Cartofi umpluti - Delicioase 8 retete!

Cartoful este o legumă delicioasă care acționează ca un aliment independent, dar în același timp completează perfect diverse feluri de mâncare. Cartofii umpluti arata tentant si piratant, el ia cu mandrie locul principal de pe masa.

Cuptoare cartofi umpluti

Un fel de mâncare delicioasă slavă se obține nu numai frumos, dar și apetisant. Puteți folosi orice carne tocată pentru gătit.

ingrediente:

• cartofi - 10 tuberculi;
• carne tocată - 450 g;
• brânză - 50 g;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. linguri;
• ou - 1 buc .;
• ceapa - 2 buc .;
• condimente;
• piper;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Se toarnă în ou, condimente, sare, piper. Se adaugă jumătate de brânză rasă, ceapa tocată, se amestecă totul.
2. Pentru comoditate și frumusețe de servire, folosiți cartofi de aceeași dimensiune.
3. Tăiați mijlocul de cartofi decojiți, pentru comoditate, puteți folosi o linguriță. Tăiați fundul tuberculului, obțineți forma butoiului. Sarea preparatelor și unge blatul cu ulei.
4. În formă unsă, întindeți bucățile de legume cu gaura în sus, fiecare umplute cu semifabricate din carne gătită.
5. Coaceți aproximativ o oră într-un cuptor bine încălzit, folosiți un mod de cel mult 180 de grade.
6. Înainte de încheierea procesului, descompuneți brânza rămasă, țineți la cuptor 10 minute.

Într-un aragaz lent

Un cartof într-un aragaz lent este o mântuire pentru multe gospodine. Folosind carne tocată și cartofi pregătiți, un fel de mâncare nutritiv pentru întreaga familie se va dovedi foarte repede.

ingrediente:

• cartofi - 15 buc .;
• carne tocată - 350 g;
• ou - 1 buc .;
• smantana - 50 ml;
• morcovi;
• ceapa - 2 capete;
• pasta de rosii - 2 linguri. l .;
• usturoi - 2 căței;
• ulei de floarea soarelui;
• verdeață;
• piper;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, faceți cavități în tuberculii de cartofi pre-gătite.
2. Se amestecă carnea tocată cu ou, usturoiul tocat, sare, piper după gust, se toarnă smântână, se amestecă.
3. Umple tuberculii.
4. Se toacă ceapa, morcovii prăjiți.
5. Turnați uleiul în vas, selectați modul „Frying”, adăugați legume. După 5-7 minute se adaugă pasta de roșii, se înmoaie puțin.
6. Așezați buletele umplute, umpleți cu apă, astfel încât lichidul să fie la nivelul cartofilor, sare dacă este necesar.
7. Acum, în funcție de compania multicooker, este necesar să setați modul. Selectați „Supa” sau „Friptura”, setați cronometrul pentru o oră. Garnisiți cu verdeață înainte de servire.

Cartof umplut cu bacon

O opțiune bună este să faci ceva plăcut sufletului tău pereche, să pregătești un fel de mâncare pentru o seară romantică.

ingrediente:

• cartof - 2 buc .;
• ulei de măsline;
• piper;
• slănină - 6 dungi;
• sare;
• ceapa - 1 cap;
• maioneza - 100 ml;
• tomate - 1 buc .;
• hrean ras - 0,5 linguriță;
• Ardei bulgar - 1 buc .;
• brânză - 70 g.

Mod de preparare:

1. Clătiți bine cartofii, puteți folosi o perie.
2. Pierceți leguma în mai multe locuri cu o furculiță, ungeți cu ulei, așezați pe o foaie de copt.
3. Coaceți la cuptor o oră, alegând un mod de 190 de grade.
4. Se toacă ceapa, se taie fâșiile de slănină și piper, roșia în cubulețe.
5. Prăjiți slănina mai întâi, apoi legumele.
6. Tăiați cartofii răciți în două părți, scoateți pulpa cu o lingură, fațeta, combinați cu prăjirea, adăugați sare și condimentați cu condimente. Se amestecă, se pune cartofi, se unge cu maioneză.
7. Brânză rasă amestecată cu hrean, presărați piesa de prelucrat.
8. Introduceți din nou în cuptor, coaceți până când apare o crustă frumoasă.

Cuptoare Cartofi umpluti

Cartofii umpluti la cuptor sunt o modalitate foarte buna de a-ti diversifica dieta.

ingrediente:

• carne tocată - 250 g;
• unt - 1 lingură. o lingură;
• cartofi - 900 g;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingură. o lingură;
• mărar - 15 g;
• smantana - 160 ml;
• ceapă - 1 buc .;
• făină - 1 lingură. o lingură;
• ou - 1 buc .;
• suc de rosii - 200 ml;
• piper;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Cartofii trebuie să fie aleși mai mari și de aceeași dimensiune. Tuberculul mare este mai ușor de umplut. Soiul este cel mai potrivit pentru galben, apoi mâncarea se va dovedi friabilă și mai ales gustoasă.
2. Puneți tuberculii spălați cu coaja în apă clocotită sărată, fierbeți un sfert de oră până când este gata jumătate. Scoateți coaja, îndepărtați o parte din pulpă.
3. Se toacă ceapa, se amestecă cu carnea tocată, se adaugă mărarul tocat, se toarnă oul, uleiul, se adaugă piperul, sarea și se amestecă bine.
4. Umpleți cu masa pregătită de tuberculi.
5. Acoperiți foaia de copt cu folie, așezați semifabricatele, turnați smântână deasupra.
6. Acoperiți cu folie pe toate părțile.
7. Se coace aproximativ o oră în cuptor.
8. Turnați uleiul într-o tigaie, turnați făina printr-o sită, prăjiți, turnați smântână, pasta de roșii, aduceți la fiert, sare și piper.
9. Turnați vasul terminat.

În tigaie

Cartofii la cuptor pot fi gătiti nu numai la cuptor, ci și într-o tigaie. Un fel de mâncare, datorită ușurinței și originalității sale, poate deveni popular în familia ta.

ingrediente:

• cartofi - 7 buc .;
• usturoi - 3 căței;
• apă - 300 ml;
• carne tocată - 320 g;
• laur - 2 frunze;
• ceapă - 1 buc .;
• verdeață;
• smantana - 340 ml;
• piper;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Se toacă ceapa în cubulețe mici, se amestecă cu carnea tocată, se adaugă sare și se presară cu piper. Se amestecă.
2. În cartof, fă indentări, chestii.
3. În partea de jos a cratiței, așezați cartofii fierți, lavrushka, căței de usturoi tocați, turnați în apă, adăugați sare și piper. Se toarnă smântână.
4. Gatiti 45 de minute sub capac. Se presară cu ierburi înainte de servire.

Aperitiv pentru ciuperci tandre

Fanilor de ciuperci le va plăcea această delicatesă.

ingrediente:

• cartofi - 7 buc .;
• făină - 1 lingură. o lingură;
• unt - 55 g;
• ceapă - 1 buc .;
• smântână - 210 ml;
• brânză - 160 g;
• champignons - 570 g;
• piper;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Se toacă ciupercile, ceapa.
2. Puneți untul, ciupercile și ceapa într-o cratiță, prăjiți, sare, piper și turnați făina.
3. Se toarnă smântână, se fierbe timp de șase minute.
4. Clătiți cartofii, înfășurați în folie, coaceți la cuptor.
5. Scoateți, răciți, tăiați fiecare tubercul, scoateți pulpa cu o lingură.
6. Puneți umplutura în locul liber.
7. Brânză rasă se presară piesa de prelucrat.
8. Coaceți un sfert de oră într-un cuptor la 200 ° C.

Cartof umplut cu brânză și șuncă

Încercați să pregătiți un fel de mâncare original cu cele mai simple alimente.

ingrediente:

• cartofi - 11 buc .;
• sare;
• ceapa - 2 buc .;
• mărar;
• șuncă - 170 g;
• maioneza;
• brânză - 160 g;
• ulei de floarea soarelui;
• ou - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Se fierbe cartoful, fără a îndepărta coaja, se răcește.
2. Tăiați șunca, prăjiți brânza.
3. Lăsați ceapa tocată în ulei, puneți șunca, prăjiți-o.
4. Se toacă mărarul, se amestecă cu prăjirea, se adaugă brânză, se toarnă maioneză. Se amestecă.
5. Cojiți tuberculii de cartofi tăiați.
6. În fiecare parte, scoateți pulpa, așezați cartofii prăjiți.
7. Aranjați într-un vas de copt.
8. Trimiteți la un cuptor încins, timp - jumătate de oră, mod 180 g.

Barci de cartofi la cuptor

Un fel de mâncare plin de culoare vă va câștiga inima și va oferi plăcere copiilor.

ingrediente:

• cartof - 4 buc .;
• ardei verde;
• porumb conservat - 2 lingurițe. linguri;
• brânză - 210 g;
• ardei roșu - 1 buc .;
• ceapă verde - 25 g;
• ardei galben - 1 buc .;
• mărar - 6 ramuri;
• sarea.

Mod de preparare:

1. Setați cuptorul la 200 de grade, acoperiți foaia de copt cu folie.
2. Aranjați cartofii spălați cu coaja, acoperiți cu folie, coaceți timp de o oră.
3. Tăiați tuberculii răciți, obțineți miezul.
4. Se macină ardeiul în cubulețe mici, se toacă verdeața, se rumenește brânza.
5. Întoarceți bucățile de cartofi în piure de cartofi, amestecați cu jumătate de mărunt de brânză, acoperiți verdeața. Se pune piperul cu porumb, sare după gust.
6. Puneți umplutura în piesa de prelucrat, presărați cu brânza rămasă.
7. Coaceți un sfert de oră.
8. Pentru o aprovizionare frumoasă, tăiați ardeiul verde în triunghiuri, puneți o scobitoare, lipiți pe marginea piesei de prelucrat, obțineți o barcă cu pânze.