Pepenele este iubit pentru gustul suculent și aroma plăcută. Cât de utilă este această cultură de pepeni, cum să mănânce pepene galben, contraindicații și posibile efecte secundare, subiectul este interesant pentru mulți, vom înțelege.
Continut material:
Pepenele: compoziția chimică și conținutul de calorii
Această legumă din familia dovleacului se coace la sfârșitul verii. Atunci este pepenele devine mai ales suculent.
Fructele au substanțe benefice:
- beta caroten;
- Vitamine B, printre care acid folic (B9);
- vitaminele E, PP;
- acid ascorbic;
- cantitatea optimă de fier;
- macroelemente - potasiu, sulf, magneziu, calciu, siliciu, fosfor, sodiu;
- oligoelemente - fluor, iod, zinc, mangan, cupru;
- fibre, proteine, grăsimi;
- zaharoză, substanțe de pectină.
Pepenele caloric diferă în diferite varietăți de cultură. Cu cât leguma este mai dulce, cu atât conține mai multe calorii. Conținutul mediu de calorii de 100 g de pepene este de 38 kcal.
Valoarea nutrițională ridicată, împreună cu o cantitate mică de calorii, permite folosirea în dieta.
Proprietățile benefice ale pepenelui
Pentru iubitorii de fructe aromate de vară, pulpa delicioasă are un efect vindecător.
Are proprietăți utile:
- Îmbunătățește starea de spirit. Leguma stimulează producerea hormonului fericirii - serotonină, care crește tonul emoțional. Este util să mănânci pepene galben cu suprasolicitare nervoasă, insomnie și iritabilitate.
- Normalizează digestia. Fibrele și substanțele de pectină contribuie la curățarea rapidă a organismului, ajută la accelerarea digestiei alimentelor. Această proprietate a pepenelui este folosită pentru a trata constipația, hemoroizii, scăpând de kilogramele în plus.
- Activează creierul. Iodul din făt stimulează procesele cerebrale, îmbunătățește memoria, concentrarea.
- Scade colesterolul. Acest lucru reduce riscul de plăci aterosclerotice în vasele de sânge. Util pentru funcția normală a inimii.
- Crește hemoglobina, contribuie la lupta împotriva anemiei.
- Îndepărtează toxinele, lichide din organism. Util pentru patologiile rinichilor, ficatului, pentru prevenirea edemelor.
- Întinerește corpul. Utilizarea internă și externă a fructelor îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor.
- Întărește sistemul imunitar. Este util să mănânci pepene galben după o boală, astfel încât organismul să se redreseze mai repede.
Dacă respectați regulile de consum, nu supraalimentați, pepene va deveni o sursă de nutrienți, va îmbunătăți sănătatea și starea generală a organismului.
Pentru femei
Separat, ar trebui spus despre beneficiile gumelor pentru tinerele drăguțe. Face femeile și mai atractive. Pepenele ajuta la combaterea primelor semne de imbatranire (riduri, pielea ofilita). Fructul îmbunătățește starea unghiilor, le face puternice. Sucul și pulpa îmbunătățesc, de asemenea, structura părului.
Pepenele este folosit ca antidepresiv, crescând starea de spirit, eliminând tulburările emoționale. Femeile care doresc să slăbească folosesc pepenele pentru a îmbunătăți procesele metabolice și pentru a arde rapid grăsimile.
Pentru bărbați
Vindecătorii tradiționali vorbesc despre beneficiile semințelor de pepene pentru a menține puterea masculină.
Pentru a crește potența, utilizați diferite opțiuni pentru rețete:
- luați 2 semințe pe zi;
- se macină în pulbere, se folosește 1 lingură. De 3 ori pe zi înainte de mese.
Recenziile bărbaților care au testat această metodă de tratament indică eficacitatea acesteia, îmbunătățind potența.
Beneficiile pepenelui în timpul sarcinii
Datorită valorii sale nutritive și siguranței, pepene galben are un efect pozitiv asupra corpului mamei care așteaptă.
Proprietăți utile pentru gravide:
- îmbunătățește funcția intestinului, previne și ameliorează constipația, hemoroizii;
- crește rezistența la infecții;
- normalizează starea emoțională;
- lupta cu anemia;
- elimină excesul de lichid, previne edemul la gravide;
- reface corpul cu calciul necesar;
- contribuie la dezvoltarea normală a fătului (acidul folic asigură formarea sistemului nervos al copilului);
- previne excesul de greutate în timpul purtării copilului.
În același timp, femeile însărcinate nu ar trebui să abuzeze de o legumă delicioasă. Norma zilnică de pepene galben în timpul sarcinii este de 400 de grame.
Aplicație în cosmetologie
Pulpa gustoasă nu se mănâncă doar, ci se folosește și pentru prepararea produselor cosmetice. Datorită compoziției nutriționale, produsele cosmetice pepeni îmbunătățesc starea pielii, părului și unghiilor.
