Sfaturi de gătit

Nuca de cocos este o delicatesă magnifică de peste mări, care poartă nu numai un gust luminos, ci și beneficii semnificative pentru organism. Odată ajuns în mâinile omului, hrănitor ...

Astăzi, ghimbirul murat este foarte popular. Adevărat, la vânzare este destul de rar. Da, și un astfel de produs nu este ieftin. Prin urmare, multe gospodine ...

Unele gospodine nu le place să se încurce cu coacerea, din teama de a nu rămâne blocat în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, având în vedere procesul de a face aluatul de drojdie dificil și consumator de timp. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime ...

Aluatul de filo este cel mai subțire strat de semifabricat neindulcit fără drojdie, laminat la o stare translucidă. Ne-a „venit” din Grecia, unde este folosit ca ...

Pentru a fi sigur de splendoarea biscuitului, astfel încât aluatul cu turtă scurtă să nu se transforme într-o „talpă” tare, că prăjiturile cu miere sunt luxuriante și moi, iar în multe ...

Aluatul cu unt este cea mai bogată bază pentru coacere. Se asezonează cu grăsimi (ulei sau întinderi), zahăr și gălbenușuri de ou, care nu pot afecta ...

Când cumpărați pește roșu, acordați atenție burtei sale dacă este îngroșat, cel mai probabil, conține caviar. Acest produs este considerat o adevărată delicatesă. Fiecare amantă ...

Există multe rețete foarte delicioase de coacere, a căror bază este aluatul pe smântână.De obicei, acest aluat este ușor și rapid de preparat. Crema acru ii da ...

Componentele integrante ale cremei sunt cel mai adesea produse lactate: lapte sau smântână grea, - îndulcitori și ouă. Și mulți cred greșit că fără ultima ...

Toată lumea este familiarizată cu laptele condensat fiert ca un tratament preferat al copilăriei, dar nu mulți știu că este posibil să pregătească o varietate de creme pentru înmuiere din el ...

Clătite - unul dintre preparatele preferate din Rusia încă din zilele vechilor slavi. Dar atitudinea gospodinelor moderne față de acest fel de mâncare este foarte ambiguă. Unii sunt siguri ...

Înainte de a face găluște, rețeta pentru aluatul pentru ciorbă este aleasă în funcție de dorința ta. Faina este neapărat prezentă în compoziția lor. Ca ingrediente suplimentare se folosesc usturoi, brânză, ...

Umplerea pentru brânzeturi de brânză de casă este preparată în funcție de o varietate de rețete. De exemplu, puteți adăuga fructe uscate, smântână, ouă, vanilină și altele la baza unui produs lactat ...

Prăjiturile crocante și fragede cu napolitane vor ajuta la pregătirea rapidă a unui desert delicios. Pentru ca tratamentul să fie cu adevărat gustos, trebuie să pregătiți crema potrivită pentru prăjiturile cu waffle. Crema pentru napolitana ...

Meniul de aniversare al copiilor trebuie considerat cu mare atenție. Ar trebui să se dovedească interesant, original, divers. Este important să aveți grijă nu numai de gust, dar ...

Prăjiturile de casă sunt mândria oricărei gospodine. Oferim opțiuni atât pentru plăcinte reale din aluat pe aluat de drojdie, cât și pentru rețete pentru bici. Colectat aici ...

Crema de banane este o alternativă excelentă la opțiunile uleioase cu mult ulei. Satura bine prăjiturile, dar necesită și atenție și viteză, deoarece fructele sunt predispuse ...

Cum să faci mastic? Există destule rețete. Această masă din plastic deschide oportunități deosebite nu numai pentru cofetarii, ci și pentru gospodinele obișnuite cărora le place să se mulțumească ...

Umplutura pentru găluște poate fi variată. Împărtășim rețete pentru prepararea umpluturilor - de la brânză de casă clasică la rubarbă gourmet. Umplutură clasică pentru găluște de brânză Aceasta ...

Aluatul de pizza amestecat cu smantana este departe de traditiile italiene, dar ajuta mereu gospodinele cu resurse. Datorită ingredientului secret, baza de pizza devine roz ...

Rețeta originală pentru un fel de mâncare cu carne a implicat utilizarea aluatului fără drojdie din făină amestecată în apă. Astăzi, cea mai populară opțiune de gătit este cea pentru produse de patiserie cu ...

Este imposibil de urmărit fără tristețe cum compoziția de lux a salatei tale preferate, decorată pe un fel de mâncare elegant, se transformă în „ruine” comestibile în câteva minute. Un alt lucru, dacă apetisantul ...

Cârnații din test sunt îndrăgiți de copii și adulți, aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă și satisfăcătoare. Se folosesc ca mâncare autonomă sau se mănâncă la mușcătură cu supe ...

Peștele de pește, care este un pește înfricoșător, a fost apreciat de gurmanzi pentru gustul său excelent, conținutul scăzut de calorii și valoarea nutritivă ridicată.Costul său pe piața internă nu este prea mare ...

Carnea de porc are o caracteristică specială - obține numai mai bine de la marinarea prealabilă. Marinada de porc este un sos picant, care dă un gust special cărnii nutritive ...

