Felie de fructe - un fel de mâncare care merge cu orice vacanță, indiferent dacă este o zi de naștere sau un an nou. Dacă încă nu ai învățat cum să aranjezi frumos fructele pentru servire, să analizăm cum se poate face acest lucru.
Continut material:
Tăierea fructelor pentru vacanța copiilor
Bebelușii au nevoie doar de hrană sănătoasă, dar deseori o refuză din mai multe motive. Pentru a evita acest lucru, copilul ar trebui să fie interesat de ceva frumos și interesant. Felierea fructelor pentru vacanța copiilor este o soluție excelentă în acest caz.
păun
Produse obligatorii:
- jumătate de banană și lămâie;
- o pere;
- o portocalie;
- căpșuni;
- kiwi;
- un punct culminant;
- Physalis.
Procesul de gătit:
- Perele trebuie tăiate în felii identice, așezate-le pe o farfurie sub forma unui ventilator mai aproape de marginea farfuriei. Asigurați-vă că le periați cu suc de lămâie, astfel încât să nu-și schimbe culoarea.
- Pe o portocală pe toate părțile de pe piele facem tăieturi, dar nu tăiem complet fructele, ci tăiem în inele. Punem cercuri pe marginea feliilor de pere, astfel încât să se formeze coada păunului.
- Deasupra portocalii sunt cani de kiwi decojite.
- Din jumătatea bananei, tăiați blatul subțire și puneți-l în fața cozii - acesta va fi gâtul.
- Din căpșuni tăiem marginea în lateral și așezăm pe o banană, iar din spate în tăieturi introducem physalis-ul ca o creastă.
- Faceți aripi din alte două felii de portocale tăiate, așezându-le lângă gât și din stafide și două semințe de kiwi - ochi.
Design frumos de felii de fructe: idei
Feliile frumoase de fructe pot fi felul principal de pe masă, dacă sunt concepute corect. La urma urmei, folosind aceste ingrediente utile, este posibil să obțineți o adevărată capodoperă.
- Cea mai ușoară opțiune este să tocați fructele în felii, pătrate, felii și așezați-l frumos pe un vas.
- Încercați să grupați fructele după culoare sau portretizând ceva ca un curcubeu. Va rezulta un pitch foarte luminos.
- Nu vă fie teamă să experimentați, pe lângă fructe, adăugați fructe de pădure, crenguțe, puteți folosi chiar și flori proaspete și presărați zahăr pudră deasupra, ceea ce va oferi vasului un aspect și mai neobișnuit.
- Un alt mod foarte original este coșul. Forma necesară este tăiată din pepenele integral, pulpa este îndepărtată și diferite fructe și felii felii sunt introduse în interior
- Un buchet de fructe va fi nu doar o podoabă a oricărei mese, ci și destul de potrivit ca o prezentare mică.
Acest lucru este interesant: pepene verde - beneficii pentru sănătate și dăune
Canape de fructe pe frigarui pe o masă festivă
Probabil cea mai convenabilă servire, deoarece fructul este suculent, lipicios și poate împroșca hainele oaspeților. Dar dacă sunt așezate pe frigarui, atunci incidentul nu se va întâmpla, iar acest lucru se face foarte simplu.
- Pentru început, determinați fructele de pădure și fructele, luați-le pe cele mai iubite și delicioase.
- Tăiați-le în bucăți identice, felii cu un cuțit sau instrumente speciale.
- Așezați-le pe frigarui în aceeași secvență. Puteți folosi pinioane lungi și puteți obține ceva de genul frigarui de fructe și puneți-l sub formă de curcubeu sau doar. În orice caz, un astfel de calcul se dovedește singur.
Cum să faci un buchet de fructe acasă
Un buchet de fructe este o alternativă excelentă la florile proaspete. O astfel de compoziție poate fi pusă pe masă, prezentată șefului sau prietenei tale. În ciuda faptului că totul pare foarte complicat în aparență, este foarte posibil să faci un buchet acasă.
Ceea ce este necesar:
- fructe și legume frumoase, netede, fără daune și puncte negre;
- puteți adăuga dulciuri, fursecuri, bețișoare de scorțișoară și orice doriți;
- bază - un borcan, o vază, o cutie de carton dur;
- diverse elemente decorative - folie, arcuri, panglici;
- aluat dur frământat și frigarui lung.
Procesul de asamblare:
- Puneți o bucată de aluat în baza aleasă. Vă rugăm să rețineți că trebuie să fie foarte strâns.
- Fructele pot fi folosite întregi, sau tăiate frumos, apoi puse pe frigarui, în orice ordine. Pentru a adăuga fructe de pădure, ciocolată, dulciuri și alte elemente acolo pe placul tău.
- Lipiți ferm frigarile pregătite în aluat și presărați fructele cu suc de lămâie, astfel încât să nu își piardă aspectul.
- Folosiți decorul pentru a decora baza: îl puteți înfășura cu panglici, pictați și desenați ceva, decorați cu pietre, margele etc.
- Dacă doriți, întregul buchet poate fi acoperit cu nucă de cocos, glazură sau altă pulbere.
Realizarea și servirea unei plăci de fructe pentru începători
Printre opțiunile de depunere, există multe dintre cele profesionale cu care este dificil să facă față unui începător, dar puteți găsi metode mai simple potrivite pentru începători.
Reguli de înregistrare:
- asigurați-vă că clătiți fructele, alegeți numai coapte și frumoase;
- folosiți cuțite foarte ascuțite - aceasta este cheia unei tăieri uniforme;
- pentru ca fructele să nu-și piardă aspectul, trebuie să fie măcinate cu jeleu transparent sau presărate cu suc de lămâie;
- faceți mâncarea mai atractivă cu fructe de pădure și semințe de rodie;
- toacă merele și bananele durează, deoarece încep să se întunece mai repede decât oricine altcineva.
În ceea ce privește servirea, pentru începători, cea mai bună opțiune este să puneți diverse fructe pe o farfurie mare, dar, în același timp, să le tăiați nu ca de obicei, ci în forme interesante.
- Pe deasupra unui portocaliu, puteți face tăieturi la aceeași distanță una de cealaltă, ușor deschise și în cele din urmă obțineți o floare.
- Tăiați partea superioară din măr, îndepărtați părțile interioare cu o lingură și puneți fructele de pădure și alte bucăți de fructe în ea, veți obține ceva precum un coș.
- Pe fructele cu crustă tare, tăiați fâșii de coajă în jurul întregului fruct, apoi tăiați-l în cercuri - vor ieși inele neobișnuite.
Sculptură DIY de fructe și legume
Tăierea fructelor și legumelor este o artă întreagă și pentru a realiza toate ideile de care aveți nevoie pentru a achiziționa echipamente speciale - un set de cuțite. Ceva ce poți face cu propriile mâini, care arată imaginație.
Coș de pepene verde
Este decupat destul de simplu și arată delicios pe masa festivă în combinație cu alte fructe.
- Desenați un stilou viitor pe hârtie, tăiați-l și lipiciți-l deasupra pepene verde, deoarece va fi mai ușor să decupați din șablon.
- Pe un pepene verde, desenați o linie care va fi considerată începutul coșului.
- Tăiați pepenele pe părțile laterale, astfel încât să existe o fâșie pentru mâner și dacă aveți unul ondulat, tăiați-l cu atenție.
- Îndepărtați pulpa din interiorul berii, marginile pot fi în formă de cuișoare sau ovale și umpleți coșul rezultat cu orice vă place.
