Un Fishroll apetisant și hrănitor este pregătit rapid și, în același timp, se dovedește a fi gustos și convenabil pentru a lua răcoritoare cu tine pe drum, pentru muncă, pentru un picnic. În umplutura pentru un astfel de aperitiv, se poate folosi o mare varietate de pește - chiar ușor sărat sau sub formă de pepene. O condiție prealabilă a felului de mâncare este un număr mare de ingrediente vegetale.
Continut material:
Compoziția și conținutul caloric al "Fishroll"
Tratamentul în cauză este un aperitiv format dintr-o porție de pește, felii de brânză, legume amestecate, sos și o „coajă”. Ca acesta din urmă, cel mai adesea se folosește pâinea subțire armenă pita sau tortul de grâu. Baza în care este învelit umplutura poate fi preparată independent de cele mai simple ingrediente (făină, apă) sau cumpărată dintr-un magazin.
Compoziția de pe rolă de pește poate varia în funcție de gusturile bucătarului. Conform rețetei clasice, aperitivul include prăjituri cu pește sau pepe prăjite în paine. De asemenea, se completează felii de brânză Cheddar, castraveți, roșii, salată Iceberg, jumătate de inele de ceapă dulce roșie. Ca sos, se folosește sos picant picant. Ingredientele umpluturii se amestecă și se introduc într-o tortilă de grâu proaspătă. Conținutul de calorii este într-un astfel de „Roll Roll de pește”, aproximativ 473 kcal la 100 g
Pentru a face tratamentul mai dietetic și mai ușor, puteți crește cantitatea de verdeață și legume în umplutură, de exemplu, adăugați pătrunjel cret, ardei dulce, cubulețe de dovlecel fiert. În loc de tăieturi de pește prăjit, în acest caz, trebuie utilizat pește roșu ușor sărat sau fiert. Gustarea rezultată poate fi răsfățată chiar și în timpul dietei.
Rețete de mâncare rapidă de casă
Există mai multe rețete bune de Fish Roll simultan. Toate sunt simple și rapide.
Fishroll ca în McDonald's
Conform acestei rețete, un aperitiv nu este mai rău decât într-o cafenea.
ingrediente:
- file de pește - o jumătate de kilogram;
- pesmet pentru pană - ½ lingură;
- ouă - 1 buc .;
- morcovi, castraveți - 1 buc .;
- pita - 1 buc .;
- frunze de salată - 2 buc .;
- maioneză ușoară - ¼ st .;
- muștar dulce / picant - 1 lingură;
- condimente pentru pește, sare.
Mod de preparare:
- Amestecați firimiturile de pâine cu sarea și condimentele. Bateți oul.
- Tăiați fileul de pește (de ex. Pollock) în bucăți mici. Fiecare înmuiat în ou bătut până spumă și rulat în firimituri. Apoi prăjiți la o crustă delicioasă într-o tigaie încălzită.
- Se amestecă maioneza cu muștarul. Să sare.
- Pâine pita tăiată la jumătate. Întindeți fiecare parte cu sos. Se acoperă cu frunze de salată.
- Tăiați castraveții în fâșii, frecați morcovii. Puteți lua alte legume după bunul plac. Distribuie feliile lor pe pâinea pita cu sos.
- Puneți peștele deasupra. Adăugați sosul rămas.
- Înfășurați bine semifabricatele.
Serviți deliciosul la masă cald sau rece.
Fishroll cu somon sărat
Conform acestei rețete, se obține un delicios delicios de calorii.
ingrediente:
- lavă subțire armeană - 1 mare;
- somon ușor sărat - 200-250 g;
- castraveți proaspeți, roșii - 1 buc .;
- frunze de salată - 2 buc .;
- avocado - 1 buc .;
- iaurt - 2 lingurițe. l .;
- sarea.
Mod de preparare:
- Pentru sos, coaja avocado, scoate piatra. Frământați restul cu o furculiță. Pentru a fi ușor și simplu, trebuie să luați un avocado foarte moale.
- Adăugați iaurt natural neîndulcit în usturoiul verde. Sare masa.
- Pâine pita tăiată în două părți. Întindeți fiecare sos de avocado rezultat. Puneți frunzele de salată deasupra.
- Tăiați toate legumele rămase și peștele în cuburi mari. Întindeți umplutura pe pâinea pita. Înfășurați bine semifabricatele.
Rulourile de pita rezultate cu pește trebuie servite refrigerate.
Beneficii și rău pentru organism
Cea mai utilă gustare este obținută dacă este gătită independent acasă folosind cele mai proaspete ingrediente. Într-adevăr, în „Fishrolls”, care sunt vândute în cafenelele de tip fast-food, se adaugă adesea sosuri dăunătoare foarte calorii, cu coloranți și arome.
În primul rând aperitivul de pește este bun, deoarece conține multe vitamine - A, E, PP, grupa B. De asemenea, peștele este îmbogățit cu numeroase oligoelemente - fosfor și calciu. Prin urmare, tratamente cu acesta afectează pozitiv starea dinților, oaselor, unghiilor, părului.
Legumele proaspete din umplutură conțin o cantitate mare de fibre, care ajută la reducerea greutății și curățarea tractului digestiv. De asemenea, ele întăresc sistemul imunitar al organismului.
Dacă vorbim despre pericolele „Fishroll”, atunci trebuie să vă amintiți mai întâi de substanțele conținute în gustare care pot provoca alergii. Este fără lapte și fără gluten. Nu mâncați tratamente cu tendință de obezitate și intoleranță la pește. „Rulourile de pește” din cafenele ar trebui excluse din meniul copiilor, datorită conținutului de regulatoare de aciditate, arome, conservanți și coloranți din ele.
Fishroll este o delicioasă delicioasă. Dacă îl gătiți singur și alegeți produsele potrivite pentru umplutură, atunci un astfel de aperitiv va fi de asemenea util.