Toată lumea adoră coacerea și fiecare gospodină măcar o dată a gătit ceva gustos în cuptorul de acasă. Dar de multe ori este necesar un ingredient special în rețete care să permită ...

Cafeaua Arabica este cel mai popular și popular tip de boabe de cafea. Este cultivată pe 70% din plantații și totuși ne străduim să cumpărăm în ...

Când nu va mai fi timp să gătiți cina, gazda va ajuta un borcan cu tocană de pui de casă. Se poate servi cu cartofi fierti sau prajiti, terci sau paste. De făcut ...

Peștele parfumat afumat de pe masă este o adevărată vacanță pentru întreaga familie. Multe gospodine preferă să le gătească singure. Principalul lucru este să știi să fumezi peștele ...

Termenul de "bucătărie orientală" se referă la mâncăruri tradiționale ale popoarelor din est, India, Asia și Caucaz, precum și din Peninsula Balcanică. Aceasta include, de asemenea, preparate populare în China, ...

Cum să preparați cafeaua într-un turk pe o sobă? O întrebare similară încântă mulți iubitori de cafea, deoarece acest mod de preparare a unei băuturi vă permite să dezvăluiți toate cele mai bune calități ale boabelor. Vrei ...

Cel mai obișnuit pește de mare de pe mesele noastre este heringul, dar mulți vor numi macrou cel mai delicios. În plus, acest locuitor al mărilor poate ...

În cele mai vechi timpuri, grăsimea fiartă era considerată mâncarea săracilor, dar acum acest produs poate fi găsit chiar și în meniul restaurantelor scumpe, gustul său poate fi atât de rafinat ...

Carnea de pește roșu a fost mereu apreciată pentru gustul său incredibil și considerată o delicatesă utilă. Mai ales popular este reprezentantul ușor sărat al mărilor, atât de convenabil de utilizat în ...

Esența acetică este o soluție de acid acetic cu o concentrație de 70 sau 80%. Este produs industrial folosind procesul de fermentare din soluții alcoolice. Folosit pe scară largă ...

Multe gospodine le este destul de dificil să răspundă la întrebarea de când au fost cumpărate ouăle păstrate în frigider. Nu mai zic că nu se știe cum ...

Aluatul de caș poate fi găsit în rețete pentru multe produse făinoase. A fost admirat de specialiștii culinari pentru ușurința lor în funcționare și friabilitatea specială, ceea ce permite ca produsele să dureze mult timp ...

Oțetul balsamic italian este cunoscut la nivel mondial pentru gustul dulce neobișnuit, aroma plăcută și culoarea închisă. Celebrul balsamic merge bine cu carnea, păsările de curte, legumele, ...

Cele mai ușoare specialități culinare sunt brioșele și prăjiturile. Dar prăjirea prăjiturilor este o artă întreagă. Pentru stratul lor, este necesară pregătirea unei creme. Cel mai potrivit ar fi ...

O suprafață perfect plată a tortului, aproape ca florile comestibile vii și figurile personajelor tale preferate de desene animate - toate acestea pot fi făcute din aluat de zahăr (mastic). Pentru a lucra ...

Mamele tinere se întreabă adesea ce să gătească pentru ziua de naștere a unui copil. Realizarea unui meniu de vacanță pentru copii nu este chiar ușoară. La urma urmei, ar trebui să fie satisfăcător, util și ...

Indiferent de compoziția umpluturii, suculența și apetitul viitoarei pizza depind în mare măsură de bază. Aluatul de drojdie frământat corespunzător pentru pizza este cheia deliciosului ...

Micul dejun englezesc include produse strict definite, care nu s-au schimbat de secole. Cunoașterea și rețetele sunt transmise din generație în generație. Mâncărurile nu sunt foarte diverse, ...

Pentru ca vasul să se dovedească așa cum trebuie, mai degrabă decât terciul fiert, este foarte important să știi cum să gătești găluștele corect și cât timp ...

Acest fruct exotic este încă un mister pentru mulți. Și nu toată lumea știe cum să taie rodia și să o curețe, astfel încât bobul ...

Taiteii de casă auto-gătite nu pot fi comparate cu magazinul. Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa, în timp ce gustul va fi diferit de fiecare dată ...

În general, este acceptat faptul că prepararea cărnii afumate este posibilă doar în aer liber sau într-o clădire nerezidențială, cu o bună ventilație, dar iubitorii au venit cu multe modalități de a fuma grăsime ...

Pregătirea unui aluat cu turtă scurtă pentru o plăcintă, tartă, prăjituri este ușoară și sunt suficiente doar 10-15 minute. Mai mult, orice coacere dintr-un astfel de test nu poate fi ...

Beneficiile ovăzului sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Din ea se obține făină de ovăz delicioasă. Iar atunci când a fost prelucrat în făină de ovăz, gătitul a deschis calea către diverse rețete utile ...

Năutul pentru iaurt, care se vinde în multe supermarketuri și farmacii, va ajuta la pregătirea unui produs dietetic excelent, natural și sănătos. Deja acum câteva secole, iaurtul în ...

