Pâinea umplută cu pita este un aperitiv neobișnuit de preparat, dar este, de asemenea, foarte gustoasă și interesantă. Acest fel de mâncare nu numai că va decora masa festivă, ci va completa și un prânz sau o cină în familie.
Continut material:
Lavoare umplute cu bastoane de crab
Pâinea Pita cu bețișoare de crab este poate cea mai populară opțiune de gustare și există multe interpretări ale acesteia. Să ne uităm la unul dintre ei.
Ingrediente esențiale:
- trei căței de usturoi;
- ambalarea bețișoarelor de crab - aproximativ 250 de grame;
- pune verdeață, diverse condimente și maioneză pe gustul tău;
- 200 de grame de brânză tare;
- trei foi de pâine subțire de pita;
- trei ouă.
Procesul de gătit:
- Setați numărul indicat de ouă pentru a găti și după ce s-au răcit chiar puțin, tocați-le în cuburi mici și amestecați cu verdeață. Dacă doriți, amestecul poate fi condimentat cu condimente.
- Asigurați-vă că dezghețați bețișoarele de crab și transformați-le în fâșii subțiri, puteți să le tăiați și în pătrate mici.
- Brânza printr-o răzătoare fină, se amestecă cu usturoi, care poate fi, de asemenea, grăbit sau tocat într-un alt mod și se amestecă bine, astfel încât să fie distribuit uniform.
- Ungeți o frunză cu maioneză, acoperiți-o cu bețișoare de crab, apoi puneți o altă frunză pe ele, ungeți și puneți brânza.
- Din nou punem o foaie de pâine pita, ungem cu maioneză și acoperim cu produsele rămase - ouă cu ierburi.
- Turnăm piesa de lucru rezultată, astfel încât să se formeze o rulou și să fie introduse la frigider pentru aproximativ o oră, astfel încât să se înmoaie.
Cu umplutură de pui
Puteți umple pâinea pita cu carne, de exemplu, folosind file de pui. Un astfel de aperitiv se va dovedi foarte satisfăcător.
Ingrediente esențiale:
- o brânză procesată cu orice gust;
- pune usturoi și maioneză după bunul plac;
- dând o bucată de file de pui care cântărește aproximativ 500 de grame;
- trei ouă;
- două foi de pâine subțire de pita.
Procesul de gătit:
- Se macină usturoiul, se amestecă cu brânza prelucrată fin.
- Se fierb ouăle până se fierb și se taie cubulețe. Procedați la fel cu puiul, după ce fileul este gătit, transformați-l în pătrate mici.
- Se toarnă bine pâinea pita cu maioneză, apoi se pune un strat de brânză și usturoi.
- Se presară cu pâine și felii de ou, se unge din nou cu maioneză, se rulează și se lasă să stea la rece aproximativ 35 de minute înainte de servire.
Coada de păun
Ingrediente esențiale:
- 100 de grame de cașcaval moale;
- o foaie subțire de pâine pita;
- 200 de grame de pește roșu;
- salata proaspata;
- câțiva căței de usturoi după gust.
Procesul de gătit:
- Apăsați numărul selectat de căței de usturoi, amestecați cu brânza.
- Scoateți peștele din pachet și tăiați-l, cel mai bine este să faceți acest lucru sub formă de benzi subțiri.
- Mai întâi întindem bine pâinea pita cu amestecul de brânză, apoi întindem frunzele de salată pe care trebuie spălate, uscate și peștele.
- Îl întoarcem sub formă de rulou, îl lăsăm să stea ceva timp pentru impregnare, îl tăiem în felii subțiri și îl așezăm pe o farfurie sub forma unei cozi de păun.
Citește și:gustare pita
Pâine cu pită la cuptor cu carne tocată și brânză
O altă opțiune foarte interesantă este coaptă la cuptor cu carne tocată și brânză. Un astfel de fel de mâncare nu poate fi doar o gustare, ci o cină completă.
Ingrediente esențiale:
- două ouă;
- o foaie de pâine pita subțire;
- folosiți maioneză și condimente pe baza preferințelor;
- aproximativ 350 de grame de orice umplutură;
- 100 de grame de brânză.
Procesul de gătit:
- Extindeți pâinea pita, întindeți-o cu maioneză, dar nu folosiți prea mult.
- Combinați carnea selectată cu ouă și diverse mirodenii, așezați această masă pe pâinea pita și distribuiți uniform, astfel încât grosimea să nu fie mai mult de un centimetru, presărați brânză rasă deasupra.
- Răsuciți rola, așezați-o într-o formă rotundă, desigur, ondulând marginile.
- Puneți la cuptorul preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. Dacă doriți, îl puteți unge puțin cu ulei, astfel încât crusta să devină mai crocantă.
Ruleta umplută cu pește roșu
Umplerea pentru pâinea pita făcută din pește roșu nu numai că oferă mâncărului un aspect festiv, dar îl face și foarte gustos. Un astfel de aperitiv va atrage cu siguranță toată lumea.
Ingrediente esențiale:
- mai multe foi de pâine subțire de pita;
- aproximativ 200 de grame de pește roșu;
- castraveți proaspeți și câteva verdeațe;
- 250 de grame de brânză moale.
Procesul de gătit:
- Lipiți bine cu un strat de brânză moale.
- Tăiați peștele și castravetele în fâșii subțiri și tocați verdeața.
- Acoperiți mai întâi pâinea pita cu ierburi, apoi pește și castraveți alternând aceste produse.
- Rotiți cu grijă pita în formă de tub, răciți puțin și tăiați în rulouri înainte de a servi.
Cu cârnați și brânză într-o tigaie
Ingrediente esențiale:
- 200 de grame de mezeluri fierte;
- o bucată de brânză tare care cântărește aproximativ 100 de grame;
- o pâine subțire de pita;
- puneți verdeață și sos după dorință.
Procesul de gătit:
- Puneți cârnații într-un bol, pe care trebuie să îl macinați în bucăți mici.
- Adăugați ierburile selectate mărunțite fin, precum mararul și pătrunjelul.
- Se macină brânza pe o răzătoare grosieră și se amestecă cu restul ingredientelor.
- Puneți umplutura pregătită pe pâinea pita și rulați-o într-un rulou. Dacă doriți, puteți să-l înveliți cu orice sos sau maioneză.
- Așezați ruloul într-o tigaie fierbinte și prăjiți pe ambele părți, astfel încât culoarea să devină trandafiră și cașcavalul să fie topit complet.
Gătit cu brânză de căsuță și ierburi
Ingrediente esențiale:
- doua linguri de smantana;
- orice mirodenii după gust;
- o pâine subțire de pita;
- usturoi - 1-2 căței;
- ierburi proaspete, cum ar fi mărar și pătrunjel;
- 200 de grame de cascaval.
Procesul de gătit:
- Punem brânza de căsuță într-un bol, o frământăm bine cu o furculiță și adăugăm usturoi pisat.
- Punem acolo cantitatea indicată de smântână și verdeața tocată fin, frământăm amestecul până la neted.
- Condimentează cu condimente după gust, de exemplu, sare și piper negru și cu această umplutură întindem pâinea pita, distribuind uniform pe suprafața foii.
- Răsuciți pâinea pita suficient de strânsă sub formă de rulou, înfășurați marginile spre interior, așezați într-o folie de plastic, astfel încât să nu se usuce și puneți-l la frigider pentru câteva ore pentru impregnare.
