Rețeta feijoa cu miere ar trebui cu siguranță inclusă în tezaurul tău culinar de idei pentru cei cărora le place să facă preparate pentru iarnă. Acest amestec nu este numai gustos și excelent pentru micul dejun, ci este și foarte sănătos și conține vitamine, care lipsesc atât de mult în zilele reci.
Continut material:
Feijoa, piure cu miere pentru iarnă
Aceasta pare să fie o combinație simplă, de fapt, doar o „bombă”. Se combate perfect răcelile și se prepară foarte repede. Aceasta este o rețetă de bază, dar puteți adăuga alte ingrediente pe placul vostru.
Produse obligatorii:
- 0,5 kg feijoa;
- jumătate de pahar de miere.
Procesul de gătit:
- Clătiți bine Feijoa, este recomandat să turnați chiar și fructe de pădure cu apă clocotită, deoarece acestea vor fi folosite împreună cu pielea. Uscați la temperatura camerei sau folosiți șervețele. Tăiați cocteilele uscate.
- Împărțiți fructele în jumătăți sau sferturi, puneți-le într-un blender și duceți la stare de piure. Acest lucru se poate face și cu o mașină de tocat carne, dar apoi trebuie să le treci prin ea de mai multe ori, astfel încât toate părțile să fie bine zdrobite.
- Se adaugă miere în această masă, se amestecă până la neted, se transferă în borcane sterilizate și se păstrează la frigider, folosind după cum este necesar.
Reteta de ghimbir
Feijoa în sine are multe proprietăți utile, dar dacă De asemenea, este combinat cu alte produse, nu mai puțin vindecătoare, puteți obține un adevărat cocktail de sănătate. În special, acest amestec de rădăcini picante are un efect bun asupra sistemului imunitar, întărindu-l.
Produse obligatorii:
- 0,5 litri de miere;
- 0,6 kg feijoa;
- 3 linguri mari de ghimbir ras.
Procesul de gătit:
- Desigur, începe prin spălarea feijoei. Faceți acest lucru neapărat, pentru că se folosește și pielea.
- Tăiați fructele de pădure în mai multe bucăți pentru a le face mai ușor de tocat.Se introduce într-un blender sau se combină și se macină la o stare de piure.
- Cojiți rădăcina de ghimbir și răziți-o, astfel încât rezultatul să fie aproximativ trei linguri mari de chipsuri picante.
- În blender, unde se află piureul feijoa, puneți ghimbir, porniți dispozitivul pentru o perioadă, astfel încât totul să fie bine conectat.
- Pune miere în această masă, amestecă. Transferați compoziția delicioasă în borcane, închideți capacele și depozitați la rece.
Feijoa cu miere și nuci fără gătit
Feijoa cu miere pentru iarnă fără gătit poate fi făcută și mai gustoasă dacă adăugați nuci. Puteți utiliza nucile absolut, potrivite și „bugetare”. Utilizarea zilnică a unui astfel de amestec va facilita cursul bolilor respiratorii.
Produse obligatorii:
- 150 de grame de nuci după gust;
- 0,75 kg feijoa;
- 250 de grame de miere.
Procesul de gătit:
- Se taie boabele spălate și uscate în bucăți pentru o măcinare ușoară. Se introduc într-un blender și se măsoară până când sunt piure.
- Puteți ucide și nucile, dar atunci vor deveni prea mici, și este mult mai gustos când găsesc un dinte, așa că este mai bine să le treceți cu un știft sau altceva.
- Combinați piureul cu feijoa cu miere și nuci, amestecați bine până la neted și transferați în borcanele pregătite. Închideți-le cu capace și puneți-le la frigider pentru depozitare.
Odată cu adăugarea de lămâi pentru iarnă
Feijoa cu felii de lămâie este una dintre cele mai bune combinații. Dar mierea pentru o astfel de gem va avea nevoie de ceva mai mult, deoarece ambele produse dau un gust acru.
Produse obligatorii:
- o lamaie;
- 250 de grame de miere;
- 0,6 kg feijoa.
Procesul de gătit:
- Clătiți fructele, uscați bine, îndepărtați cocteilele uscate.
- Tăiați boabele în bucăți mici și uniformizați-le cu un blender sau combinați. Puteți face acest lucru printr-o mașină de tocat carne, derulând masa de mai multe ori.
- Puteți face același lucru cu lămâia. Sau îndepărtați pielea de pe ea și frământați-vă cu mâinile, astfel încât să obțineți terci.
- Combina feijoa cu miere și lămâie, amestecă. Puneți masa în borcane sterilizate, acoperiți-le cu capace și depozitați într-un loc răcoros.
Coji?
După cum se poate observa din multe rețete de gătit, feijoa este întotdeauna folosită cu pielea, așa că, desigur, mulți oameni se gândesc dacă să coji?
De la sine, nu conține substanțe nocive, dimpotrivă, este mai sănătos decât pulpa fătului și este considerat un antioxidant foarte puternic.
Un alt lucru este că coaja are un gust ușor specific, ceea ce nu tuturor le poate plăcea. De aceea, uneori, dacă gătiți un vas fără tratament termic, este recomandat să îl curățați. Dar a face sau nu, depinde de alegerea personală a tuturor. Dacă doriți să obțineți beneficiul maxim de la fructe de pădure, este mai bine să le mâncați în „haine”.
Dacă nu puteți suporta deloc gustul pielii, va trebui să îl eliminați. Dar nu vă grăbiți să aruncați acest produs valoros. Încercați să-l uscați și să puneți ceai. Coaja Feijoa nu numai că va face băutura mai sănătoasă (mai multe despre proprietățile utile), dar îi va oferi și o aromă specială.
Când doriți să faceți sos feijoa, atunci cu siguranță nu veți avea nevoie de o coajă în el. Este suficient să omori pulpa, să adaugi câteva ingrediente și pansamentul este gata.
Cât timp poate fi păstrată piesa de prelucrat?
În primul rând, pentru a păstra piesa de prelungit timp îndelungat, trebuie să alegeți fructele corespunzătoare. Ar trebui să fie coapte și trebuie să le cumpărați doar în sezonul în sine, adică de la începutul lunii octombrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Cumpărând fructe de pădure în alt moment, riscați să nu le găsiți proprietățile benefice.
- Realizând un amestec „viu”, fără a efectua tratament termic, se dovedește că păstrează toate vitaminele, dar produsul finit nu va putea sta prea mult timp. După gătit, masa trebuie plasată în borcane spălate cu apă clocotită, închise bine cu capace și păstrate numai la frigider, unde perioada de valabilitate nu trebuie să depășească două luni.
- Puteți crește perioada până la șase luni prin procesul de înghețare, iar mierea va acționa ca un conservant natural, contribuind la depozitarea pe termen lung. Dar, în acest caz, nu vă veți putea bucura de un amestec delicios în orice moment, deoarece acesta va trebui mai întâi să fie adus la temperatura camerei.
- Dacă vrei să păstrezi proaspăt și mai mult timp, trebuie să gătești gem.