Toate fructele de mare sunt sănătoase, mai ales dacă sunt gătite corect. Și aceasta este viclenia lor - o jumătate de pas în lateral, iar farfuria va ieși complet inedibilă. De exemplu, cum ...

Bulionul de pui este componenta principală pentru multe tipuri de supe și sosuri, un fel de mâncare indispensabil pentru alimente alimentare. Orice gospodină este familiarizată cu principiile gătitului său, dar ...

Desigur, această parte din carne, care aparține organelor din prima categorie, nu este folosită atât de des pentru gătit. Cu toate acestea, dacă decideți să răsfățați ...

Aceasta este cu siguranță o legumă foarte sănătoasă. Are o mulțime de substanțe necesare organismului și foarte puține calorii. Este important să știi cum să gătești broccoli în mod corespunzător, pentru a păstra ...

Leguminoasele sunt o sursă de proteine ​​vegetale valoroase, necesare chiar și pentru cei care au întotdeauna proteine ​​animale în dieta lor. Deseori, gospodinele nu includ ...

Vrei să obții un fel de mâncare nou și gustos? Haideți să ne uităm la modul de preparare a unui praf pentru pește pe bază de diverse ingrediente. Cum se prepară o bătătură simplă pentru pește Cel mai ușor bătător ...

Multe feluri de mâncare și aperitive japoneze includ orez fiert folosind tehnologie specială. Dacă nu cunoașteți caracteristicile preparatului său, sushi și rulouri se pot dovedi ...

Ingredientul de bază și principal în rulouri este orezul. Când orezul pentru rulouri este gătit corespunzător, delicioasa nu se destramă, își păstrează forma și vă permite să simțiți ...

Bateria pregătită corespunzător pentru pește va păstra fileul suculent, fraged, moale. Băiatul sau așa-numitul bătăuș este o soluție excelentă pentru gazdă atunci când este la îndemână ...

Amidonul de porumb este adesea folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, dar mulți nu știu pentru ce este vorba și pentru ce este. Să ne dăm seama ...

Un mic dejun bogat și sănătos este cheia energiei și a dispoziției bune pentru întreaga zi. Și făina de ovăz ca o masă de dimineață se potrivește perfect. Hai ...

Există o mulțime de rețete pentru a face această plăcintă, și în aproape fiecare țară are propriile sale. Aluatul de Charlotte poate fi, de asemenea, variat. Să ne uităm la opțiuni. Aluatul ...

Crema de prăjituri cu brânză este un plus nespus de delicios la prăjiturile de casă. Desigur, se dovedește a fi destul de gras, dar uneori trebuie doar să vă răsfățați ...

Un cupcake obișnuit va scânteia cu gusturi noi și va arăta demn datorită unui decor cremă numit cupcake. Pentru a impresiona prin aspect și de a ridica ...

Vrei să te mulțumești cu varză murată? Nu trebuie să petreci mult timp așteptând. Dar pentru a vă bucura de mâncare, trebuie să pregătiți marinada potrivită pentru ...

Salo a fost popular în toată lumea încă din vremuri imemoriale. Există multe modalități de a-l pregăti și aproape toată lumea poate face față acestei sarcini. În combinație cu ...

Sărbătoarea sărbătoare acasă este însoțită de mâncăruri delicioase pe care gazda vrea să le răsfățeze pe oaspeți. Peștele roșu sărat poate fi o delicatesă specială. Dacă sărarea se face în ...

Fidea de casă pentru ciorbă nu este doar o componentă delicioasă a primului fel de mâncare tradițională rusă, ci și baza multor rețete de culturi tradiționale naționale ...

Kurd de lămâie pregătit corect este foarte gustos. Se îmbină perfect cu aproape orice patiserie. Lemon Kurd - ce este? Acesta este un fel de cremă pe bază de lămâi….

Original și hrănitor, acest fruct exotic este renumit pentru proprietățile sale benefice. Cum are gustul de avocado, cum îl mănânci, ce feluri de mâncare poți face din el? Vom analiza ...

Baza Choux pentru coacere a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri. Aluatul pentru prajituri preparate in apa clocotita este moale, si este foarte simplu de preparat. Este mai ușor cu el ...

Știind să facă delicios un cocktail de mare congelat, fiecare specialist culinar poate servi o cină sănătoasă gustoasă sau un aperitiv original la masă în câteva minute. Un astfel de set ...

Patiseria cu puf de drojdie este o bază excelentă pentru produse de patiserie.Toate secretele pregătirii sale sunt înțelese în timp, aluatul nu este atât de simplu de făcut. Dar rezultatul ...

Bulionul de pui este un fel de mâncare perfect și fără adăugarea altor produse. Dar dacă doriți să obțineți mai multe satisfacții, bogate într-o varietate de mâncăruri cu arome, atunci ...

Acest fruct poate fi numit „dificil” și totul datorită faptului că nu este atât de ușor să îndepărtezi pielea din el. Dar totuși există mai multe moduri ...

Frunza de lavash umplută cu bucăți de carne, legume și sos a fost mult timp un aliment popular în toată lumea. Nu este deloc dificil să pregătești un fel de mâncare, dar este important să știi ...

Din garniturile de mei, puteți găti terci sau supă surprinzător de gustoase, faceți o caserolă dacă o puteți găti cu pricepere. Vă vom spune cum să gătiți mei, astfel încât să ...

