Sărbătoarea nu este atât de populară la noi, dar tinerii adoptă tradiția, deși într-o formă mai simplificată: organizează petreceri costumate, cu decorații stranii și nu mai puțin vesele. Dacă sunteți gazda unei astfel de petreceri și nu vă puteți imagina ce este extrem de interesant și teribil de gustos pentru a vă trata oaspeții, vă oferim opțiuni interesante pentru mâncarea de Halloween - delicioase și cu aspect original.

Cea mai scumpă mâncare de Halloween

Ați putea lua și mânca o inimă umană care sângerează cu sânge? Sau viermi de pământ împerecheți în pământ? Sau poate v-ar plăcea un piton galben? Și aceasta nu este întreaga listă a celor mai scumpe alimente care pot fi pregătite pentru Halloween.

  • Cum îți plac ochelarii pentru analizarea sângelui din siropul de zmeură?
  • Un desert foarte relevant pentru această sărbătoare va fi un măr în glazură de caramel și îl puteți decora cu un fruct otrăvit din povestea Albă ca Zăpada.
  • Principalul lucru pentru această sărbătoare este decorul tematic. De exemplu, puteți găti orice prăjitură ca bază și puteți folosi masticul ca decor, înfățișând clapele cusute de piele umană cu ajutorul său.
  • Fanii mâncărurilor înfiorătoare le vor plăcea cu siguranță o ureche dulce pe un băț, sau jeleu sub formă de ochi uman. La tăiere, imitația de sânge trebuie să curgă din ea (de exemplu, gem de fructe de pădure).

Imaginația ta aici este nesfârșită, principalul lucru este să ai diverse culori alimentare pe mână și totul pentru decorarea unor astfel de feluri de mâncare. Astfel de „cipuri” sunt ușor de cumpărat în magazine specializate. Între timp, în timp ce gătiți, vă vom arăta cum să faceți mâncarea de Halloween la fel de gustoasă și înfiorătoare.

Dulciuri și cookie-uri pentru copii

Copiii tăi vor participa la petrecerea ta? Aceasta nu este o problemă, pentru că adoră dulciurile strălucitoare și complexe. Pur și simplu își fug ochii dintr-un număr mare de alimente diverse, creative. De exemplu, puteți pregăti următoarele feluri de mâncare.

Cookie-urile „Degetele vrăjitoarelor”

  1. Va trebui să bateți 150 g de unt sau margarină cu aceeași cantitate de zahăr, adăugând la acest amestec un ou și proteine ​​suplimentare (lăsați gălbenușul).
  2. Apoi turnați 350 g de făină și un vârf de sare după gust. Frământați aluatul și la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
  3. În continuare, împărțiți-l uniform în felii mici, din care facem „cârnați”.
  4. Formăm „degete” din ele, cu cuțitul conturam falangele.
  5. Acoperiți hârtia de copt cu hârtie.
  6. Împărțim migdalele în jumătăți, înmuiem fiecare jumătate decojită în masa de gălbenuș rămas și o fixăm ca pe un cui.
  7. Coaceți „degetele” vor fi de 20 de minute la 180 de grade.
  8. Cookie-urile răcite pot fi, de asemenea, decorate cu fluxuri de sânge, folosind orice gem sau gem dulce pentru acest lucru.

Cupcakes fantomă

  1. Cumpărăm cupcakes-urile noastre preferate la supermarket sau le facem noi.
  2. În continuare, trebuie să le decorați cu cremă albă. Puteți să-l gătiți singur: brânză de vaci sau cremă (1 pachet standard de 200 - 250 g), bateți cu smântână (aproximativ 100 ml) și turnați zahăr pudră. Prin cantitatea acestora din urmă, ne concentrăm pe densitatea și gustul cremei.
  3. Compoziția finalizată printr-o seringă de cofetărie este plantată pe briose, iar „ochii” și „gura” sunt făcute pe ele cu picături de ciocolată sau picături de ciocolată.

Desert "Vierme de Pământ"

  1. Pentru a face mousse de ciocolată, am înecat ciocolata într-o baie de apă (300 g).
  2. Bateți 3 ouă de pui cu 150 g de zahăr pudră până la alb și creșteți în volum.
  3. Bateți cea mai grasă cremă de cofetărie într-un volum de 400 ml până la vârfuri stabile și combinați cu amestecul de ouă. Turnăm cu atenție ciocolata aici, în timp ce amestecăm, aducem mousse-ul de ciocolată la uniformitate și o turnăm în pahare frumoase pentru deserturi.
  4. Lăsăm tratamentul să se întărească la rece timp de 3 ore sau mai mult.
    Pentru decor, măcinăm orice fursecuri de ciocolată și presară deasupra desertului, imitând pământul. După ce am cumpărat viermi de jeleu în magazin, în cele din urmă le decoram cu mousse.

Retete de dovleac

Dovlece proprietăți utile

Principalul simbol al Halloweenului este Jack Lantern, din dovleac.

Un astfel de personaj poate decora camera în care va avea loc sărbătoarea și, de asemenea, va fi foarte simbolic să gătești mai multe feluri de mâncare din legume.