Proprietățile produselor pepenilor:
- incetineste procesul de imbatranire a pielii, elimina ridurile, imbunatateste regenerarea;
- hidratează, tonifiază pielea, face-o mai moale;
- elimina iritațiile, acneea, erupțiile cutanate;
- elimina pigmentarea;
- îmbunătăți tenul;
- întărește părul, unghiile;
- restaurați structura părului deteriorată, faceți-le strălucitoare.
Sucul de extract de pepene galben și extractul fac parte din produsele de îngrijire a pielii și a părului: șampoane, tonice, creme, loțiuni, balsamuri. Cosmeticele pot fi preparate pe cont propriu.
Retete populare ale cosmetologilor traditionali:
- Scrub de pepene galben de la 1 lingură. l. pulpă, 1 lingură miere și 1 linguriță. l. făina de ovăz zdrobită curăță cu ușurință pielea, în același timp o hrănește. Se amestecă componentele până la neted. Se aplică pe față, se lasă 4-5 minute, se clătește. Aplicați de 3-4 ori pe lună.
- Tonicul de pepene hidratează pielea uscată. Tăiați pulpa în bucăți, macinați un blender sau o răzătoare, stoarceți sucul. Ștergeți pielea dimineața și seara. Dacă adăugați suc de lămâie, tonicul luminează tenul, îndepărtează pistruii.
- Masca de la 3-4 lingurițe. l. pepene tocat marunt, 1 lingura. miere și 1 linguriță. l. crema confera elasticitate si catifelare pielii.Se amestecă bine componentele, se aplică pe față, gât. Spălați după 10-15 minute. Utilizați o dată pe săptămână.
- Lotiune fermă de 50 g suc de pepene galben, 1 linguriță. miere, 1 lingura. l. smantana, 2 linguri. l. kefirul face părul puternic și mătăsos. Aplicați amestecul pe păr după spălare, lăsați timp de 10 minute, clătiți cu apă.
- Restaurarea măștii pe baza a 4 linguri. l. suc de pepene galben și 1 linguriță. l. cafea obținută îmbunătățește structura părului, îndepărtează capetele despicate. Aplicați amestecul pe păr, lăsați 15-20 de minute. Clătiți bine cu șampon. Folosiți de 2-3 ori pe lună.
Cosmeticele hrănitoare fac pielea netedă și radiantă, iar părul sănătos și strălucitor.
Ce este mai util decât pepene verde sau pepene galben
Acest lucru este interesant: pepene verde - beneficii pentru sănătate și dăune
Întrebarea carei culturi de pepene are proprietăți mai utile este de interes pentru mulți. Pepenele galben și pepene verde au o compoziție similară: un procent mare de apă, vitamine și minerale, fibre. În ceea ce privește numărul de calorii, acesta este aproape același pentru aceste fructe. Este adevărat, unele soiuri de pepene dulce sunt mai hrănitoare și mai hrănitoare.
Pepenele are mai mult acid ascorbic (20 mg față de 7 mg pentru pepene verde), ceea ce îi permite să facă față mai bine funcției sale de protecție și imunității crescute. Siliciul în compoziția pepenilor are un efect benefic asupra pielii și părului.
Pepenele verde are proprietăți antioxidante datorate licopenului în compoziția fătului. Acest lucru ajută la prevenirea creșterilor canceroase.
Printre proprietățile benefice ale ambelor culturi se remarcă:
- ameliorarea bolilor de rinichi și ficat;
- profilaxia gutei;
- îmbunătățirea digestiei;
- lupta împotriva anemiei;
- prevenirea aterosclerozei.
În favoarea ce produs să alegeți este o chestiune de gust pentru fiecare persoană. Este important să ne amintim că totul este bun cu moderație.
Contraindicații și daune posibile
Ca orice produs, pepene are propriile sale recomandări de utilizare.
Nu puteți mânca o legumă sănătoasă:
- bolnav de diabet, datorită cantității mari de zahăr din pulpa fătului;
- persoane cu patologii ale intestinelor, stomacului (ulcer, colită, gastrită);
- mamele care alăptează, pentru a nu provoca tulburări digestive la copil;
- persoane cu boli ale sistemului urinar;
- cu intoleranță individuală la produs.
Persoanele care nu au contraindicații trebuie să respecte reguli simple de utilizare:
- Nu mâncați legume pe stomacul gol.
- Nu mâncați pepenele cu alte alimente (în special cele care conțin amidon).
- Nu combinați alimentele cu laptele, produsele lactate.
- Nu bei pepene cu apă.
- Mâncați un făt cu un interval de 2 ore între mese.
- Nu depășiți cantitatea recomandată (1-1,5 kg pe zi).
Dacă încălcați regulile, atunci sunt posibile simptome neplăcute:
- indigestie (diaree, constipație);
- greață, vărsături
- hipervitaminoza;
- dureri abdominale
- probleme cardiace
- reacții alergice.
Consumul moderat de pepene va aduce organismului beneficii maxime. Fructele aromate delicioase vor oferi o dispoziție bună și vor crește imunitatea.