Stomacurile de pui sunt greu de pregătit. Dar dacă le procesați corect, în cele din urmă veți putea servi masa foarte fragedă și suculentă la masă. Mai mult ...

Acest fruct tropical interesant poate fi găsit în aproape orice supermarket, dar nu toată lumea știe să mănânce mango. Mango - compoziție, calorii și valoare nutritivă Compoziție ...

Patiseria cu puf este ideală pentru aproape toate tipurile de preparate din făină. Cu el, sandvișul tău preferat se dovedește a fi aerisit, magnific și foarte gustos. Puff pastry - o rețetă clasică ...

Cum să transformi prăjiturile subțiri similare cu o țesătură pricepută în câteva minute într-un aperitiv gourmet, produse de patiserie delicate, mâncăruri sănătoase de casă? Umplutură originală pentru pâine pita ...

Pentru prepararea gustărilor, este convenabil să cumpărați coșuri gata preparate din puf, aluat scurt sau aluat. Umplerea tartalelor va crea o varietate de senzații gustative. Poate fi ...

Aceleași deserturi pot avea un gust complet diferit după decorarea finală, deoarece ingredientele decorului au și propriul gust. Deci, diferite glazuri ...

Pizza gustoasă și aromată este perfectă nu numai pentru o gustare rapidă, dar poate înlocui și micul dejun sau cina. Este ușor să obțineți o versiune înghețată a acestui ...

Siropul pregătit corespunzător pentru impregnarea biscuitului va face prăjiturile mai moi, mai delicate și mai gustoase. Gospodinele moderne pot folosi rețetele noastre dovedite, de succes. Cele mai multe opt ...

Tortul cu miere iese foarte moale și delicat datorită unei creme preparate corespunzător. Crema pentru prăjitura cu miere se prepară simplu și rapid, dar rezultatul depășește toate așteptările. Clasic ...

Până în prezent, au existat multe inovații în aparatele de bucătărie moderne, care au câștigat rapid încrederea experților culinari. Datorită lor, gospodinele pot prepara cu ușurință aluatul pentru ...

Eclairuri moi, aerisite, delicioase ... Mulți se tem să le gătească acasă și să cumpere în magazin. De fapt, principalul lucru este să faceți produse de patiserie choux pentru eclairs, și ...

Dacă sunteți un specialist culinar cu experiență, cel mai probabil ați auzit acest nume, dacă nu, atunci informațiile furnizate vor răspunde complet la întrebarea: ce sunt capperi? Capperi ...

A fost o cremă de lapte condensat și unt - s-a dovedit a fi cea mai populară printre gazdele moderne. Nu este scump, accesibil, versatil. Puteți decora prăjiturile cu o masă atât de dulce ...

Dacă vă decideți să vă mulțumiți cu un tort de casă, impregnarea pentru un biscuit joacă un rol decisiv. Datorită ei, produsele de patiserie de casă vor deveni fragede, parfumate, originale. Se coace ...

Crema de caș este cea mai populară completare la deserturi - prăjituri, eclairs și doar fructe. În plus, gătit din brânză de căsuță săracă, are ...

Acest fel de mâncare este cunoscut de toată lumea și fiecare îl gătește în felul lor. Dar nu întotdeauna se pare gustoasă și sfărâmicioasă. Totul, lucrul este că trebuie să știi ...

Pentru ca produsele de patiserie delicioase din Georgia să aibă succes, trebuie să pregătiți în mod corespunzător aluatul. Pentru a face acest lucru, alegeți lapte gras de casă, făină de înaltă calitate, drojdie de înaltă calitate și altele ...

Numărul de rețete scurte de patiserie este greu de numărat. Fiecare reteta are propriile sale caracteristici, dar toate au un lucru în comun - prezența obligatorie a unei cantități mari de ulei. Shortbread ...

Pilaf clasic este imposibil de imaginat fără o mulțime de mirodenii. Ei sunt aceia care creează acel miros unic, puternic, cu apă, din care începe să curgă saliva instantaneu. Condimente pentru ...

Acest fruct este încă considerat suficient de exotic pentru noi, așa că nu toată lumea știe să coji o ananas nu numai repede, ci și frumos. S ...

Foarte puțini oameni știu ce ouă sunt într-o pungă și chiar mai mult, habar nu au cum să le gătească. Dar acesta este un proces destul de ușor, care ...

Prăjiturile din aluatul proaspăt curățat au primit o imensă dragoste a dinților dulci, iar acest lucru s-a întâmplat datorită simplității pregătirii lor și a masei de opțiuni pentru umpluturile delicioase. Crema ...

Dacă nu știți să gătiți mazăre rapid, suntem gata să vă împărtășim cunoștințe. Și îl puteți găti într-o varietate de moduri. Așa că hai să începem. Cât de repede ...

Macrou delicios, gătit, cu muraturi suculente va arăta grozav atât pe mesele festive, cât și pe cele de luat masa. Îl poți cumpăra la magazin sau gătește macrou murat ...