Dulciuri de dovleac la cuptor

  1. Spălăm dovleacul cu greutatea de 1–1,5 kg sub apă curentă și îl tăiem în felii mici, fără a curăța. Scoatem pulpa și semințele. Am tăiat din nou aceste felii în porții - dulciuri viitoare.
  2. Ungem o foaie de copt cu ulei și ne pregătim preparatele pe ea.
  3. Amestecați 2 până la 3 linguri de zahăr și vanilie. Presărați fiecare bucată de dovleac cu acest amestec.
  4. Preîncălziți cuptorul și trimiteți o delicioasă acolo. Se coace la 180 de grade 40 de minute.
  5. Pentru glazură, se amestecă 2 linguri de miere lichidă cu 10 - 15 bucăți de nuci (tocate). Când se servește, se toarnă dulciuri de dovleac cu pansament.

Tocană de dovleac

  1. Pregătim un „recipient” în care va fi servit tocană. Cu un dovleac rotund mare, fără a se decoji, am tăiat partea de sus, ca și cum ar fi un capac.
  2. Scoatem toate părțile laterale ale dovleacului. Folosind un cuțit, îndepărtați cu atenție stratul liber al dovleacului în timp ce peretele lăsat neatins nu trebuie să fie mai subțire de 1 cm. Fructele trebuie să rămână intacte după prelucrare, altfel nu va ține umplutura în interior.
  3. Pentru tocană, tăiem în cuburi mici următoarele ingrediente: carne de porc (1 kg), 2 morcovi tineri, 2 capete de ceapă și 3 păstăi de ardei dulce. Prăjiți ușor aceste ingrediente într-o tigaie.
  4. Apoi, trebuie să amestecați, săreați și piperul într-un bol separat. Transferăm masa de legume gata pregătită în dovleacul nostru și o trimitem la cuptor pentru a coace cel puțin o oră.
  1. Când se servește, se toarnă „smântână” într-un „căldură” și se toacă o grămadă de ierburi proaspete.

Dovleceii mici pot înlocui un dovleac mare. Este convenabil să serviți tocanele sau alte feluri de mâncare în porții.

Mâncarea tematică originală de Halloween

Sărbătoarea se apropie, dar nu te-ai hotărât încă ce îi va înspăimânta pe oaspeții de pe masa ta? Vă oferim să vă familiarizați cu lista mâncărurilor originale care vă vor fi la îndemână pentru cină în această seară groaznică:

  • Mână prăjită. Din carnea se formează o siluetă de mână, iar ceapa va servi drept unghii pe degete și capul proeminent al osului încheieturii.
  • Degetele mușcate. Baza este cârnații, unghia este înlocuită cu migdalele. Ceva de genul mușcăturilor se formează de-a lungul cârnaților cu un cuțit, după care se dau cozile în cuptor. Urmele de sânge din mușcături imită ketchup. Frumos puneți „degetele” pe o farfurie și serviți.
  • Gândaci. Corpul unei gandaci va fi înlocuit cu date. Îndepărtăm semințele de pe ele, lipim brânză nesărată în interior. Labe sunt ace de pin. Împărțim gustarea finită pe o farfurie și o decoram cu gandaci artificiali în plus pentru un realism mai mare.
  • Creiere coapte. Filetul de pui este defilat printr-o mașină de tocat carne, ardei și sărat. Apoi, masa rezultată este pur și simplu coaptă în cuptor. Pentru a simula sângele, puteți folosi un sos gros, închis - soia, Teriyaki sau grătar.

Aceste preparate tematice vor completa orice masă de Halloween și vor fi punctul culminant al serii. Sunt foarte ușor de preparat și, cel mai important, teribil de gustoase și foarte satisfăcătoare!

Gătirea pizza

În SUA, nici o singură petrecere nu poate face fără pizza delicioasă. Oferim o rețetă pentru o pizza foarte neobișnuită, deoarece atât adulților, cât și copiii le place.

Vom avea nevoie de:

  • baza pentru pizza (medie) - 1 buc .;
  • sos de roșii - după gust;
  • "Mozzarella" (gratar) - 2 lingurițe;
  • masline la gust;
  • ardei (roșu și galben) - 1 buc .;
  • Pepperoni, capricii după gust.

Mod de preparare:

  1. Din baza pentru pizza cu ajutorul foarfecelor de bucătărie sau a unui cuțit formăm un craniu.
  2. Apoi, ungeți piesa de lucru rezultată cu ulei de măsline și sos, apoi presărați cu brânză rasă.
  3. Începem să ne decoram pizza, să pornim imaginația. Ochii și nasul pot fi tăiați din Pepperoni sau măsline, formăm gura din piper, făcându-l sub formă de dinți de craniu dezbrăcați. Caprui și ardei multi-colorați, tăiați în fâșii, decorează pizza pentru o mai mare luminozitate și festivitate.

Pizza se coace la 180 de grade în literalmente 5 - 10 minute. Vasul se servește fierbinte. Bon pofta!

Mâncare simplă pentru vacanță.

