratamentul este gata.
Canapele pentru copii din fructe asortate
Mini sandvișuri Rainbow - un depozit de vitamine. Acesta este un tratament luminos și sănătos.
ia:
- mere;
- kiwi;
- ananas conserve;
- afine;
- căpșuni;
- struguri.
Progres:
- Cojiți kiwi și mere, tăiate în cubulețe.
- Lasă ananasul să se scurgă și taie.
- Pentru a pune ingredientele primite împreună cu boabele pe bețișoare de lemn.
- Pune într-un vas sau pune, ca un buchet, într-o vază frumoasă.
Unele fructe pot fi ușor înlocuite cu altele: ananas - piersici, măr - pere, afine - zmeură.
Idei de Anul Nou
Canapes va decora, de asemenea, masa festivă de Anul Nou. Ce Anul Nou fără șampanie ?! Dar canapele cu marmeladă, lămâie și brânză sunt potrivite pentru această băutură bubuitoare.
Tăiați brânză de aceeași dimensiune și marmeladă. Lamaie - inele. Tăiați-le în mai multe segmente. Colectați în această ordine: brânză, marmeladă, lămâie, marmeladă.
Pălăria lui Moș Crăciun
ia:
- banana;
- căpșuni;
- marshmallow de aer;
- struguri albi.
Metoda de gătit:
Puneți pe un băț un strugure verde, un cerc de banane, căpșuni, deasupra un cerc mic de mămăligă. Palaria lui Mos Craciun este gata.
Fără instrumentele de tăiere a fructelor, puteți să vă creați singuri propriile dvs. „Cănițe haioase” Canapes. Cureați struguri pe frigarui. Top - o căpșună. Desenați ochii cu iaurt, glazură sau lipiți bucăți de ciocolată. Dacă nu există căpșuni, puteți atrage ochii pe strugurii de sus.
Câte gustări gata sunt stocate
Mâncărurile cu fructe proaspete nu trebuie păstrate. Multe dintre ele, la câteva ore după pregătire, își pierd culoarea și atractivitatea. Pot fi presărate cu suc de lămâie, păstrând aspectul, însă calitatea originală nu mai poate fi returnată. Gătiti cât puteți mânca imediat și nu lăsați mâine mâncăruri gata preparate pentru mâine.
Nu păstrați fructele în recipiente din aluminiu. Se vor deteriora rapid în ea. Este necesar să folosiți recipiente din sticlă sau plastic.
Canapele cu fructe sunt unul dintre cele mai frumoase și impresionante feluri de mâncare. Acestea vin sub diferite forme, diferă prin gust. Gătirea canapelor nu este dificilă. Arată-ți imaginația.