O pereche de ouă poate satisface pe deplin nevoile unei proteine, iar vitaminele conținute în proteine ​​(inclusiv vitamina D) fac ca acest produs să fie deosebit de valoros ...

Custard pentru eclairs poate fi pregătit în diverse moduri. În plus, este excelent pentru alte produse de patiserie: Napoleon, Miere, tubule. Crema clasica pentru eclairs De bază ...

Există multe rețete pentru aluat pentru fursecuri. Puteți găti cu ghimbir, cu brânză de vaci, smântână, chefir și chiar bere. Selecția noastră conține cele mai multe ...

Folosirea unui baton pentru pui va ajuta la evitarea vaselor uscate. O pasăre dintr-o astfel de „coajă” se dovedește întotdeauna a fi suculentă, moale, fragedă și surprinzător de gustoasă. Mai mult colectate ...

Pentru a pregăti o astfel de gustare delicioasă, trebuie să ai răbdare. Datorită cepei, peria va primi o culoare frumoasă și va umple casa cu o aromă delicioasă. Selecția noastră conține cele mai multe ...

Multe gospodine sunt absolut sigure că știu să gătească ouă fierte, dar adesea obțin proteine ​​de cauciuc, un gălbenuș necomestibil și ...

Crema Mascarpone este un aditiv extrem de gustos pentru orice coacere. Ele pot decora, alinia și chiar înmuia straturile de deserturi. Cremă mascarpone clasică pentru ...

Cu siguranță, mulți oameni încă cred că acest lucru nu se poate face, dar, de fapt, există mai multe modalități de a găti ouă în cuptorul cu microunde. Încercați una ...

O varză pregătită corespunzător pentru varza umplută în cuptorul cu microunde va ajuta la separarea rapidă, fără deteriorare, a frunzelor capului și a le face moi. Dacă gătiți în apă, atunci mergeți afară ...

Crema de cremă se dovedește a fi dulce, delicată și aerisită. Are multe opțiuni de gătit și în fiecare caz dobândește un gust diferit, unic. Ne oferim să găsim ...

Crema de ciocolată pentru prăjitură este considerată unul dintre cele mai des utilizate tipuri pentru straturi intermediare, pentru acoperire și pentru decorarea deserturilor. Ne oferim să luăm în considerare mai multe rețete selectate și testate ...

Există multe opțiuni pentru gătirea pieptului de pui. În plus, timpul și procesul de gătit în sine pot varia în funcție de locul unde va merge mai târziu ...

Puteți aduce ouăle în mod diferit și pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să știți cum să gătiți ouă fără erori. Cât timp să gătești ouă fierte moi după ...

Dacă încă nu știi cum să gătești un ou găteat și care este particularitatea lui, atunci te-ai pripit de o plăcere incredibilă și foarte accesibilă. Deci, nu ...

Crema cu unt pentru tort datorită stabilității și ușurinței sale de preparare este considerată un clasic al artei de cofetărie. El este capabil să facă față diferitelor sarcini: fie că este vorba despre flori rozet ...

Orezul este unul dintre cele mai căutate cereale din întreaga lume. Pentru a prepara mereu bucate de succes din ea, trebuie să știți ce tip de produs este potrivit pentru ...

Se dovedește că acest produs dietetic unic este foarte util pentru organismul uman și este deosebit de important să îl mențineți la îndemână pentru sexul corect. La urma urmei, laptele de migdale permite ...

Brunetele de hash sunt cea mai simplă farfurie pe care mulți o iubesc. Cu toate acestea, nu toți se coc. Problema este că nu iese întotdeauna pentru a pregăti un aluat de calitate pentru ...

Creveți - un fruct de mare neobișnuit de sănătos, care nu a fost mult timp ceva special. Dar nu toată lumea știe să gătească creveți corect, astfel încât să se dovedească ...

Crema de proteine ​​delicioase dulci încântă mai ales gazdele cu versatilitatea sa. Merge bine cu prăjituri, produse de patiserie și chiar clătite dulci. Foarte des această cremă este umplută ...

Crema de lapte condensat și unt este adesea folosită pentru a lubrifia prăjiturile atunci când creați prăjituri și produse de patiserie, umplând deserturi aerisite. Crema se pregătește destul de repede și ...

Cupcakes - prăjituri mici, care se mai numesc prăjituri pentru zâne, au intrat în viața noastră relativ recent, dar au reușit deja să se îndrăgostească de toate, fără excepție, dinții dulci ...

Este departe de un secret că, înainte de a găti leguminoase, este necesar să se efectueze o serie de manipulări necesare, astfel încât enzimele care influențează formarea crescută de gaze să iasă din ele. Prin urmare, este util ...

Acest produs gustos este plin de substanțe utile, dar multe persoane obțin cereale digerate atunci când gătesc. În selecția noastră de rețete ușor de înțeles, veți învăța cum să ...

Nu trebuie să fii maestru de gătit ca să știi să faci cremă. Este suficient să vă familiarizați cu rețetele adecvate și să le puteți aplica corect în practică. După ...

Patiseria Choux are nevoie de ceva timp pentru a se pregăti, dar, în schimb, putem spune despre plusul său indubitabil - tandrețe și aromă. Patiseria Choux este folosită în ...

Aluatul fără drojdie ajută foarte mult atunci când trebuie să gătești plăcinte prăjite sau produse de patiserie. Acest aluat este mai puțin caloric, nu necesită timp până când crește și ...

Mazăre - un produs din care puteți găti preparate delicioase. Cu toate acestea, gospodinele nu îl folosesc adesea, din cauza faptului că se poate arde ușor, durează mult timp pentru a găti ...

Crema delicată, dulce, este o parte integrantă a prăjiturilor delicioase, a produselor de patiserie și a eclairurilor. Dacă aveți de gând să faceți un desert cu propriile mâini, gândiți-vă la o cremă. Cu ei ...

O listă de mâncăruri gătite corespunzător ar trebui inclusă în lista gustărilor universale. Merge bine cu o varietate de deserturi. Este delicios să servești o astfel de cremă chiar și cu obișnuit ...

Pentru a transforma vafele de casă într-un desert cu drepturi depline, trebuie să alegeți o umplutură delicioasă pentru ele. Poate fi nu numai din laptele condensat, dar, de exemplu, și din ...

Condimentul pentru pilaf are aceeași semnificație ca orezul sau carnea obișnuită. Există mii de soiuri de pilaf și este obișnuit să gătești cu diferite condimente ....

Crema de iaurt pentru o prăjitură amintește oarecum de o souffle. Consistența sa este nespus de fragedă și nu este la fel de mare în calorii ca majoritatea cremelor de patiserie. Cremă universală de iaurt pentru ...

Coșuri de nisip, produse de patiserie pufoase - aceste deserturi sunt unite nu numai de dragostea de dinți dulci mari și mici pentru ei, ci și de faptul că pentru a le umple ...

Custardul este poate unul dintre cele mai populare pentru prăjituri de stratificare și produse de patiserie. Rețeta de cremă în lapte are mai multe variații. Cele mai cunoscute sunt enumerate mai jos. Clasic ...

Brânza cretă de coajă, care amintește de pasta de caș rasă, era foarte îndrăgită de cofetării și a devenit baza multor creme. Rețeta de brânză cremă pentru prăjitură merge bine cu ...

Tortul cu cremă acră are o textură delicată și o ușurință subtilă. Aceasta este o soluție ideală pentru înmuierea biscuiților. Folosind smântână, puteți găti mult ...

Cu siguranță fiecare gospodină știe să gătească paste. Iată doar câțiva dintre bucătarii care cred că acest proces simplu are secretele sale. La paste ...

Găsirea timpului de întrerupere și o rețetă inteligibilă pentru un test cu adevărat „în jos” poate fi dificilă. Dacă ați reușit deja să găsiți o astfel de opțiune, aceasta trebuie salvată pentru a vă răsfăța în viitor ...

Pentru a vă mulțumi în mod regulat acasă cu produse de patiserie „cu miros” de succes, este suficient să învățați temeinic cum să pregătiți aluatul pentru plăcinte cu drojdie uscată. În rezervă cu fiecare amantă ...

Samsa este o „plăcintă” orientală originală, a cărei umplutură include de obicei doar carne sau combinația sa cu legume și leguminoase. Un astfel de fel de mâncare este adesea oferit ...

În uniformă, copt, prăjit, fiert, cât și cât să fierbeți corect cartofii, astfel încât să-și păstreze compoziția utilă și să capete un gust excelent. Acum este greu de imaginat ...

Există procese în pregătirea fiecărui desert care poate fi omis (delicatesa nu va suferi prea mult din acest lucru), dar dacă nu ești prea leneș, atunci mâncătorii vor primi nu numai ...

Pentru a pregăti un aluat de succes pe kefir pentru o plăcintă, bucătarul nu trebuie să stea timp îndelungat în bucătărie. Astăzi, sunt cunoscute multe rețete simple și foarte clare ...

O cremă delicioasă pentru tortul de biscuiți este componenta principală a unui desert festiv. Chiar și prăjiturile perfecte pot fi ușor răsfățate de o impregnare nereușită. Cele mai bune retete pentru tratatele cu biscuiti ...

Pieptene cu o gaură și umplutură suculentă din carne tocată, prăjită în ulei, a cucerit o mulțime de inimi și stomacuri, dar nu multe gospodine, se dovedește delicios ...

Manty este numit popular găluște mari. Plăcile sunt într-adevăr similare între ele, dar diferă ca mărime. Manty nu este doar de 3-4 ori mai mare decât găluștele, ci și ...

Acest fel de mâncare din Asia Centrală este o găluște foarte mari. Sunt de 3-4 ori mai mult decât produsele semifabricate obișnuite. Pentru a face mâncarea cu adevărat gustoasă, în primul rând trebuie să ...

Nici măcar gospodinele cu experiență nu întotdeauna, se dovedește ca aluatul de drojdie să fie gustos și aerisit. Prin urmare, vă vom învăța cum să o frământați corect. Și printre numeroasele rețete pe care le ...

Adesea la masă, mulți refuză heringul, în ciuda avantajelor și gustului său. Motivul pentru aceasta este abundența oaselor la pește. Dar alegând pentru tine ...

Limba nu este atât de des gătită din cauza necunoașterii modului de a găti limba de vită. Această parte a cărnii de vită este o structură densă a țesutului muscular. Pentru a face limba ta gustoasă ...

Aluatul de biscuiți este versiunea clasică și cea mai obișnuită a straturilor de tort pentru tort și alte deserturi pe care le-am folosit. De fapt, în gătit ...

Anterior, aluatul de clătite a fost pregătit înainte de vacanța de primăvară, iar o prăjitură brună simboliza începutul unui nou sezon, care ar trebui să fie cald, productiv și de succes. Conform celor care au supraviețuit ...

Marinata pregătită corespunzător pentru grătar este o parte obligatorie a vasului, fără de care nu se va dovedi suculent, gustos, moale, aromat. Pentru orice fel de carne există ...

Un aluat ideal - baza gălușilor ar trebui să îndeplinească o listă întreagă de cerințe. Anume: să fie gustoase, subțiri, nu sunt sfâșiate în timpul gătitului, perfect depozitate la congelator și ...

Cu toții iubim produsele de patiserie dulce, dar nu toată lumea poate face aluatul potrivit. Astăzi vă vom învăța cum să gătiți un aluat de drojdie foarte fraged și moale pentru ...

Decor obligatoriu de sărbători - tort. Mulți oameni doresc să impresioneze și să surprindă oaspeții cu o vedere uimitoare a acestei delicatese. Comanda de la bucătărie profesionistă nu toată lumea își poate permite o prăjitură ...

Cel mai adesea, gospodinele preiau producția de paine de turtă cu puțin timp înainte de sărbătorile de Anul Nou. Astfel de produse de patiserie pot deveni nu numai un decor al mesei festive, ci și o opțiune excelentă ...

Este dificil să găsești oameni cărora nu le place kebabul. Răspunsul fără echivoc, cum să marinăm delicios brochetele de porc, nimeni nu poate da, pentru că fiecare are propriul gust ...

Gheața de ciocolată pentru tort este una dintre cele mai obișnuite decorațiuni pentru desert. Multe gospodine cred greșit că procesul de pregătire a acestuia este prea lung și ...

Cine nu știe ce este alpinismul? Nu, acestea nu sunt doar foi de aluat stratificate la cuptor. Lasagna italiană reală, gătită cu dragoste, este incredibilă ...

Diverse tipuri de glazură sunt adesea folosite pentru a decora deserturile, inclusiv ciocolata. Desigur, poate fi preparată folosind ciocolată gata. Cu toate acestea, pe vremea noastră, când ...

Cum să gătești o marinată delicioasă pentru kebab de pui folosind cele mai neobișnuite și tradiționale produse? Grătarul este inițial un fel de mâncare armean, care este preparat din miel, folosind diverse ...

O marinadă de succes pentru aripi de pui va face această parte a carcasei fragede și gustoase. Astăzi, mai multe rețete sunt deosebit de populare la gospodine cu experiență. Tot ...

Sfaturi despre cum să marinați puiul la grătar vor fi utile tuturor celor cărora îi place să gătească carnea fragedă în aer liber. Astăzi, mai multe rețete de marinadă de succes sunt cunoscute deodată ...

O marinadă de succes pentru kebab shish de porc este cea mai importantă componentă a preparatului. Moale și suculența cărnii, luminozitatea gustului, capacitatea de a o combina cu diverse ...

Pizza este un fel de mâncare care poate fi gătit în câteva minute. Umplutura poate fi orice, dar cel mai important este să pregătiți un aluat delicios. Rețeta testului este considerată corectă ...

Crema pe bază de brânză de vaci se prepară rapid, nu necesită tratament termic, dar se dovedește ușor și luxuriant. Brânza de vită trebuie să fie luată fără grăsimi, cu un conținut de grăsime de 5%

Prăjiturile cu carne sunt o delicioasă foarte gustoasă. Dar umplerea pregătită în mod necorespunzător poate strica întreaga impresie. Pentru a obține carne tocată suculentă pentru produse de patiserie, trebuie să pregătiți corect ...

Aluatul pentru plăcinte fără drojdie poate fi de mai multe tipuri, iar pentru gătit se utilizează o mare varietate de produse. Aluat pentru plăcinte fără drojdie pe chefir O rețetă simplă în care ...

Tehnologia de coacere a biscuiților datează din 1615 și până în prezent nu s-a schimbat semnificativ. Există șapte tipuri principale de straturi pentru biscuiți ...

Puiul poate fi întotdeauna preparat în diferite moduri, schimbând doar marinada.Se poate asemăna cu o rață Peking, să fie picant și ascuțit, să semene cu un kebab sau să fie dulce. Experimentați ...

Pentru a savura în mod regulat pizza delicioasă, nu este necesar să cheltuiți mulți bani pentru a comanda acest fel de mâncare popular. Este suficient să-l gătiți singur. Există multe opțiuni delicioase ...

Gustul pizza este determinat nu de umplerea acesteia, ci de bază. Un fel de mâncare ideal include aluatul de pizza fără drojdie. Poate fi făcut în funcție de diverse rețete, ...

Aluatul de drojdie pregătit corect pentru plăcinte este o garanție că veți fi mulțumit de rezultat, iar plăcintele își vor păstra prospețimea și gustul mult timp. Aluat de drojdie pentru ...