Opțiunea ideală la petrecere ar fi o masă tip bufet. Este rapid și ușor și cel mai important - ochii aleargă larg atunci când alegi feluri de mâncare.

Vi se poate părea oaspeților că ați stat la sobă toată ziua pentru a găti toate acestea, dar, de fapt, având dulciuri și gustări simple, nu veți cheltui prea mult timp și energie. De exemplu, puteți executa cu ușurință:

  • Diverse sandvisuri și canapele.
  • Spaghete cu chiftele din curcan. În centru, puteți adăuga măsline tocate în inele, ca și cum ar fi un iris al ochiului.
  • Ardei umpluți. Înainte de a umple păstăi, tăiați lampa jack.
  • Piure de cartofi - un fel de mâncare destul de simplu care poate fi diversificat prin servirea într-un dovleac curățat de intestine.

După cum vedeți, chiar și familiar, mâncărurile simple pot fi interpretate interesant ca tema sărbătorii.

Torturi de Halloween

Aici puteți crea orice vă place, este suficient să luați orice tort preferat ca bază și să-l decorați pe tema Halloween-ului.

Prăjitura „Catifea Roșie” va deveni foarte strălucitoare și simbolică datorită culorii sale roșii suculente. Pe baza unui astfel de desert, pot fi prezentate destul de interesant diverse idei ciudate.

  1. De exemplu, îl acoperim cu cremă albă pe partea de sus și pe laturi, „străpunzăm” cu capătul ascuțit al paharului cu zahăr și simulăm fluxurile de sânge cu sirop sau suc de rodie.
  2. A doua opțiune de proiectare. Decorăm tortul frământat cu cremă de unt și decoram păsările tăiate din mastic negru. Pentru a realiza cifrele, tăiem mastic negru, tăiem păsările cu forme sau foarfece și le trimitem să înghețe în frigider. În desertul acoperit cu cremă, faceți mici găuri, astfel încât firimitul roșu interior să fie vizibil. În aceste locuri plantăm păsări care se presupune că au „ciupit” găuri.

Acestea sunt idei simple, dar complexe, care pot fi implementate cu ușurință fără prea mult efort.

Retete pentru gustari de petrecere

Pentru o petrecere nu este necesar să stabiliți o masă uriașă, ca și pentru Anul Nou. Este suficient să gătești un tort creativ, să servești dulciuri groaznice și gustări ușoare nu mai puțin înfricoșătoare.

Aperitiv pentru văduve negre

ingrediente:

  • ouă - 3 buc .;
  • ceapă - 1 buc .;
  • unt - 20 g;
  • masline - 6 buc .;
  • maioneza - 1 lingura. l .;
  • sare și piper negru după gust.

Mod de preparare:

  1. În unt, prăjiți ușor ceapa tocată fin.
  2. Cojiți ușor ouăle fierte și tăiați-le în jumătăți - aceasta este baza gustării.
  3. Cu grijă obținem gălbenușul, care împreună cu maioneza ne transformăm în piure de cartofi, sare și piper după gust. Umpleți proteinele cu amestecul de ou.
  4. Tăiați măslinele în jumătăți. Unul va merge la mijlocul oului, imitând corpul unui păianjen, al doilea, tăiat în fâșii, va deveni labele sale. Aperitiv înfiorător gata de mâncare.

Batoane de dovleac

ingrediente:

  • dovleac - 0,5 kg;
  • ulei de dovleac - 3 linguri. l .;
  • semințe de dovleac - 3 lingurițe. l .;
  • usturoi - 2 căței;
  • piper, sare după gust.

Mod de preparare:

  1. Tăiați dovleacul decojit în felii de 5 cm lungime și margini de 5-7 mm (ca cartofii prăjiți).
  2. Pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, puneți feliile de dovleac într-un singur strat și coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute la 170 de grade.
  3. După acest timp, scoateți piesa de prelucrat într-un recipient separat. Ungeți-le cu ulei, piper și sare.
  4. Treceți usturoiul prin usturoi și adăugați semințele în el. Se amestecă bine și se înmoaie în compozițiile rezultate de bastoane de dovleac.
  1. Apoi puneți-le din nou pe o foaie de copt într-un singur strat și coaceți timp de 15 până la 20 de minute, crescând temperatura la 210 grade.

Puteți servi felul de mâncare ca un aparat de pornire rece sau ca unul fierbinte.

Vrăjitoare

Vom avea nevoie de:

  • bastoane sărate - 1 pachet;
  • orice brânză (tare);
  • buchet de cepe verzi.

Gătitul este nerealist simplu: tăiem brânza în felii subțiri, apoi facem tăieturi transversale în ele, dar nu tăiem până la final. Înfășurați brânza la un capăt al bățului și fixați cu ceapă verde. O gustare ușoară și gustoasă este gata!

Ideile propuse sunt suficiente pentru o masă tip bufet pentru o vacanță „înfricoșătoare”. Dar chiar dacă ceva îți lipsește, un vector tematic a fost setat, iar fantezia îți va spune ce altceva să-i hrănească pe oaspeții teribil de foame, astfel încât să nu mănânce accidental gazda petrecerii.

Software-ul conexe:Mai multe de la autor: