Nu o singură sodă cumpărată poate fi comparată cu o băutură de casă obținută din pere coapte, pepene dulce și căpșuni suculente. Principalul lucru este să alegeți o rețetă potrivită și o limonadă răcoroasă de casă înainte de servire.
Continut material:
Reteta clasica
Pentru a obține patru litri de băutură excelentă, vor fi necesare următoarele componente:
- apă (conserve de doi litri);
- zahăr granulat (opt sute de grame);
- suc de lămâie (cutie de litru);
- frunze de mentă și gheață.
Gătirea pas cu pas:
- Zaharul este turnat într-un recipient adânc.
- Se toarnă în tot nectarul lichid și lămâie.
- Se încălzește compoziția și se gătește timp de cincisprezece minute.
- Când particulele albe sunt dizolvate complet, recipientul este scos din foc.
- Turnați băutura într-un vas de sticlă și răciți.
Înainte de servire, puneți frunze de mentă și cuburi de gheață.
Din portocale
Limonada colorată și dulce este făcută din portocale.
Pentru a face acest lucru, luați o anumită cantitate de ingrediente:
- apă minerală cu gaze (sticlă de litru);
- patru sute de grame de portocale;
- zaharoză (o sută de grame).
Metoda de gătit:
- Fructele de citrice sunt spălate și decojite din ele.
- Bucățile de fructe decojite și boabe de zahăr sunt introduse într-un dispozitiv de amestecare și zdrobite la o stare omogenă.
- Se amestecă portocala cu apă minerală și se pune la frigider.
Bea limonada, strecurătoare când devine rece.
Gătit din lămâie
O băutură cu lămâie va atrage adulții și copiii.
Este format din următoarele componente:
- zaharoză (două sute de grame);
- cinci sau șase lămâi;
- un litru și jumătate de apă pură.
Progresul gătitului:
- Suspensia naturală este stoarsă din lămâie bine. Pentru a face acest lucru, utilizați un storcător. Dacă nu, faceți-o manual.
- Se toarnă apă în recipient și se adaugă zaharoză.
- Se adaugă și se amestecă nectarul de lămâie.
Înainte de a servi limonada este răcit.
Limonada Tarhun acasă
O populară plantă caucaziană de tarhon este de asemenea numită tarhon. Are un gust deosebit și proprietăți medicinale. Din tarhon puteți prepara limonadă cu un gust revigorant.
Acest lucru va necesita:
- tarhon proaspat (o suta de grame);
- două sute de grame de zahăr granulat;
- var (două bucăți);
- apă spumantă (sticlă de litru).
Pregătiți Tarragonul în etape:
- Crengile de iarbă se spală și se introduc într-un aparat de bucătărie cu funcția de tocător.
- Folosiți un blender timp de două minute.
- Se amestecă tarhonul cu zahărul și se macină cu un pest pentru a supraviețui nectarului.
- Se toarnă apă clocotită în cantitate de două sute de mililitri.
- Amestecați amestecul și acoperiți.
- Insistați în limonadă aproximativ o oră până se răcește.
- Compoziția răcită este filtrată.
- Lichidul natural este stors din var și turnat într-un decoct.
- Se diluează amestecul rezultat cu sodă răcită.
Tarhonul este turnat în pahare și decorat cu felii de var.
Băutură de căpșuni
Iubitorii de căpșuni vor adora următoarea rețetă.
Băutura de boabe este obținută din produsele disponibile:
- sirop dulce (recipiente de jumătate de litru);
- sase fructe de lamaie;
- apa (ceva mai mult de doi litri);
- fructe de căpșuni (jumătate de kilogram).
Faceți limonada de căpșuni în acest fel:
- Lămâile sunt spălate și stoarse cu grijă din ele o suspensie de origine naturală.
- Pielea este tocată fin.
- Se amestecă produsul cu lămâie lichidă, apa și siropul de zahăr.
- Intindeți zestrea și amestecați.
- La compoziție se adaugă căpșuni, care sunt transformate în prealabil în piure de cartofi.
- Toate se amestecă bine și se filtrează.
Serviți o băutură, garnisită cu fructe de pădure, mentă sau balsam de lămâie.
Citește și:reteta de vin mulat - clasic acasa
Reteta de pepene verde
Pentru limonada de pepene verde luați următoarele componente:
- apă spumantă (sticlă de litru);
- var (două bucăți);
- pastă de pepene verde (kilogram);
- zahăr (aproximativ trei linguri mari).
Reteta pas cu pas:
- Pulpa de pepene verde se curăță de semințe.
- Limpa se spală și se stoarce sucul din ea.
- Puneți pepene verde, tei, zahăr într-un tocător și omorâți câteva minute.
- Turnați sodă în piureul de cartofi și porniți din nou râșnița.
- Păstrați băutura la rece și serviți adăugând cuburi de gheață.
Zaharul nu poate fi utilizat dacă pepene verde este deosebit de dulce.
Limonada delicioasa cu ghimbir
Băutura de ghimbir stinge perfect setea, are un gust original și proaspăt.
Pentru aceasta, veți avea nevoie de câteva componente:
- lămâie (două bucăți);
- rădăcină de ghimbir (două sute de grame);
- zahăr granulat (două linguri mari);
- apă curată (borcan de trei litri);
- o jumătate de pahar de miere.
Limonada de ghimbir se prepară astfel:
- Rădăcina plantei este decojită, spălată și frecată fin.
- Coaja de lamaie se taie marunt si se toaca bine.
- În vasele se toarnă un litru de apă și se adaugă ghimbir și coajă.
- Turnați zahărul, modificați și aduceți băutura la fiert.
- Imediat ce compoziția fierbe, scoateți tigaia de pe foc și răciți.
- Stoarceți produsul lichid din pulpa unei lămâi și adăugați la ingrediente.
- Diluează băutura cu apa rămasă și produsul apicol.
- Păstrați limonada la rece.
O băutură de castraveți are un gust similar.
Pentru a-l pregăti, trebuie să luați anumite componente:
- lămâi (două bucăți);
- castraveți (patru sute de grame);
- zaharoză (trei sute de grame);
- două sute de mililitri de apă pentru prepararea siropului;
- apă (o jumătate de litru poate);
- frunze de mentă.
Reteta pas cu pas:
- Apa este turnată într-un recipient adânc și așteptați până când fierbe.
- Turnați zahărul într-un pahar cu apă și fierbeți siropul.
- Gatiti aproximativ doua minute si se raceste.
- Legumele sunt tăiate și încărcate într-un blender cu mentă.
- Toate se transformă într-un amestec omogen și se filtrează compoziția.
- Lamaile naturale se strecoara din lamaie si se amesteca cu apa, masa vegetala si siropul.
Limonada de castraveți este răcită și băută pentru a-ți potoli setea.
Cum să faci pere
Îți poți potoli setea cu o băutură de pere.
Pentru el veți avea nevoie de:
- apă (sticlă de litru);
- pere (două sute de grame);
- zaharoză (patru linguri);
- lamaie.
Metoda de gătit:
- Perele se spală și se curăță de ele.
- Fructele se taie în două părți și se taie mijlocul cu semințe.
- Pulpa se toacă în bucăți și se așază într-un tocător.
- Se toarnă fructe cu apă rece într-o cantitate de două sute de mililitri.
- Compoziția este biciuită cu un aparat electric.
- Zaharul se adaugă în lichid și se fierbe până se dizolvă particulele albe.
- Se amestecă piureul de pere, sucul de lămâie și siropul.
- Adăugați câteva felii de pere.
- Curățat la frigider și scos după câteva ore.
Pentru gătit, se aleg doar fructe coapte. Știind să preparați limonada acasă, vă puteți bucura de gustul și aroma excelentă a unui produs natural pe tot parcursul anului.