Gogoșele sunt de obicei acoperite cu glazură. Puteți presara cu stropi de culoare dulce pe deasupra, care este de obicei folosit pe prăjituri de Paște. Gheața pentru acest desert popular poate fi pregătită ...

Prăjiturile prăjite sunt una dintre opțiunile preferate de gustare pentru copii și adulți. Ele pot fi cu o varietate de umpluturi cu apa de gura - de la carne la dulce ...

Cât de reușit va reveni tortul pentru biscuiți pentru masa festivă, va depinde în primul rând de crema aleasă pentru aceasta. Acesta din urmă ar trebui să fie blând, aerisit și ...

Astăzi tortul Tiramisu este la fel de popular ca Napoleon sau tortul cu miere a fost cândva. Ca bază, sunt utilizate cookie-uri Tiramisu, pe care le puteți coace cu propriile ...

Astăzi vom demonstra că pizza italiană reală poate fi pregătită acasă. Principalul lucru este să înveți cum să faci aluatul potrivit pentru pizza. Aluat clasic de drojdie pentru ...

Bateria de pizza are mai multe avantaje față de baza clasică. Gătirea economisește mult timp, nu este nevoie să rulați un tort, să murdăriți masa și mâinile cu făină, ...

Clătitele cu o varietate de umpluturi sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, o gustare copioasă sau o delicioasă pe drum. Orice aluat este potrivit pentru o astfel de mâncare: cremă, pe apă, lapte, ...

Aluatul potrivit pentru clătite este cheia clătitelor subțiri, din dantelă și delicioase. Alegerea ingredientelor pentru baza vasului depinde de tipul, indiferent dacă este dulce sau ...

Pizza este un fel de mâncare pe care adulții și copiii îl plac. Umpluturile pentru acesta pot fi preparate din aproape orice reziduuri alimentare din frigider ...

Carnea tocată pentru găluște poate fi făcută din carne diferită. Fiecare reteta are propria versiune. Cum se fac galuste clasice de carne tocată Completarea acestei opțiuni include ...

Chiar și găluștele de cea mai bună calitate cumpărate nu pot fi niciodată comparate cu cele de casă. Un fel de mâncare făcut cu dragoste se dovedește mereu mai delicios și aromat. Pentru a vă face regulat acasă ...

Cele mai magnifice și delicioase plăcinte se obțin pe iaurt gras. În mod ideal, folosiți un produs lactat de casă, dar este foarte potrivit pentru acest scop și ...

Pizza de casă este deosebit de gustoasă. De asemenea, este un fel de mâncare bugetară care vă permite să folosiți bucățile rămase de cârnați, șuncă, brânză, legume și alte produse. Pentru iubitorii de a satisface ...

Pizza este unul dintre cele mai îndrăgite mâncăruri atât ale copiilor, cât și ale adulților. Puteți cumpăra pizza gata pregătită în magazin sau o puteți comanda acasă.Și o puteți coace ...

Numărul de sparanghel se regăsește din ce în ce mai mult în discuțiile despre alimentația corectă și în meniul diferitelor diete. Dar multe persoane aud mai întâi despre asta și pun întrebarea: „Sparanghel ...

Coacerea este un proces culinar foarte delicat în care nu se poate greși. Pe baza acestui lucru, multe gospodine se tem de un proces lung, crezând că nu au nimic ...

Astăzi, găluștele sunt considerate un fel de mâncare național ucrainean. Este pregătit foarte simplu, iar rezultatul va fi sigur pe placul tuturor membrilor familiei. Principalul lucru este să alegeți un aluat delicios pentru găluște cu ...

Cea mai dificilă parte în procesul de fabricare a găluștelor este aluatul frământat. Depinde de cât de bine este pregătit aluatul pentru găluște, dacă va fi ușor să le sculptezi ...

În cultura slavă, un loc minunat este oferit preparatelor naționale. Cele mai populare și versatile mâncăruri includ găluște și găluște. Primul fel de mâncare este o combinație de diferite tipuri ...

Chebureks cu crustă fragedă crocantă și umplutură aromată suculentă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Cel mai delicios fel de mâncare este întotdeauna pregătit de tine acasă. La urma urmei, în acest ...

Ce ar putea fi mai gustos decât prăjituri crocante suculente pe aluatul cu bule de la popularul cheburek? Doar o gustare de casă pregătită prin îndrăgostirea mâinilor. Pentru a obține un tratament cu adevărat ...

Vafele de casă sunt un delicat crocant delicios care va câștiga inima fiecărui dinte dulce. Ele pot deveni atât un desert independent, cât și o parte dintr-un fel de mâncare complex. Aluatul ...

Pentru ca coacerea să aibă succes, trebuie să faceți cea mai delicioasă patiserie pentru chifle. Există mai multe opțiuni de gătit. Rețetă clasică cu drojdie de unt Cea mai ușoară opțiune. Aluatul rezultat ...

O rețetă bună de sărare a somonului trebuie să fie pe stoc la fiecare gospodină. Acasă, folosind condimente și condimente de calitate, întotdeauna apare un aperitiv ...